Gebackenes Huhn auf der Dose Bier.

Catherine Kerestj
Saftiges Fleisch, knackig

Gebackenes Huhn auf der Dose Bier

Erforderlich:
Henne 1, 2-1, 7 kg
Dose Bier oder Gläschen
1-2 EL Öl
Salz, Pfeffer und Gewürzmischung Favorit, was sind die

- Heizen Sie den Ofen auf 180 *
- Schneiden Sie das Huhn überschüssiges Fett, wischen Sie mit einem Handtuch (wenn Huhn ist zazharestee), Fett, Salz, Pfeffer und Gewürze
- Öffnen Sie eine Dose Bier, halb ein Getränk. Pflanze ein Huhn auf dem Glas und auf dem Boden des Backofens legen (einfügen unter irgendeiner Funktion zum Sammeln von Flüssigkeit)
- Backen Sie für 50 bis 70 Minuten, überprüfen Sie auf der Verbindung des Beines mit einem Messer, sollte eine klare Flüssigkeit sein.

Gefülltes Hähnchen.

Natalia Michurina
Mit dem Huhn schonenden Entfernung der Häute, Separatorenfleisch von den Knochen und zerkleinern. Ein Drittel des Stockes in Milch eingeweicht und auch Hackfleisch, Knoblauch, Gewürze nach Geschmack, Salz. Mischen Sie das Fleisch mit Brötchen, fügen Sie ein Paket von Tiefkühlgemüse (ich nahm eine Mischung aus Kochen mit Basilikum und Oregano). die erhaltene Mischung, um die Hühnerhaut zu füllen, fixieren Spieß oder nähen Faden. Schmieren Sie die saure Sahne und backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 180 Grad

Chicken "Captive".

Teilen Sie ein ganzes Huhn in Teile Stücke
 Salz, Pfeffer.
 Schmiert Mayonnaise und Senf.
 Kartoffelscheiben.
 Dann die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer abschmecken und
 Drei-Liter-Glas.
 Linke Hälfte der Banken. Die it!
 Zusätzlich zu den Kartoffeln, kleine Zwiebeln,
 melenko (gut, direkt im Staub!) und gehackt
 Schließlich - ein Huhn! Kein Wasser! Kein Tropfen!
 Schließen Sie unsere unverlierbaren Metalldeckel
 und in den kalten Backofen zu Durchschnittstemperatur.
 1 Stunde, 5 über die ganze Sache vergessen werden kann.

 Bei 1, 5: 00're gemacht! Sehen Sie, was eine Schönheit!
 Ein zapahm Hmm !!!
 Ich weiß nicht einmal, was lecker Huhn und Kartoffeln,
 Die in Huhn Saft verdampft, aber mit spetsiyamim-uh!

Chakhokhbili Huhn mit Kartoffeln.

Anna Abubakarov.
Sehr einfach zuzubereiten, schmackhaft und befriedigend Gericht.
1 kg Huhn,
7-8 Tomaten,
2 Zwiebeln,
2 Paprika,
1 Paprika bitter (für diejenigen, die scharfen kleinen mögen)
5-6 Knoblauchzehen,
150-200 g Butter
10-12 Stücke von Kartoffeln,
ein Strahl Kräutern (Koriander, Dill)
Salz und Pfeffer abschmecken.

Filet geschnitten (nicht klein), Salz und Pfeffer würzen und in Butter braten min 10. Zwiebeln, Paprika in Würfel schneiden, in den Filets und braten ein wenig. entfernen Sie die Haut von den Tomaten.
Ein Teil der Tomaten in einer Küchenmaschine zu schleifen, und der andere Teil, große Würfel schneiden.
 Kartoffel schälen und in Viertel geschnitten werden.
 In einem Topf legte das Huhn, Kartoffeln, Tomaten, Paprika bitter (Ringe) und Koch (bei geschlossenem Deckel) bei schwacher Hitze, bis gekochten Kartoffeln, dabei gelegentlich umrühren.
 5 Minuten, bis gekocht die gehackten Kräutern und Knoblauch (im Druck). Viel Spaß!

Huhn in Spanisch.

Tatiana Sal'nikova.

Bestandteile für das Kochen Huhn in Spanisch:
1 Huhn 1 kg;
1 EL. l. Honig;
1/2 Kalk (Zitrone ersetzen kann);
3-4 große Knoblauchzehen;
1 Std. L. Paprika;
3 EL. l. Olivenöl;
1 Std. L. Oregano;
gemahlener schwarzer Pfeffer;
1 Std. L. Meersalz;
1 rote Paprika;
1 gelbe Paprika;
1 rote Zwiebel;
1/2 Dosen Oliven, entsteint.
Ich mag Blogging
14. September um 8: 41 | Antworten


Tatiana Sal'nikova
Bereiten Sie die Marinade für Hähnchen. Dazu durchlaufen Knoblauchpresse, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano mischen. Fügen Sie Honig und Olivenöl. Mit Kalk (oder Zitrone) schälen und Squeeze, um den Saft zu entfernen und in den Marinade, auch. Gut mischen.

