Huhn mit Zitrone gebacken

Zutaten:

Hähnchen 700g
Lemon 0, 5-tlg.
1-2 Esslöffel Honig
Salz nach Geschmack
Die Mischung Pfeffer nach Geschmack
2 EL Sauerrahm

Zubereitung:

1. Lemon in große Scheiben schneiden. Honig schmelzen zu einer Flüssigkeit sostoyaniya.Kuritsu Salz und Pfeffer, gießen Honig und Zitronensaft. gut mischen, aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Fleisch mariniert 40 Minuten.

2. Im Laufe der Zeit, nutzen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und verschieben sie in eine Auflaufform. Marinade in eine Form nicht gießen! legte ein paar Zitronenscheiben und einem kleinen Hühnerfett smetanoy.otpravit Form in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen.

3. Backen Sie das Huhn für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175. Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, es kann leicht brennen Also gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form!

4. Verbreiten Sie mit Kartoffeln und Zitronenscheiben. Und vergessen Sie nicht über die Greens!

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Huhn mit Orangen gebacken.

Mit Zitrone gebacken, mit Wein gebacken. Lasst uns versuchen, mit Orangen zu backen.

Kochzeit: 3 Stunden
Portionen: 4

Ingredmenty:

1 Huhn ganze Gewicht von 1, 2-1, 5 kg
3-4 mittelorange
4-5 Knoblauchzehen
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen und Orangen. Den Backofen auf 180 ° C.

2. Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform, reiben Sie mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer innen und außen.

3. Schneiden Sie die Orangen Kreisen. Wenn Sie nicht mögen den Geschmack von Schale, die Vorreinigung Orangen.

4. Heben Sie die Haut an der Hähnchenbrust mit orange Kreise und Route zwischen dem Fleisch und die Haut. Drehen Sie das Huhn und das Gleiche tun auf der Rückseite.

5. Drehen Sie das Huhn zurück. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden längs in Hälften oder Viertel. Setzen Sie den Knoblauch in die Huhn.

6. Füllen Sie die restlichen Hühner Tassen Orangen.

7. Binden Sie die Hähnchenschenkel zusammen. Wenn es wurden Orangen in Scheiben geschnitten, steckte sie in eine Form zusammen mit dem Huhn.

8. Backen Huhn über 2-2, 05.00 Uhr, von Zeit zu Zeit Gießen Saft.

9. Hot Huhn in Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Quelle:Club Feinschmecker
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Gebackenes Huhn mit Gemüse

Zutaten:

Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform.

2.Sbryznite Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.

3. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren.

4. mit frischer Petersilie servieren.

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Pancake Taschen Hühner

Zutaten:

3 Tassen Milch
2 Tassen Mehl
2 Eier
Creme
50 g Butter
Hähnchenfilet - 500 Gramm
1 Zwiebel
Zucker, Salz
Pflanzliches Fett
Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn

Zubereitung:

1. Verdünnen Sie die Milch Eier.

2. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren.

3. Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel) hinzufügen.

4. Braten Sie die Pfannkuchen in einer heißen Bratpfanne.

5. Braten Sie die Zwiebeln, die fein gehackte Hühnerfleisch, Salz und braten ein wenig.

6. Wählen Sie die Creme der Hühner Gießen (leicht verdeckt) ausgegeben.

7. In der Mitte jeder Pfannkuchen gelegt Huhn.

8. Sammeln Sie Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen.

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Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln

Zutaten:

● Chicken - 4 Stück
● Kartoffeln - 1 kg
● Grün (Dill, Petersilie) -1 Strahl
● Pflanzenöl

Für die Marinade:

● Zwiebeln - 2 Stück
● Eier - 2 Stück
● Lemon - 1 Stück

Gewürze:

● Paprika,
● schwarzer Pfeffer,
● Salz - nach Geschmack

Für die Sauce:

● 10% Fett Sauerrahm - 200 g
● Dill - 1 Bund
● Wasser - 100 ml
● Salz - nach Geschmack

Zubereitung:

Bereiten Sie die Marinade. Eier, mischen mit gehackten Zwiebeln, Zitronensaft und Gewürze. Hähnchenfilet gewaschen, in Stücke (3x3 cm) geschnitten und fügen Sie die Marinade. Lassen Sie über Nacht im Kühlschrank.
Reinigen Sie die Kartoffeln und in Scheiben schneiden. Schmiert die Backform mit Pflanzenöl. Legen Sie das Huhn auf dem unteren Rand des Formulars. Die Kartoffeln an der Spitze.

Vorbereitung der Sauce. Saure Sahne mit Wasser, gehackten Dill und Salz gemischt. Gießen Sie Sauce auf der Kartoffeln. Decken Sie die Schüssel mit Folie, mit einer Gabel getan ein paar Löcher. Wir haben im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 1 Stunde. Anschließend ziehen Sie das Gericht, entfernen Sie die Folie, zu verbreiten Portionen auf dem Teller verteilen und mit frischen Kräutern.

