Duftende Huhn mit Kartoffeln auf Italienisch
Ich biete ein wunderbares Rezept duft Huhn auf Italienisch.
Um diese sehr lecker und sehr einfache Gerichte, die Sie benötigen zu machen (basierend auf 6 Portionen):
1, 5 kg Hähnchenschenkel oder Drumsticks
1 EL Olivenöl MIKADO
1 Bund Frühlingszwiebeln
500 g Kartoffeln (vorzugsweise kleine)
6 Knoblauchzehen
2 h. L. gehackten Rosmarin
1 EL gehackte frischem Oregano
1 Tasse grüne Oliven MIKADO
½ Tasse Zitronensaft
Salz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Hähnchen muss mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer marinieren.
2. Das Öl in einer großen Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, und braten Sie das Huhn darin bei starker Hitze auf beiden Seiten goldbraun ca. 2 Minuten.
3. Mischen Sie die gehackte Zwiebel, halbiert Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin und Oregano. All dies ist auf einer Auflaufform verteilen. Setzen Sie die Hähnchenschenkel auf einem golden-gehäutet und gießen Sie den Zitronensaft, dann lag die Oliven.
4. Decken Sie die Schüssel mit Deckel oder Folie und im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 1, 5 Stunden.
Hühnerkotelett
?Huhn mit Ananas
Hühnerbrust 800
Ananasringe (aus der Dose) 200 g.
Zwiebeln 100 g
Fettarmer Käse '60
Sojasauce '20
Naturjoghurt '50
Zubereitung:
Zwiebel in kleine Streifen und in einer Pfanne, das Tuch leicht mit Öl benetzt.
Entfernen Sie die Haut von der Brust und schneiden, kann leicht abzuwehren. Legen Sie Fleisch in der Pfanne.
Jedes Stück Pfeffer und gießen Sojasauce. Empfehlen über Huhn Zwiebel.
Die Zwiebel auf einem Ring aus Ananas geschnitten.
Jedes Stück Huhn Fett Joghurt und in den Ofen geschoben für 15-20 Minuten.
Setzen Sie den Käse auf die Oberseite des Huhns. Erneut senden wir in den Ofen für etwa 15 Minuten.
Hühnchen in Knoblauch-Marinade auf Bulgarisch
Hähnchenfilet
Pfeffer - 3 Stück. (Vorzugsweise in unterschiedlichen Farben)
Pflanzenöl - 30 g
Dill
Petersilie
kleine Zwiebel - 1 St.
Lorbeerblatt - 1 St.
schwarzer Pfeffer
Salz
Muskatnuss
ein wenig Knoblauch
Zitronensaft - 1 EL. l. (Oder Essig)
Wie zu kochen Huhn in Knoblauch-Marinade auf Bulgarisch.
1. Die wichtigste und schwierigste Teil dieses Rezept - machen die Marinade. Um dies zu tun, nehmen Sie drei Paprika - rot, gelb und grün, auch wenn Sie nur eine Farbe Paprika machen kann (nur bunte Sauce mehr elegant aussehen).
3. Pfeffer muss vollständig von Saatgut gereinigt und dann hacken sie sehr fein oder Rost.
4. Das resultierende Schlamm muss auch Pflanzenöl, gehackten Dill und Petersilie, Zwiebel klein (auch Pre-gebürstet und gehackt), Salz, lavrushki Blatt, schwarzer Pfeffer, etwas Knoblauch, durch chesnokodavku vergangen, und Muskatnuss hinzufügen.
5. Wenn Sie den Geschmack von Essig mögen, dann fügen Sie die Marinade ein paar Tropfen, und wenn nicht, ersetzen Sie es mit 1 Esslöffel Zitronensaft.
6. Tauchen Sie bereit Marinade die Hähnchenteile, die alle sorgfältig gemischt und für 2-4 Stunden marinieren. Wenn Sie an einem heißen Tag zu kochen, würde das Huhn besser, in den Kühlschrank zu marinieren nicht perekisal.
7. Nachdem das Huhn in der Marinade standen, müssen sie eine gute und klare aller Stücke zu bekommen, aber auf jeden Fall nicht zu waschen.
8. Fry, ist es am besten, konventionellen gusseisernen Pfanne. Gießen Sie etwas Pflanzenöl und braten auf allen Seiten des Hähnchenteile.
9. Irgendwie nach einer ähnlichen Farbe in der Marinade gebratenes Huhn erhält einfach außergewöhnlich schön, und der Geschmack - ein überraschend sanft.
10. Dann verschieben wir Huhn utyatnitsu, gießen Sie das restliche Marinade und legte Eintopf.
11. In der gleichen Pfanne, in der gebratenes Huhn, Eintopf, ich nicht raten, denn die Soße auf einer breiten Pfanne Boden gegossen und nicht das Huhn vollständig bedecken.
12. Hühnereintopf lang - 20-30 Minuten. 5 Minuten, bis gekocht ein wenig Knoblauch. Und es ist besser, sich nicht Nelken und grünen Teil von ihm, der junge Stamm und Federn setzen, aber der Nachteil ist, dass diese Ergänzung ist nur im Sommer möglich.
Guten Appetit!
?Törtchen mit geräuchertem Huhn
6 Törtchen:
2) 1 geräucherter Hühnerbein;
3) 1 Paprika;
4) 1 Möhre;
5) 1 Knoblauchzehe;
6) Grün;
7) Mayonnaise;
8) Stretch. Öl.
Herstellungsverfahren:
Würfeln - Carrot Grate, Paprika in Streifen schneiden, Fleisch zu schneiden. Knoblauch wird durch die Presse weitergegeben, hacken die Greens. Karotten und Paprika in Reck gebraten. Öl 5-7 Minuten, fügen Sie Knoblauch, mischen und kochen für weitere 2 Minuten. Fleisch kombiniert mit Gemüse, fügen Sie die Kräuter, Jahreszeit mit allen Mayonnaise und mischen. Ordnen Sie die erhaltene Masse in Törtchen.
