Schweinegulasch.Schweinefleisch in Würfel schneiden und braten ein paar Minuten bei starker Hitze, einfach zu Eintopf in einer tiefen Pfanne zu kochen. Als Nächstes fügen Sie ein wenig Wasser, Ihre Lieblings-Gewürze, schließen Sie den Deckel und kochen Sie das Fleisch für etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren. Bereiten Sie die Sauce: Mischen das Tomatenmark, Sauerrahm, fügen Sie die Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack ,. Wenn das Wasser aus dem Fleisch gekocht, gehackte Zwiebel und braten Sie es mit dem Fleisch goldbraun backen. um Röstzwiebeln bleiben. Füllen Sie unsere Teller Soße, ein paar Minuten köcheln lassen und am Ende ein wenig Mehl verdickt Sauce und unser Gulasch fertig! Guten Appetit! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Hasanov, Nicholas Werk Oksana
Zutaten: - Zwiebel (100 g) 1 Stck. - 40 g Schweineschmalz - 4 TL Paprika Boden - 600 g Rinderhorn - Meersalz 1 TL - Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL - Karotten 200 g - Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck. - Rote Tomaten 150g - Knoblauchzehen 4 Stck. - Kartoffeln 500g Das Ungarische Gulasch - so etwas wie eine dicke Rindsuppe, schöne satte Farben, immer mit Paprika, viel Fleisch und Gemüse. Zubereitung: Die Zwiebel und braten. Wenn die Zwiebeln zazolotitsya, legte Paprika. Gut mischen, gleichmäßig zusammengeführt mit Paprika Öl. Nach ein paar Minuten, das Fleisch, in große Würfel, Salz und Pfeffer zu schneiden. Fry alle zusammen bei starker Hitze, dann fügen Sie ein wenig Wasser, abdecken und köcheln lassen für etwa eine Stunde. Schneiden Karotten und Paprika. In den Eintopf Karotten, Paprika, Tomaten und Knoblauch, mit heißem Wasser aufgießen und kochen weiter. Umrühren und kochen für ca. 15 Minuten. Wenn das Fleisch weich ist, legte in einem Eintopf grob gehackt Kartoffeln. Wenn die Kartoffeln fertig ist, schalten Sie die Hitze und lassen Sie es dem Gericht unter der Haube ziehen lassen viel. Guten Appetit! # Rezepte # Kochen
?Zutaten: 500 -800 Gramm Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Apfel 1 st.l.muki 0, 5 Tassen Tomatensaft 1 TL Dijon-Senf Salz, Pfeffer Lorbeerblätter 1 Knoblauchzehe 1 ch.l.sahara Zubereitung: Rindfleisch in Würfel und braten mit Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze geschnitten. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit Mehl bestäuben. An der gleichen Pfanne braten grob gehackte Zwiebeln und Karotten. Schließen Sie mit Fleisch. Legen Sie in eine Schüssel Multivarki. Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Kombinieren Sie Tomatensaft mit Senf, das Fleisch, Salz und Pfeffer, Lorbeerblatt, mit Zucker bestreuen, nicht gerührt. Kochen auf Abschrecken Modus für 1 Stunde. 10 Minuten, bis gekocht fügen Sie den Knoblauch, gut mischen. Sie können in einem Kochtopf nur in der gleichen Reihenfolge zu kochen, aber, um den Saft zu 1 Tasse zu erhöhen, wenn Sie kochen, heiß # Rezepte # Kochen
Gulasch. (Beschreibung unter dem Foto)
Gulasch ist als dicke Suppen eingestuft. Ursprünglich Suppe mit verschiedenen Additiven war die traditionelle Mahlzeit der ungarischen Hirten und in Töpfen über dem Feuer zubereitet.
Sie benötigen:
Olivenöl - 2 Esslöffel
Zwiebeln - 2 Stück
Knoblauchzehe - 4 Stück
Schweinekeule, gewürfelt - 900 g
Wohlriechende rote Paprika - 3 Teelöffel
Salz - 2 Teelöffel
Wasser - 1 Liter 3
Tomatenmark - 2 EL
Dry Majors - 3 Teelöffel
Gemahlener Kreuzkümmel - 2 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kartoffeln - 3 Stück
Wie zu kochen:
1. Das Öl in einem großen Topf gießen, Wärme.
2. Die Zwiebel fein hacken (brauchen viel Zwiebeln) und in die Pfanne geben. Fry, bis es weich ist.
3. schälen und hacken Sie den Knoblauch. Fügen Sie den Knoblauch in die Pfanne und braten weitere 2 Minuten.
4. geschnittenes Fleisch, fügen Sie in einen Topf geben und braten.
5. braten, bis sie Farbe von allen Seiten verändert.
6. Fügen Sie den Piment und etwas Salz.
7. Dann fügen Sie Wasser, rühren, aufkochen.
8. Fügen Sie die Gewürze in einen Topf geben: Tomatenmark, Majors, Kümmel und schwarzem Pfeffer verrühren.
9. kochen für etwa eine Stunde (Gulasch, während mäßig kocht). 40 Minuten, bis gekocht, die geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln.
Guten Appetit!Gießen Sie das Öl in einem großen Topf, Hitze. Zwiebel fein hacken (brauchen viel Zwiebeln) und in die Pfanne geben. Fry, bis es weich ist. Schälen und hacken Sie den Knoblauch. Fügen Sie den Knoblauch in die Pfanne und braten weitere 2 Minuten. Geschnetzeltes, fügen Sie in einen Topf geben und braten. Fry, bis er die Farbe wechselt von allen Seiten. Fügen Sie die Paprika und ein wenig Salz. Dann fügen Sie Wasser, rühren, aufkochen. Fügen Sie die Gewürze in einen Topf geben: Tomatenmark, Majors, Kümmel und schwarzem Pfeffer verrühren. Kochen Sie für ca. eine Stunde (Gulasch, während mäßig kocht). 40 Minuten, bis gekocht, die geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln. Guten Appetit!
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