Honigkuchen mit Zitrustönen
Zutaten:
Teig:
60 g Butter
30 g Zucker
6 Esslöffel Honig
4 Eier, leicht geschlagen
3 Teelöffel Backpulver
400-480 g Mehl
Cream:
1200 ml Creme fraiche (Sauerrahm)
5-7 Esslöffel Puderzucker
3-6 Esslöffel frischer Zitronensaft
Schale von 2 Zitronen
Orangenschalen in Zucker:
2 Orangen
2 Tassen Zucker
4 Tassen Wasser
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 ° C. Legen Sie die Butter und den Zucker mit Honig im Wasserbad. Von Hitze und Hammer Eier entfernen. Schneebesen.
2. Soda mit Mehl gemischt (optionaler Schritt, nicht vermeiden). Nach und nach in der Mischung bestreuen im Haupt, kneten den Teig, so dass sie nicht an den Händen kleben.
3. Der Teig wird herkömmlicherweise in 12-16 gleiche Teile geteilt. Rollen sie so dünn wie möglich, schneiden einen perfekten Kreis und im vorgeheizten Ofen für ca. 5 Minuten goldbraun backen.
4. Ganz kühl Kuchen alle vor promazyvat Creme.
5. Um die Orangenschale, schälen Orangen machen. Kochen Sie ein paar Gläser Wasser und in wenigen Minuten Kruste verbrüht. Lassen Sie das Wasser.
6. Wieder aufkochen 2 Tassen Wasser mit 2 Tassen Zucker, lassen Sie Ihren Kuchen und verlassen, bis klar (ca. 30 Minuten), um bei mittlerer Hitze kochen.
7. Drain, mit Puderzucker bestreuen und lassen Sie auf dem Grill für 3-4 Stunden trocknen lassen und dann fein hacken.
8. Bei einem Handmischer, schlagen Sie die Creme Sauerrahm mit Zitronenschale, Zitronensaft und pulverisiert. Fügen Sie die Orangenschale.
9. Promazhte Creme zwischen Shortcakes und über die gesamte Oberfläche außerhalb. Stark drücken Sie nicht auf die eingeweichten Schichten.
10. Wenn Sie gebackene Kuchen geebnet, den Schnitt des bröckeln und großzügig mit Streuselkuchen streuen außen. Lassen Sie den Kuchen, um für ein paar Stunden einweichen.
Honigkuchen "Besonderes." Die leckHonigKuchen der Welt!
Zutaten:
für den Test:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 große oder 3 kleine Eier
- 1 Tasse Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2,5 Tassen Mehl
Cream:
- 500 ml 27% ige Creme
- 300 ml 35% ige Creme
- 1/2 Tasse Zucker
- 300 g Pflaumen
- 200 g des getrockneten und gehackten Nüssen
Der Rand der entfernbaren Form №26.
5-6 Blatt Backpapier.
Mix Honig, Zucker, Backpulver, Eier und Butter und auf dem Dampfbad setzen. (Ständig rühren, um sicherzustellen, dass die Eier nicht gekocht) bringen bis der Zucker aufgelöst und Butter und glatt. Fügen Sie das Mehl. Gut umrühren mit einem Löffel.
Abkühlen lassen. Deckel mit Klarsichtfolie und Platz für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ziehen aus dem Kühlschrank stehen lassen bei Raumtemperatur für 3-4 Stunden.
Der Teig verwandelt Flüssigkeit.
Auf ein Backblech, das Backpapier gelegt, setzen Sie den Rand der geteilten Form, in eine volle 2 Esslöffel Teig setzen und schmiert es auf dem Papier. Sie können leicht einfetten mit Butter.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C für 7-10 Minuten (es hängt von Ihrem Backofen), bis sie goldbraun sind.
Prune Kuchenmesser bereit, in einem Kreis. Entfernen Sie mit Papier und legen Sie sie abkühlen.
Das gleiche Verfahren wurde mit dem Rest shortcakes wiederholt.
In der ursprünglichen, stellt sich 5 Kuchen.
Ein Kuchen backen viel stärker als der Rest, bis dunkelbrauner Farbe und machen es zu einem Wurf (in einem Mixer).
