Kosher stopften

Zutaten:
Matza 1 Stk.
Zwiebel 1 EL.
Olivenöl 1 EL. l.
Rosinen 0, 3 EL.
Nelkenpulver 0, 3 h. L.
Tomatensauce 430 g
Cranberry Sauce 450g
Dosentomaten 430 g
Salz nach Geschmack
Cabbage 1 Stk.
Hackfleisch 700 g
Eier 1 Stk.
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 175 Grad. Fetten Sie eine Öl.
2. In einer großen Schüssel, bröckeln die Mazza und füllen Sie ihn mit heißem Wasser.
3. In einer mittelgroßen Pfanne kochen die gewürfelte Zwiebel goldgelb.
4. Fügen Sie die Rosinen, Nelken und kochen für ein paar Minuten.
5. alle Matze gießen. In 230 Gramm Tomatensauce. Gut mischen.
6. In einer mittelgroßen Schüssel mischen weitere 200 Gramm Tomatensauce, Cranberry-Sauce, Tomatenwürfeln und Salz.
7. Gute Waschen Sie den Kohl und trennen die einem Blatt.
8. Geben Sie in kochendes Wasser, kochen die Kohlblätter 3 Minuten. Trocken tupfen.
9. In der Schüssel Matzen, fügen Rindfleisch, Eier, Salz, Pfeffer und gut mischen.
10. Verbreitung etwa ein Viertel Tasse füllt auf jeder Kohlblatt und verdrängen.
11. Gießen Sie ein wenig Soße auf den Boden der Form. Setzen Sie die Kohlrouladen. Strömen restliche Sauce.
Wickeln Sie in Folienform und backen für 1, 5 Stunden.

Sehr faul Stuffed

Zutaten:
- Kohl - 100 g
- Karotten - 1 St.
- Hackfleisch Huhn - 500 g
- Saure Sahne - 100 g
- Tomatenmark - 50 g
- Eier - 2 Stck.
- Wasser - 100 ml
- Salz und Pfeffer schwarz Hämmer

+ (Optional)
- Reis - 50 g
- Leuchtmittel - 1 Stck.

Zubereitung:
1. Karotten und Kohl shinkuem auf den Mähdrescher.
2. Mischen Sie mit Hackfleisch und die Eier.
3. Bereiten Sie die Füllung - mischen Tomatenmark, saurer Sahne und Wasser; Salz und Pfeffer.
4. Bilden Sie die Kugeln (Fleischbällchen) von Hackfleisch und in einem Topf (vorzugsweise Backen Gericht) gebracht. Füllen Blumenkugeln Sauce und kochen bei schwacher Hitze 25 Minuten.
5. Beachten Sie, dass die Zutaten aufgelistet mehr Zwiebeln und Reis. Sie können auch Hackfleisch gekochten Reis und gehackte Zwiebel (mit Kohl und Karotten in einer Küchenmaschine) hinzufügen. Aber für meinen Geschmack, und ohne Reis gefüllt mit Zwiebel faul erhalten ochchchchen lecker und zarter.

Gefülltes Kraut

Füllung:
Hackfleisch - 700 g
Mett - 250g
Reis (gekocht) - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Petersilie - 1 Esslöffel
Zwiebel
Paprika - 1 TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Tomatenmark - 100 g
Kohl - 1 mittelgroße Kopf
Durch vashenaya Kohl - 500 g

Sauce:
Tomatenmark - 425 g
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Hühnerbrühe - 1/2 Tasse
Knoblauch - 1 Zehe
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Waschen Sie den Kohl, Stiele entfernen und sie in einen Topf mit kochendem Wasser.
2. Kochen Sie die Kohl bis die oberen Blätter nicht gut getrennt (ca. 10 Minuten).
3. Trennen Sie die Blätter von kochendem Wasser zu bekommen. Wenn Sie gefülltes Kraut jungen zu machen, dann kochen Sie es nicht mehr sein sollte als 2-3 Minuten.
4. Kochen Sie den Reis bis sie weich sind.
5. überspringen durch den Fleischwolf Fleisch und Zwiebeln. Im resultierenden Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Reis.
6. Alle gründlich. In Hackfleisch Add 3 EL Wasser.
7. Kohlblatt geschnitten dicken Adern (vom Stamm), ein wenig Fleisch, Kohl Blatt gewickelt Umschlag.
8. Der resultierende ausgestopften Put in einen Topf geben.
Bereiten Sie die Sauce: Butter braten, die fein gehackte Zwiebel und fügen Sie 800 g Tomaten, das Tomatenmark, Salz, Minuten Knoblauchzehe, ein wenig Zucker, Pfeffer, Lorbeer, Hühnerbrühe ½ Kunst. Sauce aufkochen.
9. Geben Sie die Sauce auf Kohl gießen, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze ca. 40-50 Minuten, je nach Größe und Qualität der Kohl Kohl.
Guten Appetit!

