"Gefüllte"

Zutaten:
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen großen Hackfleisch
- 1 großes Kohl velok
- 2 Tassen gehackte Zwiebel in kleine Würfel
- 6 EL Olivenöl
- Boden schwarzer Pfeffer
- Kaynesky oder roten Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack

Für die Sauce:
- Haus Passat 2 Tassen (oder hausgemachte Tomatensaft)
- Kunst ist nicht ein halb Sahne
- 200 ml Wasser
- Salz nach Geschmack

Zubereitung:
1. Reis waschen stützen auf einem Sieb.
2. In einer Pfanne gießen Öl 3 EL -4 und braten Sie den Reis.
3. Fügen Sie kochendes Wasser auf Artikel 1.5, zum Kochen geben, salzen.
4. Reduzieren Sie die Hitze zu gering, schließen Sie den Deckel und kochen, bis fast gekochten Reis, ein wenig dovarit.Ostudit Abb.
5. Mix in eine Schüssel mit gekochtem Reis, Rindfleisch, Zwiebeln.
6. Salz und Pfeffer, Olivenöl 3 EL hinzufügen Stir.
7. Kohl cut "kocheryshku", in heißes Wasser in einen Topf geben, aufkochen die Blätter, schneiden dicksten Stelle.
8. Geben Sie auf jedem Blatt setzen Sie die Füllung und Wickelrollen.
9. Setzen Sie den Kohl in einer Antihaft-Backform in einer einzigen Zeile.
10. Drizzle sousom.Zakryt Folie und backen im vorgeheizten Ofen auf 200 g, 30 min.
11. Öffnen Sie die Folie und kochen für ca. 20 Minuten.
12. Das fertige Gericht streuen mit Kräutern.

Kohlrouladen aus dem Backofen

Zutaten:

- Kalbfleisch - 600 gr
- Reis - 100g
- Kohl - 300 gr
- Zwiebeln - 100g
- Egg - 3 Stück - 210 gr
- 15% Sahne - 400g

Zubereitung:

1. Hackfleisch mit fein gehackte Zwiebel, Reis, gekochte Eier, Salz und Pfeffer vermischt.
2. Kochen Sie die Kohl, die Blätter entfernen, in einem Blatt Füllung gewickelt.
3. Setzen Sie stopfte plump einander auf einem tiefen Backblech, mit Öl beträufeln (ca. 1 g), verteilt saure Sahne auf die Oberseite.
Im Ofen 1 Stunde (ungefähr) 4. Setzen. Zwar nicht sauer Braun.

Guten Appetit!

Quelle:Kochschule
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Gefülltes Kraut

Zutaten:

Füllung:
Hackfleisch - 700 g
Mett - 250g
Reis (gekocht) - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Petersilie - 1 Esslöffel
Zwiebel
Paprika - 1 TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Tomatenmark - 100 g
Kohl - 1 mittelgroße Kopf
Durch vashenaya Kohl - 500 g

Sauce:
Tomatenmark - 425 g
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Hühnerbrühe - 1/2 Tasse
Knoblauch - 1 Zehe
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Entfernen Sie die oberen Blätter von Kopf und waschen.
2. Bereiten Sie einen großen Topf mit Wasser. Tauchen Sie den Kohl in kochendem Wasser für 3-4 Minuten, werden die Blätter myagche.Dostante und cool.
3. Alle Zutaten für die Füllung mischen.
4. Wenn der Kohl ist cool, ziehen Sie die Blätter.
Jedes Blatt gesäumt Füllung, wickeln Umschlag.
5. Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann schneiden Sie es und legen auf dem Boden der Pfanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.
6. Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.
7. Setzen Sie 1 Schicht von Kohl und gießen Sie die Hälfte der Fertigsauce. Auch hier setzen Kohl - andere Kohl - Tomatensauce. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen für 2-2, 5 Stunden.

