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Kartoffelgratin mit Fisch und Pilzen
Gesund, lecker und einfach zu Gericht vorzubereiten. Warf ihn in den Ofen und machen ihr eigenes Ding. Und dann unterhalten Verwandten schönen und üppigen vkusnyatinoy..Produkty:. Kartoffeln - 1 ..
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Ente mit Äpfeln
Freunde, eine der einzigartigen Fleischgerichte, die ich einen Versuch, die "Ente mit Äpfeln." In der Tat, Rezepte für diese Fleischgericht ist ..
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Ente mit Äpfeln
Freunde, eine der einzigartigen Fleischgerichte, die ich einen Versuch, die "Ente mit Äpfeln." In der Tat, Rezepte für diese Fleischgericht ist ..
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Hähnchen Mexikanische
Saftig, lecker und sehr lecker Hauptgericht. Versuchen Sie es, Sie werden es nicht bereuen. Vorbereiten einer Beilage und nicht auf delat..Produkty Hähnchen Mexikanische benötigen. Chicken (jede ..
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Paprikash - ungarischen Gericht.
Zutaten:
Jede Fleisch (Schwein, Huhn, Rind, Lamm) - 500 g
Tomaten - 2-3 Stk.
Pepper - 1 Stck.
Saure Sahne - 1 Tasse.
Getrocknete Paprika - 1 TL
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 3-3 Nelken.
Wasser - 250 ml.
Pflanzenöl - zum Braten.
Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Fleisch, in Würfel schneiden und braten bis sie goldbraun in einer Pfanne, fügen Sie dann, um sie gehackte Zwiebel, und wenn es transparent wird - fein gehackte Paprika, Tomaten und Knoblauch.
Schritt 2: alle 5 Minuten Fahr hinaus, gießen Sie Wasser, Salz, Paprika, Pfeffer und köcheln lassen, für eine halbe Stunde abgedeckt.
Schritt 3: Sauerrahm mit Mehl vermischt, in die Pfanne hinzufügen, gut mischen und kochen für weitere 10 Minuten.
Guten Appetit!
Original-Schale "Meat Zopf".
Zutaten
Schweinefleisch - 0,5 kg,
Zwiebeln - 2 Stück,
Juice - 0,5 Zitrone,
Pfeffer,
Salz,
Pflanzenöl,
Granatapfel,
Greens.
Herstellungsverfahren
Dieses Mal werden wir bei der Rezeptur des Originalrezept aussehen ist sehr elegant Gericht, das den Namen "Meat Zopf." Dieses Rezept von Schweinefleisch ist sehr originell. Holen Sie sich mindestens einen Blick. Im Allgemeinen können Sie am meisten schätzen in diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Charakteristisch für dieses Gericht können Sie zu Hause und im Freien zubereiten. Aber zunächst machte Kochen zu Hause. Wenn Sie dann immer noch an der Natur, auch, wird auf dem Grill für eine süße Seele gehen. Glauben Sie an das Wort, und überprüfen Sie, dass Ihre Gäste, nachdem sie dieses Gericht zu sehen, und dann noch einen, und versuchen Sie es ekstatisch zu bleiben. Von einem solchen herrlichen Gerichten, vielleicht sogar eine vegetarische nicht ablehnen kann! Und wenn Sie kein Muslim sind, dann nehmen Sie die Schürze und ach ja der Herd, Fleisch Zöpfe kochen!
Schritt 1 Pork meine, trocknen Sie sie, Abwehr von beiden Seiten, mit Salz und Pfeffer.
Schritt 2 Auf jedem Stück Fleisch nicht schneiden zwei zu beenden.
Schritt 3 In Essig eingelegtes Fleisch in Form von Litzen, und am Ende mit einem Zahnstocher befestigen als Verbindungselemente.
Schritt 4 Zöpfe in die Schüssel gelegt, gehackte Zwiebeln und drückte den Saft aus einer Zitrone, die alle gründlich gemischt und legte über Nacht marinieren.
Schritt 6 Nehmen Sie das Fleisch und obsushivayut es.
Schritt 7 Hitze der Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten über hohe Flamme.
Schritt 8 Bates Hitze zu gering und etwas Wasser. Pan, mit einem Deckel und bringen die Bereitschaft. Das Ganze mit Granatapfelkernen und gehackten Greens.
Guten Appetit!
Mit einer solchen Blüte der Gurke jedes Gericht wird wie ein Meisterwerk betrachten
?Überraschen Sie Ihre Liebsten ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht.
8 mittelgroße Kartoffeln
100 gr. jede Hartkäse
100 gr. magerer Schinken
8 Teelöffel Butter
4 Knoblauchzehen
Petersilie und Dill
Salatblätter und Salz abschmecken.
Kartoffeln vor dem Backen zu reinigen und schneiden Sie ein Ende, denn das würde Kartoffeln statt vertikal. Dann Kartoffeln vertikalen Schnitt entlang der gesamten Länge. Diese Teilstücke auf jeder Kartoffel getan 8-9 werden.
Schinken geschnitten zu Platten der Größe der Höhe der Schnitte auf den Kartoffeln. Knoblauch sauber und Push Stampfer. Danach eingekerbt jeweils kartofelenu Salz, Pfeffer, Knoblauch bestreichen und mit Durchhängen.
