Gefülltes Kraut
Zutaten für 25 Stück: - 1 EL Reis - 2 Esslöffel gehackte groß - 1 großes Kohl velok - 2 Esslöffel gehackte Zwiebel in kleine Würfel - 6 EL Olivenöl - Boden schwarzer Pfeffer - Kaynesky oder roten Pfeffer nach Geschmack - Salz nach Geschmack
Für die Sauce:
Haus Passat 2 Tassen (oder hausgemachte Tomatensaft) Artikel 2.1 nicht Sahne 200 ml Wasser Salz nach Geschmack Alle Bestandteile werden gemischt.
Zubereitung:
Reis waschen stützen auf sito.V Pfanne gießen Öl 3 EL -4 und braten ris.Dobavit Artikel 1.5 mit kochendem Wasser, aufkochen lassen, posolit.Ubavit Hitze zu gering, schließen Sie den Deckel und kochen, bis fast gekochten Reis, ein wenig dovarit.Ostudit ris.Smeshat in eine Schüssel mit gekochtem Reis, Rindfleisch, luk.Dobavit Salz und Pfeffer, Olivenöl 3 st.l.Peremeshat.
Wir schneiden den Kohl "kocheryshku", in heißes Wasser in einen Topf geben, aufkochen die Blätter, schneiden dicksten Stelle. Anziehen jedes Blatt Füllung und in Kohl gewickelt ruletikami.Polozhit Antihaft-Backform, eine ryad.Polit sousom.Zakryt Folie und backen im vorgeheizten Ofen auf 200 gr, 30 minut.Otkryt Folie und kochen für ca. 20 weitere minut.Gotovoe Gericht bestreuen mit Kräutern.
Faule Kohlrouladen
Zutaten: - Hackfleisch -500 g. - Gekochter Reis - 100 gr. - Kohl - 200 gr.
Für die Sauce: - Ketchup -2 Kunst. l. - Mayonnaise -1 Art. l. - Wasser gekocht -300 ml. - Flour - zum Panieren
Zubereitung:
Shred der Kohl ist nicht sehr fein, mit heißem kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 5-10 Minuten. Dies geschieht, um weicher zu werden und Kohl, die Bitterkeit zu entfernen getan. Nach dem Drain und drücken Sie den Kohl. Mischen und mit Salz Rindfleisch, Reis, Kohl. Rollen die Kugeln und in Mehl wälzen. Fry in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten goldbraun braten. Die Sauce und kochen für 40-60 Minuten. Guten Appetit!
?Gefülltes Kraut
Füllung: Hackfleisch - 700 g Mett - 250g Reis (gekocht) - 1 Tasse Egg - 1 Stück Petersilie - 1 Esslöffel Zwiebel Paprika - 1 TL Salz und Pfeffer - nach Geschmack Tomatenmark - 100 g Kohl - 1 mittelgroße Kopf Durch vashenaya Kohl - 500 g
Sauce: Tomatenmark - 425 g Tomaten im eigenen Saft - 800 g Hühnerbrühe - 1/2 Tasse Knoblauch - 1 Zehe Brauner Zucker - 1 Esslöffel Salz und Pfeffer - nach Geschmack Zubereitung: Entfernen Sie die Blätter von der Oberseite des Kopfes und waschen. Bereiten Sie einen großen Topf mit Wasser. Tauchen Sie den Kohl in kochendem Wasser für 3-4 Minuten, werden die Blätter myagche.Dostante und cool. Alle Bestandteile für die Füllung mischen. Sobald der Kohl ist cool, ziehen Sie die Blätter. Jedes Blatt gesäumt Füllung, wickeln Umschlag. Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen. Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen. Stellen Sie 1 Schicht von Kohl und gießen Sie die Hälfte der Fertigsauce. Auch hier setzen Kohl - andere Kohl - Tomatensauce. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen für 2-2, 5 Stunden.
Gefülltes Kraut
Zutaten:
Füllung: Hackfleisch - 700 g Mett - 250g Reis (gekocht) - 1 Tasse Egg - 1 Stück Petersilie - 1 Esslöffel Zwiebel Paprika - 1 TL Salz und Pfeffer - nach Geschmack Tomatenmark - 100 g Kohl - 1 mittelgroße Kopf Durch vashenaya Kohl - 500 g
Sauce: Tomatenmark - 425 g Tomaten im eigenen Saft - 800 g Hühnerbrühe - 1/2 Tasse Knoblauch - 1 Zehe Brauner Zucker - 1 Esslöffel Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Entfernen Sie die Blätter von der Oberseite des Kopfes und waschen.