Cream:
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker. Die Sahne getrennt. Schließen Sie alles zusammen.
- Prune hacken, hacken Nüsse.
Montage:
Die erste Torte mit Sahne und Verbreitung bestreuen mit getrockneten Pflaumen.
2. Kuchen - Sahne, Nüssen
Drittens Kuchen - Creme, Pflaumen
4. Kuchen - Sahne, Nüssen.
5. Kuchen - Sahne, Honig mit Nüssen vermischt.
Seiten des Kuchens - Chips mit Muttern. Fix Und Fertig!
Kuchen sollte gegeben, genießen werden.
Guten Appetit!
?Honigkuchen
Zutaten:
Teig:
3 Eier
120 gr. Zucker
100 ml Honig
390 gr. Mehl
150 gr. Butter
12 Unzen Soda
Cream:
500 ml. sauerrahm
Zucker nach Geschmack
Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker bis helles Schaum weiche Butter Beat mit einem Mischer für zwei Minuten und nach und nach die Eier weiter schlagen.
Honig setzen in einen Topf geben und bringen Sie zu einem Furunkel köcheln lassen, vom Herd nehmen, fügen Sie das Backpulver und rühren schnell - die Masse weiß und flauschig. Kühlen Sie ein wenig Honig und geben Sie in das Ei-Öl-Masse.
Mehl und kneten den Teig, wird es eine sehr weich, aber nicht klebrig. Gestalt annehmen, bürsten Sie den Boden der Öl und gestreckten Armen verteilt eine dünne Schicht Teig. Kuchen backen bis sie goldbraun in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Bereit Shortcakes lassen vollständig abkühlen.
Die Sahne mit Zucker, peremazhte es jeden Kuchen, sowie die Seiten des Kuchens. Bereit, die Kuchenkrümel schmücken können aus gestampften Kuchen selbst als Option, Mantel mit Schokoglasur, dieser Schmelze 100 g erhalten werden kann, können Sie streuen gehackten Nüssen und. Schokolade und 80 gr. Butter.
Lassen Sie Ihren Kuchen verbringen die Nacht an einem kühlen Ort, mit zugeführt, und dann essen mit Genuss!
Schokolade und Honigkuchen
Teig:
2yaytsa.
2st.l. Honig.
1st. Zucker.
2h. l. Soda.
50g. Margarine.
3st. l. Kakao.
Muka- viel nehmen (ca. 2, 5 Beiträge)
Cream:
Smetana- 400g (ich habe 26%, je dicker, desto besser)
Zucker 1 EL.
Ölablass - 100gr.
Zubereitung:
1.Yaytsa, Honig, Zucker und Margarine in einer Schüssel verrühren und in ein Wasserbad gestellt, Rühren bis glatt. Fügen Sie Soda und gut umrühren, halten das Bad, was wäre das Volumen erhöht und wurde weiß. Dann fügen Sie heißen Kakaomasse (gesiebt) Mix. Dann fügen Sie das Mehl, für nicht viel zu einem weichen Teig, der aus gut gerollt zu bilden. Den Teig in 6 Teile, die jeweils separat Kuchen backen bei 200 ° C 3-4 Minuten. (Ich nehme 2 Stück Pergamentpapier wird einmal der Teig in 1 Stück gerollt -. In den Ofen, bis der Kuchen auf dem zweiten Stück vom Kuchen gebacken nächsten rollte der erste Kuchen zu erhalten, auf ein Backblech, wenn die Box hat bereits den Kuchen 2 gerollt, ein Kuchen aus Papier und diese entfernen gleiche Papier ausrollen nächsten korzh.Tak Backprozess schneller und nehmen Sie die Pfanne Reiniger.) Bereit Kuchen zugeschnitten, trimmen kann zerbröckeln und zur Dekoration verwendet.
Cream:
Wischen Sie die saure Sahne mit dem Zucker bis dick und Zucker aufgelöst ist. Separat vzobёm weiche Butter, dann ist es an der Sahne hinzufügen und doch gut zu schlagen. (Wenn nicht Schlag Butter hinzufügen, ist es schlecht mit Sahne verteilt und Scheiben bleiben) Jeder Kuchen Flusen Sahne, garniert abschmecken. Kuchen ist wünschenswert, um den Abend zu, dass er über Nacht eingeweicht werden.
