Saisonale Gerichte.Charlotte "Late Autumn". 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 kg feste saure Äpfel (ideal - Antonivka) Bereiten Sie den Teig. Mixer, schlagen Sie die Eier so weit wie möglich, langsam den Zucker, dann wurde das Gemisch nach und nach das Mehl und Salz auf der Spitze eines Messers. Sollte erhalten eine cremige Mischung, und je besser Sie es vzobete, die schmackhafter wird Kuchen sein. Äpfel zu reinigen und in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie 1/2 TL. Zimt, kann man nicht hinzufügen, die nicht gerne. Backen Sie bei 180 ° C, prüfen Sie die Bereitschaft der einen Holzspieß. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Natalia Maslovskaya
Skinte bitte jede Bezugnahme auf schmackhaftes Gericht der Sprache, Dank im Voraus)
Prompt bitte russische Urlaub und es ist ein traditionelles Gericht. Mardi Gras - Pfannkuchen, NG-Olivier Paskha- Kuchen ... was könnte es sein?
?Menschen, wie man eine Schüssel "Schnitzel mit Tomaten" schmücken, ohne Pilze! ???
Chepalgash - tschetschenischen cuisine. Köstliche Kuchen mit Quark, gefüllt. Ich chepalgash erinnert khachapuri, aber in diesem Gericht andere Füllungen und andere Kochtechnik.Tortillas in einer Pfanne ohne Öl gekocht (pan muss trocken und sehr heiß sein). Nachdem alle Tortillas bereit sind, beginnen sie in heißes Wasser tauchen (das gibt eine besondere Delikatesse Gericht). Nach dem Waschen chepalgash verteilt auf einem großen runden Tablett, der Schmierung von Kuchen mit heißer Butter. Wenn alle Tortillas gewaschen, gefettet und auf dem Tablett ausgekleidet sind in Segmente geschnitten. Serviert mit heißen Butter in eine Schüssel geben, einige lieber als zu Hause und Sauerrahm servieren. Für die Herstellung von 10 Stück Tortillas, brauchen wir folgende Artikel: Kefir oder Joghurt (leicht erwärmt) - 500 ml Natrium - 1 Std. L. Weizenmehl (genug, um die weichen, nicht sehr festen Teig kneten) Salz nach Geschmack Curd Hause - 500 g Egg - 1 Stück Schnittlauch oder Dill - 1 Puig. Butter - 150-200 g Herstellungsverfahren: Joghurt, Soda, Salz und Mehl geknetet weich, nicht sehr festen Teig. Den Teig mit einem Handtuch und ruhen lassen für 20-30 Minuten. Im Quark hinzufügen Ei, Salz, gehackte Kräuter - mischen. Den Teig zu kleinen Kugeln und dünn ausrollen. Legen Sie in der Mitte des 2, 5 Esslöffel Toppings. Rand zaschipat Überfüllung zu bündeln und bildet, wie es eine Kugel hineingestopft waren. Werfen Sie einen Ball, Roll-out mit einem Nudelholz und legte auf einer trockenen, beheizten Pfanne geben und sofort mit einem Deckel abdecken. Machen Sie ein kleines Feuer. Fry Tortillas für 2-2, 5 Minuten auf jeder Seite. Bereit Kuchen auf einem Teller, Deckel mit einem Handtuch. Kann in einen Topf mit einem Deckel zusammengeklappt werden. Wenn der letzte braten Tortilla, waschen Sie die Pfanne geben, Wasser und wieder auf das Feuer, bis das Wasser heiß ist. Nehmen Sie den Kuchen, kurzes Bad in heißem Wasser auf zwei Seiten. Und auf ein gefettetes Tablett mit zerlassener Butter setzen. Jeder Kuchen auf allen Seiten geölt. Fertige Kuchen in Stücke geschnitten. Kuchen nach promazyvaniya Öl gewonnen ist sehr weich und sanft, es ist eine Freude zu essen. Guten Appetit! Kochen mit Liebe! Quelle: Smart-ChefAutor: Marina Klimova
?Dish auf ein Picknick *** kommen behandeln !!!!))))
beraten, was für ein leckeres Gericht aus Hühnerbrust und Kartoffeln, in Gegenwart von sogar essen Gemüse und andere Kleinigkeiten
?Gekauft frischen Kräutern "Estragon", in dem Sie hinzufügen oder jeder Mahlzeit? Thank U!