Faule Kohlrouladen ohne einen Tropfen Fett

Zutaten:

• 350 g gehackte Hühnerbrust (1 großes)
• Ein Fünftel des durchschnittlichen Kohl (130 g)
• ein Drittel Tasse Reis ('70)
• 1 Ei
• 100 g 15% Creme
• 300 g Tomaten aus der Dose im eigenen Saft
• Polpuchka Dill
• Polpuchka Petersilie

Zubereitung:

Abbildung 1. Setzen Sie in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, so dass es deckt sie bis 1,5 cm. Kochen, bis der Reis das Wasser absorbiert.
2. Blättern Sie durch den Fleischwolf Hähnchenbrustfilet.
3. Kohl fein hacken.
4. Gut mischen in eine Schüssel mit Rindfleisch, Kohl, Reis, Ei. Dann mit Salz würzen.
5. blind aus den resultierenden Hackfleisch kleine runde Pasteten und legen Sie sie in einer Pfanne mit hohem Rand.
6. Für die Sauce mischen in einen Mixer 300g. Tomaten im eigenen Saft und 100 g saure Sahne. Dann fügen Sie die gehackte Kräuter und Salz.
7. Füllen Sie die Tomatensauce gefülltes Kraut, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und 30 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit!

LAZY Kohlrouladen

Zutaten:
- Hackfleisch -500 g.
- Gekochter Reis - 100 gr.
- Kohl - 200 gr.

Für die Sauce:
- Ketchup -2 Kunst. l.
- Mayonnaise -1 Art. l.
- Wasser gekocht -300 ml.
- Flour - zum Panieren

Zubereitung:
1. Hacken der Kohl ist nicht sehr fein, mit heißem kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 5-10 Minuten. Dies geschieht, um weicher zu werden und Kohl, die Bitterkeit zu entfernen getan.
2. Nach dem Drain und drücken Sie den Kohl. Mischen und mit Salz Rindfleisch, Reis, Kohl.
3. Rollen Sie die Kugeln und in Mehl. Fry in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
4. Die Sauce und kochen für 40-60 Minuten.

Guten Appetit!

Gefülltes Kraut unter dem "Pelz".

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Bereiten Sie den Kohl, Ich habe es in der Mikrowelle für 5-10 Minuten. Vielleicht mehr. Abhängig von der Größe des Gesteins und der Mikrowellenleistung.
Blätter dann sehr leicht getrennt
Kochen Füllung. Ich kochen, bis die Hälfte gekochten Reis, die Zwiebel, Karotte und Apfel. Alle mischen.
Nun ist die "Mantel". Drei-Käse (ca. 100 g), Modus 2 Tomaten, 1 Bund Dill und Petersilie, Knoblauch. Mit Salz Pfeffer.
Fügen Sie die Mayonnaise. Stir.
Twist and stuffed fest auf ein Backblech, leicht geölte gelegt.
Deckel mit "Fell". Bake.

Guten Appetit!

Sehr faul Stuffed

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Zutaten:
- Kohl - 100 g
- Karotten - 1 St.
- Hackfleisch Huhn - 500 g
- Saure Sahne - 100 g
- Tomatenmark - 50 g
- Eier - 2 Stck.
- Wasser - 100 ml
- Salz und Pfeffer schwarz Hämmer

+ (Optional)
- Reis - 50 g
- Leuchtmittel - 1 Stck.

Zubereitung:
Karotten und Kohl shinkuem auf den Mähdrescher. Mischen Sie mit Hackfleisch und die Eier.
Bereiten Sie die Füllung - mischen Tomatenmark, saurer Sahne und Wasser; Salz und Pfeffer.

Bilden die Kugeln (Fleischbällchen) von Hackfleisch und in einen Topf setzen (am besten Backen Gericht). Füllen Blumenkugeln Sauce und kochen bei schwacher Hitze 25 Minuten.

Beachten Sie, dass die Zutaten aufgelistet mehr Zwiebeln und Reis. Sie können auch Hackfleisch gekochten Reis und gehackte Zwiebel (mit Kohl und Karotten in einer Küchenmaschine) hinzufügen. Aber für meinen Geschmack, und ohne Reis gefüllt mit Zwiebel faul erhalten ochchchchen lecker und zarter.

