Faule Kohlrouladen ohne einen Tropfen Öl.

Zutaten:

• 350 g gehackte Hühnerbrust (1 großes)
• Ein Fünftel des durchschnittlichen Kohl (130 g)
• ein Drittel Tasse Reis ('70)
• 1 Ei
• 100 g 15% Creme
• 300 g Tomaten aus der Dose im eigenen Saft
• Polpuchka Dill
• Polpuchka Petersilie

Zubereitung:

Abbildung 1. Setzen Sie in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, so dass es deckt sie bis 1,5 cm. Kochen, bis der Reis das Wasser absorbiert.
2. Blättern Sie durch den Fleischwolf Hähnchenbrustfilet.
3. Kohl fein hacken.
4. Gut mischen in eine Schüssel mit Rindfleisch, Kohl, Reis, Ei. Dann mit Salz würzen.
5. blind aus den resultierenden Hackfleisch kleine runde Pasteten und legen Sie sie in einer Pfanne mit hohem Rand.
6. Für die Sauce mischen in einen Mixer 300g. Tomaten im eigenen Saft und 100 g saure Sahne. Dann fügen Sie die gehackte Kräuter und Salz.
7. Füllen Sie die Tomatensauce gefülltes Kraut, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und 30 Minuten köcheln lassen.

Gefülltes Kraut Fleisch

800 g Kohl
300 g Rindfleisch
1/2 Tasse Reis
1 Zwiebel
1 EL. Löffel Mehl
2 EL. Esslöffel Tomatenmark
2 EL. Löffel Sauerrahm
2 EL. EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie zu kochen:

Führen Sie das Fleisch durch den Fleischwolf. Kochen Sie den Reis, cool und mit dem Fleisch mischen. Zwiebel in Butter braten und auf die Füllung hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Demontieren Sie den Kohl auf einem separaten Blatt. Kochen Sie sie in kochendes Wasser für 5 Minuten. Entfernen Sie die Blätter und im Kühlschrank lagern. Dann auf den Tisch legen und sanft stoßen Venen - bis zu einer Gesamtdicke des Blattes.
Legen Sie die Füllung in den Kohlblättern, wickeln ihre "Wurst" und in einer Pfanne. Danach gießen Sie die Sahne in die Pfanne geben, Tomatenmark, ein Glas Wasser, Mehl. Bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, mit Salz abschmecken und gießen Sie sie Kohl.
Legen Sie die Kohlrouladen in Brand und, kochen bei schwacher Hitze eine halbe Stunde abgedeckt. Dienen in der gleichen Sauce, die Kohl gedünstet. Streuen Sie das fertige Gericht mit gehackter Dill oder Petersilie.

Gefülltes Kraut

Zutaten:

Artikel 1/2 Reis
800 g Hackfleisch
1 große Kohlkopf
2sht- gehackte Zwiebel in kleine Würfel
6 EL Olivenöl
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack

Für die Sauce:

1 Schale hausgemachte Tomaten
1/2 Tasse Sahne
200 ml Wasser
Salz nach Geschmack
Alle Bestandteile werden gemischt.

Zubereitung:

Reis waschen stützen auf sito.V Pfanne gießen Öl 3 EL -4 ris.Dobavit und braten 1 Tasse kochendem Wasser, aufkochen lassen, posolit.Ubavit Hitze zu gering, schließen Sie den Deckel und kochen, bis fast gekochten Reis, ein wenig dovarit.Ostudit ris.Smeshat in eine Schüssel mit gekochtem Reis, Rindfleisch, luk.Dobavit Salz und Pfeffer, Olivenöl 3 st.l.Peremeshat.

Wir schneiden den Kohl "kocheryshku", in heißes Wasser in einen Topf geben, aufkochen die Blätter, schneiden dicksten Stelle.
Anziehen jedes Blatt Füllung und in Kohl gewickelt ruletikami.Polozhit Antihaft-Backform, eine ryad.Polit sousom.Zakryt Folie und backen im vorgeheizten Ofen auf 200 g, 40-50 minut.Otkryt Folie und kochen für ca. 20 Minuten. Das fertige Gericht streuen mit Kräutern.

Faule Kohlrouladen

Zutaten:
- Hackfleisch -500 g.
- Gekochter Reis - 100 gr.
- Kohl - 200 gr.

Für die Sauce:
- Ketchup -2 Kunst. l.
- Mayonnaise -1 Art. l.
- Wasser gekocht -300 ml.
- Flour - zum Panieren

Zubereitung:

Shred der Kohl ist nicht sehr fein, mit heißem kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 5-10 Minuten. Dies geschieht, um weicher zu werden und Kohl, die Bitterkeit zu entfernen getan. Nach dem Drain und drücken Sie den Kohl. Mischen und mit Salz Rindfleisch, Reis, Kohl. Rollen die Kugeln und in Mehl wälzen. Fry in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten goldbraun braten. Die Sauce und kochen für 40-60 Minuten. Guten Appetit!

Faule gestopft in einem Pita.

