Hähnchenschenkel in den OfenZutaten: 6-8 Huhn bedryshek 10-12 Kartoffeln gemahlener schwarzer Pfeffer Salz zusätzliche Würze: eine Mischung aus Paprika und getrockneten Tomaten Zubereitung: Unter fließendem Wasser und saubere Kartoffeln waschen. Geschälte Kartoffeln in vier Stücke schneiden und auf ein Backblech geschnitten. Leicht salzen. Hähnchenschenkel teilen jeweils in zwei Teile. Sie sind einfach, mit einem scharfen Messer zu teilen, die Hauptsache in das Gelenk zu bekommen. Wenn Sie nicht viel oder gar nicht geplant planen, können Sie ganz lassen. Oberschenkel mit Salz und Pfeffer auf allen Seiten und legen Sie auf der Kartoffeln. Ofen vorheizen auf 200 Grad und legen Sie die Pfanne mit Kartoffeln und Hähnchen in den Ofen. Halten Sie in den Ofen, bis gekochten Kartoffeln. In den Prozess der Kochen Huhn bedryshek mit zhirok erhitzt, eine Entladung und imprägnieren Kartoffeln. Oberschenkel und röten sich zu sehr appetitlich. Servieren mit Gemüse und frischen Greens. # Second @ cooklove
Dieses klassische Französisch Empfang schaltet gewöhnlichen Hähnchenschenkel in einem goldenen knusprige Manna!Zutaten: 4 große Hähnchenschenkel mit der Haut (insgesamt ca. 800 g) Salz und Pfeffer nach Geschmack die Hälfte der Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein hacken 340 g Champignons, waschen und schneiden 1/3 Tasse Weißwein ein paar Esslöffel fein gehackten Frühlingszwiebeln, Versorgung Zubereitung: Den Backofen auf 65 Grad. Legen Sie die Oberschenkel Hautseite nach unten auf ein Schneidebrett. Bedryshki kalziniert jedes Messer auf beiden Seiten des Knochens, Ausklinken etwa 1 bis 2 cm Länge. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer und laden Oberschenkel Hautseite nach unten auf eine trockene Kälte gusseisernen Pfanne. Wenn Sie die Pfanne nicht decken, größer werden. Erhöhen Sie die Hitze auf dem Herd auf das Maximum. Nachdem das Huhn beginnt zu brutzeln (etwa eine Minute), reduzieren Hitze auf mittlere und drehen Sie die Oberschenkel, können sie in die Pfanne kleben. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie für 20 Minuten, um sicherzustellen, dass die Haut nicht zu brennen. In der Mitte der Kochflüssigkeit aus dem Hühner Aufwärmen eine Bratpfanne und verlangsamen den Prozess der Braten. Wenn der Fleisch Braun zu schnell, Hitze reduzieren zu klein. Wenn das Huhn gar ist, geben sie nicht an eine Auflaufform, um das Fleisch im Ofen warm halten während der Vorbereitung der Sauce. 2-3 Esslöffel Hühnerfett aus der Pfanne gießen im Rest gehackte Knoblauch, Zwiebeln und Champignons. Löschen Sie alle ca. 3-4 Minuten mit maximaler Hitze oder bis die Pilze haben Saft freigesetzt und beginnen, Gold. Mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie in den Wein. Kochen Sie für eine weitere Minute, bis verdickt Sauce. Servieren Sie Huhn mit Pilzragout. Garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln. #горячее@bon.appetit
?Hähnchenschenkel in den OfenZutaten: 6-8 Huhn bedryshek 10-12 Kartoffeln gemahlener schwarzer Pfeffer Salz zusätzliche Würze: eine Mischung aus Paprika und getrockneten Tomaten Zubereitung: Unter fließendem Wasser und saubere Kartoffeln waschen. Geschälte Kartoffeln in vier Stücke schneiden und auf ein Backblech geschnitten. Leicht salzen. Hähnchenschenkel teilen jeweils in zwei Teile. Sie sind einfach, mit einem scharfen Messer zu teilen, die Hauptsache in das Gelenk zu bekommen. Wenn Sie nicht viel oder gar nicht geplant planen, können Sie ganz lassen. Oberschenkel mit Salz und Pfeffer auf allen Seiten und legen Sie auf der Kartoffeln. Ofen vorheizen auf 200 Grad und legen Sie die Pfanne mit Kartoffeln und Hähnchen in den Ofen. Halten Sie in den Ofen, bis gekochten Kartoffeln. In den Prozess der Kochen Huhn bedryshek mit zhirok erhitzt, eine Entladung und imprägnieren Kartoffeln. Oberschenkel und röten sich zu sehr appetitlich. Servieren mit Gemüse und frischen Greens. #горячее@bon.appetit
Dieses klassische Französisch Empfang schaltet gewöhnlichen Hähnchenschenkel in einem goldenen knusprige Manna!
Zutaten:
4 große Hähnchenschenkel mit der Haut (insgesamt ca. 800 g)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
die Hälfte der Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein hacken
340 g Champignons, waschen und schneiden
1/3 Tasse Weißwein
ein paar Esslöffel fein gehackten Frühlingszwiebeln, Versorgung
Zubereitung:
Den Backofen auf 65 Grad.
Legen Sie die Oberschenkel Hautseite nach unten auf ein Schneidebrett. Bedryshki kalziniert jedes Messer auf beiden Seiten des Knochens, Ausklinken etwa 1 bis 2 cm Länge. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer und laden Oberschenkel Hautseite nach unten auf eine trockene Kälte gusseisernen Pfanne. Wenn Sie die Pfanne nicht decken, größer werden. Erhöhen Sie die Hitze auf dem Herd auf das Maximum. Nachdem das Huhn beginnt zu brutzeln (etwa eine Minute), reduzieren Hitze auf mittlere und drehen Sie die Oberschenkel, können sie in die Pfanne kleben. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie für 20 Minuten, um sicherzustellen, dass die Haut nicht zu brennen.
In der Mitte der Kochflüssigkeit aus dem Hühner Aufwärmen eine Bratpfanne und verlangsamen den Prozess der Braten. Wenn der Fleisch Braun zu schnell, Hitze reduzieren zu klein.
Wenn das Huhn gar ist, geben sie nicht an eine Auflaufform, um das Fleisch im Ofen warm halten während der Vorbereitung der Sauce.
2-3 Esslöffel Hühnerfett aus der Pfanne gießen im Rest gehackte Knoblauch, Zwiebeln und Champignons. Löschen Sie alle ca. 3-4 Minuten mit maximaler Hitze oder bis die Pilze haben Saft freigesetzt und beginnen, Gold.
Mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie in den Wein. Kochen Sie für eine weitere Minute, bis verdickt Sauce.
Servieren Sie Huhn mit Pilzragout. Garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln.
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