Spieße mit Huhn in den Ofen

Zutaten:

Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack

Zubereitung:

Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden.
Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Gute Appetit.

Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons in einem Brötchen

Zutaten:

350 g Pilze (I Konserven hatte)
450 g Hähnchenbrustfilet
2 mittelgroße Zwiebeln
300 g Sahne (33% Fett)
200 g Hartkäse
2st.l. Mehl
15 Hamburger-Brötchen

Salz
pfeffer
pflanzliches fett

Hähnchenfilet kochen, bis gekocht, kühl und in kleine kubikami.Na Pflanzenöl geschnitten, um luk.Dobavit Champignons braten. Braten, bis eine vollständige Verdampfung zhidkosti.Dobavit Huhn, ein wenig Salz und Pfeffer würzen und auf Wärme für 5 Minuten zu halten.
In einer separaten Pfanne das Mehl und slivki.Tak gleichen etwas Salz und Pfeffer, bringen kipeniya.Dobavit Creme zu den Pilzen und Fleisch, so ist alles gut peremeshat.V Brötchen machen einen kleinen Schnitt und seredinku.Nateret Käse vollständig zu entfernen, auf einem soliden terke.Napolnit Brötchen, gefüllt. Streuen Sie syrom.Nachinit alle Brötchen und legte sie auf protiven.Pomestit Brötchen im Ofen (180 Grad). Halten Sie aus dem Ofen, bis der Käse (ca. 15-20 Minuten) geschmolzen!
Gute Appetit :)

Huhn in Joghurt

Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!

Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen

Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.

Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.

Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.

Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.

Guten Appetit!

Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zubereitung:

Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hühnerbrust (ich habe 2 Stück auf 250 g) und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

Kartoffelauflauf mit Hühner-und Grünen (110 kcal / 100 g)

Zutaten:

Kartoffeln 600g
Karotte 100 g
Eier 3 Stück.
¾ TL Salz
Hähnchenfilet 200g
Spinat 150g (kann von jungen Brennnesseln, Senf, Kohlrabi teltovskoy ersetzt werden)
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Butter 50 g

Zubereitung:

Reinigen Sie die Kartoffeln und Karotten und kochen, bis myagkosti.Sleyte Wasser und Brei das Gemüse in einem Püree. Es ist sehr praktisch, um es mit einer speziellen Presse für kartofelya.Posolite zu schmecken, die Eier und mischen Sie gut zu tun.

Hähnchenfilet wiederum Hackfleisch mit blendera.Takzhe Spinat hacken und mischen Sie es mit Füllung. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie das Ei und mischen.

In eine gefettete Auflaufform Die Hälfte der Kartoffel und Karotten-Püree, Ebene. Die Masse mit Spinat und kuritsey.Sverhu legte den verbleibenden Püree, glätten die Oberfläche und erstreckt sich über die Oberfläche mit Butter.

Backen Sie für 40 Minuten in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen.

Huhn im Fladenbrot

Zutaten (dient = 300 Gramm):

- Liste der dünnen Armenischen lavash
- Gebackene Hühnerbrust in Folie (oder nur Huhn), 100 Gramm
- Salat
- Tomaten, Gurken
- Käse 50 Gramm
- Gewürze, Kräuter der Provence nach Geschmack

Für das Ausfüllen brauchen Sie:
- 15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
- 2ch.l. Sojasoße
- 3 st.l.adzhiki (Ketchup-Sauce oder einem anderen)

Zubereitung:

Schmiert Joghurt und Fladen adzhika. Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, das Gemüse. Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras. Minimiert alle in engen Röhre. Guten Appetit!

Huhn im Fladenbrot

(126 kcal / 100 g)

Für 2 Portionen von 300 Gramm benötigen Sie:

Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)

Zubereitung:

Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Guten Appetit!

Hähnchen im Speckmantel

Zutaten:
große Hähnchenbrust (ca. 700 g)
Speck-Paket (400 g - 20 Streifen)
Durch 1st.l. Senf und konventionellen ("böse")
1 EL flüssiger Honig
2 Esslöffel Zitronensaft
Pfeffer - optional

Zubereitung:
Seit Kochen dauert 5 Sekunden, bevor Sie den Ofen vorge 220 ° C Fleisch in Streifen entlang der Länge des Brustfingerdicke geschnitten. Dicht wickeln jeden Streifen Speck. Legen Streifen in einer Auflaufform (gefettet Form ist nicht notwendig). Mischen Sie den Honig, Senf und Zitronensaft (Sie können Pfeffer). Und schmieren die Mischung jedes Quirl. Senden Sie in den Ofen und backen, bis eine vollständige Bräunung.

