Gebackenes Huhn mit Gemüse

Zutaten:

Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

# Second @ cooklove

Huhn mit Orangen gebacken.

Sie benötigen:

1 Huhn ganze Gewicht von 1, 2-1, 5 kg
3-4 mittelorange
4-5 Knoblauchzehen
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Hähnchen waschen und Orangen. Den Backofen auf 180 ° C.

2. Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform, reiben Sie mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer innen und außen.

3. Schneiden Sie die Orangen Kreisen. Wenn Sie nicht mögen den Geschmack von Schale, die Vorreinigung Orangen.

4. Heben Sie die Haut an der Hähnchenbrust mit orange Kreise und Route zwischen dem Fleisch und die Haut. Drehen Sie das Huhn und das Gleiche tun auf der Rückseite.

5. Drehen Sie das Huhn zurück. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden längs in Hälften oder Viertel. Setzen Sie den Knoblauch in die Huhn.

6. Füllen Sie die restlichen Hühner Tassen Orangen.

7. Binden Sie die Hähnchenschenkel zusammen. Wenn es wurden Orangen in Scheiben geschnitten, steckte sie in eine Form zusammen mit dem Huhn.

8. Backen Huhn über 2-2, 05.00 Uhr, von Zeit zu Zeit Gießen Saft.

9. Hot Huhn in Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit!

"Huhn in einem Pita"

Zutaten (dient = 300 Gramm):
- Liste der dünnen Armenischen lavash
- Gebackene Hühnerbrust in Folie (oder nur Huhn), 100 Gramm
- Salat
- Tomaten, Gurken
- Käse 50 Gramm
- Gewürze, Kräuter der Provence nach Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
- 15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
- 2ch.l. Sojasoße
- 3 st.l.adzhiki (Ketchup-Sauce oder einem anderen)

Zubereitung:
1. Schmierfladenbrot und Joghurt adzhika. Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, das Gemüse.
2. Sprinkle alle Gewürze, die ich verwendet, olive gras. Minimiert alle in engen Röhre.
Guten Appetit!

Hühnerfleisch mit Paprika und Zitrone

Zutaten:

2 Hähnchenschenkel mit Oberschenkel
Eine halbe Zitrone
Schale einer halben Zitrone
Teelöffel geräuchertem Paprika
3 Teelöffel Olivenöl
8 Oliven
10 Knospen Kapern
4 Stamm pastenaka
2 Knoblauchzehen
100 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
Rosmarinzweig
Salz

Zubereitung:

Nehmen Sie die Hähnchenkeulen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie "warm up" bei Raumtemperatur, entfernen Sie die Schale einer halben Zitrone. Selbst Zitrone in Scheiben schneiden, Beseitigung Samen. Paprika mischen, mit Salz, Butter und Lebensfreude. Klar Pastinaken, geschnitten und in eine gefettete Form mit Oliven und Kapern setzen. Gießen Sie die Brühe.

Shin Mantel mit einer Mischung aus Paprika und schälen, in einer Form, auf Pastinaken setzen, fügen Sie den Knoblauch und Rosmarin.

Backen Sie 50 bis 60 Minuten bei 180 Grad (wenn das Huhn beginnt zu stark gebräunt, mit Folie abdecken).

Rezept - Irina Samoilowa

#горячее@bon.appetit

Hühnerfleisch mit Paprika

Zutaten:

● bulgarischen Pfeffer (groß) - 4-5 Stücke.
● Hähnchenfilet - 1 Stk.
● Tomato (klein) - 2-3 Stück.
● grüne Zwiebeln - ein paar Federn,
● Dill,
● Joghurt ohne Geschmack 2 EL dobavok-
● Käse - 100-150gr
● Gewürze (ich hatte mediterranen Kräutern)
● Salz,
● Pfeffer,

Zubereitung:

