Central Asian dish "Lagman"Zutaten: Lamm Filet 1000 g Pflanzenöl 30 ml Zwiebel 2 Stück. Karotte 350 g Rote Tomaten 300g Rinderbrühe 3000 ml Sellerie Stiel 70g Kartoffeln 200g Cabbage 400 g Cilantro (Koriander) 20 g Dill 20g Cumin (Kreuzkümmel) 0.125 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL Salz 1 TL Dungan Reisnudeln 300 g Zubereitung: Geschnittenes Fleisch und braten in Pflanzenöl. Gewürfelte Zwiebeln, Karotten und zum Fleisch geben. Fry alles zusammen. Aus Fleisch gewürfelte Tomaten und braten getrennt. Fried-Komponenten in einen Topf gefaltet, aber es ist besser, im Kessel, und gießen Sie 1 Liter Brühe. Alles, was Sie kochen für 1 Stunde. Schneiden Sie den Sellerie in Würfel schneiden und in den Topf. Einfach schneiden Sie die Kartoffeln und fügen Sie die gleichen. 20 Minuten kochen. Schneiden Sie den Kohl in feine Streifen schneiden, in einer Pfanne zu werfen - kochen für 5 minut.є Am Ende, mit Salz abschmecken, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kräuter - Koriander und Dill, Knoblauch. Lassen Sie sich konfigurieren für 15 Minuten, und in dieser Zeit, kochen Sie die Nudeln in die Brühe, die war (2 L), kann aber gekocht und Wasser werden. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Hot Posen - Gericht Nationale Burjaten KücheDas Rezept für den Test Rezept unterscheidet sich von Haltungen. Deshalb, wenn Sie Ihre eigene Marke Rezept haben, dann können Sie sicher kochen den Teig darauf für Einzelteile. Die Hauptsache ist, dass es nicht während des Kochvorgangs abgerissen und es war nicht schwer. Zutaten: 500 gr. Mehl 1 Ei 1 EL. Wasser Salz nach Geschmack Fleischfüllung. In der ursprünglichen Verwendung Hackfleisch Schafe. Aber wir in der Regel bereiten die Füllung aus Hackfleisch (Fleisch oder Kotelett in einer Küchenmaschine), Rind- und Schweinefleisch - 50 * 50. Beef - 500g Schweinefleisch - 500g Bow - 300-500 gr Salz, Pfeffer Zubereitung: Mischen Sie Wasser, Ei und Salz und gießen Sie einen dünnen Strahl in das Mehl. Kneten Sie den Teig in einen Zustand, wo es leicht gerollt (nicht die Hände geklebt, aber flexibel genug ist). Für die Herstellung von nützlichen Küchenmaschine. Es ist bemerkenswert Mix alle Zutaten. Wir behalten uns das Teig für 20 Minuten (mit Mehl bestäuben und Deckel mit einem Handtuch, um Austrocknen). Zu dieser Zeit, fahren Sie mit der Herstellung von Hackfleisch. Schleifen in einem Fleischwolf Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln. All dies bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können Hackfleisch verwenden. Funktioniert gut für diesen Prozessor. Die Hauptsache ist, reduzieren nicht zu lange, so dass das Fleisch in ein Püree machen. Gehen Sie nun direkt an die Modellierung Posen. , Der den Teig ein paar Würstchen. In Stücke geschnitten und Roll-out. Größe Scheiben durch Versuch und Irrtum bestimmt. Entscheiden Sie, welche Größe Sie passen Haltung und schneiden Teigstücke in die Zukunft dieser Größe. In der Mitte des Kuchens und legte die Füllung hautnah die Enden der Tortillas auf der Oberseite des Kreises. Ideal für Kneifen Posen zu 33 Chips zu tun, um die Kante war dünn und empfindlich. Aber in Wirklichkeit ganz 8-10. In der Regel erhalten 30-40 Posen, je nachdem, welche Größe Sie Haltung eingeschaltet haben. Kochen für ein paar Posen. Das ist, warum dieses Gericht als nützlich. Poses in einer speziellen Pfanne - Poznitse. 