Was Gericht Sie machen ein Fest für die zweite? )
?Elegante Fleischgericht mit nicht weniger luxuriösen Marinade.
Zutaten:
Lime 2 Stck.
Chili pepper 1 Stk.
Petersilie 50 g
Knoblauchzehen 6-tlg.
Frischer Ingwer 5 cm
Olivenöl 100ml
Salz 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
Schweinelende 700 g
Kalk entfernen, schälen, hacken die Petersilie, Knoblauch in dünne Scheiben quer. Ingwer reiben auf einer Reibe, Chili halbieren längs, quer in Streifen schneiden. Sie können die Samen in der Marinade lassen, wenn jemand für die gusto gehen will.
Zest, Knoblauch, Ingwer, Petersilie und Pfeffer und erlegt eine Mörser und Stößel in einer guten reiben die Paste.
Dann drückte Limettensaft, fügen Sie Olivenöl, Salz, Pfeffer und rühren. Die Marinade ist fertig.
Loin in 4 Koteletts auf den Knochen zu schneiden. Reiben Sie die Marinade über Koteletts und fügen Sie sie in den Topf pomarinovatsya ca. 40-45 Minuten. Gerichte besser mit Klarsichtfolie abdecken.
Pan auf eine Temperatur knapp über dem Durchschnitt in etwas Pflanzenöl beheizt. Chops von großen Stücken gereinigt marinieren, damit sie nicht verbrennen, und braten auf beiden Seiten goldbraun, ca. 2 Minuten auf jeder Seite.
Wir haben das Fleisch in eine Auflaufform. Gießen Sie die restliche Marinade nehmen und im Ofen backen bis sie weich sind, ca. 20 Minuten.
Guten Appetit!
Die Leute sagen mir, dass Sie an einem heißen Teller (Geburtstag im Büro) kochen !!!
Vielen Dank im Voraus
Zart und gut gewürzt Gericht
Zutaten:
4-6 Kartoffeln,
2 junge Zucchini,
2 Auberginen,
3-4 Paprika,
3-5 Tomaten,
2-4 Knoblauchzehen,
500 g saure Sahne,
1 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitung:
Kartoffeln müssen in kleine Scheiben schneiden und kochen für 5 Minuten in Salzwasser kochen.
Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden und Paprika - Streifen. Tomaten können Rost kann in Scheiben schneiden, gehackten Knoblauch.
Dann legen Sie in eine tiefe Form von Kartoffeln, Zucchini (Salz), dann Auberginen (Salz und Pfeffer), Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch. Gießen Sauerrahm und legen Sie sie auf der Oberseite der Tomatenmark oder Tomatenscheiben. Legen Sie die Form in den Ofen für 25 bis 35 Minuten.
Nützliche Informationen:
Wenn die Creme ist sehr dick ist, kann sie mit Wasser verdünnt werden.
Central Asian dish "Lagman"
Zutaten:
Lamm Filet 1000 g
Pflanzenöl 30 ml
Zwiebel 2 Stück.
Karotte 350 g
Rote Tomaten 300g
Rinderbrühe 3000 ml
Sellerie Stiel 70g
Kartoffeln 200g
Cabbage 400 g
Cilantro (Koriander) 20 g
Dill 20g
Cumin (Kreuzkümmel) 0.125 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Salz 1 TL
Dungan Reisnudeln 300 g
Zubereitung:
Geschnittenes Fleisch und braten in Pflanzenöl.
Gewürfelte Zwiebeln, Karotten und zum Fleisch geben. Fry alles zusammen.
Aus Fleisch gewürfelte Tomaten und braten getrennt.
Fried-Komponenten in einen Topf gefaltet, aber es ist besser, im Kessel, und gießen Sie 1 Liter Brühe. Alles, was Sie kochen für 1 Stunde.
Schneiden Sie den Sellerie in Würfel schneiden und in den Topf.
