Huhn mit Pflaumen in Apfel
Zutaten: Apfel, Huhn, Pflaumen, Walnüsse, Dill, Zwiebel, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer.
Apfel waschen, von der Spitze schneiden und entfernen Sie die in der Mitte. Chicken (ich gekocht hatte) fein hacken und in Butter braten mit gehackten Zwiebeln, Pflaumen, Dill und gehackten Nüssen. Alle nicht vergessen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bereit, mit Apfelfüllung füllen. Bereit, um die Spitze des Apfels, in eine feuerfeste Form mit Wasser bedecken (das Wasser deckt nur den Boden der Schale). Ich kochte in der Mikrowelle Konvektion-Modus in 5 Minuten.
Canapes mit Hühnerfleisch und Kirschtomaten
Sie müssen 18 bis 20 Stück. 1 Hähnchenbrust.
20 Kirschtomaten.
1 Knoblauchzehe.
100 schmale geräucherte Wurst.
1 EL. EL Pflanzenöl.
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Hähnchenfilet in Würfel schneiden (es wünschenswert ist, dass sie nicht größer als Kirschtomaten), Pfeffer, Salz. Heizen Sie eine Pfanne in etwas Pflanzenöl, werfen in der Pfanne zerdrückte Knoblauchzehe, anbraten. Legen Sie in Scheiben geschnitten und schnell braten, rühren bis braun die Hähnchenteile auf allen Seiten. Transfer zu einem Teller. Bringen Sie den Topf auf das Feuer, schalten Sie die Hitze anbraten und die Kirschtomaten - 1 Minute. Wurst in Scheiben schneiden und sammeln Kanapees, Fadenziehen am Spieß Serie: Kirsche, eine Scheibe Wurst und Huhn. Setzen Sie die Pfanne auf einem kleinen Sofa und 30 Minuten vor dem Servieren in den vorgeheizten Ofen von 150ºC.
Hähnchen in Bier
Hühnerfleisch 700gr
Lager 250ml
Zwiebel 2 Stück
Grüns
rote paprika
Salz
getrocknetes Basilikum 1 TL
3 Knoblauchzehen.
Fleisch in kleine Stücke schneiden, Knoblauch fein zerbröseln. Mix in eine Schüssel geben, salzen, schütten Bier, fügen Sie den Basilikum, umrühren und lassen für 1 Stunde bei Raumtemperatur. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und braten, bis sie goldbraun sind, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Fleisch braten, bis braun. In eine Auflaufform legen Zwiebeln, Hühnerstücke auf, gießen Sie die Marinade Bier. Im vorgeheizten Ofen gestellt für 200grad 30 Minuten. Serviert mit gekochten Reis.
?Hühnerfleisch mit Gemüse im japanischen Stil
Für 4 Personen:
2 große Hähnchenbrust
3 kleine Auberginen
2-3 Paprika (Sie können mehrfarbige Freude, Blick)
1 große Karotte
1 kleine Chilischote
100 g Sojasauce
2 EL trockener Rotwein
1 TL Honig
Salz und Pfeffer
Petersilie
Pflanzenöl zum Braten
Hähnchenbrust waschen, trocknen, abstoßende, in kleine Würfel schneiden. Karotten in große Würfel schneiden. Paprika und Auberginen in große Würfel schneiden.
Erhitzen Sie die Pfanne in Pflanzenöl. Erstens gibt es Auberginen, Paprika (süß und Chili) und Karotten. Braten Sie sie für 5-7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Dann in der Pfanne fügen Sie das Huhn und braten alles zusammen für ca. 5 Minuten mehr, Salz, Pfeffer. Vergessen Sie nicht über die Soja-Sauce - es ist selbst, zu salzig.
Mix in eine Tasse Sojasauce, Wein und Honig. Die resultierende Mischung gießen Gemüse mit Fleisch und kochen bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten.
Bereits eine Platte mit Petersilie dekorieren. Ich mag Petersilie, sondern um es gegen zu löschen.
Probieren Sie es aus, es ist köstlich.
Griechisch Hähnchen
Wir müssen
500 g Hähnchenbrustfilets
Saft einer halben Zitrone
1 TL getrockneter Oregano
4 EL Olivenöl
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
für Tzatziki - 125 g Naturjoghurt (vorzugsweise Griechisch)
1 große Knoblauchzehe
Zitronensaft 1/2 kleine
1 Gurke
schwarzer Pfeffer
Salz
außerdem:
6 Kuchen Fladen
1 Tomate
1 rote Zwiebel
grüner Salat
grüne oliven
Feta
Was zu tun ist:
1. Filet in lange dünne Streifen geschnitten
2. Gurke und 4 Stunden im Kühlschrank die Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano.
3. Rost Gurke, drücken Sie das überschüssige Flüssigkeit.
4 ... mischen Sie es mit Joghurt, Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch und Salz.
5. Braten Sie das Huhn auf hoher Hitze bis golden.
?Kaserol Huhn mit Kürbis.
Kaserol - eine "komplexere" name Aufläufe. Diese Kasserolle aus Huhn mit Kürbis hat ein sehr feines Aroma und gleichzeitig ist ziemlich autark und nahrhafte Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen.
Sie benötigen:
Hähnchenfilet 2 Stück
2 Knoblauchzehen
Kürbis
Tomaten 2 Stck.
