Huhn in Fladenbrot (126 kcal / 100 g)

Für 2 Portionen von 300 Gramm benötigen Sie:

Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)

Zubereitung:

Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Guten Appetit!

Spieße mit Huhn in den Ofen

Zutaten:

Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack

Zubereitung:

Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden.
Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit

Gebackenes Huhn mit Gemüse

Zutaten:

Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch

Igredienty:

Pasta - 200g
Zwiebeln - 2 Stck.
Karotten - 1 St.
Paprika - 150g
Gekochtes Huhn - 200-250 g
Eggs - 2-3 Stk.
Milch - 300 ml
Käse - 100g
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Grünen
Knoblauch - 3 Knoblauch

Zubereitung:

Kochen Sie die Pasta für 2-3 Minuten, lassen Sie das Wasser, Öl einfüllen.
Zwiebeln in Würfel schneiden, rieb Karotten Paprika in Streifen schneiden.
Braten Sie die Zwiebeln goldbraun backen.
Fügen Paprika und Karotten, Salz und Pfeffer und braten, bis sie weich.
Schließlich, fügen Sie den gehackten Knoblauch.
Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.
Schlagen Sie die Eier, Milch, rühren, den geriebenen Käse und Kräutern.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In Form von Spread-Schichten: Nudeln, Gemüse, Fleisch, die Milch-Gemisch.
Backen 30-40 Minuten bei 180.

Ausschreibungs Brathähnchen

Zutaten:
~ 2 kg Hühnchen oder Teile von Hühnern
- 1 Tasse Weißwein
- 2 Tassen Orangensaft
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- Eine Prise gemahlene Nelken
- 1 Knolle Knoblauch, geschält und zerkleinert
- ½ Knolle Knoblauch, geschält und ganz
- 1 weiße Zwiebel, in große Stücke geschnitten
-. 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Mischen Sie den Knoblauch (1 Zehe) und Thymian mit Wein und Orangensaft.
Marinieren Huhn mindestens 1-2 Stunden, über Nacht ist ideal.
Legen Sie das Huhn in der Marinade zusammen mit einer großen tiefen Pfanne, fügen Sie ganze Knoblauchzehen und Stücke von weiße Zwiebel.
Kochen Sie über die mittlere Hitze, köcheln lassen das Huhn sollte die meiste Zeit, für ca. 1, 5 Stunden, oder bis die Flüssigkeit beginnt zu sinken, regelmäßig umrühren.
Weiter kochen für weitere 30 Minuten, genau beobachten und unter häufigem Rühren.
Reduzieren der Hitze zu niedrig, bis die Flüssigkeit verdampft ist, und während ein geringer Teil des Saftes aus Huhn kein Ersatzflüssigkeit. Häufig rühren, um Huhn nicht überhitzen, und kochen ca. 20-25 Minuten, oder bis die Hühnerstücke sind noch nicht braun werden.
Servieren mit Kartoffeln oder Reis.
Guten Appetit!

Gebackenes Huhn am Spieß

Zutaten:
- 500 g Hühner
- 2 Eier
- 80 g Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Teelöffel Petersilie (trocken)
- 0, 5 Teelöffel Salz
- Gewürze

Genießen Holzstäbchen (Anzahl der Scheiben Huhn) in warmem Wasser für 20 Minuten.

Schalten Sie den Backofen auf 180 C aufgeheizt

Hähnchenfilet in Scheiben schneiden.
Eier und Schneebesen, den Senf (gleichmäßig) mischen, fügen Sie das Huhn auf die Mischung bedeckt Stücke auf allen Seiten.

Mischen Sie Krümel (trocken Brot, hacken) mit Petersilie, Gewürze und Salz.

Rollen Sie die Scheiben der panierte Hähnchen, am Spieß aufgereiht, auf ein Backblech (der festgelegten Backpapier) und backen für 15 Minuten gestellt.

Schnell, lecker! Versuchen Sie, Ihre Gesundheit!

# Snacks @ cooklove

Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet - 2 Stck. 250 gr.
- Gewürze nach Geschmack
- Salz
- Knoblauch
- Pflanzenöl.

Zubereitung:
Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hähnchenbrustfilets und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

# Snacks @ cooklove

Hühnerkotelett

Unrealistische lecker!

Zutaten:

1 kg Hähnchenbrust
1 Zitrone
1 Std. L. backpulver
1 Std. L. Kartoffelstärke
Mehl panieren
Salz

Zubereitung:

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Soda. Mit Zitronensaft beträufeln gute Brust, fügen Stärke. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl. Fry in Pflanzenöl. Fleischscheiben während des Bratens schwellen sehr saftig und lecker!

Ich hätte nie gedacht, dass das Huhn kann so saftig und weich Versuchen Sie es zu kochen hin und sehen Sie selbst zu sein!

# Second @ cooklove

Huhn in Kefir Zitronenmarinade mit Knoblauch

Zutaten:
3-4 Hähnchenschenkel oder Oberschenkel
500 ml Joghurt
3 EL Zitronensaft
1-2 Knoblauchzehen
Salz
pfeffer
Dill und Petersilie

Zubereitung:
1. In der Joghurt Zitronensaft, Knoblauch durch chesnokodavku bestanden, gehackte Greens. Gut mischen.
2. Hähnchen einreiben und mit Salz und schwarzem Pfeffer. Setzen Sie in der Marinade nehmen und 6-8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. aus dem Kühlschrank nehmen, auf ein Backblech und backen im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten 180-200S gestellt entfernen.

Guten Appetit!

Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons

Zutaten:
300 g Hähnchenbrustfilet
300 g Champignons
100 g Zwiebeln
100 g Käse
200 ml Sahne (10% -25%)
1 TL kein Rutschen Mehl
Salz
pfeffer
Pflanzenöl zum Braten

Zarte Hähnchen, duftende gebratenen Champignons, in einem zarten cremigen Sauce eingewickelt, und das alles unter der Überschrift geschmolzenem Käse. Dieses einfache Gericht ist dringend notwendig, sich vorzubereiten.
Wenn Sie nicht haben, Creme, können Sie sie mit der gleichen Menge an saurer Sahne ersetzen, ist auch sehr lecker, aber mit der Creme macht hellen leckeren cremigen Geschmack und Aroma.
Dieser Inhaltsstoffe erhaltenen 4 Portionen von 200 ml.

Zubereitung:

Hähnchenfilet in gesalzenem Wasser kochen für 20 Minuten nach dem Kochen. Kühle.

Zwiebeln sauber, fein gehackt.

Pilze in kleine längliche Stücke schneiden.

Zwiebel braten in Pflanzenöl für ca. 5 Minuten, bis transparent Bogen.

Fügen Sie die Pilze, rühren und kochen für 15-20 Minuten, bis die Flüssigkeit verdampft, alles freigegeben.

Hähnchenfilet in kleine längliche Würfel schneiden.

Cheese Rost.

Pilze etwas Salz und Pfeffer, fügen Sie das Huhn und mischen.

Gleichmäßig mit Mehl bestreuen, gut mischen.

Die Creme.

Simmer bei schwacher Hitze 3-5 Minuten (die Creme sollte etwas dicker).

In cocotte (oder jede andere Form in Abschnitte, die für den Ofen sind) erweitert.

Mit Käse bestreuen.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen. Kochen Sie 20 Minuten.

Bereit, wenn der Käse an der Spitze schmilzt gut (man länger kochen, bis sie knusprig).

Köstliche cremige Julienne mit Huhn und Pilze bereit.
Hier ist eine köstliche Julienne innen.

Bis die Abkühlphase Warten Sie nicht, bis Julien gehen sofort.