Pfannkuchenröllchen
Erstaunliche Rollen aus der Pfannkuchen (im Wesentlichen) Test erhalten! Vorbereitet sehr schnell, nur sofort gegessen!
Egg - 2 Stück
Milch - 230 ml
Flour - 120 g
Sol - 0 5 h L..
Eier sind ein wenig zu verprügeln (es ist besser, Schneebesen), Salz, Mehl und mischen, um Klumpen zu vermeiden
Gießen Sie die Milch nach und nach, zur Vereinheitlichung Test, aber nicht viel zu schlagen ...
Teig Muffin Pfannen, füllt sich die Hälfte seit der Teig oh-oh-oh-oh-ry starken Anstieg ...
Backofen auf 230 Grad und legen Sie ein Formular auf 15 Minuten,
dann die Temperatur zu reduzieren, um 180 Grad und backen für 15-18 Minuten ... Mehr
Bessere Fest heißen verknallt Muffin und wer was ... mein Wunsch aßen Butter ... delicious gestopft! Guten Appetit!
Ähneln Pudding Brötchen, aber kochen schneller. Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt euch!
Buns "gusenichka"
Zutaten:
Für den Teig:
200 ml Milch
2 Esslöffel Zucker (ohne oben)
1 EL Trockenhefe (18 g frisch)
1 TL Salz
20 g Butteröl oder Pflanzen
Mehl 600 ml (300 g)
Für die Füllung:
150 g Käse wie Gouda
Zur Schmierung:
1 Ei
1 EL milch
1 TL Stretch-Öl
Für die Füllung:
8 Würste wie "Vienna"
Um fetten Spitze:
1 Ei
1 EL Milch oder Rahm
Optional:
Geriebener Parmesan
Ketchup
Dill
Zubereitung:
Den Teig zu Kugeln mit einem Gewicht von 70 g - Ich ließ sie 8 Stück. Größe - wie ein Tennisball.
Rollen Sie jeden Ball in ein Pfannkuchen und setzen Sie den gereinigten Wurst
Nah wie Knödel und schließen Sie den Rand, fest umklammert die Wurst auf den Prüfstand.
Schnitt quer in 8 Stücke, so dass die Wurzel ungeschnitten.
Der untere Teil Put links beim Rückwärtsfahren (wie einem Baumstumpf im Lieferumfang enthalten), die nächste - nach rechts.
In den folgenden Schritten - gestaffelt.
Das Ergebnis ist wie gusenichka.
Setzen Sie auf einem Ofen auf 220 C aufgeheizt
Legen Sie auf ein Backblech mit Backpapier. Legen Sie die Rollen für 15 Minuten bei isoliert an einem warmen Ort.
Schmieren Sie die Spitze des Ei + Milch.
Top Wunsch kann ein wenig Fett Ketchup Zickzack sein, mit Parmesan bestreuen und Dill.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder schauen Sie sich Ihre Ofen - goldbraun backen.
?Brötchen auf Kefir
Backpulver -. 1, 5 Stunden L.
Salz - 1 Std. L.
Sugar - 1 EL. l.
Butter - 80 g
Eggs - 2 Stück
Weizenmehl - 450 g
Kefir - 250 ml
Sieben Sie in einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Zucker. Fügen Sie die Stücke weiche Butter und allen guten reiben. Schlagen Sie Ei, allmähliche Zugabe, es Kefir. Gießen der resultierenden Mischung zu dem Mehl. Gut mischen und kneten glatte homogene Teig. Weiterhin wird gemäß Ihren Wünschen bzw. Schwellen Brötchen Möglichkeiten, die Sie bevorzugen, oder schalten Rollen. Teilen auf Backblech. Schmieren Sie Eigelb und backen, bis getan.
Schokolade Zimtschnecken
Zutaten:
Flour - 3 Tassen 25
Hefe - 2-3 Teelöffel
Sugar - 1/3 Tasse
Butter - 75 g + 2 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Naturjoghurt - ½ Tasse
Brauner Zucker - ¾ Tasse
Carnation - ½ Teelöffel
Cinnamon - 2 Teelöffel
Muskat - ¼ Teelöffel
Schokoladenspäne - ½ Tasse
Walnüsse - ½ Tasse
Heavy Cream - 4 Teelöffel
Glasur:
Puderzucker - 1 Tasse
Mandelmilch - 2 Esslöffel
Alkohol (zB Grand Marnier)
Zubereitung:
1, 5 Tassen Mehl mit Hefe vermischt und beiseite stellen. In einem Topf Milch erhitzen, 75 g Butter, Zucker und Salz in das Öl gebunden.
Gießen Sie die Hefe-Mischung, Gebäck mit Joghurt. Schlagen Sie mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit für etwa 30 Sekunden, erhöhen die Geschwindigkeit zu hoch und schlagen Sie für 3 Minuten.
Fügen Sie das restliche Mehl von der Situation (je mehr, desto besser ist der angegebenen Ziel). Schalten Teig auf ein Schneidebrett, mit Mehl. Kneten, bis elastisch weichen Zustand. Blinde in einem großen Ball, steckte es in eine gefettete Schüssel geben, mit einem Tuch und in einem warmen Ort für eine Stunde und eine Hälfte. Schalten Teig auf bemehlten Brett. Schließen Sie und lassen für 10 Minuten. Auflaufform mit Butter bestreichen. Roll out der Teig nicht zu dünn. Mischen Sie braunen Zucker und Gewürzen. Streuen Sie diese Mischung Teig. Legen Sie die gehackte Schokolade und Nüssen. Twist Rolle. Cut (sollte ca. 18 Stück zu erhalten). Ordnen Sie die Rollen in einer Schale, Deckel und lassen Sie für weitere 30-40 Minuten (sollten um etwa die Hälfte zu erhöhen). Brötchen schmieren fettende Creme und backen bei 175 Grad für 25 bis 30 Minuten goldbraun. Etwas abkühlen und von der Schale zu entfernen. Puderzucker, mit Mandelmilch und Likör mischen. Sprinkle Muffins bereit Sauce.