Gefülltes Kraut

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Zutaten (25 Stück):

1 EL Reis
2 EL gehackte groß
1 großes Kohl velok
2 Esslöffel gehackte Zwiebel in kleine Würfel
6 EL Olivenöl
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
kaynesky oder roten Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack

Für die Sauce:

Haus Passat 2 Tassen (oder hausgemachte Tomatensaft)
Artikel 2.1 nicht Sahne
200 ml Wasser
Salz nach Geschmack
Alle Bestandteile werden gemischt.

Zubereitung:

Reis waschen stützen auf sito.V Pfanne gießen Öl 3 EL -4 und braten ris.Dobavit Artikel 1.5 mit kochendem Wasser, aufkochen lassen, posolit.Ubavit Hitze zu gering, schließen Sie den Deckel und kochen, bis fast gekochten Reis, ein wenig dovarit.Ostudit ris.Smeshat in eine Schüssel mit gekochtem Reis, Rindfleisch, luk.Dobavit Salz und Pfeffer, Olivenöl 3 st.l.Peremeshat.

Wir schneiden den Kohl "kocheryshku", in heißes Wasser in einen Topf geben, aufkochen die Blätter, schneiden dicksten Stelle.
Anziehen jedes Blatt Füllung und in Kohl gewickelt ruletikami.Polozhit Antihaft-Backform, eine ryad.Polit sousom.Zakryt Folie und backen im vorgeheizten Ofen auf 200 gr, 30 minut.Otkryt Folie und kochen für ca. 20 weitere minut.Gotovoe Gericht bestreuen mit Kräutern.

Gefülltes Kraut

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Zutaten (25 Stück):

1 EL Reis
2 EL gehackte groß
1 großes Kohl velok
2 Esslöffel gehackte Zwiebel in kleine Würfel
6 EL Olivenöl
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
kaynesky oder roten Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack

Für die Sauce:

Haus Passat 2 Tassen (oder hausgemachte Tomatensaft)
Artikel 2.1 nicht Sahne
200 ml Wasser
Salz nach Geschmack
Alle Bestandteile werden gemischt.

Zubereitung:

Reis waschen stützen auf sito.V Pfanne gießen Öl 3 EL -4 und braten ris.Dobavit Artikel 1.5 mit kochendem Wasser, aufkochen lassen, posolit.Ubavit Hitze zu gering, schließen Sie den Deckel und kochen, bis fast gekochten Reis, ein wenig dovarit.Ostudit ris.Smeshat in eine Schüssel mit gekochtem Reis, Rindfleisch, luk.Dobavit Salz und Pfeffer, Olivenöl 3 st.l.Peremeshat.

Wir schneiden den Kohl "kocheryshku", in heißes Wasser in einen Topf geben, aufkochen die Blätter, schneiden dicksten Stelle.
Anziehen jedes Blatt Füllung und in Kohl gewickelt ruletikami.Polozhit Antihaft-Backform, eine ryad.Polit sousom.Zakryt Folie und backen im vorgeheizten Ofen auf 200 gr, 30 minut.Otkryt Folie und kochen für ca. 20 weitere minut.Gotovoe Gericht bestreuen mit Kräutern.

Gefülltes Kraut "Gourmet"

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Zutaten:

Füllung:
Hackfleisch - 700 g
Mett - 250g
Reis (gekocht) - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Petersilie - 1 Esslöffel
Zwiebel
Paprika - 1 TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Tomatenmark - 100 g
Kohl - 1 mittelgroße Kopf
Durch vashenaya Kohl - 500 g

Sauce:
Tomatenmark - 425 g
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Hühnerbrühe - 1/2 Tasse
Knoblauch - 1 Zehe
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Entfernen Sie die Blätter von der Oberseite des Kopfes und waschen.

Bereiten Sie einen großen Topf mit Wasser. Tauchen Sie den Kohl in kochendem Wasser für 3-4 Minuten, werden die Blätter myagche.Dostante und cool.

Alle Bestandteile für die Füllung mischen.

Sobald der Kohl ist cool, ziehen Sie die Blätter.
Jedes Blatt gesäumt Füllung, wickeln Umschlag.

Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.

Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.

Stellen Sie 1 Schicht von Kohl und gießen Sie die Hälfte der Fertigsauce. Auch hier setzen Kohl - andere Kohl - Tomatensauce. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen für 2-2, 5 Stunden.