Bereiten Sie einen großen Topf mit Wasser. Tauchen Sie den Kohl in kochendem Wasser für 3-4 Minuten, werden die Blätter myagche.Dostante und cool.
Alle Bestandteile für die Füllung mischen.
Sobald der Kohl ist cool, ziehen Sie die Blätter. Jedes Blatt gesäumt Füllung, wickeln Umschlag.
Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.
Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.
Stellen Sie 1 Schicht von Kohl und gießen Sie die Hälfte der Fertigsauce. Auch hier setzen Kohl - andere Kohl - Tomatensauce. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen für 2-2, 5 Stunden.
?Gefülltes Kraut unter dem "Pelz".
Bereiten Sie den Kohl, Ich habe es in der Mikrowelle für 5-10 Minuten. Vielleicht mehr. Abhängig von der Größe des Gesteins und der Mikrowellenleistung. Blätter dann sehr leicht getrennt Kochen Füllung. Ich kochen, bis die Hälfte gekochten Reis, die Zwiebel, Karotte und Apfel. Alle mischen. Nun ist die "Mantel". Drei-Käse (ca. 100 g), Modus 2 Tomaten, 1 Bund Dill und Petersilie, Knoblauch. Mit Salz Pfeffer. Fügen Sie die Mayonnaise. Stir. Twist and stuffed fest auf ein Backblech, leicht geölte gelegt. Deckel mit "Fell". Bake.
Guten Appetit!
Kohlrouladen aus dem BackofenZutaten: - Kalbfleisch - 600 gr - Reis - 100g - Kohl - 300 gr - Zwiebeln - 100g - Egg - 3 Stück - 210 gr - 15% Sahne - 400g Zubereitung: 1. Hackfleisch mit fein gehackte Zwiebel, Reis, gekochte Eier, Salz und Pfeffer vermischt. 2. Kochen Sie die Kohl, die Blätter entfernen, in einem Blatt Füllung gewickelt. 3. Setzen Sie stopfte plump einander auf einem tiefen Backblech, mit Öl beträufeln (ca. 1 g), verteilt saure Sahne auf die Oberseite. Im Ofen 1 Stunde (ungefähr) 4. Setzen. Zwar nicht sauer Braun. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Gefülltes KrautFüllung: Hackfleisch - 700 g Mett - 250g Reis (gekocht) - 1 Tasse Egg - 1 Stück Petersilie - 1 Esslöffel Zwiebel Paprika - 1 TL Salz und Pfeffer - nach Geschmack Tomatenmark - 100 g Kohl - 1 mittelgroße Kopf Durch vashenaya Kohl - 500 g Sauce: Tomatenmark - 425 g Tomaten im eigenen Saft - 800 g Hühnerbrühe - 1/2 Tasse Knoblauch - 1 Zehe Brauner Zucker - 1 Esslöffel Salz und Pfeffer - nach Geschmack http://vk.com/wall-32231484_240093Bereiten Sie einen großen Topf mit Wasser. Tauchen Sie den Kohl in kochendem Wasser für 3-4 Minuten, werden die Blätter myagche.Dostante und cool. Alle Bestandteile für die Füllung mischen. Sobald der Kohl ist cool, ziehen Sie die Blätter. Jedes Blatt gesäumt Füllung, wickeln Umschlag. Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen. Stellen Sie 1 Schicht von Kohl und gießen Sie die Hälfte der Fertigsauce. Auch hier setzen Kohl - andere Kohl - Tomatensauce. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen für 2-2, 5 Stunden.
Gefülltes Kraut * Quick *.