Zutaten:

Füllung - 600 g
Kohl - 200 g
Zwiebeln - 2 Stck.
Karotten - 1 St.
Rice - 0, 5 Tassen.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Fladenbrot - 4 Stück.
Ketchup - 1-2 Esslöffel
Greens - auf Anfrage.
Öl zum Braten.
Käse - optional.
Salz - 1 TL ..

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. fein hacken und braten Sie die Zwiebeln, Karotten, Kohl. Unabhängig davon braten Hackfleisch bis getan.
Schritt 2: Kochen Sie den Reis bis sie weich sind und eine Verbindung mit Hackfleisch und Gemüse, Salz und Pfeffer, die Gewürze. Stir.
Schritt 3: Auf der Liste der lavash Put-Füllung, Roll-up Rolle.
Schritt 4: Setzen Sie die Rolle auf ein Backblech. Fett Ketchup auf die Oberseite, mit geriebenem Käse bestreuen (optional).
Schritt 5. Im Ofen bei 180 Grad, bis goldgelbe Farbe (ca. 20-25 Minuten).

Guten Appetit!

Kohlrouladen mit geriebenen Kartoffeln

Um die Kohl vorzubereiten brauchen wir eine Kohl, Kartoffeln und Pilzsauce.

Für Pilzsoße:
- Eine Handvoll getrocknete Pilze
- 2 EL Mehl
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- Pflanzliches Öl
- Salz, Pfeffer, Gewürze für Pilze.

Wenn Sie frische oder gefrorene Pilze nehmen, ein wenig trocken für den Geruch.
Kohlblätter zu qualifizieren als gewöhnliche Kohl. Blanshiruem, schneiden Sie den massiven Teil. Die Wahl der Rotkohl Ich hatte eine Chance - für die Größe und Qualität des Kopfes. Aber die Blätter der Rotkohl sind zerbrechlich und müssen die Kohlrouladen vorsichtig anziehen. Und ich erinnerte sich später, dass ihre Farbe zu erhalten, wenn es notwendig ist, zu dem Blanchierwasser ein wenig Essig oder Zitronensäure hinzuzufügen war, und dann haben sie mich wandte gräulich.
Kartoffeln auf drei Stacheldraht Reibe oder Küchen mit Mechanismen wie Pfannkuchen. Legen Sie es in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit, ein wenig Salz abtropfen. Auf Kohl legte Blatt 1-2 EL. Löffel Kartoffelmasse und Twist gestopft. Legt sie in einem Topf. Füllen Sie den Pilzsauce.
Für Pilzsoße, nehmen Sie einen guten Handvoll getrocknete Pilze, eingeweicht, kochen, gießen, aber nicht gieß die Brühe. Wenn Pilze groß sind, dann schneiden sie kleiner und braten in Pflanzenöl mit Zwiebeln und Karotten. Salz, Pfeffer und fügen Sie die Pilze Gewürze, fügen Sie 2 Esslöffel Mehl. Gut kneten und Pilzsuppe Soße auf die gewünschte Anzahl und Dichte zu verdünnen.
Topf mit Kohlrouladen in Brand zu setzen, um zu kochen, die Hitze zu verringern und lassen Sie sanft blubbernden 1ch.20 min. - 1ch.30 min.
Bereit, gefüllt mit Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

Kohlrouladen aus dem Backofen - sehr schmackhaft und befriedigend Hausmannskost

Zutaten:
600 g Hackfleisch vom Kalb
300 g Kohl
100 g Reis
3 Eier
100 g Zwiebeln
400 g 15% ige Creme
Salz
Pfeffer

300 g Kohl

100 g Reis

3 Eier

100 g Zwiebeln

400 g 15% ige Creme
Salz
Pfeffer

Rezept

Kohlrollen aus dem Ofen - sehr schmackhaft und befriedigend Hausmannskost! Zum Kochen:
1. Zwiebel fein hacken; Kochen Sie die Eier.
2. In einem tiefen Teller gießen Reis; Waschen Sie es. Anschließend gießen Sie den Reis mit kochendem Wasser und lassen Sie für 10-15 Minuten gedämpft, dann lassen Sie das Wasser.
3. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, gehackte Eier, Reis; Pfeffer und Salz.
4. Kochen Sie die Kohl. Entfernen Sie die Blätter und jedes Blatt Wrap-Füllung.
5. Nehmen Sie einen tiefen Pfanne. Setzen Sie ihn fest gestopft. Nieselregen mit ein wenig Öl, Gespreizte saurer Sahne auf die Oberseite.
In den Ofen für ca. 1 Stunde 6. Setzen. Halten Sie, bis die Creme ist nicht braun.

Gefüllte Ofen fertig! Guten Appetit!

Gefülltes Kraut

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Zutaten (25 Stück):

1 EL Reis
2 EL gehackte groß
1 großes Kohl velok
2 Esslöffel gehackte Zwiebel in kleine Würfel
6 EL Olivenöl
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
kaynesky oder roten Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack

Für die Sauce:

Haus Passat 2 Tassen (oder hausgemachte Tomatensaft)
Artikel 2.1 nicht Sahne
200 ml Wasser
Salz nach Geschmack
Alle Bestandteile werden gemischt.

