Huhn mit Knoblauch auf SpanischZutaten: 200 ml Hühnerbrühe Zwei Esslöffel Pflanzenöl Drei oder vier Zweige Thymian 100 Gramm Olivenöl 300 Gramm Weißwein Ein Kilogramm Hähnchenschenkel oder Brust Drei oder vier ganze Köpfe von Knoblauch, horizontal geschnitten und in der Haut Eine Hand voll frischer Petersilie Gemahlener schwarzer Pfeffer Salz Zubereitung: Hähnchenteile in eine Schüssel geben und gießen Sie den Wein und Olivenöl. Hinzufügen, um sie den Thymian, Knoblauch, Pfeffer und Salz. Gently alles mischen und über Nacht im Kühlschrank lassen, um Stücke marinieren. Bis zu 180 ° C Heizen Sie den Backofen. Aus der Marinade aus Entfernen Sie vorsichtig die Hähnchenteile, ein wenig trocken ihre. Die Marinade müssen sparen. In einer tiefen Pfanne erhitzen zwei Esslöffel Pflanzenöl, wenn das Öl anfängt, etwas zu rauchen, fügen Sie wieder das Huhn und braten auf allen Seiten knusprig. In einer Pfanne fügen Sie die Marinade mit Thymian und Knoblauch, Brühe. Bringen Sie alle zum Kochen bringen, mit einem Deckel und setzen Sie auf eine halbe Stunde in den Ofen, bis das Fleisch ist sehr leicht zu beginnen, vom Knochen weg. Hähnchenteile und Knoblauch verschieben sanft auf einem Teller. Pfanne mit der Soße, bleibt auf einem ganz guten, starken Feuer legen und kochen, unter ständigem Rühren, bis die Sauce ist im Volumen reduziert. BTW: es ist besser, nicht zu übertreiben, die Sauce ist sehr lecker, ist es notwendig, auch mit Olivenöl mischen und es sollte etwas dicker. Pour über Huhn gekocht Sauce und mit Petersilie bestreuen an der Spitze. Mit der notwendigen weiches Brot und grünem Salat servieren. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Huhn mit GemüseZutaten: ● 1 Zwiebel ● 400 -500 g Hühner bedryshek ● 500 g grüne Bohnen ● 1 kabachek ● 1 Tasse Brühe ● '70 Tomatenmark ● Salz ● Pfeffer ● Olivenöl Zubereitung: Zwiebel fein hacken und braten in ein wenig Olivenöl. Hähnchenschenkel ohne Knochen und in große Würfel schneiden. Wenn die Zwiebel ist durchsichtig, die Hähnchenteile und braten auf allen Seiten goldbraun hinzuzufügen. Bohnen und halbiert, kabachek Würfel waschen. Stir Brühe mit Tomatenmark und gießen Sie das Huhn, zum Kochen bringen und das Gemüse. Salz und Pfeffer würzen, abdecken und kochen für ca. 15 Minuten. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Huhn in BoyarskyZutaten: Hähnchenfilet 500g. Käse 100g. 2 Knoblauchzehen Mayonnaise 3 EL Butter Salat Zubereitung: Hähnchenfilet in dünne Schichten geschnitten und im Kampf gegen den stumpfen Seite eines Messers. In der Mitte eines jeden Filets legen Sie die Füllung, die aus einem Teil des geriebenen Käse, fein gehackte Knoblauch und Kräutern besteht. Dann müssen Sie die Kehlrollen wickeln und braten ein paar Minuten in Butter. Dann Ölfilet mit Mayonnaise, mit Käse bestreuen und im Ofen setzen, um gebräunt (10-15 Minuten) filetieren. Bereit Huhn in Boyarsky bereit, mit Französisch frites, Tomaten und Salat serviert. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Palatschinken mit Hühnerfleisch und ChampignonsZutaten: Für den Teig: - Mehl - 1 Tasse - Milch - 500 ml - Zucker - 1 EL. Löffel - Eier - 3 Stück - Salz - 1 Prise Für die Füllung: - Huhn - 2-3 Stück - Pilze - 300 g - Ein wenig Hartkäse - Gewürze - nach Geschmack - Knoblauch - Geschmack Zubereitung: Das Mehl in eine tiefe Schüssel, gießen Sie die Hälfte von ihr gemacht Milch und kneten den Teig, homogene Konsistenz. Dann gießen Sie die restliche Milch in kleinen Mengen, Rühren, ohne den Test. Klumpenbildung zu verhindern, dass der Mischer. Danach schneiden Sie die Eier in einer separaten Schüssel und Schneebesen sie in den Schaum-Stecker mit Zucker und Salz. Schließen Sie die Ei-Mischung und den Teig unter ständigem Rühren zu. Sie sollten eine Flüssigkeit Teig, der eine flüssige Sahne ähneln wird. Der Teig ist weich und luftig, verdünnte Milch gemischt mit kochendem Wasser. Gießen Sie den Teig vorbereitet in kleinen Portionen (etwa eine halbe Standard Pfanne auf einem Pfannkuchen) in der Mitte der Pfanne, gut beheizt und leicht geölt. Der Teig wird schnell gleichmßig mit einer dünnen Schicht über die gesamte Oberfläche der Wanne verteilt sind. Drehen Sie die Pfannkuchen breite Schaufel bereit, wenn Pfannkuchen anfangen, braun an den Rändern ein wenig. Auf der anderen Seite kochen Pfannkuchen für einige Sekunden, denn später werden Sie sie mit Füllung braten. Legen Sie bereit Pfannkuchen auf einen Teller gleiten. Pfannkuchen nicht in die Pfanne kleben, fügen Sie ein paar Esslöffel Teig warmen Sonnenblumenöl. Dann die Füllung vorbereiten für Pfannkuchen. Um dies zu tun, schließen Sie das zerkleinerte gekochtes Huhn und gehackte gebratene Pilze. Dann reiben auf einer kleinen Reibe Hartkäse und es zu den Pilzen und Hühnerfleisch hinzuzufügen. Alles gut mischen und würzen mit Ihrem Lieblings-Gewürze. Wenn Sie ein paar Knoblauchzehen zerdrückt Füllung hinzufügen. Legen Sie die Füllung bereit für eine frittierte Seite der Pfannkuchen und rollen Sie Umschläge. