Kasserolle mit Huhn, Jalapeno und Cheddar
Zutaten:
4 Hähnchenfilets
1 rote Paprika
3 Jalapeno
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tasse geriebener Cheddar
2 EL Sonnenblumenöl
60 g Butter
3 EL Mehl
1 1/2 Tassen Milch
1/2 TL Senfpulver
Muskatnuss
pfeffer
Salz
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Entkernen und hacken Jalapeño, Zwiebel Halbringe, Pfeffer Ringe, reiben Knoblauch auf einer Reibe. Legen Sie das Huhn in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen und das Gemüse anbraten. Breitete sie über das Huhn. 20 Minuten backen. Zu diesem Zeitpunkt Käse reiben, das Mehl und Senfpulver. Die Butter erhitzen und den Knoblauch. Nach einer Minute, das Mehl zugeben und unter Rühren für 2 Minuten. Fügen Sie die Milch und gut umrühren, um Klumpen zu entfernen. mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss. Schmelzen Sie Käse in der Soße. Entfernen Sie das Huhn aus dem Ofen, füllen Sie es mit der Sauce. Backen Sie für 10 Minuten bei 250 Grad.
Guten Appetit!
Gebackenes Huhn mit Ingwer und Sesam!
Zutaten:
6 Hähnchenschenkel oder bedryshek
Sesamöl
2 EL brauner Zucker
3 Teelöffel Sesam
1 TL gemahlener Ingwer
1 Teelöffel Salz
2 Knoblauchzehen, Squeeze-
Optional: 1 Teelöffel roten Cayennepfeffer
Zubereitung:
Backofen auf 215 Grad. Hähnchen mit einem sauberen Tuch und in eine Schüssel geben. Streuen Sie und reiben Sie sie mit Sesamöl.
Mischen Sie die restlichen Zutaten und streuen das Huhn mit dieser Mischung. Komplett umhüllen das Huhn mit dieser Mischung und auf ein Backschale nach unten. Backen Sie für 20-25 Minuten goldbraun knusprig.
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?Hähnchen im Ofen mit Kurkuma und Paprika gebacken
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Zutaten:
Hähnchen 1 kg 200 Gramm (oder 2 Huhn 600 gr)
Marinade:
3 EL Mayonnaise hausgemachte
7 Knoblauchzehen
1 TL würzig geräuchertem Paprika
1 TL Paprika
1 TL Kurkuma
1/3 TL gemahlener Kardamom
1 EL Honig
Salz, schwarzer, rosa Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
In einer Schüssel mischen Sie alle Zutaten für die Marinade.
Hähnchen halbieren oder in große Stücke à la carte.
In der Marinade Setzen für 1-2 Stunden.
Auflaufform mit Öl geschmiert.
Legen Sie in Form von mariniertes Huhn.
Mit Folie abdecken und im vorgeheizten Backofen auf 200 g, 1 Stunde 15 Minuten.
Nach dem Öffnen der Folie und backen für Gießen gebildet Brühe, bis sie goldbraun ca. 20 Minuten.
Guten Appetit!
