Huhn mit Kürbis-Champignon-Creme
1 kg Huhn, 400 Gramm Kürbis, 300 g Champignons, 1 große Zwiebel, 200 ml Sahne, 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.Kürbis mit einer Seitenlänge von etwa 1-1, 5 cm in Würfel schneiden. Filet geschnitten in sehr kleine Stücke nicht. Braten Sie das Huhn in mehreren Chargen bei starker Hitze in Pflanzenöl, 3 Minuten pro Spiel. Transfer zu einem Teller. In der gleichen Pfanne die Zwiebel, ca. 2-3 Minuten. Die Champignons und Kürbis, unter Rühren braten, 10 Minuten. Zitronensaft, Hühnerfleisch und saurer Sahne. Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist, ca. 10-15 Minuten. Vor dem Servieren die Schale mit gehacktem Dill.
Hühnerfleisch mit Paprika und ZitroneZutaten: 2 Hähnchenschenkel mit Oberschenkel Eine halbe Zitrone Schale einer halben Zitrone Teelöffel geräuchertem Paprika 3 Teelöffel Olivenöl 8 Oliven 10 Knospen Kapern 4 Stamm pastenaka 2 Knoblauchzehen 100 ml Hühner- oder Gemüsebrühe Rosmarinzweig Salz vk.com/wall-32231484_231195 Rezept von Irina Samoilowa ( irina-ctc.livejournal.com) Klar Pastinaken, geschnitten und in eine gefettete Form mit Oliven und Kapern setzen. Gießen Sie die Brühe. Nehmen Sie die Hähnchenkeulen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie "warm up" bei Raumtemperatur, entfernen Sie die Schale einer halben Zitrone. Selbst Zitrone in Scheiben schneiden, Beseitigung Samen. Paprika mischen, mit Salz, Butter und Lebensfreude. Shin Mantel mit einer Mischung aus Paprika und schälen, in einer Form, auf Pastinaken setzen, fügen Sie den Knoblauch und Rosmarin. Backen Sie 50 bis 60 Minuten bei 180 Grad (wenn das Huhn beginnt zu stark gebräunt, mit Folie abdecken).
?Hähnchen im SpeckmantelZutaten: große Hähnchenbrust (ca. 700 g) Speck-Paket (400 g - 20 Streifen) Durch 1st.l. Senf und konventionellen ("böse") 1 EL flüssiger Honig 2 Esslöffel Zitronensaft Pfeffer - optional Zubereitung: Seit Kochen dauert 5 Sekunden, bevor Sie den Ofen vorge 220 ° C Fleisch in Streifen geschnitten, so dass es die Länge der Brustdicke eines Fingers. Dicht wickeln jeden Streifen Speck Legen Streifen in einer Auflaufform (gefettet Form ist nicht erforderlich) Mischen Sie den Honig, Senf und Zitronensaft (Sie können Pfeffer) Und schmieren die Mischung jeweils Quirl Senden Sie in den Ofen und backen, bis eine vollständige Bräunung. Es ist nur eine Idee. Dieser Snack kann mit Fisch und Meeresfrüchten und geräuchertem Speck zu ersetzen oder zuckte Schinken Jamon oder Prosciutto Art zubereitet werden. Guten Appetit! :) Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Puff mit HuhnIch biete Ihnen einen köstlichen Blätterteig mit Huhn. Schnell zubereitet, in nur 30 Minuten, die Hackfleisch Huhn und Blätterteig können im Laden gekauft werden. Zutaten: • Verpackung fertig Blätterteig, mit einem Gewicht von 500 gr. • 0 bis 5 kg. Hähnchenbrust oder fünfhundert Gramm gehacktem Hühnerfleisch; • 2 Eier; • 1 Stk. Lampen; • 1 Knoblauchzehe; • Art. l. Soja-Sauce; • h. L. Curry; • Prise Ingwer; • 2 EL. l. Semmelbrösel; • Olivenöl; • Salz. Zubereitung: Ofen vorheizen auf 200 * C Zwiebel fein hacken und braten in einer Pfanne in ein wenig Olivenöl. Den Knoblauch und mischen Sie es mit Zwiebeln. Hacken Sie die Hähnchenbrust in den Prozessor. Wenn Sie bereit sind gehacktem Hühnerfleisch verwenden, ziehen Sie sie heraus im Voraus aus dem Kühlschrank und Abtauung. Legen Sie in eine Schüssel mit Rindfleisch, das Ei, Semmelbrösel, Zwiebel und Knoblauch-Mischung, Salz und Saison mit Curry und Ingwer. Gründlich kneten die ganze Sache. Zwei Schichten des fertigen Blätterteig dünn und schneiden Sie die Rolle in der Hälfte. Teilen Sie die Füllung in vier Stücke schneiden und auf den Teig. Rollen Sie vier Rollen und in Stücke schneiden. Auf ein Back puff, bürsten sie mit geschlagenem Ei und kochen im Ofen, so lange sie nicht gespült werden. Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Выпечка@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons!
