Gebackenes Huhn am Spieß

Zutaten:
- 500 g Hühner
- 2 Eier
- 80 g Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Teelöffel Petersilie (trocken)
- 0, 5 Teelöffel Salz
- Gewürze

Genießen Holzstäbchen (Anzahl der Scheiben Huhn) in warmem Wasser für 20 Minuten.

Schalten Sie den Backofen auf 180 C aufgeheizt

Hähnchenfilet in Scheiben schneiden.
Eier und Schneebesen, den Senf (gleichmäßig) mischen, fügen Sie das Huhn auf die Mischung bedeckt Stücke auf allen Seiten.

Mischen Sie Krümel (trocken Brot, hacken) mit Petersilie, Gewürze und Salz.

Rollen Sie die Scheiben der panierte Hähnchen, am Spieß aufgereiht, auf ein Backblech (der festgelegten Backpapier) und backen für 15 Minuten gestellt.

Schnell, lecker! Versuchen Sie, Ihre Gesundheit!

Gratin von Gemüse und Huhn

Rezept:
Hähnchenfilet 500g
junge Zucchini 2 Stck.
Bohnen (Menge nach Geschmack)
Erbsen (die Anzahl der Geschmack)
Zwiebel 1 Stück
Karotte 1 Stück
Bund Dill
Egg 2 Stück
Käse 250-300 g
Creme 11%
Das Salz und Pfeffer
2 Scheiben Brot

In Pflanzenöl anbraten gehackte Scheiben schneiden und mit Mehl kabachki.Otdelno braten grüne Bohnen, Zwiebeln, Karotten, so dass überschüssiges Wasser und Öl getrennt vyparilis.Tak gleichen braten Huhn, in kleine Stücke geschnitten.
In eine Auflaufform gestapelten Schichten: Zucchini Mischung aus Bohnen, Karotten und Zwiebeln, Huhn, Erbsen und Zucchini erneut.
Vorbereitung cremigen Eierfüllung: mix 150 ml Sahne, Eier und halbe Portionen syra.Zalivaem unsere Teller gefüllt.
In einem Mixer mahlen und mischen die resultierende Brot mit verbleibenden Krümel Mischung syrom.Posypaem diese unsere Zukunft Gratin und senden Sie es im Ofen goldbraun backen!
Backen Sie bei 160 Grad.

Guten Appetit!

Julienne Huhn und Pilze

Benötigt:
500 g Hähnchenbrustfilet
700 Gramm Pilze
150 g Käse Stock Hart
2 Zwiebeln
300 ml 22% ige Creme
3 EL erweiterbar. Öl
2 Esslöffel sauerrahm
2 Esslöffel Mehl
1 EL. l. gehackten Dill
Salz und Pfeffer
Rezept:
1. Zuerst kochen, bis gekocht Huhn, kühlen und in Stücke schneiden von 6-7 cm und dann zerlegen sie auf der Faser, nicht mehr als 2,3 mm dick.
2. In einem Topf gießen Sie das Mehl wenden und ohne Öl, 2 minuty.Dobavit Sauerrahm, Sahne, Dill, Salz und Pfeffer. Alles unter Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
3 .. Zwiebeln sauber hacken. Pilze gewaschen, in kleine Stücke geschnitten. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel, Champignons 5 minut.Dobavit und kochen gelegentlich umrühren, 7 Minuten, fügen Sie das Huhn, gießen Sie die cremige Mischung, gut mischen.
4. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C Ordnen Sie die Pilz Gewicht Kokotte, mit Käse bestreuen und backen, bis sie knusprig 20 Minuten.
Guten Appetit !!
Wunderschöne und schmackhafte Gericht!

Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem Pelzmantel

Zutaten:

- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.

Guten Appetit!

Schnitzel von Schwein und Huhn.

Zutaten:

Schweinefleisch - 400 g
Hähnchenfilet - 400 g
Eier - 1 St.
Zwiebeln - 1 St.
Baton - 2 Scheiben.
Rastit6elnoe Öl - zum Braten.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Schweinefleisch und Huhn waschen, trocknen mit einem Papiertuch, in Stücke schneiden und schleifen zusammen mit Zwiebeln und Brot in Wasser mit einem Fleischwolf getränkt.
Schritt 2. Hackfleisch-Mix mit Ei, Salz und Pfeffer. Alle mischen, bis glatt und Form Pasteten ovale oder runde Form.
Schritt 3. Dann in einem gut beheizten Öl auf beiden Seiten vorbereitet rollen Koteletts in Paniermehl und braten, bis sie goldbraun sind köstlich.
Schritt 4. Gebratene Frikadellen veröffentlichen in gefettete Backform und backen bei 180 Grad t für 3-5 Minuten.

