Huhn mit Honig.
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Zutaten:
Chicken - von 1,5 bis 2 kg
Hülse für Back
Honey - 2 EL
Senf - 2 Esslöffel
Eine halbe Zitrone
Knoblauch - 1-2 Knoblauch
Koriander - 1 TL
Curry - 1 TL
Paprika - 1 TL
Thymian - 1 Zweig
Schwarzer Pfeffer
Salz
Rezept Kochen Huhn mit Honig im Ofen
Hähnchen waschen in Wasser und tauchen sie in ein tiefes Gefäß.
Mix Honig mit Senf, Zitronensaft, Knoblauch und Thymian, Koriander, Curry, Paprika, Pfeffer und Salz. Alle diese Bestandteile werden gemischt und dann sorgfältig in den Hühner gerieben.
Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie die Hähnchenschlachtkörper über Nacht im Kühlschrank oder 5 Stunden.
Marinierte Hähnchen Umzug in die Hülse und senden Sie eine halbe Stunde in den Ofen, der bereits auf 180 Grad vorgeheizt werden muss.
Nun müssen Sie die Manschette um den Saft sorgfältig geschnitten ohne etwas zu verschütten, und senden Sie das Huhn zurück in den Ofen. Somit ist das Huhn sehr appetitlich Kruste gebildet wird. Aber sehen Sie, dass es nicht überhitzen.
Hähnchen im Teigmantel
Zutaten:
Chicken - 1 kg
Mayonnaise - 2 EL. Löffel,
Eggs - 2-3 Stück,
Flour - 3-4 EL. l.,
Würzmittel - jeder, wie gewünscht.
Pflanzenöl zum Braten.
Zubereitung:
Hähnchenfilet waschen und in Teile geschnitten.
Bereiten Sie den Teig. Dazu kombinieren Eier mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer, fügen Sie Ihre Lieblings-Salat und gut mischen. Mehl hinzufügen und nach und rühren bis homogen. Batter sollte die Konsistenz von flüssiger Sahne ähneln.
In einem tiefen Behälter Öl gießen, legte Feuer, und wie man erhitzt werden.
Vorbereitet Hühnerkotelett mit einer Gabel, Bad im Teig und Drop in das heiße Öl. Öl beginnt sofort die "Blase", wie es sein sollte. Hähnchen braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Dann mit einem Schaumlöffel Öl zu entfernen und auf ein sauberes Tuch passieren, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Hähnchen im Teigmantel bereit. Dies ist eine große Snack, die perfekt für ein romantisches Abendessen unter dem Licht Wein ist.
?Quiche mit Hühnerfleisch und Champignons.
Der berühmte Französisch Kuchen mit herzhaften Füllung. Sehr einfach bearbeitet, aber nicht weniger schmackhaft zu werden!
Dünne Kruste, saftige Füllung!
Versuch es!
Nehmen Sie:
300 g Hähnchenbrustfilet
300g Champignons
100 g Hartkäse
2 stak.muki
3 Eier
100 ml Sahne (10%)
Kräuter nach Geschmack
Salz -schepotka
Das erste, was Sie brauchen, um das Mehl mit Butter schneiden, um das Baby zu bekommen. Fügen Sie das Ei und den Teig kneten.
Hähnchenfilet in kleine Stücke und braten in Pflanzenöl goldbraun geschnitten.
Um Huhn Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen, ein wenig Wasser aufgießen, salzen und kochen bis sie weich sind.
Legen Sie den Teig in der Backform, durchstechen Sie den Teig mit einer Gabel und legte im vorgeheizten Backofen 200 ° C für 10 Minuten.
Egg leicht mit Sahne und einer Prise Salz geschlagen.
Im getrockneten Teig um die Füllung setzen, decken Sie mit Schlagsahne und mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.
Die Backzeit beträgt 30-40 Minuten in einem Ofen bei 200 ° C
Servieren Sie die besten warm, aber kalten Kuchen auch lecker!
Chakhokhbili Hähnchen
Zutaten:
- Huhn - 1, 5 kg.
- Zwiebeln - 4 Stck.
- Tomaten - 800g.
- Knoblauch nach Geschmack
- Petersilie - 30g.
- Sonnenblumenöl - 3st.l.
- Essig - 100g.
- Wasser - 100 g.
Zubereitung:
1 Huhn Karkasse Spülung und Schnitt in kleine Portionen.
2. hacken Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie Öl und bei schwacher Hitze kochen, bis geröstet.
3. Setzen Sie dann die Zwiebel in Hühnerfleisch, Salz, Pfeffer, gehackt, Tomatenscheiben, Knoblauch, Essig (oder Zitronensaft), eine kleine Menge an Wasser (oder Brühe).
4. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis gekocht Geflügel.
?Hühnerfrikassee
AUFBAU:
Huhn (oder Truthahn) -500 g
Zwiebeln - 1-2 Stück.
Paprika - 1-2 Stück.
Knoblauch - 3-5 Nelken
Sauerrahm (kann mit Joghurt gemischt werden) - 250 g
Salz
Gewürze
ZUBEREITUNG:
In weißer Soße Frikassee genannte weiße Fleisch gekocht. Wir kochen leckeres Frikassee vom Huhn in Sahnesauce. Frikassee bekommen eine sehr sanfte und weich.
Sie können das Fleisch in einer cremigen Knoblauchsauce in der Nacht marinieren
Fleisch waschen und in Streifen schneiden.
