Chicken "in Parma"

Zutaten:

Hähnchenbrust ohne Haut - 4 Stück
Mehl - 1/2 Tasse
Parmesankäse (gerieben) - 1/2 Tasse
Würze für Hähnchen - 1 Esslöffel
Salz - 1 Esslöffel
Olivenöl - 1 Esslöffel
Spaghetti - 1 Packung
Butter - 2 Esslöffel
Knoblauchzehe - 3-4 Stücke
Tomatenmark - 1 Glas
Sugar - 1/4 Teelöffel
Cream (Fett) - 1/4 Tasse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Basil - 6-8 Blätter
Gehackte Petersilie - 1-2 Esslöffel

Hier ist, was Sie für Paniermehl, geriebenem Parmesan, Salz und Gewürze für Hähnchen müssen.

Rollen Sie die Brust auf beiden Seiten des paniert

Squeeze Knoblauchzehen 3-4

Braten Sie den Knoblauch goldbraun

Fügen Sie das Tomatenmark und Zucker, bringen kipeniya..zatem Hitze reduzieren und zu verlassen, um 10 Minuten lang schmachten

Fügen Sie die Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken, und lassen Sie für weitere 3 Minuten

Braten Sie die Brüste in der Pfanne

Legen Sie auf einem Teller, streuen oben mit geriebenem Käse und Basilikum

Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:

Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!

Chakhokhbili Hähnchen

Zutaten:

Chicken - 1, 5 kg.
Zwiebeln - 4 Stck.
Tomaten - 800g.
Knoblauch nach Geschmack
Petersilie - 30g.
Sonnenblumenöl - 3st.l.
Essig - 100g.
Wasser - 100 g.

Zubereitung:

1 Huhn Karkasse Spülung und Schnitt in kleine Portionen.
2. hacken Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie Öl und bei schwacher Hitze kochen, bis geröstet.
3. Setzen Sie dann die Zwiebel in Hühnerfleisch, Salz, Pfeffer, gehackt, Tomatenscheiben, Knoblauch, Essig (oder Zitronensaft), eine kleine Menge an Wasser (oder Brühe).
4. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis gekocht Geflügel.

Satsivi Hähnchen

Zutaten
Chicken - 1 kg
Zwiebeln - 2 Stck.
Knoblauch - 4 Knoblauch
Walnüsse (geschält) - 1 Tasse
Mehl - 1 h l..
Butter - 2 EL. l.
Weinessig (weiß) - 1, 5, Art. l.
Hopfen-suneli -. 1 ch l.
Koriander (gemahlen) - 1 Stunde L..
Safran -. 0 5 h l.
Koriander - 1 Bund
Salz
rote paprika

Herstellungsverfahren:

Das Huhn waschen, überschüssiges Fett. Falten Sie in die Pfanne gießen heißes Wasser, Feuer und kochen für eine halbe Stunde.

Nehmen Sie das Huhn aus der Brühe, aber nicht gießen. Carcass schmiert 0, 5 EL Butter, Salz und braten in vorgewärmten 190 Grad-Ofen bis es gar ist, etwa 20 Minuten. Vergessen Sie nicht, sich ständig drehen und gießen mit Öl beheizt.

Vorbereitung der Sauce. Reinigt und Zwiebel fein hacken. In einer Pfanne erwärmen die restliche Butter und braten Sie die Zwiebeln für 7 Minuten. Gießen Sie stufenweise das Mehl dazugeben und weitere 2 Minuten. Gießen Sie die Brühe und gut mischen.

Melem Walnüsse, fügen Hopfen-suneli, Safran, Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken.

Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit gebratenen Zwiebeln und gießen den Essig. Erhitzen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze 7-8 Minuten, aber lassen Sie sich nicht kochen.

Reinige Huhn aus den Knochen und die Haut, das Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Legen Sie die Sauce und Aufwärmen für 5 Minuten.

Cilantro gewaschen und zerkleinert. Beseitigen Sie den Knoblauch und zerkleinert, in satzivi setzen mit Koriander. Dann wird die Schale zu kühlen und im Kühlschrank aufbewahren. Snacks werden kalt serviert.