Faule Kohlrouladen

Zutaten:
- Hackfleisch -500 g.
- Gekochter Reis - 100 gr.
- Kohl - 200 gr.

Für die Sauce:
- Ketchup -2 Kunst. l.
- Mayonnaise -1 Art. l.
- Wasser gekocht -300 ml.
- Flour - zum Panieren

Zubereitung:
1. Hacken der Kohl ist nicht sehr fein, mit heißem kochendem Wasser und lassen Sie stehen für 5-10 Minuten.
2. Damit soll sichergestellt werden, dass die Kohl würde weicher werden und entfernen Sie die Bitterkeit.
3. Nach dem Drain und drücken Sie den Kohl.
4. Mischen Sie die Salz und Hackfleisch, Reis, Kohl.
5. Rollen Sie die Kugeln und in Mehl.
6. Fry in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
7. Die Sauce und kochen für 40-60 Minuten.
Guten Appetit!

Gefülltes Kraut

Zutaten:

Füllung:
Hackfleisch - 700 g
Mett - 250g
Reis (gekocht) - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Petersilie - 1 Esslöffel
Zwiebel
Paprika - 1 TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Tomatenmark - 100 g
Kohl - 1 mittelgroße Kopf
Durch vashenaya Kohl - 500 g

Sauce:
Tomatenmark - 425 g
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Hühnerbrühe - 1/2 Tasse
Knoblauch - 1 Zehe
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Entfernen Sie die oberen Blätter von Kopf und waschen.
2. Bereiten Sie einen großen Topf mit Wasser. Tauchen Sie den Kohl in kochendem Wasser für 3-4 Minuten, werden die Blätter myagche.Dostante und cool.
3. Alle Zutaten für die Füllung mischen.
4. Wenn der Kohl ist cool, ziehen Sie die Blätter.
Jedes Blatt gesäumt Füllung, wickeln Umschlag.
5. Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann schneiden Sie es und legen auf dem Boden der Pfanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.
6. Wenn alle die Füllung aufgebraucht, und Kohl noch übrig ist, dann hacken sie und legen Sie auf der Unterseite der Wanne sauber. Top Stellen Sauerkraut. Zutaten für die Soße mischen.
7. Setzen Sie 1 Schicht von Kohl und gießen Sie die Hälfte der Fertigsauce. Auch hier setzen Kohl - andere Kohl - Tomatensauce. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen für 2-2, 5 Stunden.

Faule Kohlrouladen

Calorie 100g - 124kkal
Struktur
0, 5 Tasse Reis
1/4 Kohlkopf guten Kohl
1 mittelgroße Zwiebel
350 g Hackfleisch
1 mittelgroße Karotte
150 g saure Sahne 20%
1 TL Ketchup

Zubereitung

1. Kochen Sie den Reis bis sie weich sind

2. Schneiden Sie den Kohl in Würfel schneiden und kochen, bis sie weich in Salzwasser
3. Während alle Köche sind weitere Vorbereitung - Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe, Zwiebeln in Würfel schneiden und legen Sie alles in ein wenig Öl bis weich.

4. auf den Braten Hackfleisch, Salz abschmecken und kochen für alle 15 Minuten.
5. Geben Sie in den Prozess der Röstung Abschrecken Hackfleisch steckt er in der Regel bis zu großen Teilen - Split Paddel. Es dauerte 15 Minuten, schalten Sie zwei.
6. Mix alle vorbereiteten Komponenten - Reis, Kohl und mit zazharku zerkleinert. Legen Sie in einem Behälter zum Backen.

7. Mischen Sie die saure Sahne, Ketchup, mit Wasser (150 ml) verdünnt. Mit Salz abschmecken. Vermischen und in eine Auflaufform.
8. Backen im Ofen bei 200 Grad, bis, bis die Flüssigkeit verdampft.

Nun, sehr lecker.

Kohlrouladen aus dem Backofen

100g. - 93kkal.
Hackfleisch vom Kalb - 600 gr
Rice - 100g

Kohl - 300 gr
Zwiebeln - 100g
Ei - 3 Stück - 210 gr
Sauerrahm 15% - 400 gr
1. Hackfleisch mit fein gehackte Zwiebel, Reis, gekochte Eier, Salz und Pfeffer vermischt. 2. Kochen Sie die Kohl, die Blätter entfernen, in einem Blatt Füllung gewickelt. 3. Setzen Sie stopfte plump einander auf einem tiefen Backblech, mit Öl beträufeln (ca. 1 g), verteilt saure Sahne auf die Oberseite. Im Ofen 1 Stunde (ungefähr) 4. Setzen. Zwar nicht sauer Braun.