Schokolade und Honigkuchen
Köstliche Kuchen aus Schokolade-Honig Teig mit Grieß Sahne, Marmelade und Schokoglasur.
Zutaten:
Für den Teig:
* 600 gr. Mehl
* 150 gr. Puderzucker
* 3 EL. l. Honig
* 2 EL. l. Kakao
* 50 Unzen Butter oder Margarine
* 3 Eier
* 1 h. L. Soda
* Sonnenblumenöl
Für die Creme:
* Artikel 5. l. mit Rutsche Grieß
2.1 * L. milch
* 250 gr. Puderzucker
* 250 gr. Öl
* 50-60 g. Rum oder Weinbrand
* ~ 250-300 gr. Marmelade
Für die Schokoladenglasur:
* 50 Unzen Butter
* 150 gr. Zartbitter-Schokolade
Zubereitung:
1. Mischen Sie das gesiebte Mehl, Kakao und Puderzucker.
2. In einer separaten Schüssel die Butter oder Margarine, Honig und Natron. Hitze unter ständigem Rühren in einem Wasserbad, um die Butter oder Margarine und Honig mit Soda schmelzen begann, Schaum. Wenn dies geschieht, entfernen Sie die resultierende Mischung mit einem Wasserbad.
3. Wenn die Mischung leicht abgekühlt, gießen Sie sie in das Mehl, die Eier zu fahren und den Teig kneten.
4. Das fertige Schokoladen Honigteig teilen sich in vier Teile.
5. Jede der dünn ausrollen, so dass eine rechteckige Form. Auf die Pfanne übergeben, mit Gemüse (Sonnenblume) Öl eingefettet und mit Mehl bestäubt. Gabel einstechen den Teig zu backen, als es keine Klumpen.
6. Jeder Kuchen backen für 7-8 Minuten in einem Ofen auf 180 ° erhitzt.
7. Die gebackenen Kuchen sorgfältig auf eine ebene Oberfläche geführt und abkühlen gelassen.
8. In der Zwischenzeit bereiten die Creme der Köder. Grieß und Milch, kochen ein dicker Brei (um die Möglichkeit der Verbrennung der Creme zu vermeiden, kann es in einem Wasserbad durchgeführt werden). Im fertigen Brei Gießen Vanillezucker, rühren, abkühlen lassen.
9. Unabhängig davon schlagen weiche Butter mit Puderzucker. Das resultierende ölige Creme in kleinen Portionen zu der gekühlten Grieß aufgenommen kneten bis glatt. Gießen Sie Rum oder Weinbrand und gut mischen wieder.
10. Die erste Hälfte der Creme Kuchen Fett aus Grieß.
11. Setzen Sie den zweiten Kuchen an der Spitze. Schmiert in einem Wasserbad Marmelade seinen erwärmt.
12. Als nächstes wird der dritte Kuchen Layout, schmiert es die verbleibende Hälfte der Creme.
13. Abdeckung der vierte Korzh. Dann oben auf dem Kuchen und setzen Sie die Platine drückt seine drücken, um Kuchen stellte sich heraus, noch besser eingeweichten Creme. Lassen Sie für 1-2 Stunden. Drücken Sie anschließend entfernt werden und neu den Kuchen in den Kühlschrank (am besten über Nacht).
14. Am nächsten Tag, bereiten Sie die Kuvertüre Schokolade, in Stücke gebrochen, mit die Butter in einem Wasserbad. Wenden Sie das Sahnehäubchen auf diesem Kuchen Oberseite des Kuchens wird Süßwaren Oberfläche mit einem Spatel oder einem langen Messer geebnet. Wir behalten uns das Sahnehäubchen auf, ohne den Kuchen im Kühlschrank aushärten.
15. Sobald die Zuckerglasur trocknet, in Portionen Honigkuchen Scheiben geschnitten - eingereicht werden können.
16. Schokolade Honigkuchen serviert mit starken heißen Kaffee oder einer Tasse Tee.
Honigkuchen (Ingwer)
Zutaten:
Für den Teig:
Eggs - 2 Stck.