Muffins mit Apfel des SchnelltestsZutaten: 200 ml. warme Milch 30 Unzen Butter 3 EL. Löffel Zucker 2 EL. EL Pflanzenöl 1 Stk. Ei 1 Päckchen Vanillezucker 1/4 TL Salz 1 TL. Mit Schiebe Hefe "Saf Moment" 2-2,5 Tassen Mehl 2 Stck. apfel Zucker gekochte Kondensmilch Zubereitung: Sieben Sie in einer Schüssel 3 Esslöffel Mehl vermischt mit Hefe, gießen Sie die warme Milch, rühren, bis der Schwamm beiseite. Die Butter schmelzen, in eine Schüssel gießen, Zucker, Salz, Vanillezucker, Pflanzenöl und Ei, gut mischen, gießen Sie die Mischung in den Schwamm, der Rest der gesiebte Mehl langsam, kneten nicht steif und weichen Teig, Deckel, in eine warme 30 zu entfernen -40 Minuten, nicht mehr, der Teig sollte für diese Zeit, um ein wenig zu kommen. Reiben Sie einen Apfel auf einem feinen Reibe, drücken Sie den überschüssigen Saft mischen Äpfel mit Zucker abschmecken, 1-2 EL. Löffel, ein wenig Zimt. Coming up den Teig auf bemehlten Tisch vorbei, seine kleine obmyat, in einem rechteckigen Formation in 2 chasti.Raskatat die erste Hälfte geteilt, schmieren es nicht eine Menge von Butter, dann ein wenig Kondensmilch, stellen die Hälfte der Apfelfüllung. Hide in der Rolle, in Stücke geschnitten undicht ist nicht sehr breit. Geben Sie einfach die zweite Hälfte des Tests. Notwendig, um Form geölte Papierrollen in einem kurzen Abstand voneinander durch Abschnitte nur einen kleinen Stift Arme legte legte sie flache Form zu machen. Deckfolie und lassen Sie es 10 Minuten, bis heizten Backofen. Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad. Muffin Fett geschlagenem Ei bestreichen, mit Zucker bestreut ich braun. Backen Sie bei 180 ° C bis die Muffins nicht so viel wie möglich steigen, dann können Sie bis zu 200 addieren und backen, bis sie goldbraun sind. Bereit Muffins Abkühlung in der Form der Abdeckung mit einem sauberen Lappen, dann mit einem Messer fein säuberlich aufgeteilt. # Drozhzhevoe_testo @ cook_good # Sladkaya_vypechka @ cook_good Apples # @ cook_good
KnoblauchbrötchenZutaten: Teig: - Milch - 250 ml - Mehl - 400 g - Pflanzenöl - 2 EL. Löffel - Salz - 0, 5 TL. - Zucker - 1 EL. Löffel - Hefe trocken - 1 TL. Zur Schmierung: - Yolk - 1 St. Füllung: - Butter - 50 g - Knoblauch - 7 Nelken - Green geschliffen - 2 EL. Löffel. Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig. Der resultierende Teig wird mit einem Tuch abgedeckt und an einem warmen Ort, sollte es durch 2-fache erhöht werden. Den Teig in 16 fertigen Stücke, ca. 50 g Abdeckung mit einem Tuch und lassen Sie für 30 Minuten oder länger, so dass der Teig ist leicht gestiegen. Legen Sie die weiche Butter, Knoblauch und frischen Kräutern in der Schüssel einen Mixer geben und zu mahlen alle. Sie können den Knoblauch gerieben hacken und mischen Sie alle Zutaten mit der Hand. In der Mitte jeder Muffin einen Einschnitt scharfe Klinge eines Messers oder einer Schere, kulinarisch, füllen Befüllen der Hohlräume, etwa einen halben Teelöffel. Dies kann auch mit einem Spritzbeutel erfolgen. Muffin Fett Eigelb. Backen Sie für 15 Minuten bei 180 Grad. Brötchen können in die Brühe, Borschtsch oder Tee eingereicht werden. # Nesladkaya_vypechka @ cook_good # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good
?Hüttenkäserollen
Zutaten:
für den Test:
1 Ei
200 g Käsebruch (in diesem Fall 9%)
4 EL. l. Joghurt (dauerte eine einfache Vermögens)
Zucker 100 g
2 EL. l. Pflanzenöl
3 Tassen Mehl
1 Std. L. backpulver
Vanille 1, 5 g
Kokos / Mohn / Sesam (etwas)
Schmierung:
1 Eigelb
milch
Zubereitung:
1. Beat-Schneebesen mit Zucker.
2. Fügen Sie den Käse und Boden.
3. Legen Sie den Joghurt und Butter und bringen Sie zu einem gleichmäßige Konsistenz.
4. Mehl sichten in eine Schüssel geben, Backpulver und Vanille. Rühren Sie leicht.
5. Fügen Sie die Mehlmischung der Quark und kneten den Teig, so dass nicht an den Händen kleben.
6. Legen Sie es in eine Schüssel geben, zudecken und polotetsem eine halbe Stunde.
7. Der Teig wird in 8-10 Bälle geteilt, rollte sie auf, auf ein Backblech, das legte Backpapier verteilen.
8. Schmieren zu Beginn der Milch, dann Ei bestreichen, die obere (in meinem Fall) Kokosnuss.
9. Backen Sie für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad Ofen
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