Honigkuchen "Tenderness"



Zutaten:
Teig:
-3 Art. Löffel Honig
-1 Tsp. Backpulver
-1 Teil Glas Milch
-100 G von Margarine oder Butter
-2 Eier
-1 Cup Zucker
~ 2, 5-3 EL. Mehl
-kokosovaya Chips - 3 Packungen
-2 Packung mit saurer Sahne (400 gr.)
-200 Gr. Creme 30%
-200 Gramm Puderzucker

Schmelzen Sie die Honig in einem Wasserbad mit Backpulver zu einem braunen Schaum. Margarine schmelzen und zu kombinieren mit anderen Zutaten. Alles gut umrühren. Die Konsistenz des Teigs sollte etwas dicker als Pfannkuchen. Die Form von Fett und gießen-in-law. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C Readiness Test, um die Messer oder ein Spiel zu überprüfen. Der Kuchen abkühlen, horizontal in drei Teile und Flusen sahne schnitt.
Sauerrahm.
Creme der Creme: Die Sahne mit Zuckerguss, Sauerrahm, Kokos, aber vorsichtig mischen. Fluff die Mitte der Kuchen mit dieser Creme. Streuen Sie oben auf dem Chip. Guten Appetit!

# @ Gebäck cooklove
Honigkuchen "Tenderness"


Honigkuchen mit Kirschen und Mascarponecreme



Zutaten:
Honigkuchen (6 Stück für Formular 18 cm):
3, 5 Tassen Mehl
1/3 Tasse Kakao
1/2 Tasse brauner Zucker
75 g Butter
5 EL Honig
1 Esslöffel Backpulver
2 Eier
2-3 EL Milch (falls erforderlich)

Cream:
450g Mascarpone
1 Becher Sahne
1 Vanilleschote
Puderzucker

Kirschen:
280 g Kirschen, entsteint
4 Esslöffel Zucker
50 ml Wasser

Zubereitung:
Bei schwacher Hitze schmelzen den Honig, Butter und Zucker. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen. Mehl mit Backpulver und Kakao, und fügen Sie den Honig. Schlagen Sie in den Eiern und wenn der Teig zu locker und krümelig, fügen Sie ein paar Löffel Milch. Kneten Sie den Teig elastisch ist. Teilen Sie sich in 6 Teile, jede Rolle in eine dünne runde Scheibe, ein 18 cm zu bilden. Backen Sie jeden Kuchen in den Ofen für 10 Minuten bei 180 ° C.
Während die Kuchen gebacken werden, setzen Kirschen in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen, um den Saft zu Sirup zu markieren. Dann fügen Sie Wasser und setzen auf ein kleines Feuer Eintopf 10-15 Minuten. Komplett kühlen Sirup.
Um die kalte Sahne (!) Sahne im Mixer schlagen, bis dicke stabile Spitzen. Mascarpone-Mix mit Samen aus der Vanilleschote und Zucker (die Zahl in Ihrem Ermessen) und Schneebesen glatt rühren cremige Konsistenz. Dann nach und geben Sie die Sahne und mischen sie konditeskim Spatel Creme wird nicht erledigt.
Jeder Kuchen Put Kirschsirup, einwirken lassen und dann eine Schicht Creme. So habe alle Schichten übereinander. Bereit Kuchen braucht Zeit zum Genießen und kühl, legen Sie es zumindest ein paar Stunden, aber vorzugsweise über Nacht in den Kühlschrank stellen. Kuchen getränkt und weich. Vor dem Servieren den Kuchen lassen Sie stehen für 10 Minuten bei Raumtemperatur.