Zutaten:
Lieblings Wurst oder Wurst kohl karotte zwiebel Sauerrahm / Tomaten soussootvestvenno Sahne und Tomatenmark. (Ketchup sein kann, aber es gibt oft eine Menge Essig und ich lieber Pasta)
Kochen. Kohlblätter auseinander und Verbrühungen. Oder kochen Kohl ganz und dann in einzelne Blätter aufgeteilt. Als jemand, der zu tun pflegten. Der Haupt kochen etwas länger Kohl als die üblichen gestopft, weil Würste gekocht. Schneiden Sie das Kohlblatt in einer Verdickung am Boden und wickeln unsere Würstchen. Auf Tabletts, mit Pflanzenöl (etwas) gefettet gießen geriebene Karotten auf einer groben Reibe, Zwiebeln, in Halbringe schneiden, und ein wenig Brühe oder nur abgekochtes Wasser. Wir stellen Ihnen unsere gewickelt Würstchen. Saure Sahne, mischen sich mit Tomatenmark oder zerdrückten Tomaten oder Ketchup und füllen Kohl. Backen ringsum im Ofen 20 Minuten bei 200 ° C
?Fleischlose Kohlrouladen
Zutaten:
11-12 Kohlblätter 350-400 gr. Kartoffel 250-300 gr. Pilze 1 Zwiebel 1 Karotte 200 gr. Tomatenmark 1 Lorbeerblatt ein wenig Dill Salz nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten
Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser. Wenn Sie bereit sind, um das Wasser ablaufen zu lassen, markieren Sie die Kartoffeln in ein Püree. Reiben Sie die Karotten, gehackte Zwiebel und Pilze. Alle in die Pfanne und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Pilzmischung zu den Kartoffelbrei, gut mischen. Trennen Sie die Kohlblätter. Entfernen Sie die groben Adern. In Wasser kochen, bis sie weich. Blatt aus Kartoffel-Champignon-Mischung, ein Kraut zu bilden. In einer Pfanne mit Pflanzenöl Kohlrouladen auf beiden Seiten braten. Kohlrouladen in den Pot setzen. Im Wasser aus den Kohlblättern hinzu Tomatenmark, ein wenig Salz. Pour über Kohlrouladen, so dass die Flüssigkeit bedeckt die kleinen Stoff. Das Ganze mit Kräutern. Simmer bei schwacher Hitze 20-25 Minuten.
Fleischlose Kohlrouladen
1 kg Kohl, 1/2 Tasse Semmelbrösel, 150 g Buchweizen, 200 g Champignons, 5-6 Art. Esslöffel Pflanzenöl.
Kochen Sie, bis die Hälfte eines Kopfes der Kohl in Salzwasser mit Essig in das Wasser war leicht sauer. Ziehen Sie in einem Sieb und lassen das Wasser. Demontieren Sie den Kopf auf den Blättern, und jeder von ihnen verpackt Umschlag, aus gekochten Buchweizen mit gekochten, gebratenen Pilzen gemischt. Rolle in Paniermehl wenden und in Öl. Kann serviert und ostyvshimi werden. Sie passen Knoblauchsauce.
?Gefülltes KrautZutaten (25 Stück): 1 EL Reis 2 EL gehackte groß 1 großes Kohl velok 2 Esslöffel gehackte Zwiebel in kleine Würfel 6 EL Olivenöl gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack kaynesky oder roten Pfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack Für die Sauce: Haus Passat 2 Tassen (oder hausgemachte Tomatensaft) Artikel 2.1 nicht Sahne 200 ml Wasser Salz nach Geschmack Alle Bestandteile werden gemischt. Zubereitung: Reis waschen stützen auf sito.V Pfanne gießen Öl 3 EL -4 und braten ris.Dobavit Artikel 1.5 mit kochendem Wasser, aufkochen lassen, posolit.Ubavit Hitze zu gering, schließen Sie den Deckel und kochen, bis fast gekochten Reis, ein wenig dovarit.Ostudit ris.Smeshat in eine Schüssel mit gekochtem Reis, Rindfleisch, luk.Dobavit Salz und Pfeffer, Olivenöl 3 st.l.Peremeshat. Wir schneiden den Kohl "kocheryshku", in heißes Wasser in einen Topf geben, aufkochen die Blätter, schneiden dicksten Stelle. Anziehen jedes Blatt Füllung und in Kohl gewickelt ruletikami.Polozhit Antihaft-Backform, eine ryad.Polit sousom.Zakryt Folie und backen im vorgeheizten Ofen auf 200 gr, 30 minut.Otkryt Folie und kochen für ca. 20 weitere minut.Gotovoe Gericht bestreuen mit Kräutern. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
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