Kasserolle mit Huhn und Kürbis

Zutaten:

● Hähnchenbrustfilet
● Knoblauch (2 Knoblauch)
● Kürbis
● Tomaten (2 Stk.)
● Käse
● Basil
● Eier (nicht auf einen großen Teil 2 Eier)
● Salz und Pfeffer ist nicht notwendig, kann aber hinzugefügt, um zu schmecken werden.

Zubereitung:

1. Wir schneiden gewürfelte Tomaten, Kürbis und Hähnchenbrust. Pause 2 Eier in eine Schüssel und mischen. Drei-Käse und in Scheiben von Knoblauch geschnitten. Alles sollte so wie auf dem Foto aussehen.

2. Die untere Schicht bildet gelegt Kürbis und Tomaten. Top legen wir die Stücke vom Huhn. Verdicken ein wenig.

3. Füllen Sie alle Eier.

4. Wir setzen Sie sie in Scheiben Knoblauch bestreichen und mit all dem Grün. Wenn Sie nicht wie Basilikum, verwenden Sie eine andere Würze.

5. Vor legen wir noch eine Schicht von Kürbis und Tomaten, fügen Sie das Huhn. Mit Käse bestreuen.

6. Wir versenden alles in den Ofen für 40-50 Minuten. Die Temperatur sollte etwa 210 Grad betragen.

Guten Appetit!

Quelle:Meisterkoch
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Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein

Zutaten (für 6 Personen):

● 1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (im Bild Team der Flügel und Beine)
● 1 große Zitrone
● 4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
● 300 ml trockener Weißwein
● 1 TL getrockneter Thymian
● 1 Knolle Knoblauch
● Salz abschmecken

Zubereitung:

Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht.
Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn.vk.com/sh.cook. Mit Salz und Thymian. Stir.
Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt.
Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht. Ideal mit Reis.

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Törtchen mit geräuchertem Huhn

Zutaten für 6 Törtchen:

2) 1 geräucherter Hühnerbein;
3) 1 Paprika;
4) 1 Möhre;
5) 1 Knoblauchzehe;
6) Grün;
7) Mayonnaise;
8) Stretch. Öl.

Zubereitung:

Würfeln - Carrot Grate, Paprika in Streifen schneiden, Fleisch zu schneiden. Knoblauch wird durch die Presse weitergegeben, hacken die Greens. Karotten und Paprika in Reck gebraten. Öl 5-7 Minuten, fügen Sie Knoblauch, mischen und kochen für weitere 2 Minuten. Fleisch kombiniert mit Gemüse, fügen Sie die Kräuter, Jahreszeit mit allen Mayonnaise und mischen. Ordnen Sie die erhaltene Masse in Törtchen.

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Hühnerfleisch mit Gemüse gebacken

Zutaten:

● 800 g Hähnchenschenkel
● Pflanzenöl 30ml
● Sol1 TL
● rote Tomaten 200g
● rote Paprika (Paprika) 1 Stck.
● gelbe Paprika 1 Stk.
● Zwiebeln (100 g) 1 Stck.
● Rosmarinzweige 3 Stk.
● Knoblauchzehen 3 Stück.
● Erden schwarzer Pfeffer ¼ TL
● Kirschtomaten 200 g

Zubereitung:

Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform.

Waschen und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, braten Sie die Zwiebel glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin. Salz und Pfeffer abschmecken.

Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in. Platzieren Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten. Sehr lecker, serviert mit gekochtem Reis Basmati-Typ.

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Ausschreibungs Brathähnchen

Zutaten:
~ 2 kg Hühnchen oder Teile von Hühnern
- 1 Tasse Weißwein
- 2 Tassen Orangensaft
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- Eine Prise gemahlene Nelken
- 1 Knolle Knoblauch, geschält und zerkleinert
- ½ Knolle Knoblauch, geschält und ganz
- 1 weiße Zwiebel, in große Stücke geschnitten
-. 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Mischen Sie den Knoblauch (1 Zehe) und Thymian mit Wein und Orangensaft.
Marinieren Huhn mindestens 1-2 Stunden, über Nacht ist ideal.
Legen Sie das Huhn in der Marinade zusammen mit einer großen tiefen Pfanne, fügen Sie ganze Knoblauchzehen und Stücke von weiße Zwiebel.
Kochen Sie über die mittlere Hitze, köcheln lassen das Huhn sollte die meiste Zeit, für ca. 1, 5 Stunden, oder bis die Flüssigkeit beginnt zu sinken, regelmäßig umrühren.
Weiter kochen für weitere 30 Minuten, genau beobachten und unter häufigem Rühren.
Reduzieren der Hitze zu niedrig, bis die Flüssigkeit verdampft ist, und während ein geringer Teil des Saftes aus Huhn kein Ersatzflüssigkeit. Häufig rühren, um Huhn nicht überhitzen, und kochen ca. 20-25 Minuten, oder bis die Hühnerstücke sind noch nicht braun werden.
Servieren mit Kartoffeln oder Reis.

Guten Appetit!
Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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