3 Wannen gelegt Haltung (in der Regel 5-6 Stück), vorgeschmiert Boden mit Pflanzenöl (nicht geklebt) und in einem Kochtopf. Wenn Sie nicht eine Pfanne haben, können Sie eine beliebige Dampfer zu benutzen. Es ist wichtig, um den Boden zu schmieren und nicht zu stellen in unmittelbarer Nähe zueinander. Als ob sie geklebt werden, dann reißen Sie den Teig und leckere Saft in eine Schüssel gießen. Dies reduziert die Lust am Essen Pos. Poses Koch für 20-25 Minuten. Um die Verfügbarkeit zu prüfen, berühren Sie den Prüfling, und wenn es noch klebt an den Fingern, dann für ein paar zusätzliche Minuten köcheln lassen. Wenn Sie nicht vorhaben, richtig essen alle Posen, müssen sie frieren. Es ist auch wichtig, um die Integrität des Tests zu gewährleisten. Posen an den Tisch heiß mit Senf, Mayonnaise oder Ketchup serviert. Sie essen mit den Händen, also keine Angst zu scheinen unzivilisiert sein Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Zart und gut gewürzt GerichtZutaten: 4-6 Kartoffeln, 2 junge Zucchini, 2 Auberginen, 3-4 Paprika, 3-5 Tomaten, 2-4 Knoblauchzehen, 500 g saure Sahne, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen. Zubereitung: Kartoffeln müssen in kleine Scheiben schneiden und kochen für 5 Minuten in Salzwasser kochen. Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden und Paprika - Streifen. Tomaten können Rost kann in Scheiben schneiden, gehackten Knoblauch. Dann legen Sie in eine tiefe Form von Kartoffeln, Zucchini (Salz), dann Auberginen (Salz und Pfeffer), Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch. Gießen Sauerrahm und legen Sie sie auf der Oberseite der Tomatenmark oder Tomatenscheiben. Legen Sie die Form in den Ofen für 25 bis 35 Minuten. Nützliche Informationen: Wenn die Creme ist sehr dick ist, kann sie mit Wasser verdünnt werden. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Kochen Sie die leck Auflauf - eine gemütliche wunderbare Gericht!Zutaten: 300 gr. gehacktem Rind- oder Schweinefleisch, 3 EL sauerrahm, 1 EL. l. Butter 100 gr. Hartkäse. Zubereitung: 1. In eine Auflaufform legen ein paar Stücke von Butter. 2. Dann gleichmäßig Hackfleisch lag. 3. Streuen Sie das Fleisch mit geriebenem Käse. 4. Wählen Sie die Creme und im Ofen bei mäßiger Brand (150-180 ° C) Gießen. 5. Backen Sie 1 Stunde vor der goldbraun sind. Garnieren Sie können alle vorgelegt werden. Gute Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Ich wurde gebeten, einen neuen Fleischgericht zu entwickeln ist nicht schwierig, wenn Sie mir dabei helfen ..
Schweinebraten mit Gemüse - Eine leckere und sättigende Mahlzeit. Bereit zu vergeben, und Sie können alle Zutaten hinzufügen, um zu schmecken. Für unsere heißen müssen diese:Schweinefleisch 300 g Kartoffeln 3 pc kleine grüne Rettich 1 Stück Karotte 1 Stück Zwiebel 1 Stück Cabbage 150 g Tomatenmark 3 EL Gewürze nach Geschmack (ich habe Chilipulver, Hopfen suneli, Kümmel, Lorbeer) Salz Zucker 1 TL Grüns 4 Knoblauchzehen Öl zum Braten Können Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und braten in Butter leicht goldbraun. Karotten und Zwiebeln beliebig geschnitten. In den das Fleisch. Pfannengerichte für 3 Minuten bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Tomatenmark. Stir. Dolem so viel heißes Wasser, um das Fleisch zu decken. Fügen Sie alle Gewürze, Salz, Zucker. Köcheln lassen, bis die Hälfte des Fleisches. Rettich in kleine Würfel schneiden, in den Schweinefleisch. 10 Minuten köcheln lassen. Wir schneiden den Kohl und Kartoffeln, in den selben. Bei Bedarf Wasser nachfüllen. Köcheln lassen, bis sie weich sind. Am Ende schleifen Sie den Knoblauch und fügen Sie die heiße. Rühren Sie bestreichen, mit Kräutern. Braten mit Gemüse bereit. Guten Appetit !! Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Tatiana ging natürlich. Welche nominitsii teilgenommen? Pokazhite5 Ihr Gericht
