Hühnchen in Honig - OrangenmarinadeEs ist einfach unwirklich schmackhafte Huhn! Das Fleisch ist weich, zart, saftig, einfach Yum))) Alles ganz einfach. Zutaten: Saft einer Orange + ein paar dünne Scheiben Honig 1 EL 1 TL Curry ohne Folien Salz nach Geschmack (~ 1 l 5 h) Paprikapulver 1/2 TL Sonnenblumenöl 2 EL Und Huhn 700-800 g (oder einen beliebigen Teil nach Geschmack) Zubereitung: Mischen Sie alle die Marinade. Fleisch in Stücke geschnitten und mit der Marinade mischen. Lassen Sie für 2 Stunden. Dann in eine Form legen und backen 30 bis 40 Minuten bei 220 *. Servieren Sie mit jeder Beilage. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Hähnchen mit Buchweizen gebackenCereal getränkt Säfte von Fleisch, stellt sich Buchweizen göttlichen Geschmack, vor allem in Kombination mit Hopfen-suneli und Käsekruste, wie Folien, behält alle nützlichen und die Nährstoffe im Produkt. Zutaten: - Eine mittelgroße Hühner - 2 Tassen Buchweizen - Käse - Sauerrahm - Zwiebel - Knoblauch - Aromahopfen-suneli - Salz -rast. Öl 1 EL Zubereitung: Zwei Tassen gründlich gewaschen Körner auf ein gefettetes Backblech gestapelt. Das Ganze mit fein gehackte Zwiebel und drei Knoblauchzehen. Die nächste Schicht - Huhn, in Scheiben geschnitten. Fleisch streuen 1 Teelöffel Gewürz Hopfen-suneli. Fluff Huhn Sauerrahm, gießen Sie 1-1, 5 Tassen mit heißem Salzwasser. Käsesorten vorher Rost. Mit geriebenem Käse Huhn. die Pfanne in den Ofen für eine Stunde. Wenn die obere bildeten eine goldgelbe Kruste - es ist Zeit, die Schale aus dem Ofen zu bekommen. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?"Huhn im Test"Zutaten: - 1 Paket Blätterteig - Pilze - 20 Stk. - Huhn - 0,5 kg - Weißwein - 1/2 Tasse - Zwiebeln - 2 Köpfe Zubereitung: 1. Champignons, Zwiebeln in Scheiben schneiden und kochen in einer Pfanne. 2. Dann fügen Sie ein Glas Wein. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Hähnchenfilet in Sonnenblumenöl in Würfel schneiden und braten bis sie weich sind. 4. Die fertigen Blätterteig kneten, Bruchstruktur (bilden einen Ball und rollen sie wieder). 5. Legen Sie die Füllung und Rollen - auf der Teig heruntergeladen Huhn und Pilze verbreiten. 6. Falls gewünscht, können Sie Kirschtomaten halbieren hinzufügen 7. Backen bei 180 ° für 30 Minuten. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Schnitzel vom Huhn und Möhren100 Gr 97,78 kcal. Zutaten: 700 Gramm Huhn, 2 Karotten klein, 1 mittelgroße Zwiebel, 2 Ei-Protein, Kräutern abschmecken. Zubereitung: 1. Huhn bröckeln in kleine Würfel schneiden, fügen geriebenen auf einer groben Reibe Karotten, fein gewürfelt Zwiebel, gehackt frischen Kräutern. 2. Mit Salz, fügen Sie 2 Eier und ein wenig Französisch Kräuter (optional). 3. Löffel Fleischbällchen in einem Dampfer wie Pfannkuchen gelegt. Kochen 20-40 Minuten Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Palatschinken mit Hühnerfleisch und ChampignonsZutaten: Teig: ● Mehl - 1 Tasse ● Milch - 500 ml ● Zucker - 1 EL. Löffel ● Eier - 3 Stück ● Salz - 1 Prise Für die Füllung: ● Huhn - 2-3 Stück ● Pilze - 300 g ● Bit Hartkäse ● Gewürze - nach Geschmack ● Knoblauch - Geschmack Zubereitung: Das Mehl in eine tiefe Schüssel, gießen Sie die Hälfte von ihr gemacht Milch und kneten den Teig, homogene Konsistenz. Dann gießen Sie die restliche Milch in kleinen Mengen, Rühren, ohne den Test. Klumpenbildung zu verhindern, dass der Mischer. Danach schneiden Sie die Eier in einer separaten Schüssel und Schneebesen sie in den Schaum-Stecker mit Zucker und Salz. Schließen Sie die Ei-Mischung und den Teig unter ständigem Rühren zu. Sie sollten eine Flüssigkeit Teig, der eine flüssige Sahne ähneln wird. Der Teig ist weich und luftig, verdünnte Milch gemischt mit kochendem Wasser. Gießen Sie den Teig vorbereitet in kleinen Portionen (etwa eine halbe Standard Pfanne auf einem Pfannkuchen) in der Mitte der Pfanne, gut beheizt und leicht geölt. Der Teig wird schnell gleichmßig mit einer dünnen Schicht über die