Für die Herstellung der Hühner erfordern die folgenden Bestandteile: Huhn (oder einen beliebigen Teil davon) 500 g Sojasauce 3 EL Senf 1 EL 1 EL Ketchup rohe Eier 2 Stück Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer (oder rot) süßes Paprikapulver 1 TL Huhn in kleine Stücke und Gurke in Sojasauce 30 Minuten geschnitten. Dann fügen Sie ihm den Senf, Ketchup, Eier, Salz und Pfeffer. Rühren Sie und lassen Sie 1 Stunde. Erhitzen Sie die Pfanne mit Öl und verteilt das Fleisch. Fry auf allen Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Mit Paprika bestreuen. Umrühren und Deckel mit Deckel. Fry bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren für 20 Minuten. Wenn der Saft Huhn nicht genug ist, gießen Sie etwas Wasser ein wenig. Sie können zum Garnieren Püree, Reis oder Gemüse. Guten Appetit !! Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Ich zu Hause sitzen allein gibt es nichts wie ein Huhn braten, das köstliche verwendet wurde?
?Zutaten: 1 ganzes Huhn mit einem Gewicht von ca. 1 kg oder 9 eine entsprechende Anzahl von Beinen 3 Karotten 2-3 Zwiebeln 2 große Paprika 1 Pastinake oder Rübe (ca. 350 g) 60 ml trockener Weißwein oder Wasser 800 g Tomaten in Saft 3 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Oregano 3 EL gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Hähnchen portioniert. Wenn Sie die Beine zu verwenden - in Drumstick und Oberschenkel geschnitten. Salz und Pfeffer Huhn. Fry in Pflanzenöl auf allen Seiten goldbraun, ca. 15 Minuten. Auf die Platte geleitet. Karotten in Scheiben schneiden diagonal, eine Dicke von etwa 1-1, 5 cm geschnitten. Pasternak in Stücke verhältnismäßig. Pfeffer mit einer Seitenlänge von etwa 2, 5 cm in Quadrate schneiden. Zwiebeln fein hacken recht. In der gleichen Pfanne, braten, wo Hühner, legen Sie die Zwiebel, eine halbe Paprika, 1 Esslöffel Petersilie, Lorbeerblatt, Thymian und Oregano. Fry, Rühren, für etwa 5 Minuten, bis die Zwiebel scheinend. Gießen Wein oder Wasser und rühren, damit alle den braunen Klumpen, die nach dem Braten Huhn übrig sind aufzulösen. Legen Sie in einem Topf pürierten Tomaten mit Saft und zum Kochen bringen. Schicken Sie das Huhn in die Pfanne, legen Sie die Karotten, Pastinaken und Rest Pfeffer. Füllen Sie mit Wasser, so dass es kaum bedeckte den Inhalt der Topf. Zum Kochen bringen und kochen bei schwacher Hitze unter dem Deckel für ca. 15 Minuten geschlossen. Dann nehmen Sie den Deckel und kochen für weitere 15 Minuten, bis gekocht Huhn und Karotten. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Zutaten: Knoblauchzehen 3 Stück. Chili pepper 1 Stk. 1 TL gemahlener Ingwer ½ TL Salz 60 ml Pflanzenöl Hähnchenfilet 600g ½ Ananasstücke. Brauner Zucker 60g Limes 1 Stk. Zubereitung: 1. Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen. 2. Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade. 3. Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade überzogen werden, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort. 4. In einem beheizten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack. 5. Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst. 6. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch. 7. Fügen Sie die Ananas, rühren und kochen, bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden. 8. Heiß servieren, serviert mit gekochten Reis ist perfekt. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenGehacktem Hühnerfleisch
Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilets
2 mittelgroße rote Paprika
2 mittelgroße Zwiebeln
60 g Gouda
2 EL. l. Butter
2 kleine Eier
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Holzspieße
Um sich zu bewerben:
2 Handvoll Salatblätter
Kirschtomaten
Balsamico-Essig und Olivenöl
Herstellungsverfahren:
Weichen Sie die Spieße in kaltem Wasser für 1 Stunde. Das ist mit Spieße mit Fleisch backen und nicht brennen sie nicht zu stören.
Setzen Sie die Paprika auf dem Grill vorgeheizten Backofen bei maximaler Grill enthalten. Backen Sie, bis schwarzen Flecken, drehen, ca. 10 Minuten. Setzen Peperoni in einem verschlossenen Plastikbeutel, in der Nähe und lassen für 10 Min., Dann schälen und Kern. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
Hähnchenfilet fein hacken, hacken und dann ein schweres Messer oder Beil in grobe Füllung. Sehr kleine Würfel schneiden Käse, Zwiebeln hacken.
Erweichen Butter. Mischen Sie die gehacktem Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln und Käse. Fügen Sie Eier und Öl. Mit Salz und Pfeffer und Mischung, bis es gleichmäßig. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Benetzen Sie Ihre Hände in warmes Wasser, stecken Spieße, die Füllung in Form von kleinen länglichen Pasteten erhalten. Ordnen Sie die Spieße auf einem Backblech mit Lula und in einen vorgeheizten Ofen 180 ° C (Sie können wahlweise in den Ofen-Modus "Grill" enthalten). Backen, bis sie goldbraun sind, 20 min., Drehen ein paar Mal.