Einfache Chicken Curry

Zutaten für 6 Personen:

600 g Hähnchenbrustfilet
2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Stück frischer Ingwer (in Form gerieben 2 EL sollte sein)
Salz nach Geschmack
2 TL Currypulver
1/2 TL zitrone
3 mittelgroße Zwiebeln
3 Knoblauchzehen

Knoblauch und Ingwer auf drei auf einer feinen Reibe. Legen Sie in eine Schüssel geben. Fügen Sie den Curry, schwarzem Pfeffer, Zitronensaft, 1 EL Pflanzenöl und 1/2 TL Salz. Rühren und beiseite stellen.

Gewürzpaste

Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten.

Huhn

Legen Sie in eine Schüssel mit würzigen Mischung und verrühren.

2 Zwiebeln durch den Mixer zu Püree zerkleinert.

Zwiebel-Püree

Der restliche Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

In einer Pfanne erwärmen 2 EL Pflanzenöl. Legen Sie die gehackte Zwiebel und braten, rühren, bis sie weich, ca. 4 Minuten.

Fry Zwiebeln

Fügen Sie die Zwiebel-Püree und braten, dabei gelegentlich umrühren, ca. 5 Minuten.

+ Püree

Fügen Sie die Hühnerstücke mit würziger Marinade und braten, rühren, für 5 Minuten.

+ Hähnchen

Gießen Sie 200 ml Wasser, zum Kochen bringen, Hitze und, kochen für ca. 20 Minuten abgedeckt reduzieren.

Curry bereit, wenn nötig Saison mit einem weiteren Teil des Salz und Pfeffer.

Einfache Chicken Curry

Guten Appetit!

Pepperonata Hähnchen

Zutaten für 8 Personen:

1 kg Hühner
1 EL Mehl
4 große Paprika (wenn es gibt verschiedene Farben - erhalten Sie abwechslungsreich und schön;))
2 große Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
800 g Tomaten in Saft
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten. Legen Sie in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer und Mehl, gut mischen zu beschichten jedes Stück Mahlzeit.

Kollabiert in Agonie

In einer Pfanne oder Topf mit dickem Boden bei starker Hitze 2 Esslöffel aufwärmen Pflanzenöl. In 3-4 Eingabe braten Hähnchen goldbraun, ca. 2 Minuten pro Lauf. Auf die Platte geleitet.

Gebratenes Huhn

Zwiebeln in Halbringe, Knoblauch grob hacken schneiden. Paprika in dicke Streifen schneiden.

In einem Topf, in dem Brathähnchen, legen Sie die Zwiebel und braten, rühren, bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten.

Fry Zwiebeln

Fügen Sie die Paprika und Knoblauch braten, rühren, für 5 Minuten.

+ Pfeffer und Knoblauch

Bringen Sie die Pfanne mit dem Huhn, fügen Sie die pürierten Tomaten mit Saft. Hinzufügen von Salz abschmecken. Zum Kochen bringen, Hitze zu gering und köcheln zu reduzieren, überzogen, bis sie weich Pfeffer, etwa 25 Minuten.

Beim Servieren mit gehackter optional Basilikum.

Pepperonata Hähnchen

Guten Appetit!

Weißes Huhn Chili

Zutaten für 4 Portionen:

6 große Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen
2 mittelgroße Zwiebeln
1 rote Paprika
1 EL in Scheiben geschnitten eingelegte Jalapenos (oder sogar 1 rote Paprika)
3 Knoblauchzehen
2 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
1 EL Mehl
1 l Hühnerbrühe
Salz nach Geschmack
1 Dose (400 g) weiße Bohnen in Dosen

Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke.

In einer Pfanne bei starker Hitze 2 Esslöffel aufwärmen Pflanzenöl. Im 2-3-Ansatz, Rühren braten Hähnchen goldbraun, ca. 5 Minuten pro Charge. Auf die Platte geleitet.

Huhn

Legen Sie in einem Mixer Paprika, Knoblauch und Zwiebeln.

Legen Sie in einem Mixer

Nicht sehr fein hacken.

Hacken

Reduzieren Sie den bei mittlerer Hitze unter dem Topf. Setzen gehackte Zwiebel, Pfeffer und braten Gewicht, Rühren, für 3-4 Minuten. Fügen Sie den Kreuzkümmel und braten, Rühren für 1 Minute. Das Mehl und braten, rühren, für 1 Minute.

Nach und nach unter ständigem Rühren, gießen Sie in der Brühe und zum Kochen bringen. Mit Salz abschmecken.

+ Broth

Setzen Sie die Pfanne Huhn und Bohnen.

+ Huhn und Bohnen

Simmer, bei mäßiger Hitze abgedeckt für 10 Minuten.

Dazu passt Kartoffelpüree. Wenn gewünscht, mit geriebenem Käse bestreuen.

Legen Sie in einem Mixer

Guten Appetit!