Huhn mit Pilzen oder Huhn Bomben
Zutaten:
500 gr. huhn,
300 gr. alle Pilze
70 g Käse
3 EL Sahne,
1 Zwiebel,
Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
1. Pilze im Pflanzenöl in Würfel schneiden und braten mit gehackten Zwiebeln, nach Salz und Pfeffer. Um geriebenem Käse, Pilzen und Sahne hinzufügen, gut mischen.
2. Hühner Abwehr, Salz und Pfeffer, in der Mitte des Pilzfüllung gelegt, Roll-up "Bomben" und in Folie verpackt (Folie vor, geölt). Backen im Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie und lassen Sie 5-10 Minuten mehr gebräunt.
Huhn in Italienisch (Cacciatori)
Zutaten:
450 g Hähnchenbrust, gehackte Stücke
1 Tasse gehackte Zwiebel
4 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Tomaten, Dosenscheiben
1 TL. Oregano
1 TL. Basil
2 Tassen Tomatenpüree
Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Brüste in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl bestreut. Legen Sie das Backblech in den Ofen.
2. Bereiten Sie Ihre Brust etwa eine halbe Stunde, dann fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch. Kochen für weitere 15 Minuten. Dann fügen Sie Scheiben Tomaten, Oregano und Basilikum.
3. Felder Brust Tomatenmark und bringen Sie die Pfanne in den Ofen.
4. Bereiten Sie Ihre Brüste für 30 Minuten.
5. mit einer Garnitur von Gemüse oder Kartoffeln servieren.
Optional können Sie die Pilze hinzufügen.
Kasserolle mit Huhn und Kürbis
Zutaten:
Hähnchenbrustfilet
Knoblauch (2 Knoblauch)
Kürbis
Tomaten (2 Stk.)
Käse
Basilikum
Eier (nicht ein großer Teil 2 Eier)
Salz und Pfeffer sind nicht erforderlich, kann aber hinzugefügt, um zu schmecken werden.
Zubereitung:
1. Wir schneiden gewürfelte Tomaten, Kürbis und Hähnchenbrust. Pause 2 Eier in eine Schüssel und mischen. Drei-Käse und in Scheiben von Knoblauch geschnitten. Alles sollte so wie auf dem Foto aussehen.
2. Die untere Schicht bildet gelegt Kürbis und Tomaten. Top legen wir die Stücke vom Huhn. Verdicken ein wenig.
3. Füllen Sie alle Eier.
4. Wir setzen Sie sie in Scheiben Knoblauch bestreichen und mit all dem Grün. Wenn Sie nicht wie Basilikum, verwenden Sie eine andere Würze.
5. Vor legen wir noch eine Schicht von Kürbis und Tomaten, fügen Sie das Huhn. Mit Käse bestreuen.
6. Wir versenden alles in den Ofen für 40-50 Minuten. Die Temperatur sollte etwa 210 Grad betragen.
Guten Appetit!
?Hähnchen mit Buchweizen gebacken
Cereal getränkt Fleischsaft erhält Buchweizen göttlichen Geschmack, vor allem in Kombination mit Hopfen-suneli und Käsekruste, wie Folien, behält alle nützlichen und die Nährstoffe im Produkt.
Zutaten:
- Eine mittelgroße Hühner
- 2 Tassen Buchweizen
- Käse
- Sauerrahm
- Zwiebel
- Knoblauch
- Aromahopfen-suneli
- Salz
-rast. Öl 1 EL
Zwei Tassen gründlich gewaschen Körner auf ein gefettetes Backblech gestapelt. Das Ganze mit fein gehackte Zwiebel und drei Knoblauchzehen.
Die nächste Schicht - Huhn, in Scheiben geschnitten.
Fleisch streuen 1 Teelöffel Gewürz Hopfen-suneli.
Fluff Huhn Sauerrahm, gießen Sie 1-1, 5 Tassen mit heißem Salzwasser.
Käsesorten vorher Rost.
Mit geriebenem Käse Huhn.
die Pfanne in den Ofen für eine Stunde.
Wenn die obere bildeten eine goldgelbe Kruste - es ist Zeit, die Schale aus dem Ofen zu bekommen.
Kasserolle mit Huhn und Kürbis
Zutaten:
Hähnchenbrustfilet
Knoblauch (2 Knoblauch)
Kürbis
Tomaten (2 Stk.)
Käse
Basilikum
Eier (nicht ein großer Teil 2 Eier)
Salz und Pfeffer sind nicht erforderlich, kann aber hinzugefügt, um zu schmecken werden.
Zubereitung:
1. Wir schneiden gewürfelte Tomaten, Kürbis und Hähnchenbrust. Pause 2 Eier in eine Schüssel und mischen. Drei-Käse und in Scheiben von Knoblauch geschnitten. Alles sollte so wie auf dem Foto aussehen.
2. Die untere Schicht bildet gelegt Kürbis und Tomaten. Top legen wir die Stücke vom Huhn. Verdicken ein wenig.
3. Füllen Sie alle Eier.
4. Wir setzen Sie sie in Scheiben Knoblauch bestreichen und mit all dem Grün. Wenn Sie nicht wie Basilikum, verwenden Sie eine andere Würze.
5. Vor legen wir noch eine Schicht von Kürbis und Tomaten, fügen Sie das Huhn. Mit Käse bestreuen.
6. Wir versenden alles in den Ofen für 40-50 Minuten. Die Temperatur sollte etwa 210 Grad betragen.
Guten Appetit!
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