#выпечка@bon.appetit
#десерты@bon.appetit
Honigkuchen mit Kirschen und Mascarponecreme
Honigkuchen mit Kirschen und Mascarponecreme


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Hafer und Honigkuchen



Sie benötigen:
100 g Kakao
250 ml Wasser
15 g Butter
25 g Honig
3 Eier
150 Gramm Haferflocken
25 g Kakaopulver
60 g gemahlene Mandeln oder andere Nüsse
110 g Apfelmus

Für die Schokoladenglasur:
20g Kakao
160 ml fettarmer Joghurt

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 C gefettet runden Kuchen mit einem Durchmesser von 23 cm und legen ihr Pergament.
2. In einer kleinen miskesmeshat Kakaobutter.
3. Elektromixer schlagen Sie die Butter mit dem Honig, noch
Schlagen, fügen Sie die Eier einzeln nacheinander. Setzen Sie die Hafer und Kakao und Mandeln.
4. Den Teig in die vorbereitete Wanne und backen Sie für ungefähr eine Stunde vor
Bereitschaft. Stehen lassen, 10 Minuten, dann auf den Grill legen und voll
cool.
5. Die abgekühlten Kuchen halbieren, Flusen Apfelmus. Setzen
zurück auf die Folter und Mantel Teil der Schokoladenglasur. Der Rest
warme Glasur und gießen Sie an der Spitze.


Honigkuchen mit Zitrustönen



Zutaten:
Teig:
60 g Butter
30 g Zucker
6 Esslöffel Honig
4 Eier, leicht geschlagen
3 Teelöffel Backpulver
400-480 g Mehl

Cream:
1200 ml Creme fraiche (Sauerrahm)
5-7 Esslöffel Puderzucker
3-6 Esslöffel frischer Zitronensaft
Schale von 2 Zitronen

Orangenschalen in Zucker:
2 Orangen
2 Tassen Zucker
4 Tassen Wasser

Zubereitung:
Backofen auf 200 ° C Hitze. Legen Sie die Butter und den Zucker mit Honig im Wasserbad. Von Hitze und Hammer Eier entfernen. Schneebesen. Soda gemischt mit Mehl (optionaler Schritt, nicht vermeiden). Nach und nach in der Mischung bestreuen im Haupt, kneten den Teig, so dass sie nicht an den Händen kleben. Der Teig wird herkömmlicherweise in 12-16 gleiche Teile geteilt. Rollen sie so dünn wie möglich, schneiden einen perfekten Kreis und im vorgeheizten Ofen für ca. 5 Minuten goldbraun backen. Vollständig abgekühlt Kuchen alle vor promazyvat Creme.
Um die Orangenschale, schälen Orangen machen. Kochen Sie ein paar Gläser Wasser und in wenigen Minuten Kruste verbrüht. Lassen Sie das Wasser. Wieder aufkochen 2 Tassen Wasser mit 2 Tassen Zucker, lassen Sie Ihren Kuchen und verlassen, bis klar (ca. 30 Minuten), um bei mittlerer Hitze kochen. Ablassen, mit Puderzucker bestreuen und lassen Sie auf dem Grill für 3-4 Stunden und dann fein hacken trocknen.
Creme Handmixer, die Sahne mit der Zitronenschale, Zitronensaft und pulverisiert. Fügen Sie die Orangenschale.
Promazhte Creme zwischen Shortcakes und über die gesamte Oberfläche außerhalb. Stark drücken Sie nicht auf die eingeweichten Schichten.
Wenn Sie bereits gebacken Kuchen geebnet, den Schnitt des Streuseln bestreuen zügig Streuselkuchen außen. Lassen Sie den Kuchen, um für ein paar Stunden einweichen.

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Honigkuchen mit Zitrustönen
Honigkuchen mit Zitrustönen
Honigkuchen mit Zitrustönen
Honigkuchen mit Zitrustönen
Honigkuchen mit Zitrustönen

Honigkuchen



Zutaten:

Teig:
3 Eier
120 gr. Zucker
100 ml Honig
390 gr. Mehl
150 gr. Butter
12 Unzen Soda

Cream:
500 ml. sauerrahm
Zucker nach Geschmack

Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker bis helles Schaum weiche Butter Beat mit einem Mischer für zwei Minuten und nach und nach die Eier weiter schlagen.

