Huhn in Italienisch (Cacciatori)

Zutaten (für 4 Personen)
pro Portion 212 Kalorien.

● 450g Hähnchenbrust, gehackte Stücke
● 1 Tasse gehackte Zwiebel
● 4 Knoblauchzehen, gehackt
● 2 Tassen Tomaten, Dosenscheiben
● 1 TL. Oregano
● 1 TL. Basil
● 2 Tassen Tomatenpüree

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Brüste in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl bestreut. Legen Sie das Backblech in den Ofen.
2. Bereiten Sie Ihre Brust etwa eine halbe Stunde, dann fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch. Kochen für weitere 15 Minuten. Dann fügen Sie Scheiben Tomaten, Oregano und Basilikum.
3. Felder Brust Tomatenmark und bringen Sie die Pfanne in den Ofen.
4. Bereiten Sie Ihre Brüste für 30 Minuten.
5. mit einer Garnitur von Gemüse oder Kartoffeln servieren.
Optional können Sie die Pilze hinzufügen.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Hühnerkotelett

Zutaten:

• 1 kg. Hähnchenbrust;
• 1 Zitrone;
• 1 h. L. backpulver;
• 1 h. L. Kartoffelstärke;
• Mehl panieren;
• Salz.

Zubereitung:

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Soda. Mit Zitronensaft beträufeln gute Brust, fügen Stärke. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl. Fry in Pflanzenöl. Fleischscheiben während des Bratens schwellen sehr saftig und schmackhaft
Ich hätte nie gedacht, dass das Huhn kann so weich und saftig sein!

Versuchen Sie es zu kochen hin und überzeugen Sie sich selbst!

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Glückliches Huhn

Zutaten:
● Huhn (Brust)
● Eier
● Mayonnaise Marinade und Teig
● pflanzliches Öl zum Braten

Teig in 2 Eier:
● 2 EL Mayonnaise
● 2-3 EL Mehl

Hühnerbrust in Stücke schneiden die Größe 2x4 cm, Gurke Marinade. Dies kann am Vortag erfolgen.

Am nächsten Tag, oder eine oder zwei Stunden leicht abzustoßen die Stücke.

Und streuen sie großzügig mit Paprika.

Bereiten Sie den Teig. Dazu demontieren 2 Eier, ein wenig Salz.
Fügen Sie ein wenig Mayonnaise. Und Mehlteig bringen, um die Konsistenz der Test Krapfen.

Glatt rühren.

Jedes Stück wird in Teig getaucht und braten Sie schnell auf der beheizten Pfanne goldbraun braten.

Probieren Sie es aus, Sie werden verstehen, was ist lecker und saftig Hähnchenbrust!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Chakhokhbili Hähnchen

Zutaten:

• Hühner Hause - 1 Stück;.
• Tomaten - 5 Stück;.
• Zwiebeln - 3 Stück;.
• süße Paprika - 1 Stück;.
• Peperoni - 1 Stück;.
• Knoblauch - 3-4 Knoblauchzehen;
• Grün: Koriander, Basilikum, Petersilie - Strahl;
• Salz - nach Geschmack.

Zubereitung:

Domestizierten Hühner meiner sorgfältig unter fließendem Wasser.
Schneiden Sie die Karkasse in Portionen.
Fry im vorgeheizten Pfanne, gelegentlich wenden Fleischstücke, etwa 15 Minuten.
Gewaschener Tomaten auf tun Kreuzzüge Schnitte und füllen mit kochendem Wasser für eine Minute. Abkühlen lassen dann schnell unter kaltem Wasser und Abziehen der Felle.
Gewürfelt.
Senden Sie in die Pfanne geben.
Simmer unter geschlossenem Deckel für 10 Minuten.
Fügen Sie die gewürfelte Paprika süß und scharf.
Mit Salz abschmecken.
Zwiebeln in halbe Ringe schneiden gereinigt.
Fry in Pflanzenöl bis sie weich sind.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch.
Luco Knoblauch in die Pfanne geben und köcheln lassen, Masse weitere 15 Minuten (und vielleicht auch mehr - es hängt alles von dem Alter der Hühner).
Gehackte frische Kräuter.
Das Fleisch hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Beilage.