?Zutaten: 300 gr. gehacktem Rind- oder Schweinefleisch, 3 EL sauerrahm, 1 EL. l. Butter 100 gr. Hartkäse. Zubereitung: 1. In eine Auflaufform legen ein paar Stücke von Butter. 2. Dann gleichmäßig Hackfleisch lag. 3. Streuen Sie das Fleisch mit geriebenem Käse. 4. Wählen Sie die Creme und im Ofen bei mäßiger Brand (150-180 ° C) Gießen. 5. Backen Sie 1 Stunde vor der goldbraun sind. Garnieren Sie können alle vorgelegt werden. Gute Appetit! # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Aspik, so nannten wir dieses Gericht. Traditionell in der kalten Jahreszeit vorbereitet, in der Regel am Silvesterabend. Aber gestern so wollte Aspik, die zu kochen hatte erhitzen. Aspik kochen verschiedene Optionen. Die leck erhalten Aspik, die verschiedene Arten von Fleisch verbunden sind. Zum Beispiel, wenn Sie ein Gelierwirkung Schweinefleisch Beine benutzen, dann nehmen Sie das Fleisch des Rinderfilet und ein wenig Huhn oder Putenfleisch. Wer hat entschieden, Ihre Lieblings-Truthahn.In sechs Liter Topf setzen die gewaschenen 0, 5 kg Putenfleisch oder (Schienbein), Schweinsfüße 0, 7 kg, und mit Wasser füllen. Koch für 4-6 Stunden, je länger der Koch, desto reicher schnuppern. In der Mitte der Küche, legte den Pfeffer 8-10 Stk., Karotten 1 Stk., Zwiebeln geschält 1 Stk., Verlässt Bay 2 Stck., Salz nach Geschmack, von vorne bis hinten, und bei schwacher Hitze kochen für weitere 2 h. Dann analysieren Fleischfasern zu entfernen hryaschiki, Knochen. Bereit sorgfältig die Brühe und gießen Sie sie bereit und in Form von Fleisch erweitert. Bedecken Sie den Formdeckel und in den Kühlschrank stellen für 3 - 5 Stunden, am besten über Nacht. Servieren mit Senf, Meerrettich und Knoblauch. Guten Appetit! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Julia Kosarevskaya
?Prompt einfache, aber schmackhafte Gericht von Rindfleisch
Vielen Dank im Vorraus
Prompt bitte dringend !!))) Ich werde "unter dem Pelz" irgendwo über chas.Delayu in meinem Leben das erste Mal, ich esse nicht meine))) Und ich wollte))) Wie Salzschichten ?? Und ob überhaupt gesalzen? Layers I obychnye.seledka, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Karotten und Rüben, natürlich ... gut, Mayonnaise wartet auf eine Antwort!)) Lassen Sie sich nicht isporitit Gericht!)))
?Kartoffeln mit Butter Pilze "Landhausstil" gebraten. Einfach, gut und befriedigend Gericht, das häufig in russischen Dörfern vorbereitet ist.Frische Butter Champignons in Scheiben schneiden. Heizen Sie einen gusseisernen Pfanne, ein wenig Pflanzenöl. Die Pilze in die Pfanne geben und unter Rühren braten bei starker Hitze. Erste Pilze geben Sie viel Flüssigkeit, aber wenn es verdampft, fügen Sie 50 Gramm. Butter und weiterhin bei mittlerer Hitze kochen. Wenn die Pilze sind fast bereit, mit Salz und fügen Sie fein gehackte Zwiebel. Bringen Sie zu einem bereit und vom Herd nehmen. Geschnittenen Kartoffeln in einem gut beheizten gusseisernen Pfanne gelegt, mit Pflanzenöl eingeschmiert. Links ohne Rühren für 1 min. Grill bei starker Hitze. Schnell rühren das Feuer und machen ein bisschen weniger. Fry, bis fast gekocht (versuchen, so wenig wie möglich, so werden die Kartoffeln zazharistym stören). Mit Salz und braten ein paar Minuten. Jetzt die Pilze zu den Kartoffeln bereit, rühren. Rustikale Gericht fertig. Guten Appetit! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Elena Nesterova
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