Hähnchen mit Pilzen und Kartoffeln trocken!Fillet kur.-1 Stk. Pilze Trocken 30 gr. (Einweichen). Bow repch. 2 Stck. Kartoffel-4-tlg. 1.Myaso in Scheiben schneiden und braten + Gewürze. 2.Griby hacken, braten mit Zwiebeln. 3.Kartofel hacken, in einen Topf setzen, dann Pilzen und Fleisch, gießen sousom.Postavit in den Ofen für etwa eine Stunde. 4. Für die Sauce: 1 TL Mehl anbraten in einer Pfanne ohne Fett (bis cremefarben) Dann, gießen Sie einen dünnen Strom von 0,5 Tassen Pilzbrühe unter ständigem Rühren (I Schlagen Schneebesen) 0,5 Tasse Milch + Gewürze. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: http://vk.com/id73222696Svetlana Golubeva
Es ist einfach unwirklich schmackhafte Huhn! Das Fleisch ist weich, zart, saftig, einfach Yum))) Alles ganz einfach. Für die Marinade vorbereiten, müssen wir: Saft einer Orange + ein paar dünne Scheiben Honig 1 EL 1 TL Curry ohne Folien Salz nach Geschmack (~ 1 l 5 h) Paprikapulver 1/2 TL Sonnenblumenöl 2 EL Und Huhn 700-800 g (oder einen beliebigen Teil nach Geschmack) Mischen Sie alle die Marinade. Fleisch in Stücke geschnitten und mit der Marinade mischen. Lassen Sie für 2 Stunden. Dann in eine Form legen und backen 30 bis 40 Minuten bei 220 *. Servieren Sie mit jeder Beilage. Guten Appetit !! # Rezepte # Kochen
?Kartoffelauflauf mit Huhn und Spinat(Beschreibung von einem Bild) Zutaten: Kartoffeln - 600g Karotten - 100g Egg - 3 Stk. Salz - Teelöffel Hähnchenfilet - 200g Spinat - 150g Gemahlener schwarzer Pfeffer - Kaffeelöffel Butter - 50g # Rezepte. # KochenReinigen Sie die Kartoffeln und Karotten und kochen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und pürieren das Gemüse in einem Püree. Es ist sehr praktisch, um es mit einer speziellen Presse für Kartoffeln zu tun. Mit Salz abschmecken, die Eier und gut mischen. Hähnchenfilet wiederum Hackfleisch mit einem Mixer. Auch hacken Spinat und mischen Sie es mit Füllung. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie das Ei und mischen. In eine gefettete Auflaufform Die Hälfte der Kartoffel und Karotten-Püree, Ebene. Put eine Schicht von Spinat. Top mit den restlichen Soße, glätten die Oberfläche und erstreckt sich über die Oberfläche mit Butter. Backen Sie für 40 Minuten in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen.
Gebackenes Huhn mit GemüseZutaten: Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine) Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli) Olivenöl Balsamico - 1-2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian) Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie. # Rezepte. # Kochen
?Chicken Teriyaki
Zutaten:
Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!)
Für die Marinade:
Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!)
Wasser - 3 Tassen
Pflanzenöl - 110 ml
Knoblauch - 2 Knoblauch
Weißer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kikkoman Sojasauce - 100 ml
Sherry oder Essig (30 ml) + Wasser (30 ml) + Zucker (1 TL) - 100 ml
Suppe für die Marinade (die beste Option):
Knochen und Reste von Hühner
Karotten - 1 Stück
Frischer Ingwer - ein wenig
Zwiebeln - 1 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Kikkoman Saucen - 2 Esslöffel
Kohl - von 60 bis 120 g
Wasser - 6 Tassen
Teriyaki-Sauce (nicht kaufen):
Bouillon - 3 Tassen
Kikkoman Saucen - 45 ml
Kikkoman Teriyaki Sauce 100ml
Brauner Zucker - 4 Esslöffel
Stärke - 1/2 Esslöffel
Kaltes Wasser - 1/5 Tasse
Zubereitung:
Nehmen Sie die Hähnchenschenkel (nicht stillen!), Das Fleisch aus der Haut und fein hacken, einschließlich der Haut und Fett. Wenn Sie beim Kochen ist nicht Wein, tun Sie es und mischen das Werkstück: Essig (30 ml) + Wasser (30 ml) + Zucker (1 Teelöffel).
Legen Sie das Huhn in einer großen Schüssel. Gießen Sie in das Wasser und Sherry (oder Ersatz). Fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer, Öl und Sojasauce.
Handschuhe anziehen und gut mischen (15-20 Minuten). Behälter schließen und Platz über Nacht im Kühlschrank marinieren.
2 Tassen Brühe zum Kochen in einen Topf geben. Zu dieser Zeit genießen Stärke in kaltem Wasser. In die kochende Brühe und gießen Soja Teriyaki-Sauce, sahar.Dobavte verdünnt Stärke und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden und ließ sie eindickt.
Entfernen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank nehmen und rühren venchikom.Ostavte mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur, bevor Sie mit dem nächsten Schritt.
Kochen Huhn auf dem Grill wie möglich, und gleichzeitig skovorode.Protsedura sowohl sposobov.Na heißen Pfanne gießen Öl. Fry 5 Myus Portion Fleisch auf beiden Seiten ohne sich zu vermischen.
Nach 10 Minuten teilen Huhn Schaufel in einzelne Stücke. Gießen Sie ein wenig Sauce und werfen Sie das Huhn mit der Sauce. Servieren mit Reis und Gemüse.
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