Honig setzen in einen Topf geben und bringen Sie zu einem Furunkel köcheln lassen, vom Herd nehmen, fügen Sie das Backpulver und rühren schnell - die Masse weiß und flauschig. Kühlen Sie ein wenig Honig und geben Sie in das Ei-Öl-Masse.

Mehl und kneten den Teig, wird es eine sehr weich, aber nicht klebrig. Gestalt annehmen, bürsten Sie den Boden der Öl und gestreckten Armen verteilt eine dünne Schicht Teig. Kuchen backen bis sie goldbraun in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Bereit Shortcakes lassen vollständig abkühlen.

Die Sahne mit Zucker, peremazhte es jeden Kuchen, sowie die Seiten des Kuchens. Bereit, die Kuchenkrümel schmücken können aus gestampften Kuchen selbst als Option, Mantel mit Schokoglasur, dieser Schmelze 100 g erhalten werden kann, können Sie streuen gehackten Nüssen und. Schokolade und 80 gr. Butter.
Lassen Sie Ihren Kuchen verbringen die Nacht an einem kühlen Ort, mit zugeführt, und dann essen mit Genuss!
Honigkuchen


Schokolade und Honigkuchen



Teig:
2yaytsa.
2st.l. Honig.
1st. Zucker.
2h. l. Soda.
50g. Margarine.
3st. l. Kakao.
Muka- viel nehmen (ca. 2, 5 Beiträge)

Cream:
Smetana- 400g (ich habe 26%, je dicker, desto besser)
Zucker 1 EL.
Ölablass - 100gr.

Zubereitung:
1.Yaytsa, Honig, Zucker und Margarine in einer Schüssel verrühren und in ein Wasserbad gestellt, Rühren bis glatt. Fügen Sie Soda und gut umrühren, halten das Bad, was wäre das Volumen erhöht und wurde weiß. Dann fügen Sie heißen Kakaomasse (gesiebt) Mix. Dann fügen Sie das Mehl, für nicht viel zu einem weichen Teig, der aus gut gerollt zu bilden. Den Teig in 6 Teile, die jeweils separat Kuchen backen bei 200 ° C 3-4 Minuten. (Ich nehme 2 Stück Pergamentpapier wird einmal der Teig in 1 Stück gerollt -. In den Ofen, bis der Kuchen auf dem zweiten Stück vom Kuchen gebacken nächsten rollte der erste Kuchen zu erhalten, auf ein Backblech, wenn die Box hat bereits den Kuchen 2 gerollt, ein Kuchen aus Papier und diese entfernen gleiche Papier ausrollen nächsten korzh.Tak Backprozess schneller und nehmen Sie die Pfanne Reiniger.) Bereit Kuchen zugeschnitten, trimmen kann zerbröckeln und zur Dekoration verwendet.
Cream:
Wischen Sie die saure Sahne mit dem Zucker bis dick und Zucker aufgelöst ist. Separat vzobёm weiche Butter, dann ist es an der Sahne hinzufügen und doch gut zu schlagen. (Wenn nicht Schlag Butter hinzufügen, ist es schlecht mit Sahne verteilt und Scheiben bleiben) Jeder Kuchen Flusen Sahne, garniert abschmecken. Kuchen ist wünschenswert, um den Abend zu, dass er über Nacht eingeweicht werden.
Schokolade und Honigkuchen


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Honigkuchen "Besonderes." Die leckHonigKuchen der Welt!



Zutaten für den Teig:

- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 große oder 3 kleine Eier
- 1 Tasse Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2,5 Tassen Mehl
Cream:
- 500 ml 27% ige Creme
- 300 ml 35% ige Creme
- 1/2 Tasse Zucker
- 300 g Pflaumen
- 200 g des getrockneten und gehackten Nüssen
Der Rand der entfernbaren Form №26.
5-6 Blatt Backpapier.