gesamte Oberfläche der Wanne verteilt sind. Drehen Sie die Pfannkuchen breite Schaufel bereit, wenn Pfannkuchen anfangen, braun an den Rändern ein wenig. Auf der anderen Seite kochen Pfannkuchen für einige Sekunden, denn später werden Sie sie mit Füllung braten. Legen Sie bereit Pfannkuchen auf einen Teller gleiten. Pfannkuchen nicht in die Pfanne kleben, fügen Sie ein paar Esslöffel Teig warmen Sonnenblumenöl. Dann die Füllung vorbereiten für Pfannkuchen. Um dies zu tun, schließen Sie das zerkleinerte gekochtes Huhn und gehackte gebratene Pilze. Dann reiben auf einer kleinen Reibe Hartkäse und es zu den Pilzen und Hühnerfleisch hinzuzufügen. Alles gut mischen und würzen mit Ihrem Lieblings-Gewürze. Wenn Sie ein paar Knoblauchzehen zerdrückt Füllung hinzufügen. Legen Sie die Füllung bereit für eine frittierte Seite der Pfannkuchen und rollen Sie Umschläge. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Paella mit Garnelen und Hühnchen
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Paella - ist vor allem eine tiefe Pfanne, Reis und Safran. Der ganze Rest - optional. Aber wenn der Rest erscheinen, oft - eine wunderliche Kombination aus Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte. Seinen Namen von den gleichnamigen Paellapfannen erhalten. In diesem Fall wird immer Paella Reis vorzubereiten und fast immer mit Safran, aber nicht notwendigerweise in einer speziellen Pfanne Paella. Und nicht speziell für Paellapfannen dreht sie sich auch sehr gut gestaltet.
Zutaten
Abbildung Runde 300 g
4 Knoblauchzehen
Zwiebel 1 Zehe
Pfeffer 1 Stück
Grüne Erbsen 100g
Garnelen 200 g
Hühnerschenkel 500 g
Hühnerbrühe 1 Liter
Pfeffer schwarzer Pfeffer 4 Stück
Tomaten 2 Stück
Pinch Safran
Lemons 2 Stück
Olivenöl 100ml
Petersilie 50 g
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Trockener Weißwein 200 ml
1. Hähnchenschenkel in einer tiefen Pfanne in Olivenöl in Stücke kleiner und braten, bis sie weich geschnitten.
2. fein hacken und braten mit Huhn. Wenn die Zwiebel weich ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch und Reis. Fry alles für
zwei bis drei Minuten. Gießen Sie dann in die Pfanne, fein gehackt Paprika und Tomaten. Umrühren und kochen für ein oder zwei Minuten, Rühren,
dass der Inhalt der Pfanne nicht verbrennt.
3. Zur gleichen Zeit ist es notwendig, die Hühnerbrühe erhitzen und verdünnen Sie es eine Prise Safran. Dabei gießen Brühe Reis mit Huhn und Gemüse,
Salz und Pfeffer würzen und werfen auf die gleichen paar Erbsen Pfeffer und kochen für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Die Brühe kochen können
intensiver als Sie geplant, kann es bis zum Mangel an zusätzlichen Injektionen von Hühnerbrühe, Wasser oder Trocken weiß machen
wein.
4. Als nächstes müssen Sie in den Reis Erbsen hinzufügen, umrühren und oben mit Garnelen, mit Zitronensaft beträufeln, mit gehackter Petersilie bestreuen und müssen
drei oder vier Minuten, um die Paella zu bringen, bis zur gleichen geringe Wärmeentwicklung, überdachte Deckel gegart.
5. mit rosa Katalanisch oder Valencia Wein servieren. Es ist kalt.
Huhn im Fladenbrot
(126 kcal / 100 g)
Für 2 Portionen von 300 Gramm benötigen Sie:
Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)
Zubereitung:
Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Gute Appetit :)
Nehmen Sie an der Wand, um nicht zu verlieren,
?Kasserolle mit Huhn und Gemüse
Zutaten:
500g. huhn
1 Tasse gekochten Reis
1 Dose Mais in Dosen
400g. Paprikaschote
500ml. sauerrahm
2 Zwiebeln
200gr. Hartkäse
200gr. Möhren
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Fein hacken Huhn, ausgesät Paprika in Würfel schneiden. Auf einer groben Reibe reiben Sie die Karotte, fein zerbröseln Zwiebeln.
Gebratenes Huhn um eine Viertelstunde, bis gekocht, leicht salzen und pfeffern. In einer anderen Pfanne braten Sie die Karotten, in den es Paprika und glasig dünsten. Als Nächstes fügen Sie die Zwiebeln, leicht anbraten und etwas Salz Gemüsemischung.