Käse
Basilikum
Eier 2 Eier
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie zu kochen:
Wir werden gewürfelte Tomaten, Kürbis und Hähnchenbrust geschnitten. Die Eier in eine Schüssel geben und vzbey sie mit einer Prise Salz. Natrium Käse und wir Knoblauchscheiben geschnitten.
Die untere Schicht bildet Lay Squash und Tomaten. Oben mit Scheiben von Huhn. Primnogo Händen.
Gießen Sie alle Eier.
Fügen Sie den Knoblauch und gehackte Kräuter. Ein weiteres Top-Schicht einen Kürbis und Tomaten geschnitten und mit Käse bestreuen.
Backen Sie in einem vorgewärmten 210 Grad-Ofen für 40-45 Minuten.
Hähnchen mit Pilzen, Kartoffeln Mantel gebacken
Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (zB Pilze)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten.
Herstellungsverfahren:
1. Schalten Sie den Backofen auf 180 C
2. Die Kartoffeln werden gewaschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten nach dem Kochen. Kühl und sauber.
3. Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten.
5. Die Bratpfanne zu erhitzen und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
6. Gleichzeitig Öl die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung.
7. Das Mehl gießen, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
8. feuerfeste Form legen Sauce.
9. Top Grate Kartoffeln auf einer groben Reibe und mit geriebenem Käse bestreuen.
10. Bake auf dem mittleren Niveau von etwa 30 Minuten.
Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
- 250 g gekochtes Huhn
- 300 g frische Champignons
- 1 Kopf von Zwiebeln
- 200 g Käse
- 100 g Sahne oder Sauerrahm
- 3 EL Pflanzenöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie zagusteyut wenn Sauerrahm - ca. 1 Minute.
2. Reiben Sie die Käsereibe. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können.
Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein.
Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet
300 g Champignons
200 g Zwiebeln
200 g geriebener Käse (fest)
300-350 g Creme (15-25%) oder sauer
2 EL Mehl
Salz
pfeffer
pflanzliches fett
?Pasta mit Pilzen und Huhn
Zutaten:
Pasta - 400 Gramm
frischen Champignons - 400 Gramm
Huhn - 400 Gramm
Weichkäse - 200 Gramm
Salz
pflanzliches fett
Herstellungsverfahren:
Hähnchenfilet schwappt, trocken, und wir werden die gleichen kleine Stücke schneiden. Setzen Sie in einer tiefen Pfanne mit dem erhitzten Pflanzenöl, Salz und braten, dabei gelegentlich umrühren, ca. 10 Minuten.
Pilze zu reinigen, Speiseabfällen, und wir werden ein wenig abgeschnitten. Wenn die Zeit für Hühnerfleisch und braten setzen für etwa 7 Minuten. Add einem milden Käse und braten, bis eine vollständige Auflösung von Käse.
Pasta kochen, bis die Bereitschaft nach Packungsanweisung. Wasser-Port-Paar, und die Pasta gründlich auswaschen. Verschieben Sie die Nudeln in die Pfanne mit den Pilzen und Huhn, umrühren und warm up für 3 Minuten.
Huhn in einen Topf mit Paprika und Sahne
Zubereitungszeit:
30 Minuten + im Ofen
Was Sie brauchen:
bedryshki4 Hähnchenteile.
Bow repchatyy2-3 kleinen Glühbirnen
solpo Geschmack
Paprika 1 Stunde. L.
Creme von 0, 5 Tassen
Tomatenmark 2 EL. l.
Öl slivochnoe1 Art. l.
Mischung von trockenen Gewürze (Dill, Oregano)
Was zu tun ist:
Hähnchenteile wurden gewaschen, mit Salz eingerieben und ein Gemisch aus trockenen Gewürzen - Oregano und ukropa.Luk Lieblings gereinigt und in Halbringe schneiden. In einem Keramiktopf gestapelten Schichten - Hühnerfleisch, Zwiebeln, Beregnung sie mit Paprika. Setzen Butter auf maslo.Smeshal Sahne und Tomatenmark, mit dieser Mischung gefüllt kuritsu.Dolil weniges gekochtes Wasser auf die Flüssigkeit war in der gleichen Ebene mit myasom.Gorshochek Abdeckung und im vorgeheizten Ofen stellen. Gebackenes Huhn und eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 °.
?Huhn in Joghurt
Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!
Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen
Zubereitung:
Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.
Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.
Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.
Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.
Huhn mit Gemüse, Honig und Orangen
Sie benötigen:
800 gr. mehlige Kartoffeln grob gehackt
2 Karotten, längs halbieren
1 rote Zwiebel
4 EL Olivenöl
1 EL Honig transparent
2 Orangen (1 Schnitt in 4 Stücke, den Saft aus der zweiten)
4 Hähnchenbrustfilets
Einige Zweige frischer Thymian oder Rosmarin (Sie können die getrockneten Grüntöne mischen)
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 190 Grad. Die Kartoffeln kochen für 5 Minuten, abtropfen lassen vodu.2. Die Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln in der großen Form zum Braten. In einer kleinen Schüssel Öl, Honig und den Saft von einer Orange. Gießen Sie Gemüse und peremeshayte.3. Legen Sie die Filets unter Gemüse mit Orangenscheiben. Mit Salz und Pfeffer, die Thymianzweige und streuen trockenen travami.4. Gebratenes Hähnchen mit Gemüse in den Ofen, dabei gelegentlich umrühren Gemüse, für eine Stunde, bis Huhn ist golden und nicht gebraten, und das Gemüse weich ist.
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