Zubereitung:

Mix Honig, Zucker, Backpulver, Eier und Butter und auf dem Dampfbad setzen. (Stören ständig, um sicherzustellen, dass die Eier nicht gekocht) bis der Zucker aufgelöst und Butter und glatt. Fügen Sie das Mehl. Gut umrühren mit einem Löffel.
Abkühlen lassen. Deckel mit Klarsichtfolie und Platz für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ziehen aus dem Kühlschrank stehen lassen bei Raumtemperatur für 3-4 Stunden.
Der Teig verwandelt Flüssigkeit.
Auf ein Backblech, das Backpapier gelegt, setzen Sie den Rand der geteilten Form, in eine volle 2 Esslöffel Teig setzen und schmiert es auf dem Papier. Sie können leicht einfetten mit Butter.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C für 7-10 Minuten (es hängt von Ihrem Backofen), bis sie goldbraun sind.
Prune Kuchenmesser bereit, in einem Kreis. Entfernen Sie mit Papier und legen Sie sie abkühlen.
Das gleiche Verfahren wurde mit dem Rest shortcakes wiederholt.
In der ursprünglichen, stellt sich 5 Kuchen.
Ein Kuchen backen viel stärker als die anderen, um eine dunkelbraune Farbe und machen es zu einem Wurf (in einem Mixer)
Cream:
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker. Die Sahne getrennt. Schließen Sie alles zusammen.
- Prune hacken, hacken Nüsse.
Montage:
Die erste Torte mit Sahne und Verbreitung bestreuen mit getrockneten Pflaumen.
2. Kuchen - Sahne, Nüssen
Drittens Kuchen - Creme, Pflaumen
4. Kuchen - Sahne, Nüssen.
5. Kuchen - Sahne, Honig gemischt mit Nüssen.
Seiten des Kuchens - Chips mit Muttern. Fix Und Fertig!
Kuchen sollte gegeben, genießen werden.
Honigkuchen "Besonderes." Die leckHonigKuchen der Welt!


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Zutaten für den Teig:

- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 große oder 3 kleine Eier
- 1 Tasse Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2,5 Tassen Mehl
Cream:
- 500 ml 27% ige Creme
- 300 ml 35% ige Creme
- 1/2 Tasse Zucker
- 300 g Pflaumen
- 200 g des getrockneten und gehackten Nüssen
Der Rand der entfernbaren Form №26.
5-6 Blatt Backpapier.

Zubereitung:

Mix Honig, Zucker, Backpulver, Eier und Butter und auf dem Dampfbad setzen. (Stören ständig, um sicherzustellen, dass die Eier nicht gekocht) bis der Zucker aufgelöst und Butter und glatt. Fügen Sie das Mehl. Gut umrühren mit einem Löffel.
Abkühlen lassen. Deckel mit Klarsichtfolie und Platz für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ziehen aus dem Kühlschrank stehen lassen bei Raumtemperatur für 3-4 Stunden.
Der Teig verwandelt Flüssigkeit.
Auf ein Backblech, das Backpapier gelegt, setzen Sie den Rand der geteilten Form, in eine volle 2 Esslöffel Teig setzen und schmiert es auf dem Papier. Sie können leicht einfetten mit Butter.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C für 7-10 Minuten (es hängt von Ihrem Backofen), bis sie goldbraun sind.
Prune Kuchenmesser bereit, in einem Kreis. Entfernen Sie mit Papier und legen Sie sie abkühlen.
Das gleiche Verfahren wurde mit dem Rest shortcakes wiederholt.
In der ursprünglichen, stellt sich 5 Kuchen.
Ein Kuchen backen viel stärker als die anderen, um eine dunkelbraune Farbe und machen es zu einem Wurf (in einem Mixer)
Cream:
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker. Die Sahne getrennt. Schließen Sie alles zusammen.
- Prune hacken, hacken Nüsse.
Montage:
Die erste Torte mit Sahne und Verbreitung bestreuen mit getrockneten Pflaumen.
2. Kuchen - Sahne, Nüssen
Drittens Kuchen - Creme, Pflaumen
4. Kuchen - Sahne, Nüssen.
5. Kuchen - Sahne, Honig gemischt mit Nüssen.
Seiten des Kuchens - Chips mit Muttern. Fix Und Fertig!
Kuchen sollte gegeben, genießen werden.
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