Servieren mit Salat-Mix und Kirschtomaten, Nieselregen mit Essig und Öl.
Rat
In keinem Fall nicht für dieses Gericht zu kaufen bereit ist, Füllung und sogar drehen Filets in einem Fleischwolf. Nur bei Verwendung schlanke Filet, Sie mit einem Messer hacken, in einer Mischung aus Butter Sie das richtige Ergebnis zu erhalten: lula wird sanft sein und eine ganze Saft zu halten.
Hähnchen mit Pilzen, gebackene Kartoffel unter dem Pelzmantel
Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.
Guten Appetit!
?Gemüsemuffins mit Huhn
Zutaten:
- 1 kg Hackfleisch Hühnerbrust
- 1 kleine Zucchini
- Die durchschnittliche Größe von 2 Karotten
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- Ein kleiner Bund Petersilie
- Ein kleiner Bund Dill
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Pflanzenöl
1. Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und goldbraun braten bei mittlerer Hitze für 10 Minuten.
2. Squash geschält, reiben auf einer groben Reibe. Fein hacken frischen Kräutern
3. Mischen Sie zusammen Rindfleisch, sautierten Zwiebeln und Karotten, Zucchini. Greens.
4. Fügen Sie die Gewürze
5. Bilden Sie eine Masse von Kugeln und legte sie in Muffin Pfannen
6. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen goldbraun ca. 30-40 Minuten
Enchiladas mit Hähnchen
Enchiladas - ein traditionelles mexikanisches Gericht, eine Tortilla, gefüllt, in Rollen gewickelt und unter der heißen Soße gebacken. Toppings Ihrer Wahl - Huhn, Fleisch, Gemüse und Pilze.
Zutaten:
Zwiebel (100 g): 1 Stück;.
Knoblauchzehen 4 Stück.
Chili: 2 Stück;.
Tomaten im eigenen Saft: 400 g;
Pflanzliches Öl: 80 ml;
Salz 1,5 TL.
Zucker: 10 Gramm;
Schwarzer Pfeffer: ½ TL;.
Gehacktem Hühnerfleisch: 800 Gramm;
Chili-Pulver: ½ TL;.
Cumin (Kreuzkümmel) 1 TL.
Oregano 1 TL.
Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL.
Cheddar: 300 Gramm (kann von jedem anderen halbfesten Grad ersetzt werden)
Cilantro (Koriander): 100 Gramm;
Tortilla: 5-tlg.
Zubereitung:
1. Lassen Sie uns mit der Sauce zu beginnen. Für ihn schälen Zwiebeln und Knoblauch, Chilischoten aus Samen und vynem alles fein nashinkuem.
2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Pflanzenöl und braten Sie die gehackte Gemüse für fünf Minuten unter ständigem Rühren. Dann gießen sie Dosentomaten, schneiden Sie sie nicht sehr fein. Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken, umrühren und Aufwärmen 5-7 Minuten. Die Soße ist fertig.
3. In einer anderen Pfanne bei starker Hitze hat auch ein wenig Pflanzenöl auflösen und braten Sie die gehackte Huhn auf es nach 10-15 Minuten kochen alle Flüssigkeit vom Boden verdampft und er braun gestartet. An dieser Stelle einschlafen, sie, Boden heißer roter Pfeffer, Salz nach Geschmack, Oregano, Koriander und Kreuzkümmel. Und können Sie einfach eine Mischung von Gewürzen für mexikanische Gerichte. Fry für weitere 5 Minuten gold - fertig.
4. Es bleibt Käse auf einer groben Reibe reiben und hacken Koriander.
5. Sie sind nun bereit zu montieren. Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad. Nehmen Sie eine Auflaufform geben und mit der unteren Hälfte der Sauce.
6. Tortillas leicht erwärmen in der Mikrowelle, so dass sie flexibler geworden. Nehmen Sie den Kuchen, verbreiten eine Hälfte 2-3 Esslöffel geröstete Hühnerfleisch, geriebenen Käse darauf (bereue nicht, nie zu viel Käse! Aber lassen Sie es bleiben ein wenig am Anfang von allem bestreuen) und auf gehackter Koriander bestreuen.
7. Vorsichtig auszuschalten Tortilla in ein Rohr und verteilt auf einer Naht nach unten die Sauce. Und so 5-mal (oder wie viele Sie Rohre passen).
8. Wenn alle Enchiladas in Form, füllen sie mit der restlichen Soße an der Spitze, mit Käse bestreuen und Koriander.
9. Legen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, bis der Käse vollständig geschmolzen und zu kochen beginnt. Fix Und Fertig. Durch Enchiladas empfehlen und darauf bestehen, an einem kalten Sauerrahm um nicht Feuer lodern.
Guten Appetit!
| 