Zwiebel schälen und schneiden in Halbringe.
Paprika und entkernen und in Streifen schneiden Stiel.
Knoblauch schälen und fein hacken.
In einer Pfanne braten ein paar Minuten Zwiebeln und Paprika.
Um Huhn Knoblauch und saure Sahne hinzufügen. Stir.
Hähnchenbrust mit saurer Sahne in die Pfanne zu den Zwiebeln und Paprika zu verlagern.
Umrühren und zum Kochen bringen.
Frikassee zum Kochen bringen und zugedeckt köcheln lassen, bis sie weich sind. Gelegentlich umrühren.
Hühnerfleisch sollte weich sein.
Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch
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Zutaten:
Pasta - 200g
Zwiebeln - 2 Stck.
Karotten - 1 St.
Paprika - 150g
Gekochtes Huhn - 200-250 g
Eggs - 2-3 Stk.
Milch - 300 ml
Käse - 100g
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Grünen
Knoblauch - 3 Knoblauch
Zubereitung:
Kochen Sie die Pasta für 2-3 Minuten, lassen Sie das Wasser, Öl einfüllen.
Zwiebeln in Würfel schneiden, rieb Karotten Paprika in Streifen schneiden.
Braten Sie die Zwiebeln goldbraun backen.
Fügen Paprika und Karotten, Salz und Pfeffer und braten, bis sie weich.
Schließlich, fügen Sie den gehackten Knoblauch.
Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.
Schlagen Sie die Eier, Milch, rühren, den geriebenen Käse und Kräutern.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In Form von Spread-Schichten: Nudeln, Gemüse, Fleisch, die Milch-Gemisch.
Backen 30-40 Minuten bei 180.
?Spieße von Huhn mit Ananas
2 Hähnchenbrust,
1 Ananas (oder 1 Dose Ananas)
100 ml Ketchup,
100 ml Sojasauce
Saft von 1 Orange
5 cm frischer Ingwer,
1 EL brauner Zucker
Holzspieße.
Wir alle lieben zu grillen, aber nicht immer die Möglichkeit haben, sie im Freien zu kochen und diese Kebabs sind einfach bearbeitet, schnell und in den Ofen! Dieses Rezept wird mich immer gerettet, wenn die "Gäste an der Schwelle" oder wenn man etwas einfach, aber ungewöhnliche möchten. Rezept des Grill schon lange in meinem kulinarischen Sparschwein gespeichert wurde, und nun beschlossen, es mit Ihnen teilen, denn das Gericht ist perfekt für Wochentage und Feiertage. Ananas kann frisch oder als Konserve werden.
Zutaten:
1. Stellen Sie die Marinade. Mischen Sie Ketchup, Sojasauce, Orangensaft, Zucker, reiben auf einer feinen Reibe Ingwer. Alles ist gut gemischt. Wenn Sie mehr süß Kebabs möchte, kann die Menge an Zucker erhöht werden.
2. Schneiden Sie das Huhn in Stücke.
3. Mischen Sie das Fleisch mit der Marinade. Drückt die obere Platte und geben Sie es Gebräu für 30 Minuten.
4. Nargevaem Backofen auf 200 Grad.
Sprinkle Backblech mit Pflanzenöl. Auf Spieße mit Fleisch und Ananas aufgereiht. Die Ernte in den Ofen für 30 Minuten. Nicht in den Ofen übertreiben nicht, und dann der Grill wird trocken sein.
5. Alles! Köstliche hausgemachte Grill bereit.
6. Gießen Rotwein, lädt die Gäste und genießen Sie die weichen, saftig, leicht süß und würzig Grill.
Huhn mit Ananas
Zutaten:
Knoblauchzehen 3 Stück.
Chili pepper 1 Stk.
1 TL gemahlener Ingwer
½ TL Salz
60 ml Pflanzenöl
Hähnchenfilet 600g
½ Ananasstücke.
Brauner Zucker 60g
Limes 1 Stk.
Zubereitung:
Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen.
Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade.
Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort.
Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch.
Auf einem erhitzten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack.
Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst.
Das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir.
Fügen Sie Ananas, umrühren und kochen bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden.
Huhn für dieses Rezept macht unglaublich aromatisch! In Sauce harmonisch würzig, sauer und süß schmecken und Ananas einen besonderen Reichtum.
Serviert mit perfekte Figur.
Huhn in Joghurt
Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!
Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen
Zubereitung:
Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.
Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.
Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.
Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.
?Gebackenes Huhn mit Gemüse
Zutaten:
Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)
Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.
Huhn mit Zitrone gebacken
Zutaten:
Chicken - 700 g
Lemon - 1,2 pc
Honey - 1-2 Esslöffel
Saure Sahne - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Honig wird erhitzt, zu bringen, um einen flüssigen Zustand. Hähnchen mit Salz und Pfeffer abschmecken, füllen Sie es mit Honig, Zitronenscheiben hinzufügen. Drücken Sie leicht auf die Zitrone, die er ließ den Saft in ein Huhn. Lassen Sie als solche für 40 Minuten.
Dann legen Sie das Huhn auf einem Backpapier oder Folie, Fettcreme. Rund obkladyvayut Zitronenscheiben. Backen Sie ungefähr 20 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur langsam, gerade die Creme, die nicht verbrannt wird. Hilfe für diese Zwecke Folie abdecken ihr Huhn. Servieren mit Zitronenscheiben, Salzkartoffeln. Guten Appetit!
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