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Huhn in der MarinadeZutaten: ● Huhn oder Hühnerbrust - 1 kg ● Olivenöl - 3 Esslöffel ● Knoblauch - 2 Knoblauch ● Honey - 1 Esslöffel ● Cumin - 1/4 Teelöffel ● Salz - eine Prise ● Schwarzer Pfeffer - eine Prise ● Cilantro - nach Geschmack ● Frische Limettensaft - nach Geschmack Zubereitung: In einem Mixer, kombinieren die Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer Kümmel hinzufügen Dann gehackter Knoblauch Fügen Sie das Tomatenmark Und gut mischen Die Marinade über die Hähnchenteile Und lassen Sie das Fleisch marinieren für mindestens 2-3 Stunden Fry auf dem Grill auf beiden Seiten (im Backofen, in der Pfanne) Das Gericht ist fertig! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Hähnchen OrientalZutaten für 3 Portionen: - 400 bis 500 Gramm in Scheiben Hähnchenbrust; - 2 mittelgroße Zwiebeln; - 450 Gramm Brokkoli; - 1 EL. EL gehackter Knoblauch; - 2 EL. EL Olivenöl; - 2 EL. Maisstärke; - 2 EL. EL Sojasauce; - 2 Teelöffel gemahlener Paprika (süß oder scharf); - 1/4 Tasse Weißwein; - 4 Teelöffel brauner Zucker; - 2 EL Weinessig. Zubereitung: 1. In einer kleinen Schüssel Essig, 1 EL. ein Löffel Sojasauce, Zucker und Wein; 2. In einem anderen Schiff, kombinieren Sie die Sauce und die, in der die Hühnerbrust Roll schneiden verbleibenden Stärke; 3. Das Öl in einen Topf geben und kochen für ein paar Minuten, fügen Sie den Pfeffer und Knoblauch. Dann legen Sie die Pfanne Huhn, Brokkoli und gehackte Zwiebel. Gelegentlich umrühren, kochen für eine Mischung von ca. 5-7 Minuten, bis gekocht Brokkoli; 4. Dann müssen Sie in einen Topf Sojasauce und Wein-Essig-Mischung gießen. Weichen für ein paar Minuten, das Kriterium der Bereitschaft - die Sauce eindickt; 5. Hühner Oriental bereit. Guten Appetit! Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und KnoblauchZutaten: - Joghurt - Hähnchenschenkel - Kartoffel - Kräuter - Salz und Pfeffer - Knoblauch - Tomaten Herstellungsverfahren: Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten. Sehr einfach und sehr lecker! Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Julienne mit Hühnerfleisch und ChampignonsZutaten: 250 Gramm gekochtes Huhn 300 g frische Champignons 1 Kopf von Zwiebeln 200 g Käse 100 g Sahne oder Sauerrahm 3 EL Pflanzenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack Zubereitung: Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie, wenn Sauerrahm zagusteyut - ca. 1 minuty.Syr Rost. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können. Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.
Zutaten für 6 Personen:
1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (in meinem Team Foto der Flügel und Beine)
1 große Zitrone
4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
300 ml trockener Weißwein
1 TL getrockneter Thymian
1 ganzer Knoblauch
Salz nach Geschmack
Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht. Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.
Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt. Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht.
Ideal mit Reis.
?Pancake Taschen HühnerZutaten: drei Gläser Milch zwei Tassen Mehl zwei Eier Creme 50 g Butter Hähnchenfilet - 500 Gramm zwiebel Zucker, Salz erweiterbar. Öl Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn Zubereitung: Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel). Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen. Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig. Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben. In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn. Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und KnoblauchZutaten: - Joghurt - Hähnchenschenkel - Kartoffel - Kräuter - Salz und Pfeffer - Knoblauch - Tomaten Zubereitung: Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten. Sehr einfach und sehr lecker! Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
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