Rezept: Hähnchenfilet 500g junge Zucchini 2 Stck. Bohnen (Menge nach Geschmack) Erbsen (die Anzahl der Geschmack) Zwiebel 1 Stück Karotte 1 Stück Bund Dill Egg 2 Stück Käse 250-300 g Creme 11% Das Salz und Pfeffer 2 Scheiben Brot In Pflanzenöl anbraten gehackte Scheiben schneiden und mit Mehl kabachki.Otdelno braten grüne Bohnen, Zwiebeln, Karotten, so dass überschüssiges Wasser und Öl getrennt vyparilis.Tak gleichen braten Huhn, in kleine Stücke geschnitten. In eine Auflaufform gestapelten Schichten: Zucchini Mischung aus Bohnen, Karotten und Zwiebeln, Huhn, Erbsen und Zucchini erneut. Vorbereitung cremigen Eierfüllung: mix 150 ml Sahne, Eier und halbe Portionen syra.Zalivaem unsere Teller gefüllt. In einem Mixer mahlen und mischen die resultierende Brot mit verbleibenden Krümel Mischung syrom.Posypaem diese unsere Zukunft Gratin und senden Sie es im Ofen goldbraun backen! Backen Sie bei 160 Grad. Guten Appetit! Autor: Jan Antimonova# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Hähnchen mit Zitrone und Weißwein gebacken
Wie viele Varianten von Braten von Hähnchen in den Ofen, ich habe dir schon? Berechnen Sie heute schwierig, anderen zu geben.
Sofort rechnen Fragen über den Austausch von Wein infolge Nichtnutzung von Alkohol. Und ich muss sagen: mach dir keine Sorgen, der gesamte Alkohol beim Kochen verdunstet, gibt es nur uns und sauren Geschmack des Weins erforderlich. Babies Dieses Gericht kann auch angegeben werden. Wenn Sie wirklich grundlegende und in jeder nicht wollen, mit Wein kochen - sicher in der Nähe dieses Rezept und wählen Sie einen anderen.
Zutaten für 6 Personen:
1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (in meinem Team Foto der Flügel und Beine)
1 große Zitrone
4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
300 ml trockener Weißwein
1 TL getrockneter Thymian
1 ganzer Knoblauch
Salz nach Geschmack
Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht. Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.
Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt. Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht.
Auch Mit Reis servieren.
Guten Appetit!
?Quiche mit Hühnerfleisch und Champignons.
Der berühmte Französisch Kuchen mit herzhaften Füllung. Sehr einfach bearbeitet, aber nicht weniger schmackhaft zu werden!
Dünne Kruste, saftige Füllung!
Versuch es!
Nehmen Sie:
300 g Hähnchenbrustfilet
300g Champignons
100 g Hartkäse
2 stak.muki
3 Eier
100 ml Sahne (10%)
Kräuter nach Geschmack
Salz -schepotka
Das erste, was Sie brauchen, um das Mehl mit Butter schneiden, um das Baby zu bekommen. Fügen Sie das Ei und den Teig kneten.
Hähnchenfilet in kleine Stücke und braten in Pflanzenöl goldbraun geschnitten.
Um Huhn Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen, ein wenig Wasser aufgießen, salzen und kochen bis sie weich sind.
Legen Sie den Teig in der Backform, durchstechen Sie den Teig mit einer Gabel und legte im vorgeheizten Backofen 200 ° C für 10 Minuten.
Egg leicht mit Sahne und einer Prise Salz geschlagen.
Im getrockneten Teig um die Füllung setzen, decken Sie mit Schlagsahne und mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.
Die Backzeit beträgt 30-40 Minuten in einem Ofen bei 200 ° C
Servieren Sie die besten warm, aber kalten Kuchen auch lecker!