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Chakhokhbili Hähnchen

"Egg in Henne"

Zutaten:
Hart gekochte Eier - 8 Stück
Chicken - 350 g
Die Hälfte der Blumenzwiebeln
Korianderblätter
Geriebener Käse - 1 Tasse
Worcestershire-Sauce oder andere heiße Soja Gewürz - 1 Esslöffel
Pepper - ½ Teelöffel
Indische Gewürzmischung (Garam Masala, zum Beispiel) - ½ Teelöffel
Chilipulver - ½ TL
Salz - nach Kusu
Flour - 4 Esslöffel
Paniermehl - ½ Tasse
Wasser
Öl zum Braten

Zubereitung:
Rohes Huhn und Zwiebel Füllung und scrollen Sie mit geriebenem Käse, Worcestershiresauce, Gewürze und 2 EL Mehl mischen.
2 restlichen Esslöffel Mehl mischen und mit etwas Wasser verdünnen.
Auf einem Stück von Lebensmitteln Film Setzen Sie einen Esslöffel Huhn Mischung, drücken Sie mit den Fingern und machen flach. Gekochtes Ei mit Mehl bestäuben und in der Mitte des Hühnermischung. Wickeln Sie das Ei es vollständig durch Verbindungskanten der Folie.

Entfernen Sie die Folie und mit Ei in Mehl-Mischung (Mehl + Wasser) bedeckt ist, und dann in Paniermehl. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Eiern.
Goldbraun braten auf ein Ei zu einem Zeitpunkt, in heißem Öl (mittlere Hitze).
Pat bereit Ei in einem Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Schneiden Sie das Ei in 4 Stücke, mit Salz bestreuen und Chili-Pfeffer und servieren mit Ketchup oder Tomatenmark.

Chakhokhbili Hähnchen

Kasserolle mit Huhn

Zutaten:
- 700 Gramm Pilze
- 2 Zwiebeln
- Huhn
- Kartoffel
- Mayonnaise
- Käse

Herstellungsverfahren:
Die Lampen werden gereinigt, zu wenden und in Pflanzenöl glasig in kleine Stücke geschnitten. Die gehackten Pilzen und braten, bis fast gekocht, Salz. An der gleichen Pfanne braten mit Butter Hähnchenwürfel bei starker Hitze, bis sie knusprig.

Fügen Sie die Gewürze: Salz, rote Pfeffer, Paprika und Knoblauch. Wir verbreiten die Champignons und Zwiebeln und braten ein paar Minuten zusammen. Dann legte das Fleisch mit Pilzen in einer Form, streuen Sie eine dünne Schicht geriebenen Käse auf schneiden in dünne Scheiben verteilen die Kartoffeln, Salz, und dann schmiert Mayonnaise bestreichen und großzügig mit geriebenem Käse. Backen im Ofen bei 180 bis 200 Grad, bis Bräunung.

Huhn in Italienisch (Cacciatori)

Zutaten für 4 Portionen:
- 450 g Hähnchenbrust, gehackte Stücke
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen Tomaten, Dosenscheiben
-. 1 TL Oregano
-. 1 TL Basilikum
- 2 Tassen Tomatenpüree

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Brüste in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl bestreut. Legen Sie das Backblech in den Ofen.
2. Bereiten Sie Ihre Brust etwa eine halbe Stunde, dann fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch. Kochen für weitere 15 Minuten. Dann fügen Sie Scheiben Tomaten, Oregano und Basilikum.
3. Felder Brust Tomatenmark und bringen Sie die Pfanne in den Ofen.
4. Bereiten Sie Ihre Brüste für 30 Minuten.
5. mit einer Garnitur von Gemüse oder Kartoffeln servieren.
Optional können Sie die Pilze hinzufügen.

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Chicken "Teriyaki"

Zutaten:
- Huhn - 1 kg.
- Soy sauce - 125 ml.
- Apfelessig - 4 Esslöffel
- Pfeffer aus der Mühle - 1 TL
- Brown Sugar - 150 g
- Stärke - 2 TL
- Knoblauch - 4 Gewürznelken.
- Ginger - 10.8 Zoll.

Zubereitung:

In einem kleinen Topf, mischen Sie den Zucker, Sojasoße, Essig, Pfeffer, Stärke in 50 ml geschieden. kaltem Wasser, geriebenem geriebener Ingwer und Knoblauch. Holen Sie nach Hause zum Kochen unter Rühren sollte die Sauce eindickt. Backen smazhem Öl.
Legen Sie das Huhn. Polёm gute Sauce und senden Sie sie alle in einen vorgeheizten Ofen (220 Grad) für 30 Minuten jede 5-7 minut.Cherez Mischung, die auch eingeweicht werden würde Huhn Sauce.

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