Hähnchen waschen, trocknen, in vier Teile geschnitten. Setzen Sie in einer Auflaufform gießen Sie die Marinade.

Mantel mit Marinade die Hähnchenteile auf allen Seiten und zu verlassen, um für 1 Stunde oder mehr marinieren.

Zwiebeln und Paprika geschält, in Scheiben schneiden. Setzen Paprika und Zwiebeln auf das Huhn, fügen Sie die Oliven und mit den Händen, um Gemüse zu mischen fiel auch Marinade. In einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen gestellt für 1 Stunde. In den Prozess der Röstung Huhn auf Wasser gefällt Saft empfohlen.

Helle und schmackhaftes Gericht - Huhn in Spanisch - ist fertig.

Huhn mit Kürbis-Creme mit Kräutern gebacken.

Tasty, damit Yum, waren meine Männer begeistert !!!

Zubereitungszeit: 60
Portionen: 2-4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Sie benötigen:

Hähnchenschenkel (ich habe von Haushuhn) - 500 g
Kürbis - 200-250 g
Creme - 3 - 4 EL
Rosmarin
Salbei

Marinade:

Salz
Pfeffer
Sojasauce - 2 EL
Pflanzenöl - 2 EL
Weinessig - 1 TL

Wie zu kochen:

1. Hähnchenschenkel müssen marinieren, ist es notwendig, alle Zutaten für die Marinade mischen und in den Kühlschrank Füße für 40 Minuten.

2. Kürbis schälen und in Scheiben schneiden, Salz, in einer feuerfesten Form zu bringen schneiden, auf den gleichen Huhn und Marinade aus ihm gesagt, die Sahne, (die Anzahl der Creme kann justiert werden), Rosmarin und Salbei.

3. Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen bis sie weich sind, ca. 30 bis 35 Minuten.

Guten Appetit!

Autor: Teleginatania

Akademie der Küche - Noch mehr lecker!

"Caesar" mit gegrilltem Hähnchen

Wir müssen:

- 2 Hähnchenbrust
- 1 \ 2 Tasse Sauce "Caesar"
- 2 Scheiben Brot (Vollkorn besser)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchsalz
- 2 Salatköpfe "Romain"
- Ein Viertel Tasse geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

1. Brot und Huhn in kleine Stücke geschnitten. Legen Sie das Huhn in einer Schüssel, gießen Sie 1 \ 4 Tasse Sauce. Gut mischen, mit einem Deckel und lassen Sie es irgendwo eine Stunde - zu marinieren.
2. Wählen Sie die Brotscheiben Setzen Sie auf ein Backblech legen, streuen Sie die Oberseite mit Olivenöl, Salz, Pfeffer. Braten Sie für 10 Minuten in den Ofen. Ziehen und abkühlen lassen.
3. Grill mit Olivenöl bestreut wird mariniertes Huhn am Spieß braten auf allen Seiten (ca. 10 Minuten) platziert.
4. gewaschene Salatblätter auf einem Teller verteilen, legen Sie das Huhn auf, gießen Sie die daraus resultierenden Croutons. Mit geriebenem Parmesan. Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Herbst in der Pfanne "Huhn mit Kartoffeln, Kürbis und Weintrauben"

 2-4 Portionen

4 Hähnchenschenkel
4 kleine rote Zwiebel
300 g kleine Kartoffeln krümelig Sorten
300 g Kürbisfleisch Sorten von Hokkaido, ist es besser, geringe Größe nehmen
eine Handvoll von kernlose Trauben
100 ml Wermut (Noilly Prat, zum Beispiel)
200 ml Hühnerbrühe (gesalzen)
1-2 Lorbeerblätter
6-8 Zweige frischer Thymian
2 Knoblauchzehen
Saft von 1 Limette (ca. 3 Esslöffel)
2/3 TL Pulver Paprika
große Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Flocken rote Peperoni
Olivenöl

Mischen Sie 2 Esslöffel Limettensaft, 1 Teelöffel Salz, Paprikapulver, ein wenig Pfeffer und 2 EL Olivenöl. Diese Mischung ist gut gerüstet, um die Beine zu schmieren, mit Folie abdecken und in den Kühlschrank für 2-8 Stunden.

Kartoffeln werden gereinigt, in 4 Stücke, in kaltes Wasser gelegt geschnitten. Knoblauch sauber, leicht nach unten drücken, mit der flachen Seite eines Messers. Zwiebel schälen und in 4 Stücke schneiden.

Kürbis halbieren, die Kerne entfernen (müssen nicht gereinigt Hokkaido werden, wenn eine andere Art - klar), in dünne Scheiben geschnitten, jede Scheibe in 2-3 Stücke geschnitten quer. Mit Salz grobes Salz, fügen Flocken Cayennepfeffer und Nieselregen mit 1 EL Limettensaft. Lassen Sie für 30-40 Minuten marinieren.