Zutaten: - 400 gr. Chicken (oder reines Filet); - 5-6 mittelgroße Kartoffeln; - 1 Zwiebel, - Karotte; - Geschälte Tomaten 1-2 Stk;. - Weißwein 1-1, 5 (viel) Art. L. - 25 gr. Mayonnaise; - Um mit Salz, Pfeffer, Gewürze für Hähnchen (oder Universal) probieren. Zubereitung: 1. Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe tief auf einer heißen Pfanne gebraten mit Gemüse (Sonnenblume) Öl goldbraun (nicht zu lange). Geschälte Tomaten in dünne Ringe schneiden. Karotten über einen großen oder kleinen Reibe (optional) übergeben. Alle Gemüse in die Pfanne und braten, bis sie weich gesendet. 2. Huhn in kleine Stücke geschnitten und mit kaltem Wasser gewaschen. Dann wird eine gleichmäßige Schicht auf der Oberseite des Gemüsemark gelegt, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Schließen Sie dann die Pfanne mit einem Deckel fest und lassen Sie schmachten bei schwacher Hitze. 3. Für die Sauce mischen die folgenden Zutaten: Wasser, Weißwein, Mayonnaise. Flüssige Masse wird Hähnchenteile gegossen und weiterhin unter dem Deckel geschlossen köcheln lassen. 4. Kartoffeln geschält, in kleine Scheiben schneiden und auf die Hühner gesendet, bis vollständig gekocht. Autor: Ales Novikov# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Huhn mit GemüseBenötigt: - 4-5 Hähnchenteile. - Tomaten 2-3 Stk. Medium - 2St kleine Paprika (vorzugsweise in verschiedenen Farben) - 1 St große Zwiebel - 3-4 Knoblauchzehen - Rosmarinzweige 2-3 - 500 ml Gemüsesaft gut (wenn nicht, Tomaten) - Salz, Pfeffer, Pflanzenöl 1. Hähnchenfilet in Würfel 3x3 cm geschnitten, erwärmen Sie die Pfanne gießen Öl und legen Sie die Stücke, Salz. Pfeffer 2. goldbraun braten und Verbreitung in Form 3. Alles was Sie brauchen um sich zu waschen - meine. Tomaten mit kochendem Wasser verbrüht, entfernen Sie die Schale, in kleine Würfel schneiden. Peppers und sauber Samen aus dem Kern jeder Pfeffer Hälfte in Würfel schneiden, die Hälfte Würfel schneiden. Zwiebeln sauber hacken. Knoblauch sauber. 4. In der gleichen Pfanne, braten Sie das Huhn in dem, für den Rest ihres Öl braten Sie die Zwiebel, Knoblauch davim es 5. Wenn die Zwiebel ist durchsichtig, fügen Sie die Paprika (die Würfel) und Tomaten. Braten Sie für 5-10 Minuten. 6. Dann das Gemüse (Tomaten) Saft. Vielleicht werden Sie es brauchen nicht alle finden Konsistenz. Zum Kochen bringen und kochen für 5-10 Minuten. 7. Dann alles, was wir zu verschieben aus der Pfanne in eine Form, in denen wir schon sind gebratenes Huhn, den Saft aus der Pfanne auf den gleichen. Von einem der Zweige Rosmarin Blätter abgerissen bestreuen fein geschnitten, dann die Paprika, die, die in Streifen geschnitten werden und lag an der Spitze. Am Anfang aller dieser, legen Sie die übrigen Zweige Rosmarin 8. Den Backofen auf 200 * C und stellen Sie die Form für 30-40 Minuten, nachdem herausziehen ein Huhn aus dem Ofen oben Zweige Rosmarin entfernen und wegwerfen. Dienen, garniert besten hier wird püriert werden. Quelle: Lyudmila Ratnikova vk.com/vredinaboHähnchen im Ofen gebraten | Secrets of köstliche Gerichte
Spieße HUHN
Zutaten: Chicken - 600 Gramm; Pepper - 1 Stück; Rote Zwiebel - 2 Stück; Olivenöl - 3 Esslöffel; Curry - 2 TL; Balsamico-Essig; Sol.
Herstellungsverfahren:
1. Zunächst Pfeffer schwappt, trocken und zapechёm im Ofen für 40 Minuten, drehen alle 10 Minuten.
2. Dann legen Sie die Paprika in eine Plastiktüte und abkühlen lassen.
3. Nachdem wir es in kleine Stücke 3 ≈ 3 cm geschnitten.
4. Hähnchenfilet wird waschen, trocknen und wir werden in kleine Würfel schneiden und ≈ 3 von 3 cm.
5. Onions wir Scheiben schneiden.
6. Schließen Sie das Huhn, Zwiebel, Paprika, Curry und Olivenöl.
7. darstellen Marinade über Nacht im Kühlschrank.
8. Wir werden Filet mit Gemüse aus dem Kühlschrank, und Salz nach Geschmack zu bekommen.
9. Gewinde am Spieß, abwechselnd Fleisch und Gemüse.
10. Spieße braten auf allen Seiten für 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze, regelmäßig Beregnung der Balsamico-Essig.
11. Wir heiß servieren.
Guten Appetit!
?Chicken "Autumn Waltz"
Zutaten:
Hähnchenfilet - 500 g
Grüne Äpfel - 3 Stück
Zwiebeln - 2 Köpfe
Dosentomaten - 2 Stück
Käse - 100 g
Gewürze - nach Geschmack
Mayonnaise - 50 g
1.Kurinoe Filet in dünne abzuwehren. Die Zwiebel in Halbringe, so dünn wie möglich. Tomaten in Scheiben geschnitten. Apples Grate, Pfeffer und Salz. Mit Zitronensaft beträufeln.
