Delicious gefüllte

Zutaten:
500 gr. schweinefleisch
Teilzeit Tasse Reis
Tasse Mayonnaise
Teilzeit Tasse Tomatensauce
eine große Kohlkopf, vorzugsweise runde Form
2-3 große Karotten
1-2 große Zwiebeln
Sonnenblumenöl zum Braten Gemüse
Lieblingsgemüse für die Dekoration
Salz und Pfeffer

Um leckere Kohl vorzubereiten, Kohl behandelt werden. Um dies zu tun, reinigt es von der Spitze der beschädigte Blätter, wenn überhaupt. Sie wissen nicht wegwerfen - Saubere und legte auf dem Boden eines dickwandigen Behälter, in dem wir Kohleintopf gestopft.
Ein großes Blatt kann zum Abdecken in einem Topf Kohl legte gelassen werden.
Lassen Sie den Kohl in kochendes Wasser, und auf jeder Seite, ständig scrollen Kopf verbrühen sie innerhalb von 5 Minuten. Wenn es einen großen Topf geben, die den ganzen Kopf von Kohl als Ganzes umfassen wird, kann man nicht drehen.
Nach und entfernen Sie eine verbrüht oberen Blätter von Kohl. Wasser nach dem Kochen Kohl kommt nicht aus - sie benötigen, um die Füllung vorbereiten. Sie können auch einen Koch Reis, bis die Hälfte.
Geben Sie ein paar Minuten abkühlen und schneiden Blattdichtung, die zu einem Blatt von Kohl Kopf befestigt war. So entfernen wir von unseren Kohlkopf Blätter alle, so viel wie möglich. Alle Blätter abgeschnitten Dichtung.
Zwiebeln können in kleine Würfel schneiden, Karotten drei auf einer Reibe geschnitten. Gemüse in Sonnenblumenöl gebraten, um nicht braun Knistern gebildet.
Meat blättern die Fleischwolf.
Für die Füllung Kohl vorbereiten Hackfleisch, gekocht, bis ein halb Reis und die Hälfte aller gebratenem Gemüse mischen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack -, die er liebt.
Nehmen Sie ein Blatt von Kohl. An der Stelle, die den Blattkohl befestigt war, verbreitete die Füllung. Über 1, 5-2 Art. Löffel.
Dann leaf curl in der Rolle. Die Füllung ist in seinem Inneren.
Und dann jedes Ende der resultierenden Rollen ordentlich in Golubets wir schieben.
So führen bei jedem Blatt vor dem Ende der Füllung oder Blätter. Am unteren Ende der einem dickwandigen ware legte die restlichen Kohlblätter, können Sie den Schnitt setzen oder hacken die Stiele nach Abnahme der Blätter von einem Kohlkopf nach links. Dann fest verlegt gestopft.
Zum Befüllen, Mischen Sie die Mayonnaise, Tomatensauce und Rest gebratenem Gemüse. Salz und Pfeffer - aber nicht übertreiben.
Verdünnen Sie die resultierende Soße ist Wasser, das gekocht Kohl. Volumen Füllungen sollten genug bekommen die Tauben vollständig bedecken.
Durch Gießen mit Kohl gekleidet erhalten, decken Blatt Kohl, die am Anfang noch übrig war. Sie können auch zu decken. Setzen Sie die Pfanne mit Kohlrouladen in den Ofen für 3-4 Stunden bei einer Temperatur von 175 Grad. Köstliche Kohlrouladen - fertig! Servieren Sie die besten heißen und saure Sahne!

