"Rindergulasch"

Zutaten:

- 500 g Kartoffeln
- 200 g Karotten
- 4 TL Paprika
- 150 g Tomaten
- 1 TL Salz
- 1 Kopf von Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 600 mit Rindfleisch
- 4 Knoblauchzehen

Zubereitung:

1. Zwiebel fein hacken und braten in einer Pfanne goldbraun.
2. Gießen Jetzt hier Paprika. Das Ganze wurde gleichmäßig mit dem Fett-Verbindung gemischt.
3. Nach einigen Minuten das Fleisch (Fleisch in große Würfel schneiden), Pfeffer und mit Salz würzen. Alle zusammen braten bei starker Hitze. Nach Zugabe von etwas Wasser und Abdeckung mit Deckel. Simmer für etwa eine Stunde. Schneiden Sie die Paprika und Karotten.
4. In der Gulasch hinzufügen Tomaten, Paprika, Knoblauch und Karotten, mit heißem Wasser aufgefüllt und Koch auf. Nach all der Aufregung und kochen für weitere 15 Minuten.
5. Wenn es weich Fleischgulasch mit Kartoffeln setzen (Schnitt in großen).
6. Sobald die Kartoffeln fertig sind, schalten Sie das Feuer. Dish mit geschlossenem Deckel geben ein wenig zu brauen.

Ungarisches Gulasch

Zutaten:

2, 2 kg Rindfleisch, in große Würfel schneiden (4x4)
900 g Zwiebeln (4-5 große Zwiebeln)
60 ml Pflanzenöl,
60 ml der ungarischen Paprika (ca. 4 Esslöffel)
3 Knoblauchzehen,
2 ml Kümmel,
2 ml schwarzer Pfeffer,
Salz nach Geschmack,
1L weiße Brühe
120 g Tomatenmark.

Zubereitung:

1. Die Zwiebel fein hacken und Knoblauch.
2. Erhitzen Sie die Pfanne mit dickem Boden, gießen Öl, braten Sie die Zwiebeln, bis sie leicht goldbraun sind.
3. Fügen Sie den Knoblauch zu den Zwiebeln, Paprika, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel (ich habe nicht herausstellte, auf dem Oregano ersetzt werden).
4. gut gemischt.
5. Geben Sie die Brühe und Tomatenmark mischen, in die Pfanne. Gut mischen.
6. Geben Sie dem Kochen bringen. Verringern die Hitze zu gering.
7. Fügen Sie das Fleisch. Kochen, aufgedeckt, etwa 1-1, 05.00 Uhr, bis das Fleisch weich und zart.
8. Alles! Sehr herzhaft und lecker Eintopf fertig ist. Paprika verleiht diesem Gericht eine reiche Farbe und Geschmack, so weckte den Appetit. Das Ganze mit seiner Greens und serviert mit Ihrem Lieblings-Beilage, Kartoffel-Beilage, so scheint es mir, am besten ist hier zu nähern.

Ungarisches Gulasch mit Eiernudeln.

Zutaten:
1 kg Rindfleisch;
3 Zwiebel;
Rinderbrust geräuchert 50 g;
600 g Kartoffeln;
Carrot 3 Stück;
Sellerie 1 Stück;
Tomaten 1 Stück;
Pfeffer 1 Stück;
Cognac 20 ml;
Eiernudeln 200 g;
3 Knoblauchzehen;
1 TL Kreuzkümmel;
Salz nach Geschmack;
Paprika 1 TL;
Gehackte Petersilie 3 EL.

Anleitung:
1. Fry den Speck in einem Drucktopf. Im Gespräch Fett braten Zwiebeln goldbraun backen. Fügen Sie gewürfelte Fleisch, Wasser oder Brühe, Decke und siedet bei schwacher Hitze 40 Minuten.
2. Die Kartoffeln in Würfel; Karotten und Sellerie gerieben auf einem Medium Reibe. Das Fleisch hinzufügen und mit Wasser bedecken -, um die Fleisch und Gemüse auf wenigen Zentimetern zu bedecken.
3. Nach 10 Minuten, fügen Sie die geriebene Tomate abgenutzt oder eineinhalb Esslöffel Tomatenmark und in kleine Würfel schneiden Pfeffer, Paprika geschnitten. Gießen Sie den Weinbrand und 20 Minuten köcheln lassen.
4. Mit Salz abschmecken, fügen Sie die Eiernudeln.
5. Innerhalb von ein paar Minuten, bis gekocht Add fein gehackten Knoblauch, Petersilie und Thymian. Sie können sogar mit Zitronensaft beträufeln.