Guten Appetit!

Chicken "Teriyaki"

Zutaten:
- 1 kg Hühnerfleisch
- 125 ml Sojasauce
- 4 Esslöffel Apfelessig
- 1 TL Pfeffer aus der Mühle
- 150 g brauner Zucker
- 2 TL Stärke
- 4 Knoblauchzehen
- Ginger 8-10 cm.

Zubereitung:
1. In einem kleinen Topf, mischen Sie den Zucker, Sojasoße, Essig, Pfeffer, Stärke in 50 ml geschieden. kaltem Wasser, geriebenem geriebener Ingwer und Knoblauch. 2. Rühren Sie nach Hause zu bringen, um zu kochen die Sauce sollte verdicken.
3. Back smazhem Öl.
Legen Sie das Huhn.
4. Richtig (220 Grad) für 30 Minuten polёm Sauce und senden Sie alles in einem vorgeheizten Ofen
5..Cherez jede 5-7 Minuten, rühren, die gut eingeweicht werden würde Huhn Sauce.

Huhn mit Pilzen und Buchweizen, gefüllt.

Zutaten:

Chicken - 1 Stück
Buchweizen - 0, 5 Tassen
Pilze Pilze - 150 g
Karotten - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Knoblauch - 4 Knoblauch
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Spülen Huhn und trocken tupfen, reiben Sie mit Salz und Pfeffer innen und außen.
Schritt 2 Zwiebeln, Karotten und Champignons, fein gehackt und braten in Pflanzenöl bis sie weich sind.
Schritt 3: Buchweizen kochen, bis sie weich sind.
Schritt 4: Schließen Sie die Röstung Karotten Zwiebeln und Champignons mit gekochtem Buchweizen, gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die resultierende Zusammensetzung ist gutes Zeug das Huhn, dann nähen Faden.
Schritt 5. Den Backofen in der Pfanne, pour 1 cm Wasser und legen Sie das Huhn. Backen Sie 20 Minuten bei 250 Grad, und senken Sie die Temperatur auf 200 Grad und backen für 1 Stunde. Fein hacken Sie den Knoblauch und schmieren Huhn regelmäßig gießen ihren Saft aus der Pfanne.

Guten Appetit!

Gemüsemuffins mit Huhn

Zutaten:
- 1 kg Hackfleisch Hühnerbrust
- 1 kleine Zucchini
- Die durchschnittliche Größe von 2 Karotten
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- Ein kleiner Bund Petersilie
- Ein kleiner Bund Dill
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL. EL Pflanzenöl

Zubereitung:
Karotten und Zwiebeln goldbraun auf mittlerer Hitze für 10 Minuten in kleine Würfel schneiden und braten. Zucchini geschält, reiben auf einer groben Reibe. Fein hacken Greens. Mischen Sie Rindfleisch, sautierten Zwiebeln und Karotten, Zucchini. Greens. Fügen Sie die Gewürze. Bilden eine Masse von Kugeln und legte sie in Muffinform. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen goldbraun ca. 30-40 Minuten. Genießen Sie die Mahlzeit!

"Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch"

Zutaten:
- Sehr gute Pasta 500 g (ich hatte "Federn" Makfa - etwas mehr als 200 g)
- Hühnerbrust 1pc. (I Hälfte Brüste)
- Sojasauce
- Mayonnaise
- Milch 0, 5 l (Ich nahm 210 Gramm Milch und wasser meine Tasse Kapazität von 210 ml)
- 2 Stück Eier. (1 Ei)
- Salz (ich habe Pfeffer, Hopfen suneli und Gewürze für Hähnchen verwendet)

Zubereitung:

Vorzugsweise im Voraus, zum Beispiel in den Morgen, der Brust, in kleine Stücke schneiden und gießen Sojasauce, nicht verschonen! Und lassen Sie bis zum Abend marinieren (wenn nicht gebeizt - nicht schrecklich, es einfach besser schmeckt)))
Am Abend sind Heizen Sie den Backofen auf Maximum (I erwärmt bis zu 180 Grad), so erhalten wir unsere Hühner und fügen Sie in den Mix 2-3 Esslöffel Mayonnaise, Salz, Pfeffer. Stir. Füllen Sie dann dieses Gemisch DRY! Teigwaren. Ja Kochen im Voraus ist nicht notwendig! Gründlich mischen.
Jetzt mit Backpapier ausgekleidet (Jan bedeckt Papiers) Backen (Vorzugsweise tief und schmaler als üblich) verbreiten unsere Huhn-Teigwaren-Mischung. Vorsichtig glätten mit einem Löffel. Ich gieße etwa 0, 5 Liter Milch + 0, 5 Liter Wasser. Aber Sie müssen, um die Anzahl der Zutaten und Back Tiefe orientirvatsya. Am wichtigsten Pasta sollte vollständig abgedeckt zhidkostyu.Teper leicht die Eier und fügen Sie 2 Esslöffel werden Mayonnaise.
Mischen Sie und gießen Sie auf unserer Auflauf. Alle (!) In den Ofen und backen, bis sie goldbraun sind Setzen. Irgendwo in 30-40 Minuten. Ziehen Sie dann und geben Sie für 10 Minuten, um eine bessere Pasta verklebt stehen, bilden eine feste Masse.
Jetzt zersetzen Skeet und rufen alle an den Tisch ...
Guten Appetit!

Huhn mit Zitrone gebacken

-Ingredienty:
* Chicken - 700 g
* Lemon - 1,2 pc
Honey - 1-2 Esslöffel
* Saure Sahne - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
* Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

1) Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand.
2) das Huhn mit Salz und Pfeffer, gießen Sie Honig und Zitronensaft. Nach gründlichem Mischen und aktiv Drücken der Zitronenscheiben. 3) Fleisch promarinuyte Minuten 40. Im Laufe der Zeit, entfernen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und laden Sie sie in eine Auflaufform. Marinade in einer Form nicht gießen! Legen Sie einige Zitronenscheiben und ein wenig Sahne Hähnchen Fett. Senden Sie das Formular in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.
4) Backen Sie das Huhn für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175. Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, wird es leicht brennen! Daher ist es gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form.
5) Es kann mit Kartoffeln und Zitronenscheiben verteilen. Und vergessen Sie nicht über den grünen!

Gute Appetit;)

Chicken "Autumn Waltz"

Hähnchenfilet 500g
Grüne Äpfel 3 Stück
Zwiebeln 2 Köpfe
Dosentomaten 2 Stück
Käse 100 g
Gewürze nach Geschmack
Mayonnaise 50 g

1. Hähnchen bekämpfen Ordnung.
2. Die Zwiebel in Halbringe, so dünn wie möglich. Tomaten in Scheiben geschnitten. Apples Grate, Pfeffer und Salz. Mit Zitronensaft beträufeln.
3. Klicken Sie auf ein Backblech legen Huhn / 250g / Filets legte eine dicke Schicht geriebenen Äpfeln, dann decken die restlichen gesäumt Filets, Salz und Pfeffer, legte eine Schicht Zwiebeln, dann eine Schicht aus Tomaten, Mayonnaise und Tomaten Schmieren Sie alle mit geriebenem Käse bestreut.
4. Backen im Ofen auf 200 Grad, nicht mehr als 20 Minuten vorgeheizt.

Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:

Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!

Huhn mit Sesam

Zutaten:
Sojasauce - 5 Esslöffel
Sesamöl - 2 Teelöffel
Honey - 5 Teelöffel
Hühnerbrust - 750g
Olivenöl - 2 Esslöffel
Grüne Zwiebeln - 2 Stück
Frisch geriebener Ingwer - 1 Esslöffel
Knoblauch - 3 Knoblauch
Hühnerbrühe - 1, 5 Tassen
Stärke - 4 Esslöffel
Reisessig - 1 Esslöffel
Chilipaste - 1 TL
Broccoli - 1 Kopf

In einer Schüssel die Sojasauce (3 Esslöffel), Sesamöl, Honig (3 Esslöffel). Schneiden Sie die Brust in kleine Stücke und legen Sie in der Marinade. Lassen Sie für 20-30 Minuten. Entfernen Sie das Huhn und lassen Sie nur einen Löffel Marinade.
Braten Sie die Hähnchenteile in Olivenöl goldbraun backen. Legen Sie in eine Schüssel geben.
Setzen Sie auf eine erhitzte Pfanne mit Olivenöl gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch. In einer separaten Schüssel, verbinden Sie den Brei, den Rest der Soße, Honig, Stärke, Essig und Chilipaste. Legen Sie die Soße in der Pfanne, rühren und kochen, bis dick ca. 2-3 Minuten. Kochen Sie die Brokkoli. Gießen Sie die Hühnersauce und Brokkoliröschen herumliegen. Mit Sesam bestreuen.