Einfach schneiden Sie die Kartoffeln und fügen Sie die gleichen. 20 Minuten kochen.
Schneiden Sie den Kohl in feine Streifen schneiden, in einer Pfanne zu werfen - 5 Minuten kochen lassen.
Am Ende, mit Salz abschmecken, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kräuter - Koriander und Dill, Knoblauch.
Lassen Sie sich konfigurieren für 15 Minuten, und in dieser Zeit, kochen Sie die Nudeln in die Brühe, die war (2 L), kann aber gekocht und Wasser werden.
?In der Tat ist dieses Gericht von weißer Schokolade M & Ms Süßigkeiten und Gebäck. Aber es sieht sehr realistisch und appetitlich.
Mit einer solchen Blüte der Gurke jedes Gericht wird wie ein Meisterwerk betrachten
?Kochen Sie die leck Auflauf - eine gemütliche wunderbare Gericht!Zutaten: 300 gr. gehacktem Rind- oder Schweinefleisch, 3 EL sauerrahm, 1 EL. l. Butter 100 gr. Hartkäse. Zubereitung: 1. In eine Auflaufform legen ein paar Stücke von Butter. 2. Dann gleichmäßig Hackfleisch lag. 3. Streuen Sie das Fleisch mit geriebenem Käse. 4. Wählen Sie die Creme und im Ofen bei mäßiger Brand (150-180 ° C) Gießen. 5. Backen Sie 1 Stunde vor der goldbraun sind. Garnieren Sie können alle vorgelegt werden. Gute Appetit! Quelle - Bon Appétit | Die besten RezepteEmpfohlene abonnieren!
Kochen Sie die leck Auflauf - eine gemütliche wunderbare Gericht!
Zutaten:
Zum Kochen Aufläufe brauchen Sie: 300 g. gehacktem Rind- oder Schweinefleisch, 3 Esslöffel saure Sahne, 1 EL. l. Butter, 100 gr. Hartkäse
1. In eine Auflaufform legen ein paar Stücke von Butter.
2. Dann gleichmäßig Hackfleisch lag.
3. Streuen Sie das Fleisch mit geriebenem Käse.
4. Wählen Sie die Creme und im Ofen bei mäßiger Brand (150-180 ° C) Gießen.
5. Backen Sie 1 Stunde vor der goldbraun sind. Garnieren Sie können alle vorgelegt werden.
Gute Appetit!
?Mit einer solchen Blüte der Gurke jedes Gericht wird wie ein Meisterwerk betrachten
Central Asian dish "Lagman"Zutaten: ● Lamm Filet 1000 g ● Pflanzenöl 30 ml ● Zwiebeln 2 pc. ● Karotte 350 g ● rote Tomaten 300g ● Rinderbrühe 3000 ml ● Sellerie Stiel 70g ● Kartoffeln 200g ● Kohl 400 g ● Cilantro (Koriander) 20 g ● Dill 20g ● Kreuzkümmel (Cumin) 0.125 TL ● Erden schwarzer Pfeffer ¼ TL ● Salz 1 TL ● Dungan Reisnudeln 300 g Zubereitung: Geschnittenes Fleisch und braten in Pflanzenöl. Gewürfelte Zwiebeln, Karotten und zum Fleisch geben. Fry alles zusammen. Aus Fleisch gewürfelte Tomaten und braten getrennt. Fried-Komponenten in einen Topf gefaltet, aber es ist besser, im Kessel, und gießen Sie 1 Liter Brühe. Alles, was Sie kochen für 1 Stunde. Schneiden Sie den Sellerie in Würfel schneiden und in den Topf. Einfach schneiden Sie die Kartoffeln und fügen Sie die gleichen. 20 Minuten kochen. Schneiden Sie den Kohl in feine Streifen schneiden, in einer Pfanne zu werfen - kochen für 5 minut.є Am Ende, mit Salz abschmecken, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kräuter - Koriander und Dill, Knoblauch. Lassen Sie sich konfigurieren für 15 Minuten, und in dieser Zeit, kochen Sie die Nudeln in die Brühe, die war (2 L), kann aber gekocht und Wasser werden. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
| 