Ungarisches Gulasch

Rindergulasch

Zutaten:
- Kartoffeln - 500 Gramm
- Karotten - 200 Gramm
- Paprika - 4 Teelöffel
- Tomaten - 150 Gramm
- Salz - 1/2 Teelöffel
- Zwiebeln - 1 St.
- Süßer roter Pfeffer - 1 St.
- Rindfleisch - 600 Gramm
- Lard - 40 Gramm
- Knoblauch - 4 Stck.

Zubereitung:
1. Zwiebel fein hacken und braten in einer Pfanne goldbraun.

2. Gießen Jetzt hier Paprika. Das Ganze wurde gleichmäßig mit dem Fett-Verbindung gemischt.

3. Nach einigen Minuten das Fleisch (Fleisch in große Würfel schneiden), Pfeffer und mit Salz würzen. Alle zusammen braten bei starker Hitze. Nach Zugabe von etwas Wasser und Abdeckung mit Deckel. Simmer für etwa eine Stunde. Schneiden Sie die Paprika und Karotten.

4. In der Gulasch hinzufügen Tomaten, Paprika, Knoblauch und Karotten, mit heißem Wasser aufgefüllt und Koch auf. Nach all der Aufregung und kochen für weitere 15 Minuten.

5. Wenn es weich Fleischgulasch mit Kartoffeln setzen (Schnitt in großen).

6. Sobald die Kartoffeln fertig sind, schalten Sie das Feuer. Dish mit geschlossenem Deckel geben ein wenig zu brauen.

Ungarisches Gulasch

Zutaten:
- 2, 2 kg Rindfleisch, in große Würfel schneiden (4x4)
- 900 g Zwiebeln (4-5 große Zwiebeln)
- 60 ml Pflanzenöl,
- 60 ml ungarische Paprika (ca. 4 Esslöffel)
- 3 Knoblauchzehen,
- 2 ml Kümmel,
- 2 ml schwarzer Pfeffer,
- Salz nach Geschmack,
- 1L weiß Brühe
- 120 Gramm Tomatenmark.

Zubereitung:

1. Die Zwiebel fein hacken und Knoblauch.
2. Erhitzen Sie die Pfanne mit dickem Boden, gießen Öl, braten Sie die Zwiebeln, bis sie leicht goldbraun sind.
3. Fügen Sie den Knoblauch zu den Zwiebeln, Paprika, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel (ich habe nicht herausstellte, auf dem Oregano ersetzt werden).
4. gut gemischt.
5. Geben Sie die Brühe und Tomatenmark mischen, in die Pfanne. Gut mischen.
6. Geben Sie dem Kochen bringen. Verringern die Hitze zu gering.
7. Fügen Sie das Fleisch. Kochen, aufgedeckt, etwa 1-1, 05.00 Uhr, bis das Fleisch weich und zart.
8. Alles! Sehr herzhaft und lecker Eintopf fertig ist. Paprika verleiht diesem Gericht eine reiche Farbe und Geschmack, so weckte den Appetit. Das Ganze mit seiner Greens und serviert mit Ihrem Lieblings-Beilage, Kartoffel-Beilage, so scheint es mir, am besten ist hier zu nähern.

Rindergulasch

Zutaten:
- Zwiebel (100 g) 1 Stck.
- 40 g Schweineschmalz
- 4 TL Paprika Boden
- 600 g Rinderhorn
- Meersalz 1 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
- Karotten 200 g
- Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
- Rote Tomaten 150g
- Knoblauchzehen 4 Stck.
- Kartoffeln 500g

Das Ungarische Gulasch - so etwas wie eine dicke Rindsuppe, schöne satte Farben, immer mit Paprika, viel Fleisch und Gemüse.

Zubereitung:

Die Zwiebel und braten. Wenn die Zwiebeln zazolotitsya, legte Paprika. Gut mischen, gleichmäßig zusammengeführt mit Paprika Öl.

Nach ein paar Minuten, das Fleisch, in große Würfel, Salz und Pfeffer zu schneiden. Fry alle zusammen bei starker Hitze, dann fügen Sie ein wenig Wasser, abdecken und köcheln lassen für etwa eine Stunde.

Schneiden Karotten und Paprika. In den Eintopf Karotten, Paprika, Tomaten und Knoblauch, mit heißem Wasser aufgießen und kochen weiter.

Umrühren und kochen für ca. 15 Minuten. Wenn das Fleisch weich ist, legte in einem Eintopf grob gehackt Kartoffeln. Wenn die Kartoffeln fertig ist, schalten Sie die Hitze und lassen Sie es dem Gericht unter der Haube ziehen lassen viel.

Guten Appetit!