Huhn mit Zitrone gebacken

Zutaten:

Chicken - 700 g
Lemon - 1,2 pc
Honey - 1-2 Esslöffel
Saure Sahne - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack
Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie Honig und Zitronensaft. Nach gründlichem Mischen und aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Meat promarinuyte Minuten 40. Im Laufe der Zeit, nehmen Sie die Huhnstücke aus der Marinade nehmen und laden Sie sie in eine Auflaufform. Marinade in einer Form nicht gießen! Legen Sie einige Zitronenscheiben und ein wenig Sahne Hähnchen Fett. Senden Sie das Formular in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad. Backen Sie Chicken für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175. Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, wird es leicht brennen! Daher ist es gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form.
Kann mit Kartoffeln und Zitronenscheiben verteilen. Und vergessen Sie nicht über den grünen!

In Orangensaft Hähnchen gekocht

Rezept mit der geheimen Zutat, Huhn saftiger und weicher machen. Genießen Sie!

Zutaten:

Für das Huhn:

2 große Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten);
3 Eier;
2 Teelöffel Knoblauchsalz (Würzmittel);
Teelöffel jede heiße Soße (wie Tabasco);
1 Tasse Mehl;
0,5 Teelöffel Pfeffer;

Für die Sauce:

eine halbe Tasse Mayonnaise;
4-5 Esslöffel scharf süßen Soße;
Schale von einer halben Orange;
eine halbe Tasse Orangensaft (Sie können frische Orange direkt von Squeeze);
Frühlingszwiebeln für die Dekoration.

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 180 Grad. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Portionen Stücke, etwa 3 cm.
In einer tiefen Schüssel mischen die drei Eier, einen Teelöffel Knoblauch, Salz und etwas heiße Soße.
In den Mix der Hähnchenteile und auch alle mischen.
In einer flachen Platte, das Mehl, die verbleibende Knoblauch Salz und etwas Pfeffer.

Rollen Sie jeden Stück Huhn in Mehl und legen Sie auf Folie. Wenn gewünscht, statt im Ofen backen, das Huhn kann nur in einer Pfanne.
Breast Backen für 15 Minuten bei etwa 180 °. Setzen Sie sie unter dem Grill für fünf Minuten zu röten.

Während das Huhn fertig ist, bekommen Sie die Sauce. Dazu mischen Sie eine halbe Tasse Mayonnaise, 4-5 Esslöffel Thai würzig-süßen Soße, Schale von einer halben Orange und eine halbe Tasse Orangensaft
Glatt rühren flüssige Masse.

Die Sauce in eine Pfanne bei mittlerer Hitze und holen Sie zum Licht kochen.

Bereit, das Huhn in der Soße legen und gründlich mischen, so dass alle Teile der Brust wurden Sauce. Mehlsauce auf dem Huhn geben zusätzliche Dicke und Transparenz.

Sobald die Soße dick, um die gewünschte Konsistenz, schalten Sie den Herd und die gehackten Frühlingszwiebeln (Sie können alle Kräuter zu verwenden, je nach Geschmack)
Dienen als separates Gericht oder mit einer Garnierung.

Guten Appetit!

Pasta mit Pilzen und Huhn

Zutaten:
Pasta - 400 Gramm
frischen Champignons - 400 Gramm
Huhn - 400 Gramm
Weichkäse - 200 Gramm
Salz
pflanzliches fett

Die Methode des Kochens das Rezept:
Hähnchenfilet schwappt, trocken, und wir werden die gleichen kleine Stücke schneiden. Setzen Sie in einer tiefen Pfanne mit dem erhitzten Pflanzenöl, Salz und braten, dabei gelegentlich umrühren, ca. 10 Minuten.

Pilze zu reinigen, Speiseabfälle und wir werden melenko geschnitten. Wenn die Zeit für Hühnerfleisch und braten setzen für etwa 7 Minuten. Add einem milden Käse und braten, bis eine vollständige Auflösung von Käse.

Pasta kochen, bis die Bereitschaft nach Packungsanweisung. Wasser-Port-Paar, und die Pasta gründlich auswaschen. Verschieben Sie die Nudeln in die Pfanne mit den Pilzen und Huhn, umrühren und warm up für 3 Minuten.

Braten in einen Topf mit Hühnerfleisch mit Pflaumen.

Zutaten:

- Töpfe
in jedem Topf:
- Hähnchenschenkel ohne Haut
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 3 Kirschtomaten
- Eine halbe Karotte
- Zwiebel nach Geschmack
- Knoblauchzehe
- Stuff 8 Pflaumen
- 4 Esslöffel Huhn (oder irgendeine andere) Brühe
- Salz, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, trocken

Zubereitung:

Das erste, was Sie brauchen, um darüber gießen kochendes Wasser Töpfe. Und gießen Sie sie in der Brühe. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden Runde. Hips in Portionen Stücke geteilt (Knochen entfernt). Braten Sie den Lauch und Karotten. Tomaten vierteln, Pflaume-Hälfte. Petersilie fein hacken. Crush Knoblauch Messers Schneide. Jetzt stapeln wir alle Zutaten in einem Topf. Erstens, Kartoffeln, dann Fleisch, - Zwiebeln und Karotten, dann Tomaten, Knoblauch, Pflaumen und Grüntönen. An der Spitze von ein paar Scheiben von Kartoffel und Gewürzen.
Schließen Sie den Deckel und legen Sie die Töpfe in einer kalten (!!!) Ofen.
Bei einer Temperatur von 180 Grad bereiten Braten für eine Stunde.
Dann vorsichtig rühren Braten Löffel und senden in mehr warmen Ofen für eine halbe Stunde. Pot "dogotovit" Gericht selbst)