2. Klicken Sie auf ein Backblech legen Huhn / 250g / Filets legte eine dicke Schicht geriebenen Äpfeln, dann decken die restlichen gesäumt Filets, Salz und Pfeffer, legte eine Schicht Zwiebeln, dann eine Schicht aus Tomaten, Mayonnaise und Tomaten Schmieren Sie alle mit geriebenem Käse bestreut.
3. Im Ofen backen, bis 200 Grad, nicht mehr als 20 Minuten vorgeheizt.
Geschmortes Hähnchen mit Pilzen und Sahne
Zutaten:
* 2 EL Olivenöl
* Zwiebel 1 Stück.
* Pilze 200g
* Hähnchenfilet 750g
* 60 ml trockenem Wein
* Hühnerbrühe 125 ml
* 1 EL Thymian
* 1 EL Zitronensaft
* Doppelcreme 200ml
* Blätter von frischem Spinat 150g
* Salz
* Zu kosten
Prigotoveleniya Weise:
1) 1 EL Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und kochen, bis sie weich sind. Sende ein pan willkürlich gehackten Champignons und kochen, bis sie beginnen, den Saft und weich. Die Pilze und Zwiebeln in eine saubere Schüssel.
2) Fügen Sie das restliche Öl in die Pfanne geben, die in Scheiben geschnittenen Portionen Huhn und goldbraun braten. Fügen sautierten Pilzen, Wein und Hühnerbrühe. Hitze reduzieren und kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten.
3) Rühren Sie die Thymian und Creme, zum Kochen bringen. Die gewaschenen Spinat Blätter, ein wenig Zitronensaft, Salz und servieren mit Kartoffelpüree.
?Belyashi mit Huhn
Zutaten:
Für den Teig:
- 4, 5 Tassen Mehl
- 1, 5 Tassen Joghurt 3,2% Fett
- 75 g Butter
- 1/2 TL Salz
Für die Füllung:
- 1 Huhn (Ausnehmen es von den Haut, Knochen, und verwenden Sie das Fleisch und dunkle und weiße)
- 6 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 5-6 Lorbeerblätter
- 1 Eigelb
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Lassen Sie uns zuerst zu testen. Mehl, Butteröl und 1/2 TL Salz müssen Test kneten. Wickeln Sie in der Plastikverpackung und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Huhn und Kartoffeln in Würfel schneiden, schneide ich so fein wie möglich, so dass ich nicht mehr lieben. Zwiebel fein hacken. Lorbeerblätter in kleine Stücke brechen. Kombinieren Sie Huhn, karotofel, Zwiebel, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer. Der Teig aus dem Kühlschrank und teilen sich in gleich kleine Kugeln. Jedes Stück Teig dünne Pfannkuchen gerollt. In der Mitte der Füllung und legen Sie Ihre Finger einklemmen den Teig in die Mitte, so wäre es eine kleine Öffnung bleibt. In diesem kleinen Loch legte ein Stück Butter, sehr klein. Dann schmieren vak-Belyashi Eigelb. Backen 40-50 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Sobald vak-Belyashi bereit in das gleiche Loch in die wir Butter zu untersuchen sein, gießen Sie einen Esslöffel Brühe für Saftigkeit.
Gebackenes Huhn mit Gemüse
Zutaten:
- Huhn - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
- Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
- Olivenöl
- Balsamessig - 1-2 Esslöffel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie
- Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)
Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.
?Hähnchen mit eingelegten Paprika
Einfach, schnell und lecker. Huhn mit Konserven Paprika mariniert, saftig zubereitet. Eine leichte Marinade mit Honig macht es schmecken.
Was Sie wissen müssen:
Hähnchenfilet - 4 Stck.
Eingelegte Paprikascheiben - 0, 25l. Ich nahm Paprika, mit Honig mariniert. Wenn Sie nicht vorhanden sind, fügen Sie die Marinade 1 TL Honig
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
In Hähnchenfilet macht einen Schnitt und fügen Sie sie in Stücke von Pfeffer. Salz und Pfeffer abschmecken. Kann Gewürze für Hähnchen würzen.
Decken Sie das Backblech mit Folie, setzen Huhn und Marinade Polem mit Pfeffer. Schließen Sie das Huhn mit Folie und im Ofen auf 200 Grad für 35-40 Minuten vorgeheizt. Öffnen Sie dann die Folie und halten Sie im Ofen für 10 Minuten.
Guten Appetit!
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