Zutaten:
● 500 gr.kurinogo Filets ● 300 gr.shampinonov ● 200 gr.luka ● 200 gr.syra (fest) ● 300-350 gr.slivok 15-20% ● 2 Esslöffel Mehl ● Salz und Pfeffer ● rast.maslo
Zubereitung:
Hähnchenfilet kochen, bis sie weich sind. Die Zwiebel. Die Pilze putzen und hacken. Filets abkühlen, hacken. Braten Sie die Zwiebel in Pflanzenöl, die Pilze. Fry, bis die gesamte Flüssigkeit verkocht (10-15min.) Fügen Sie die Filets mit Salz und Pfeffer, umrühren und vom Herd nehmen. Auf einer trockenen Pfanne anbraten das Mehl. Sahne hinzufügen, Gewürze, zum Kochen bringen. Die Champignons und Filet, umrühren, vom Herd nehmen. Cheese Rost. Legen Sie in einem Kochtopf. Mit Käse bestreuen (nicht der Deckel Deckel). Legen Sie in den Ofen und backen bei 180 Grad goldbraun backen (ca. 30 Minuten).
Guten Appetit! Lustige Chef-
?Huhn mit GemüseZutaten: • 500 g Hähnchenfilet, in dünne Streifen oder Würfel schneiden; • 2 EL. l. Öl; • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; • 4 Knoblauchzehen, geschält und in intakt gelassen Blütenblätter ausschneiden; • 1-2 Paprika in Streifen geschnitten (oder 1 Karotte, Häcksel); • 1-2 Art. l. Balsamico (Wein) Essig; • 2-3 Art. l. Soja-Sauce; • 1 EL. l. Zucker. Zubereitung: Erhitzen Sie die Pfanne, fügen Sie 1 EL. l. Öl erhitzen und die Hähnchen bis Vergoldung paar Minuten, in der Pfanne. In der gleichen Pfanne, fügen Sie 1 EL. l. Öl, legen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und braten bis sie duften. Mit Pfeffer (Karotte) und kochen 1 Minute, bis die Paprika weich wird. Fügen Sie Essig, Sojasoße und Zucker dazugeben und 1 min., Dabei gelegentlich umrühren. Schicken Sie das Huhn in die Pfanne geben, umrühren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen. bei schwacher Hitze. Autor: Catherine Kerestj Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Горячее@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch
Zutaten: ● Joghurt ● Hähnchenschenkel ● Kartoffeln ● Gras ● Salz und Pfeffer ● Knoblauch ● Tomaten
Herstellungsverfahren:
Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Guten Appetit! Lustige Chef-
?Ruddy Huhn
Zutaten:
● 1 Henne (1, 5-1, 8 kg) ● 1 Zitrone, 1 Orange ● 4 Knoblauchzehen ● 2 EL. l. Butter und Pflanzenöl ● Salz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Ofen auf 200 ° C
Waschen und trocknen Sie das Huhn, Jahreszeit mit Flügel hinter dem Rücken, Beine oder dicke Schnur zu binden Gewinde. Mit einem halben Zitronenschale entfernen, nur Maische es in der Hand und reiben ihr Huhn. Dann reiben Sie mit Salz und Pfeffer innen und außen. Der Rest der Zitrone in Scheiben schneiden, jede Scheibe Knoblauch - in der Mitte und in der Hühner setzen. Die Butter schmelzen und mit Gemüse mischen.
Drücken Sie den Saft aus der Orange. Huhn auf ein Backblech legen, gießen Sie die Hälfte des Öls und legte backen, Heften alle 20 Minuten ausgefällt Saft. Eine Stunde später gießen Sie die restliche Butter und Orangensaft, halten Sie es in den Ofen für weitere 20 Minuten (nur für den Fall Test Verfügbarkeit: durchbohren die Füße in den dicksten Teil - wenn der Saft klar ist, ist das Huhn bereit) und zu entfernen. Entfernen Schnur und Füllung und servieren.
Guten Appetit! Lustige Chef-
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