Heizen Sie eine Bratpfanne, die im Ofen oder verwendet werden können, Pfanne Olivenöl braten Sie die Hähnchenkeulen auf beiden Seiten goldbraun anbraten und herausnehmen. In der Pfanne die Zwiebel, obsushenny Kartoffeln, Knoblauch, Lorbeer und Thymian 3, braten auf einem recht hohen Hitze für 3-4 Minuten, dann gießen Sie den Wermut. Beitrag Uvarov irgendwo in der Mitte, Brühe, oben mit Hähnchenschenkel Hautseite nach oben. Legen Sie in den Ofen auf 200 ° C für 20 Minuten erhitzt.

Dann fügen Sie den Kürbis und legte in den Ofen für weitere 20 Minuten.

Mit den übrigen Zweige Thymian verlässt Träne. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen, fügen Sie die Trauben und Thymian. Umrühren und servieren.

Kohlrouladen mit Hühnerfleisch und Champignons in ein Muffin Pfannen

300g Huhn;
½ Tasse Reis;
1 kleine Karotte;
1 Zwiebel;
1 Knoblauchzehe;
3 Tomaten (oder 2 Esslöffel Tomatenmark);
300 g saure Sahne;
1 kleine Gabeln jungen Kohl;
5-6 Pilze;
2 EL Pflanzenöl;
Butter zum Einfetten der Formen;
Salz und Pfeffer abschmecken.

Abbildung waschen unter fließendem Wasser einweichen für 15-20 Minuten in kochendes Wasser, um es ein wenig geschwollen.
In kochendem Wasser lassen Sie den Kohlkopf für 2-3 Minuten. Wir erreichen, trennen Sie die Blätter.
Falls erforderlich, wiederholen Sie den Vorgang.
Zwiebel fein hacken, Möhren drei auf einer feinen Reibe, fein geschnittenen Pilze. Pflanzenöl passeruem Zwiebel für ein paar Minuten. Fügen Sie die Karotten und Pilze und braten ein paar Minuten. Dann fügen Sie den gehackten Knoblauch.
Überspringen Sie das Huhn durch den Fleischwolf. Dazu kommt die Zwiebeln und Karotten Mischung, Reis, Gewürze und mischen Sie alles gut.
Vorbereitung der Sauce. Tomaten müssen auf einer Reibe Pfund, dann durch ein Sieb loszuwerden, die Samen zu bekommen. Tomaten-Mischung, mischen mit saurer Sahne.
Muffinformen einfetten mit Butter. Setzen Sie die Kohlblätter in Formen, die so hängen Kante geblieben. In jeder Form Layout der Füllung, und oben stellen wir 1-2 Esslöffel Tomatensauce. Kostenlose Teil der Kohlblatt Form nahe oder Abdeckung mit seinen einzelnen Blatt oben. Gießen Sie die ganze restliche Sauce.

Shawarma Huhn und Essiggurken

Zutaten
Hähnchenfilet 300g
Zitronensaft 2 TL
dicken Joghurt 2 TL
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Boden Paprika 1/3 Teelöffel
Salz 1/3 TL
gemahlener Zimt 1/4 TL
gemahlener Piment 1/4 TL
gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Eisbergsalat nach Geschmack
Gurken nach Geschmack
Armenischen lavash oder Pita nach Geschmack

 Hähnchenbrust in Streifen mit einer Breite von 0,5 bis 1 cm geschnitten. Mix in eine Schüssel mit Joghurt, Olivenöl, fügen Sie die Gewürze und Knoblauch, gut mischen. Senden Hähnchenbruststücke in dieser Mischung und marinieren für 2-3 Stunden, die Sie in der Nacht verlassen.

Erhitzen Sie die Pfanne mit 3 Esslöffel Olivenöl und braten Sie die Hähnchenbrust, bis sie goldbraun sind. Jedes Pita offen und in 2 Teile geteilt. Tassen Fettgruben Knoblauchsauce *, expandierte in einen engen Rollen gebratenes Huhn, in Scheiben geschnittenen Gurken, Eisbergsalat und Rolle.

Ofen vorheizen auf 200 Grad. Döner auf einem Backblech und backen Sie für ungefähr 5 Minuten gesetzt. Heiß servieren. In die Füllung kann auch Pommes hinzufügen oder schicken Sie es separat.

* Für Knoblauchsauce:

Zutaten: 2 EL Knoblauch Druck, 250 ml Maisöl, 1/5 Tasse Zitronensaft, 3 Eiweiß, ¼ TL Salz oder nach Geschmack

Zubereitung: In fudrotsessor senden Sie den zerdrückten Knoblauch, 4 Esslöffel Maisöl und 2 EL Zitronensaft. Einschließlich Prozessoren, und nach und nach Maisöl (ca. 4-5 Esslöffel) und Zitronensaft (2 EL). Wenn die verbleibende 1/3 Tasse Öl 2 EL und, Zitronensaft, fügen Sie das Eiweiß in den Prozessor, der restliche Öl und Saft, Salz und schlagen für ca. 2 Minuten. Bereit, um die Soße in eine Schüssel zu verlagern und legte in den Kühlschrank für 1 Stunde. Eine solche Soße kann in den Kühlraum für 4-5 Tage gelagert werden.