Wirsing

Zutaten:
1 Kopf Wirsing
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 kleine Karotte
50 ml Brühe oder Gemüse oder Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Sauce zum Löschen verwenden:
1 Zwiebel
1 große Karotte
1 EL. l. Olivenöl
Tomatenmark oder Tomatensauce
Bund Dill
Salz und schwarzer Pfeffer

Sauce für die Einreichung:
1 Knoblauchzehe
Saure Sahne oder Sahne
Salz

Zubereitung:
Demontieren Sie die Kohlblätter.
Wählen Sie 15 Stück und blanchieren in gesalzenem Wasser für 2 Minuten.
Legen Sie in einem Sieb abtropfen lassen.
Von jedem Blatt dicksten Stelle geschnitten.
Zwiebel fein gehackt.
Karotten reiben.
Saute Zwiebeln in Olivenöl, dann gibt es die Karotten.
Für die Füllung: Mix Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten, fügen Flüssigkeit.
All Füllung in 15 Teile geteilt, so gestopft erhalten die gleiche Größe. Wickeln Sie die Füllung in den Blättern.
Gebratener gefüllter beidseitig in Butter.
Sauce zum Löschen Zwiebel schneiden und braten, rieb Karotten auf einem groben Reibe und braten, auch.
Falten Sie in die Pfanne zu löschen, fügen Tomatenmark werden nur die Spitze bedeckt.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen für ca. 30 Minuten.
Dill fein hacken und fügen Sie bis zu 1 min. vor dem Ende des Kochens.
Schalten Sie den Herd, schließen Sie den Deckel fest und lassen Sie es für 5 Minuten ziehen lassen.
Sauce Fütterung: Sauerrahm mit gehackten Knoblauch, Salz gemischt.
Drizzle Sauce gefülltes Kraut und heiß servieren.

100 gr. Fertiggerichte enthalten:
121 kcal
Protein - 7, 3 c.
Fette - 5, 3 c.
Kohlenhydrate - 11, 8 g.

Gefülltes Kraut Gemüse

69kkal 100g

Zum Kochen gefülltes Gemüse brauchen: 500 Gramm Kohl, 50 g Olivenöl, 50 g fettfreie saure Sahne oder süßen Joghurt, 2 Auberginen, 200 g Zwiebeln, 200 g frische Champignons, 1 Ei, Petersilie und Dill, Salz und Pfeffer - abschmecken.

Garen von Gemüse Kohlrouladen:
1. Bereiten Sie die Füllung: Braten in Scheiben geschnittene Zwiebel in Olivenöl, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons, Auberginen und weich kochen. Gehackte Petersilie und Dill, Salz und Pfeffer, um das Ei zu fahren, rühren;
2. Kohlkopf (ohne Stiel) eingetaucht in kochendem Salzwasser und kochen für 10 Minuten. Dann analysieren sie auf den Blättern, um verdickte Stelle stoßen;
3. In den vorbereitet Kohlblätter auslegen Füllung, Kohlrouladen Rolle Gemüsehülle;
4. Falten Sie die gefülltes Gemüse in einer Pfanne, gießen Sie etwas Salz fettarmen Sauerrahm und Koch in den Ofen für etwa 40 Minuten.

Gefülltes Kraut Ernährung.

45kk / 100 g

Produkte:
Hähnchenfilet 160g
Pilze 100g
grüne Bohnen 100g
Ei 1pc
Chinakohl 500g
pasta1 TL Tomaten
Salz, Kräuter - nach Geschmack.

Huhn, Bohnen und Pilze in kleine Stücke schneiden und braten. verschieben in eine Schüssel geben und mit dem Ei vermischen.
Kohl in Platten unterteilt, kochen in kochendes Wasser für 3 Minuten.
setzen auf jedem Blatt Füllung, sanft wickeln, trocken braten in einer Pfanne, ein wenig Wasser, um für einige 10 Minuten pastoyi kochen.

Faule Huhn ausgestopften

Zutaten:

• Chicken - 800 g.
• Kohl - 250-300 gr.
• Karotten - 1 Stück;.
• Zwiebeln - 2 Stück;.
• Hercules - 2/3 Tasse;
• Egg - 1 Stück;.
• Salz und Pfeffer;
• Grün;
• Öl zum Braten;
• Saure Sahne - 2-3 EL;.
• Tomatenmark - 1 EL

Zubereitung:

Fein hacken Kohl und gießen kochendes Wasser. Hackfleisch Huhn, Zwiebel, Karotte. Mischen Sie den Kohl, gehacktem Hühnerfleisch, Karotten, Zwiebeln, Hafer (trocken, keine Notwendigkeit zu genießen), Salz, Pfeffer, Dill. 1 Ei und gründlich mischen. Nassen Händen zu Pasteten und in heißem Öl braten mit 2 Seiten gold in Farbe zu bilden. Bereiten Sie die Sauce für Gießen: Mischen Sie saure Sahne, Tomatenmark, Salz, kann getrocknet oder werden frische Kräuter, 1 Tasse Wasser, einem Esslöffel Mayonnaise und Ketchup Löffel. Aus der Pfanne, um überschüssiges Öl abtropfen lassen und gießen Sauce Fleischbällchen, zum Kochen bringen, drehen Sie die Flamme auf Minimum und köcheln lassen, für 25-30 Minuten abgedeckt.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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