Margarine - 100 gr.
Sugar - 1 Tasse.
Honey - 2 EL
Baking Soda - 1 TL
Flour - 5 Art.
Cream (für Schicht):
Saure Sahne - 500 gr.
Sugar - 1 Tasse.
Vanillin auf der Spitze eines Messers.
Coconut - 1 Paket.
Herstellungsverfahren:
Heute Honigkuchen "Ginger"! Also, starten in einem Wasserbad auf die Margarine schmelzen. Gießen Sie Margarine Zucker, Honig, Eier und Soda. Alle mischen, bis glatt. Das Gewicht sollte 2 mal erhöht werden!
Wenn Sie sehen, eine leichte schaumartige Substanz aus dem Bad entfernt. Das Mehl, kneten den Teig, um nicht auf der Hand fest. Teilen Sie den Teig in 12 Stücke. Rollen Sie den Kuchen auf den Tisch, um es in die Pfanne zu bewegen.
Im Ofen bei 200 Grad goldbraun irgendwo in 5-10 Minuten. Herausziehen des Ofens heiße Kuchen aus den Kanten, so dass es eine runde Form.
Wir bekommen 3-4 Kuchen Kuchen jeweils, falls gewünscht, können Sie einen großen Kuchen von 12 Kuchen zu machen !!!
Jeder Kuchen Flusen Sahnetorte. Die restlichen Trimm Kuchen rollen ein Nudelholz, bis feine Krümel, sichten durch ein Sieb und bestreuen (oben und seitlich) Kuchen.
Küchensahne. Die Sahne mit Zucker, Vanille und Kokosnuss.
Genießen Sie Ihren Tee!
?Honigkuchen "Besonderes." Die leckHonigKuchen der Welt!
Zutaten für den Teig:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 große oder 3 kleine Eier
- 1 Tasse Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2,5 Tassen Mehl
Cream:
- 500 ml 27% ige Creme
- 300 ml 35% ige Creme
- 1/2 Tasse Zucker
- 300 g Pflaumen
- 200 g des getrockneten und gehackten Nüssen
Der Rand der entfernbaren Form №26.
5-6 Blatt Backpapier.
Zubereitung:
Mix Honig, Zucker, Backpulver, Eier und Butter und auf dem Dampfbad setzen. (Stören ständig, um sicherzustellen, dass die Eier nicht gekocht) bis der Zucker aufgelöst und Butter und glatt. Fügen Sie das Mehl. Gut umrühren mit einem Löffel.
Abkühlen lassen. Deckel mit Klarsichtfolie und Platz für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ziehen aus dem Kühlschrank stehen lassen bei Raumtemperatur für 3-4 Stunden.
Der Teig verwandelt Flüssigkeit.
Auf ein Backblech, das Backpapier gelegt, setzen Sie den Rand der geteilten Form, in eine volle 2 Esslöffel Teig setzen und schmiert es auf dem Papier. Sie können leicht einfetten mit Butter.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C für 7-10 Minuten (es hängt von Ihrem Backofen), bis sie goldbraun sind.
Prune Kuchenmesser bereit, in einem Kreis. Entfernen Sie mit Papier und legen Sie sie abkühlen.
Das gleiche Verfahren wurde mit dem Rest shortcakes wiederholt.
In der ursprünglichen, stellt sich 5 Kuchen.
Ein Kuchen backen viel stärker als die anderen, um eine dunkelbraune Farbe und machen es zu einem Wurf (in einem Mixer)
Cream:
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker. Die Sahne getrennt. Schließen Sie alles zusammen.
- Prune hacken, hacken Nüsse.
Montage:
Die erste Torte mit Sahne und Verbreitung bestreuen mit getrockneten Pflaumen.
2. Kuchen - Sahne, Nüssen
Drittens Kuchen - Creme, Pflaumen
4. Kuchen - Sahne, Nüssen.
5. Kuchen - Sahne, Honig gemischt mit Nüssen.
Seiten des Kuchens - Chips mit Muttern. Fix Und Fertig!
Kuchen sollte gegeben, genießen werden.
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