Zubereitung:

Reis waschen stützen auf sito.V Pfanne gießen Öl 3 EL -4 und braten ris.Dobavit Artikel 1.5 mit kochendem Wasser, aufkochen lassen, posolit.Ubavit Hitze zu gering, schließen Sie den Deckel und kochen, bis fast gekochten Reis, ein wenig dovarit.Ostudit ris.Smeshat in eine Schüssel mit gekochtem Reis, Rindfleisch, luk.Dobavit Salz und Pfeffer, Olivenöl 3 st.l.Peremeshat.

Wir schneiden den Kohl "kocheryshku", in heißes Wasser in einen Topf geben, aufkochen die Blätter, schneiden dicksten Stelle.
Anziehen jedes Blatt Füllung und in Kohl gewickelt ruletikami.Polozhit Antihaft-Backform, eine ryad.Polit sousom.Zakryt Folie und backen im vorgeheizten Ofen auf 200 gr, 30 minut.Otkryt Folie und kochen für ca. 20 weitere minut.Gotovoe Gericht bestreuen mit Kräutern.

Faule Kohlrouladen

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Zutaten:
500 g Hackfleisch, Schwein,
1 Ei,
300 g Kohl,
2 große Zwiebeln,
100 g des Reises.
Salz. pfeffer,
1, 5 Esslöffel Tomatenmark

Herstellungsverfahren:
Kohl auf einer groben Reibe reiben, fein gehackte Zwiebel. Kochen Sie den Reis in eine halbstaatliche. Das Hackfleisch mit Kohl, Zwiebel Hälfte die Norm. Fügen Sie das Ei, Reis, Salz und Pfeffer, alles gut vermischt. Gießen in Form von ausgestopften Pasteten, in Öl braten rastitelnoi. Setzt auf protven. Braten Sie die restliche Zwiebel, füllen Sie es mit Tomatenmark in einem Glas Wasser verdünnt und kochen bis sie verdampft nicht gebraten. Dann in zazharku wieder etwas Wasser aufgenommen, so dass unsere Kohlrouladen waren pokraty Hälfte. Wir haben im vorgeheizten Backofen bei 180 bis 200 t * * für 20 Minuten.

Gefülltes Kraut

Gefülltes Kraut unter dem "Pelz".

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Bereiten Sie den Kohl, Ich habe es in der Mikrowelle für 5-10 Minuten. Vielleicht mehr. Abhängig von der Größe des Gesteins und der Mikrowellenleistung.
Blätter dann sehr leicht getrennt
Kochen Füllung. Ich kochen, bis die Hälfte gekochten Reis, die Zwiebel, Karotte und Apfel. Alle mischen.
Nun ist die "Mantel". Drei-Käse (ca. 100 g), Modus 2 Tomaten, 1 Bund Dill und Petersilie, Knoblauch. Mit Salz Pfeffer.
Fügen Sie die Mayonnaise. Stir.
Twist and stuffed fest auf ein Backblech, leicht geölte gelegt.
Deckel mit "Fell". Bake.

Guten Appetit!

Gefülltes Kraut

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Füllung:
Hackfleisch - 700 g
Mett - 250g
Reis (gekocht) - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Petersilie - 1 Esslöffel
Zwiebel
Paprika - 1 TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Tomatenmark - 100 g
Kohl - 1 mittelgroße Kopf
Durch vashenaya Kohl - 500 g

Sauce:
Tomatenmark - 425 g
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Hühnerbrühe - 1/2 Tasse
Knoblauch - 1 Zehe
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
Kohl waschen, Stiele entfernen sie und legte in einem Topf mit kochendem Wasser.
Kochen, bis Kohl, bis die oberen Blätter sind nicht gut getrennt (ca. 10 Minuten). Von den Blättern getrennt, um heißes Wasser zu bekommen. Wenn Sie gefülltes Kraut jungen zu machen, dann kochen Sie es nicht mehr sein sollte als 2-3 Minuten.
Kochen Sie den Reis bis sie weich sind.
Direkt durch den Fleischwolf Fleisch und Zwiebeln. Im resultierenden Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Reis. Alle gründlich. In Hackfleisch Add 3 EL Wasser.
Auf Kohlblatt geschnitten dicken Adern (auf dem Stamm), ein wenig Fleisch, Kohl Blatt gewickelt Umschlag.
Der resultierende gestopft in einen Topf setzen.
Bereiten Sie die Sauce: Butter braten, die fein gehackte Zwiebel und fügen Sie 800 g Tomaten, das Tomatenmark, Salz, Minuten Knoblauchzehe, ein wenig Zucker, Pfeffer, Lorbeer, Hühnerbrühe ½ Kunst. Sauce aufkochen.
Die Soße oben auf Kohl, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze ca. 40-50 Minuten, je nach Größe und Qualität der Kohl Kohl.
Guten Appetit!