Autor: Marina Ivasenko

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Gebackenes Huhn mit Gemüse

Zutaten:

● Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
● Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
● Olivenöl
● Balsamico - 1-2 Esslöffel
● Salz und Pfeffer nach Geschmack
● Frische Petersilie
● Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Kartoffelauflauf mit Huhn und Spinat

Zutaten:

Kartoffeln - 600g
Karotten - 100g
Egg - 3 Stk.
Salz - Teelöffel
Hähnchenfilet - 200g
Spinat - 150g
Gemahlener schwarzer Pfeffer - Kaffeelöffel
Butter - 50g

Hühnerfleisch mit Gemüse gebacken

Zutaten:

800 g Hühnerbein
Pflanzenöl 30 ml
Salz 1 TL
Rote Tomaten 200g
Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
Gelbe Paprika 1 Stk.
Zwiebel (100 g) 1 Stck.
Rosmarinzweige 3 Stk.
Knoblauchzehen 3 Stück.
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Kirschtomaten 200 g

Egg "Benedikt" mit Huhn

Zutaten:
2 Scheiben Weißbrot (geröstetes Braten)
Hälfte gekochtes Hähnchenfilet (warm)
2 Eier
Sauce "hollandez"
2 Eigelb
70 gr. Butter
1 TL. Zitronensaft

Rezept:
In einem Topf gießen Sie das Wasser für etwa 2,5 bis 3 cm. Hohe, zum Kochen bringen, fügen Sie ein paar Tropfen Essig, die Hitze zu gering zu reduzieren, auf den Grund der Rose kaum sichtbare Blasen. Egg Pause in einer Schüssel vorsichtig, darauf achten, daß das Eigelb beschädigen, vorsichtig gießen Sie das Ei in das Wasser, wenn die Breite der Pfanne können Sie sofort kochen 2 Eier. Kochen Sie exakt 1 Minute, und schalten Sie das Feuer, lassen Sie es für Eier brauen in Wasser für 10 Minuten.
Zu diesem Zeitpunkt wird die Sauce zubereiten. Butter schmelzen und fast zum Kochen bringen, aber nicht überhitzen. Eigelb mit dem Zitronensaft, legte nicht viel kochenden Wasserbad, Rühren kräftig wischen oder elektrischen Mixer, gießen Sie einen dünnen Strom von geschmolzener Butter, Rühren, bis die Mischung locker und luftig.
Hühnerbrust mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden, bestreuen mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer. Geschnitten Brot Eine dünne Schicht Butter auf der Oberseite des Huhn, Ei legte sanft aus dem Wasser mit einem Schaumlöffel zu bekommen, Schaumlöffel unten promaknut Papiertuch aus dem Wasser, um ein Ei auf Fleisch passieren, sanft durchbohren das Eigelb mit einem Löffel, so dass es floss aus, gießen Sie die ganze warme Soße und sofort servieren.

Hühnerfleisch mit Gemüse gebacken

Zutaten:

- 800 g Hähnchenschenkel
- Pflanzenöl 30 ml
- Salz tsp.
- Rote Tomaten 200g
- Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
- Gelbe Paprika 1 Stk.
- Zwiebel (100 g) 1 Stck.
- Rosmarinzweige 3 Stk.
- Knoblauchzehen 3 Stück.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
- Kirschtomaten 200 g

Zubereitung:

1. Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Das Bild zeigt ein Röstvorgang etwa in der Mitte, als ein Ergebnis der Kruste sollte noch ausgeprägter sein.
Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform.
2. Waschen Sie und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken.
3. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in.
6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten.

Sehr lecker, serviert mit gekochtem Reis Basmati-Typ.

Huhn mit Ananas

Zutaten:

Knoblauchzehen 3 Stück.
Chili pepper 1 Stk.
1 TL gemahlener Ingwer
½ TL Salz
60 ml Pflanzenöl
Hähnchenfilet 600g
½ Ananasstücke.
Brauner Zucker 60g
Limes 1 Stk.

Zubereitung:

1. Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen.
2. Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade.
3. Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade überzogen werden, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort.
4. In einem beheizten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack.
5. Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst.
6. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch.
7. Fügen Sie die Ananas, rühren und kochen, bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden.
8. Heiß servieren, serviert mit gekochten Reis ist perfekt.