Gebackenes Huhn mit Ingwer und Sesam

Zutaten:
6 Hähnchenschenkel oder bedryshek
Sesamöl
2 EL brauner Zucker
3 Teelöffel Sesam
1 TL gemahlener Ingwer
1 Teelöffel Salz
2 Knoblauchzehen, Squeeze-
Optional: 1 Teelöffel roten Cayennepfeffer

Zubereitung:
Backofen auf 215 Grad. Hähnchen mit einem sauberen Tuch und in eine Schüssel geben. Streuen Sie und reiben Sie sie mit Sesamöl.
Mischen Sie die restlichen Zutaten und streuen das Huhn mit dieser Mischung. Komplett umhüllen das Huhn mit dieser Mischung und auf ein Backschale nach unten. Backen Sie für 20-25 Minuten goldbraun knusprig.

Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet - 2 Stck. 250 gr.
- Gewürze nach Geschmack
- Salz
- Knoblauch
- Pflanzenöl.

Zubereitung:

Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hähnchenbrustfilets und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

Enchiladas mit Hähnchen

Enchiladas - ein traditionelles mexikanisches Gericht, eine Tortilla, gefüllt, in Rollen gewickelt und unter der heißen Soße gebacken. Toppings Ihrer Wahl - Huhn, Fleisch, Gemüse und Pilze.

Zutaten:
Zwiebel (100 g): 1 Stück;.
Knoblauchzehen 4 Stück.
Chili: 2 Stück;.
Tomaten im eigenen Saft: 400 g;
Pflanzliches Öl: 80 ml;
Salz 1,5 TL.
Zucker: 10 Gramm;
Schwarzer Pfeffer: ½ TL;.
Gehacktem Hühnerfleisch: 800 Gramm;
Chili-Pulver: ½ TL;.
Cumin (Kreuzkümmel) 1 TL.
Oregano 1 TL.
Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL.
Cheddar: 300 Gramm (kann von jedem anderen halbfesten Grad ersetzt werden)
Cilantro (Koriander): 100 Gramm;
Tortilla: 5-tlg.

Zubereitung:
1. Lassen Sie uns mit der Sauce zu beginnen. Für ihn schälen Zwiebeln und Knoblauch, Chilischoten aus Samen und vynem alles fein nashinkuem.

2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Pflanzenöl und braten Sie die gehackte Gemüse für fünf Minuten unter ständigem Rühren. Dann gießen sie Dosentomaten, schneiden Sie sie nicht sehr fein. Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken, umrühren und Aufwärmen 5-7 Minuten. Die Soße ist fertig.

3. In einer anderen Pfanne bei starker Hitze hat auch ein wenig Pflanzenöl auflösen und braten Sie die gehackte Huhn auf es nach 10-15 Minuten kochen alle Flüssigkeit vom Boden verdampft und er braun gestartet. An dieser Stelle einschlafen, sie, Boden heißer roter Pfeffer, Salz nach Geschmack, Oregano, Koriander und Kreuzkümmel. Und können Sie einfach eine Mischung von Gewürzen für mexikanische Gerichte. Fry für weitere 5 Minuten gold - fertig.
4. Es bleibt Käse auf einer groben Reibe reiben und hacken Koriander.

5. Sie sind nun bereit zu montieren. Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad. Nehmen Sie eine Auflaufform geben und mit der unteren Hälfte der Sauce.
6. Tortillas leicht erwärmen in der Mikrowelle, so dass sie flexibler geworden. Nehmen Sie den Kuchen, verbreiten eine Hälfte 2-3 Esslöffel geröstete Hühnerfleisch, geriebenen Käse darauf (bereue nicht, nie zu viel Käse! Aber lassen Sie es bleiben ein wenig am Anfang von allem bestreuen) und auf gehackter Koriander bestreuen.

7. Vorsichtig auszuschalten Tortilla in ein Rohr und verteilt auf einer Naht nach unten die Sauce. Und so 5-mal (oder wie viele Sie Rohre passen).
8. Wenn alle Enchiladas in Form, füllen sie mit der restlichen Soße an der Spitze, mit Käse bestreuen und Koriander.

9. Legen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, bis der Käse vollständig geschmolzen und zu kochen beginnt. Fix Und Fertig. Durch Enchiladas empfehlen und darauf bestehen, an einem kalten Sauerrahm um nicht Feuer lodern.

Guten Appetit!

Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zutaten:

- Hähnchenbrustfilet - 2 Stck. 250 gr.
- Gewürze nach Geschmack
- Salz
- Knoblauch
- Pflanzenöl.

Zubereitung:

Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hähnchenbrustfilets und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

Chicken "Roman Legion"

Zutaten:

Hähnchenschenkel - 8-10 pc
Sojasauce 3 EL. l
Senf 1 EL. l
Tomatenpaste 1 EL. l
Salz Pfeffer
Eggs 2 Stück

Zubereitung:

1. Schenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.
2. Dann die Tomatenpaste auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.
4. Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.
5. Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.