Autor: Elena Mom

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Hähnchen Salz

Zutaten:

• 1 Packung von grobem Salz;
• gekühlt oder aufgetaut Hühnermast Nudeln.

Zubereitung:

1. Holen Sie sich genug Schlaf Salz auf ein Backblech.
2. Schneiden Huhn quer an werden die nicht benötigten Teile geschnitten.
3. In der Folge Huhn, ungefähr zu brechen, dh tun maximal flache.
4. Verbreiten Sie auf Salz und in den kalten Backofen stellen. Backen Sie für ungefähr 180 bis 200 * C
5. Jemand Huhn Schmieröl, legt man in einem vorgewärmten Ofen. Sie können die Falle zu versuchen.
6. Huhn für etwa eine Stunde gebacken, sollte mit einer goldenen Kruste bedeckt sein.
7. Hähnchen kann oben auf Sauce wie Tomatenmark + + Mayonnaise gepressten Knoblauch verteilt werden.

Am wichtigsten ist die Pfanne mit Salz, berühren Sie nicht, lassen Sie ihn abkühlen, dann ruhig Salzbildung wird aus der Schale, die fast rein ist getrennt.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Huhn mit Gemüse

Hühnerfleisch mit Gemüse - sehr schmackhaftes Gericht, die der gewöhnlichen Produkten zubereitet wird. Ist, dass die Verwendung von Gewürzen - Curry und Tandoori - verleiht dem Ganzen einen schönen orientalischen Geschmack Nuance. Versuch es!

Zutaten:

• Chicken - 400 Gramm;
• Zucchini - 100 Gramm;
• Tomaten - 100 Gramm;
• Hühnersuppe - 100 Milliliter;
• Tandoori - 2 Gramm;
• Kari - 5 Gramm;
• Pflanzenöl - 20 Gramm;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• Frischer Koriander - nach Geschmack.

Portionen: 2

Zubereitung:

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten.
Hähnchen in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer geschnitten.
Mischen Sie mit der Hand.
Mit Pflanzenöl eingestreut.
Erhitzen Sie die Pfanne mit Butter und senden bis braun das Huhn.
Hähnchen braten appetitlich braun, fügen Sie dann die Tandoori.
Dann Curry und gießen Sie die Hühnerbrühe.
Nach 10-12 Minuten, geschmortes Huhn, die gewürfelten gehackten Tomaten, natürlich, ohne die Haut.
Dann legen Sie die Zucchini und köcheln lassen, bis sie weich sind.
Das fertige Gericht streuen mit frischem Koriander und servieren.

Guten Appetit!

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Gemüsemuffins mit Huhn

Zutaten:

• 1 kg. gehacktem Hühnerbrust;
• 1 kleine Zucchini;
• 2 mittelgroße Möhren;
• 2 mittelgroße Zwiebeln;
• ein kleiner Bund Petersilie;
• ein kleiner Bund Dill;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• 1 EL Pflanzenöl.

Zubereitung:

1. Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und goldbraun braten bei mittlerer Hitze für 10 Minuten.
2. Squash geschält, reiben auf einer groben Reibe. Fein hacken Greens.
3. Mischen Sie zusammen Rindfleisch, sautierten Zwiebeln und Karotten, Zucchini und Kräutern.
4. Fügen Sie die Gewürze.
5. Bilden Sie eine Masse von Kugeln und legte sie in Muffinform.
6. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen goldbraun ca. 30-40 Minuten.

Guten Appetit!
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Huhn mit Knoblauch und Zitrone

Zutaten:

• 1 bis 5 kg. Hähnchenschenkel;
• 1 EL Olivenöl;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln;
• 500 gr. kleine Kartoffeln;
• 6 Knoblauchzehen;
• 2 Teelöffel gehackten Rosmarin;
• 1 EL gehackte frische Oregano;
• 1 Tasse grüne Oliven;
• 1/2 Tasse Zitronensaft.

Zubereitung:

Marinieren Sie das Huhn muss Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer sein.
Das Öl in einer großen Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, und braten in ihr Huhn auf beiden Seiten goldbraun ca. 2 Minuten.
Mischen Sie die gehackte Zwiebel, halbiert Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin und Oregano.
All dies wird auf einem Teller für den Ofen zu verbreiten. Setzen Sie die Hähnchenschenkel auf einem golden-gehäutet und gießen Sie den Zitronensaft, dann lag die Oliven.
Decken Sie die Schüssel mit Deckel oder Folie und im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 1, 5 Stunden.
Als Beilage können Sie Gemüse hinzufügen. Dieser Kurs ist für 6 Personen ausgelegt.

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