ZimtschneckenWir müssen: 350 g Mehl 5 g Trockenhefe 80 Gramm Zucker 150 ml Milch 1 Ei 60 g Butter 1 TL gemahlener Kardamom prise salz zum Füllen 30 g Butter 1 EL Zucker 1 EL Zimt Brechen Sie das Ei in eine Schüssel, rühren. Für den Teig nur noch die Hälfte der Rest der Speicher, um Rollen zu waschen. Die Hefe in ein paar Esslöffel warmer Milch, 10 Minuten warten, bis die Mischung wird in die Lautstärke zu erhöhen. Butter schmelzen, warten Sie eine Minute, dass es ein wenig kalt. Gießen Sie die geschmolzene Butter und die ganze Milch aufgelöste Hefe. Fügen Sie den Zucker, und nach - die Hälfte der Eier, Salz, gemahlener Kardamom und Mehl. Kneten Sie den Teig, lassen Sie es für 30 bis 40 Minuten zu gehen. Dann streuen Arbeitsfläche mit Mehl und mit ein wenig Teig zu mischen, sollte es weich und sehr gehorsam sein. Den Teig in eine rechteckige Formation. Für die Füllung die Butter mit dem Zucker, den Zimt. Kochen Pinsel, wenden Sie die Mischung auf den Teig. Falten Sie leicht in die Rollnaht. In Stücke schneiden, um sie auf ein Backblech verschieben, mit einem Tuch abdecken und loszulassen 01.00. Tauchen Sie den Pinsel in die kulinarische verbleibende Hälfte des Eies und bürsten die Brötchen. Backen bei 230 Grad für ca. 8 Minuten. Fertigrollen abdecken mit einem Tuch und etwas abkühlen lassen. Es ist Zeit, den Tisch! Rezept von Maria ( mariha-kitchen.livejournal.com)
Blätterteigröllchen mit Nutella
Zutaten:
Artikel 8. Löffel Nutella (mehr oder weniger je nach Ihren Vorlieben)
1 Packung Blätterteig bereit Dünnteig
für die Dekoration:
Puderzucker oder 50 g weiße Schokolade
Herstellungsverfahren:
Zuerst müssen Sie, um sich aufzuwärmen Den Backofen auf 180 gr. und im Voraus vorbereiten die Pfanne, die Sie Pergamentpapier oder leicht gefettet ebnen soll. Glas Nutella sollte in den Gefrierschrank für 10 Minuten gestellt werden. In der Zwischenzeit arbeiten mit vorgefertigten Teig.
Sprinkle Arbeitsfläche leicht mit Mehl, legte es fertig Schicht Blätterteig, rollen sie ein wenig, mit einem Nudelholz in die gleiche Richtung fahren, so dass der Teig zu lüften, aber es gibt keine Notwendigkeit zu rollen gut, dann gekocht Dessert wird üppig und großzügig sein.
Schneiden Sie eine gerade Anzahl von Herzen, ein Herz bereit, etwa einen Esslöffel Nutella setzen, decken Sie mit dem zweiten Herz und dicht die Ränder (mit ein wenig (Anzahl der Belag können Sie so viel, wie Sie benötigen gesagt, es hängt alles von der Größe und Anzahl der gewünschten Belag geerntet Herz hängt) Herunterdrücken) mit den Händen oder einer Gabel, wiederholen alle dasselbe mit den anderen Herzen.
Werkstück ordentlich Layout auf ein Backblech und backen Sie für ungefähr 10 Minuten, bis sie vollständig gekocht, und der Teig gut zu röten.
Fertigwalzen mit geschmolzener weißer Schokolade und Puderzucker verziert werden.
?Zimtschnecken (cinnabons)Zutaten: Für den Teig: - 450-500g Mehl - 100 g Butter - 1 Ei - 70 Gramm Zucker - 6 Gramm Trockenhefe - 250 ml Milch - Eine Prise Salz Für die Füllung: - 6 EL Zucker - 3 TL Zimt Puderzucker zur Dekoration http://vk.com/just_cook? w = Wand 32231484_241807Wir machen ein Gebräu. Hefe, etwas warme Milch, ein Teelöffel Zucker und einen Esslöffel Mehl mischen und an einem warmen Ort 20 Minuten Inzwischen, schneiden Sie den gewünschten uns ein Stück Butter. Und schlagen Sie es mit Zucker. Fügen Sie die Eier und schlagen, bis glatt. Es auch Milch, Mehl, Salz und Sauerteig hinzuzufügen. Kneten Sie den Teig Legen Sie es an einem warmen Ort für 1-2 Stunden, mit einem Tuch abgedeckt, so dass es verdoppelt. Wir bekommen unsere Teig ausrollen. Mix Zucker und Zimt bestreuen und Wir wenden uns zu rollen und in Stücke geschnitten Futter in Form von Papier und Layout zukünftigen Rollen. Lassen Sie für 20 Minuten, um eine kleine Rose. Schmiert das Ei Und schicken Sie in den Ofen für 25 bis 30 Minuten bei 180 C Wir erhalten und mit Puderzucker bestreuen. Dennoch können sie mit Sirup oder Vereisung ausgefüllt werden
Brötchen mit duftenden, gefülltZutaten: Teig für Brötchen: Trockenhefe 3 h. L. Butter 3 g Sol 1 Stunde. L. Olivenöl 2 EL. l. Weizenmehl 500 g Honig 2 EL. l. Mineralwasser 200 ml Füllung für Gebäck: Frische Petersilie 1 Bund 2 Knoblauchzehe Butter 60 g 1 Prise Salz Zubereitung: Wir kneten den Teig Mineralwasser aus dem Gas. Keine Eier und Fett. Füllen von duftenden Ölen c gefroren grün wie Stöcke, und dann in Portionen geschnitten. Brötchen sehr schnell gebacken ganzen Laib, kann aber leicht von jedem getrennt druga.Chtoby backen Brötchen duften, wir brauchen Trockenhefe, Mineralwasser mit Gas, Honig, Mehl, Olivenöl, Salz, Butter, Petersilie (alle Kräuter nach Geschmack) werden knoblauch. Die Hefe in einer kleinen Menge an warmem Wasser und lassen Sie stehen für 10 Minuten. Das restliche Wasser und Honig. Oft fügen Sie die gesiebte Mehl. Kneten Sie den Teig elastisch ist. Am Ende des Kneten der Olivenöl und Salz, nicht, um die Hefe zu töten. Den Teig zu einer Kugel. Setzen Sie in eine gefettete Schüssel. Mit einem Tuch abdecken. In einem warmen Ort für 30-40 Minuten. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Kräutern und Knoblauch zerdrücken in blendere.Smeshat grün Massen mit der weichen Butter. Mit Salz. Auf der Frischhaltefolie, um einen Zylinder mit einem Durchmesser von 1, 5 cm zu bilden, zu wickeln. Setzen Sticks in den Gefrierschrank. Teilen Sie den Teig in Stücke. Bereiten Sie die Form: Fett im cremigen maslom.Skatat Runde Brötchen. Gleichmäßig anordnen in Form. Mit einem Tuch abdecken. Setzen Sie in einer warmen weitere 30 Minuten. In jedem Brötchen, um eine Vertiefung zu machen. Schneiden Ölstab in kleine Stücke schneiden und kleben Sie sie in Brötchen. Legen Sie die Form in den vorgeheizten Backofen auf 180 ° C auf der unteren Ebene. Backen Sie 15 Minuten oder weniger! Nach 5 Minuten, decken Sie die Spitze der Rollen Pergament Papier. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
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