In jedem geschnittenen Kartoffeln gelegt Teller Schinken. Gießen Sie dann jede Kartoffel mit geschmolzener Butter. Ein Teelöffel pro kartofelenu.
Der Ofen wird auf eine Temperatur von 180 ° erhitzt. Kartofelenu jeweils in Folie wickeln. Gelegt auf ein Backblech und in den Ofen geschoben für 45 Minuten. Nach dem Kochen Folie zu entfalten, Kartoffeln auf einem Teller mit Gemüse und Salat dekoriert gestapelt. Mit geriebenem Käse bestreuen heiße Kartoffel.
Hier ist das fertige Ergebnis.
Guten Appetit !!!
Geschirrspüler: Ich liebte es, sich verwöhnen!
?Odzhahuri - georgiSchale
Einfach köstlich!
Wenn Sie kommen in Georgien und gehen in einem Restaurant oder Café jeder Größe, sicher sein, ein Gericht auf der Speisekarte als "odzhahuri" zu finden, übersetzt es klingt wie "Familie".
Zutaten und Zubereitung:
Nehmen Sie etwa ein Kilo Fleisch: Kalb, Rind oder Schwein, aber nicht sehr dick, ist auch schön.
Mein Fleisch, in Stücke, wie Sie grillen oder etwas weniger Salz, Pfeffer und in einem feuerfesten Teller legen schneiden, setzen Sie den Eintopf in den vorgeheizten Ofen, zuerst mit einem Deckel abgedeckt.
Etwa 30-40 Minuten, entfernen Sie den Deckel, fügen Sie eine halbe Tasse trockener Rotwein, und wieder, mit einem Deckel abgedeckt, dann lassen Sie für etwa 15 Minuten, nach dem das Fleisch ohne Deckel geschmort. Falls erforderlich, bestreichen und mit Öl und bringen Sie zu einem Zustand der Kebab, sollte also Kruste in Fleischstücke leicht gebräunt werden.
Schlafen Sie in Scheiben geschnittenen Zwiebeln - ein paar Köpfe und mehr sein kann, wenn Sie möchten. Fünf Minuten später, als die braten Zwiebeln in einer Schüssel ausgebreitet grob gehackt Kartoffeln, etwa ein Kilo, wieder mit einem Deckel und setzen Sie den Eintopf.
Nach fünfzehn oder zwanzig Minuten, gießen Sie die Tomaten Kartoffeln, verdünnten Brühe oder Wasser (2-3 Esslöffel Tomatenmark).
Wenn Sie frische Tomaten haben, können Sie es, indem sie drei Stücke zu verwenden, aus den Schalen trennen und fein hacken in einem Mixer oder nach dem Wiegemesser. Für Abenteuerlustige gelten adjika oder zerdrückt Chili Peppers. Odzhahuri Wasser oder Brühe, so daß es auf bis zu etwa der Hälfte der Kapazität, Salz.
Sobald die Kartoffeln fertig sind, drehen Sie den oberen Feuer, setzen einen Lorbeer, ein wenig podpekaem Schicht Kartoffeln. Dann streuen mit frischer Petersilie, Koriander, Dill, alles was Sie brauchen, um drei oder vier Filialen, zerdrückten Knoblauch zu nehmen.
Feuer aus. Dann lassen Sie das Gericht in einem geschlossenen Ofen für weitere fünf Minuten, und nehmen Sie aus ihm heraus - jetzt können Sie Ihre Mahlzeit zu beginnen.
Elegante Fleischgericht mit nicht weniger luxuriösen Marinade.
Zutaten:
Lime 2 Stck.
Chili pepper 1 Stk.
Petersilie 50 g
Knoblauchzehen 6-tlg.
Frischer Ingwer 5 cm
Olivenöl 100ml
Salz 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
Schweinelende 700 g
Zubereitung:
1. Limetten entfernen schälen, hacken die Petersilie, Knoblauch, in dünne Scheiben geschnitten quer. Ingwer reiben auf einer Reibe, Chili halbieren längs, quer in Streifen schneiden. Sie können die Samen in der Marinade lassen, wenn jemand für die gusto gehen will.
2. Schale, Knoblauch, Ingwer, Petersilie und Pfeffer und erlegt eine Mörser und Stößel in einer guten reiben die Paste.
3. Dann drückte Limettensaft, fügen Sie Olivenöl, Salz, Pfeffer und rühren. Die Marinade ist fertig.
4. Elende in 4 Koteletts auf den Knochen zu schneiden. Reiben Sie die Marinade über Koteletts und fügen Sie sie in den Topf pomarinovatsya ca. 40-45 Minuten. Gerichte besser mit Klarsichtfolie abdecken.
5. in einer Pfanne erhitzt Pfanne ein wenig Pflanzenöl auf eine Temperatur knapp über dem Durchschnitt. Chops von großen Stücken gereinigt marinieren, damit sie nicht verbrennen, und braten auf beiden Seiten goldbraun, ca. 2 Minuten auf jeder Seite.
6. Falten Sie das Fleisch in eine Auflaufform. Gießen Sie die restliche Marinade nehmen und im Ofen backen bis sie weich sind, ca. 20 Minuten.
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