Kohlrouladen aus dem Backofen

Zutaten:

- Kalbfleisch - 600 gr
- Reis - 100g
- Kohl - 300 gr
- Zwiebeln - 100g
- Egg - 3 Stück - 210 gr
- 15% Sahne - 400g

Zubereitung:

1. Hackfleisch mit fein gehackte Zwiebel, Reis, gekochte Eier, Salz und Pfeffer vermischt.
2. Kochen Sie die Kohl, die Blätter entfernen, in einem Blatt Füllung gewickelt.
3. Setzen Sie stopfte plump einander auf einem tiefen Backblech, mit Öl beträufeln (ca. 1 g), verteilt saure Sahne auf die Oberseite.
Im Ofen 1 Stunde (ungefähr) 4. Setzen. Zwar nicht sauer Braun.

Kohlrouladen aus dem Backofen

Gefülltes Kraut unter dem "Pelz".

Bereiten Sie den Kohl, Ich habe es in der Mikrowelle für 5-10 Minuten. Vielleicht mehr. Abhängig von der Größe des Gesteins und der Mikrowellenleistung.
Blätter dann sehr leicht getrennt
Kochen Füllung. Ich kochen, bis die Hälfte gekochten Reis, die Zwiebel, Karotte und Apfel. Alle mischen.
Nun ist die "Mantel". Drei-Käse (ca. 100 g), Modus 2 Tomaten, 1 Bund Dill und Petersilie, Knoblauch. Mit Salz Pfeffer.
Fügen Sie die Mayonnaise. Stir.
Twist and stuffed fest auf ein Backblech, leicht geölte gelegt.
Deckel mit "Fell". Bake.

Guten Appetit!

Kohlrouladen aus dem Backofen

Gefülltes Kraut unter dem "Pelz".

Faule Kohlrouladen ohne einen Tropfen Fett

Zutaten:

- 350 g Hackfleisch Hühnerbrust (1 großes)
- Ein Fünftel des durchschnittlichen Kohl (130 g)
- Third Tasse Reis ('70)
- 1 Ei
- 100 g 15% Creme
- 300 g Tomaten aus der Dose im eigenen Saft
- Polpuchka Dill
- Polpuchka Petersilie

Zubereitung:

Abbildung 1. Setzen Sie in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, so dass es deckt sie bis 1,5 cm. Kochen, bis der Reis das Wasser absorbiert.
2. Blättern Sie durch den Fleischwolf Hähnchenbrustfilet.
3. Kohl fein hacken.
4. Gut mischen in eine Schüssel mit Rindfleisch, Kohl, Reis, Ei. Dann mit Salz würzen.
5. blind aus den resultierenden Hackfleisch kleine runde Pasteten und legen Sie sie in einer Pfanne mit hohem Rand.
6. Für die Sauce mischen in einen Mixer 300g. Tomaten im eigenen Saft und 100 g saure Sahne. Dann fügen Sie die gehackte Kräuter und Salz.
7. Füllen Sie die Tomatensauce gefülltes Kraut, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und 30 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit!

Gefülltes Kraut

Zutaten:

Füllung:
Hackfleisch - 700 g
Mett - 250g
Reis (gekocht) - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Petersilie - 1 Esslöffel
Zwiebel
Paprika - 1 TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Tomatenmark - 100 g
Kohl - 1 mittelgroße Kopf
Durch vashenaya Kohl - 500 g

Sauce:
Tomatenmark - 425 g
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Hühnerbrühe - 1/2 Tasse
Knoblauch - 1 Zehe
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Entfernen Sie die Blätter von der Oberseite des Kopfes und waschen.

Bereiten Sie einen großen Topf mit Wasser. Tauchen Sie den Kohl in kochendem Wasser für 3-4 Minuten, werden die Blätter myagche.Dostante und cool.

Alle Bestandteile für die Füllung mischen.

Sobald der Kohl ist cool, ziehen Sie die Blätter.
Jedes Blatt gesäumt Füllung, wickeln Umschlag.

Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.

Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.

Stellen Sie 1 Schicht von Kohl und gießen Sie die Hälfte der Fertigsauce. Auch hier setzen Kohl - andere Kohl - Tomatensauce. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen für 2-2, 5 Stunden.

Kohlrouladen aus dem Backofen