Am unteren Ende eine Auflaufform Ausbreitung gekochten Reis, glätten Sie es. Abbildung gesetzt Gemüse, glätten und schmiert ihre Hälfte der Sahne. Gleisbau eine Schicht aus Huhn, dann eine Schicht aus Mais. Corn verbreitete die restliche Sahne. Mit einer Schicht aus geriebenem Käse überzogen und senden im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur für eine halbe Stunde. Abkühlen lassen und in Teile geschnitten. Guten Appetit! Retseptik für Fans der verschiedenen Arten Aufläufe. Achten Sie darauf, dieses Gericht zum Mittag- oder Abendessen und Ihre Lieben zubereiten wird Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu schätzen wissen!
Zrazy Kartoffel mit Huhn
Zutaten:
400 bis 500 g Huhn,
5-6 Kartoffeln,
150 g Käse,
Dill,
Salz
pfeffer,
Würze für Geflügel,
2 Eier zum Panieren,
Mehl
Sonnenblumenöl zum Braten.
Sie können das Huhn kochen, wenn Sie den Feind zu braten, aber in dieser Ausführungsform schmackhafter Huhn braten kleine Stücke mit der Zugabe der Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, getrockneten Kräutern.
Kartoffeln I Auskochen in Salzwasser gereinigt (Ich habe keine Kartoffeln), gekühlt und eingerieben auf einer Reibe, in den es geriebenem Käse und gehackte Fenchel, alles gemischt. Ich habe genug Kartoffelstärke, so dass der Klebstoff ohne jegliche Zusätze, aber ich tue es mit einer kleinen Menge, dann müssen Sie einen Löffel des fertigen Stärke hinzufügen müssen.
Das gleiche kann mit Kartoffelpüree getan werden, das Ei nicht empfehlen, es nicht aus razvalivanie zrazy in der Pfanne sparen können, aber die Stärke bindet sicher und Geschmack seiner Zugabe nicht leidet.
Fangen Sie an, zrazy formen, tue ich es richtig auf die Palme, nehmen Sie einen Löffel voll von Kartoffeln, kneten den Palmen, legte Füllung und formen Runde lepeshechkah.
Dieses Mal habe ich beschlossen, ein knuspriger Panade so vorbereitet geschlagenen Eiern und Mehl zu machen. Jeder Kuchen in Ei, dann in Mehl wälzen.
Es bleibt zu einem knusprigen goldenen auf beiden Seiten braten.
Diese Zrazy gut mit frischen oder in Dosen Gemüse und Kräuter, und kann in einer Vielzahl von Saucen und, im Allgemeinen, eine Vorstellung zu sein, wage vorbereitet sein :)
?Hähnchen gefüllten Pfannkuchen, Schweinefleisch und Eier
Ingredienty6
Chicken - 1,5 kg.
Dünne Pfannkuchen - 6-8 Stk.
Schweinefleisch - 500 g
Egg - 1 Stck.
Wachteleier - 18-tlg.
1-2 EL - Saure Sahne Huhn schmieren.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1: Entfernen Sie die Hühnerknochen nach dem Ausnehmen der Ort.
Schritt 2: Entfernen Sie das Huhn und schneiden Sie das Fleisch aus der Brust, so dass eine Schicht Fleisch Dicke von etwa 1 cm.
Schritt 3: von der Fleisch- und Wurstwaren Schneiden durch den Fleischwolf drehen oder zu hacken in einen Mixer, bis Hackfleisch Zustand. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer, dann fügen Sie das Ei und gründlich gemischt.
Schritt 4. Jeder Pfannkuchen Ausbreitung mit Hackfleisch, setzen eine Kette Wachtel (gekocht hartgekochte Eier) oder Viertel von Hühnereiern und wickeln in einem engen Rolle.
Schritt 5. Stuff das Huhn zubereitet Rollen. Dazu zunächst fest stellen die erste Schicht der Pfannkuchen. Nehmen Sie in der Hand über 2 Esslöffel Hackfleisch und gut promazhte Pfannkuchen und oben jeweils anderen. Es ist wichtig, die Füllung zwischen den Pfannkuchen in fertige Gericht schieben nicht auseinander fällt beim Schneiden.
Schritt 6. Legen Sie die zweite Schicht von Pfannkuchen und nochmals gründlich Hackfleisch promazhte zwischen Pfannkuchen und Spitze. Vykladyvanii zweiten Schicht sicherzustellen, dass die linke Brust auf einer Schicht aus Fleisch flach, nicht zu schießen auf einer Seite. Spalten Zahnstocher oder nähen Ort Ausweiden - Füllung.
Schritt 7. Krawatte die Beine und Flügel des Huhns mit String in eine fertige Gericht Huhn sah sauber und sah aus wie es war auf dem Huhn, nicht der formlosen Sack.
Schritt 8. Wenn Sie Huhn saure Sahne, Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei t, bis gekocht, ca. 1,5 Stunden zu schmieren 180-200 Grad wollen. Im Prozess des Kochens Bewässerung Hühnerfett ausgeschieden. Wenn das Huhn zu brennen beginnt, reduzieren Sie die Wärme von oben oder unter der Pfanne ein wenig Huhn oder Abdeckung mit einem Stück Folie. Wir beendeten das Huhn entfernen Zwirn und Faden.
Guten Appetit!
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