So starten Sie sauber die Paprika von den Eingeweiden. Müssen Sie nur die Schwänze nach innen verlassen wurde mehr Platz für die Füllung, die je zur Hälfte füllen. Natürlich ist es besser, wenn Sie immer noch große Paprika, während Teile sind größer. Jedoch kann dasselbe getan werden und Paprika, aber mit kleinen Portionen Fleisch.
Für die Füllung muss Huhn in kleine Stücke gehackt werden, etwa 1 x 1 cm. Es ist bequemer, Hackfleisch Paprika in Hälften anzuwenden.
Getrennt zu behandeln Tomaten. Zuerst müssen Sie die Schale zu trennen. Um dies zu tun, kochen Wasser und tauchen Sie die Tomaten für etwa eine Minute. Dann nehmen Sie die Tomaten, sie schnell zu kühlen und schälen sehr leicht entfernt. Geschälte Tomaten sind bereits in kleine Würfel etwa 0 5 0 × 5 cm mehr notwendig geschnitten.
Unabhängig davon gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie.
Sie müssen nun alle die Füllung zusammen mischen. So mischen Scheiben Hähnchenbrust, in Scheiben geschnittenen Tomaten und frischen Kräutern. Mit Salz, Pfeffer und extra Gewürzen abschmecken. Es auch 2 Esslöffel hinzufügen Joghurt ohne Zusätze. All Mix gründlich.
Nun, auf ein Backblech, auf dem zu Huhn in Paprika zubereiten halbiert Pfeffer Verbreitung. In jeder Halb verhängen eine fertige Füllung mit Huhn.
Wir haben auf 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 Grad.
Nach 30 Minuten, ziehen Sie die Pfanne und streuen jedes Pfeffer mit Käse. Legen Sie weitere 10 Minuten - gerade bis der Käse schmilzt und Kruste gebildet wird.
Hühnerfleisch mit Paprika bereit. Guten Appetit!

#горячее@bon.appetit

Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Herstellungsverfahren:

Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!

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Huhn mit Kürbis-Champignon-Creme

Zutaten:

1 kg Huhn,
400 Gramm Kürbis,
300 g Champignons,
1 große Zwiebel,
200 ml Sahne,
1 EL Zitronensaft,
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Kürbis mit einer Seitenlänge von etwa 1-1, 5 cm in Würfel schneiden.
2. Champignons vierteln.
3. Zwiebel fein gehackt.
4. Kehlschnitt in sehr kleine Stücke nicht.
5. Braten Sie das Huhn in mehreren Chargen bei starker Hitze in Pflanzenöl, 3 Minuten pro Spiel. Transfer zu einem Teller.
6. In der gleichen Pfanne die Zwiebel, ca. 2-3 Minuten.
7. Fügen Sie die Pilze und Kürbis, kochen, dabei gelegentlich umrühren, 10 Minuten.
8. Fügen Sie den Zitronensaft, Hühnerfleisch und saurer Sahne. Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist, ca. 10-15 Minuten. Vor dem Servieren die Schale mit gehacktem Dill.

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Huhn in Thai

Zutaten:
-600-800 Gr. huhn
-2 Gemüsepaprika (vorzugsweise farbig)
-2 Medium oder 1 große Zwiebel, rote Dose.
-2-3 Knoblauchzehen
-4 Artikel. EL Sojasauce
-1 St. Löffel Honig
-2 Artikel. Esslöffel Curry
-1 St. Löffel Mehl mit Tuberkel
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
-rastitelnoe Öl

Zubereitung

Mein Huhn, in Streifen schneiden. Fry in einer Stretch. Öl bis weich. Wir verbreiten aus der Pfanne. Wenn die Brühe ist, wird sie in einer separaten Schüssel gegossen.

Vorbereitung der Sauce. Wir schleifen die Knoblauch, ist es besser in der Hand. In einer Schüssel das Sojasauce, Knoblauch, Honig, Curry, Pfeffer und Mehl.

Paprika reinigen, in Streifen, Zwiebel Halbringe schneiden. Gebratene Gemüse in der gleichen Pfanne als Filet, ca. 5-7 Minuten.

In den Gemüse Filets, mit der Sauce, sowie die restliche Brühe, wenn es nicht ist, dann in etwas weniger als eine Tasse Wasser zu gießen. Zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen, bis dick. Salz nach Geschmack.
Garnieren Sie bewerbe mich Abb.

Palatschinken mit Hühnerfleisch und Champignons

Um für Sie getestet:
Mehl - 1 Tasse
Milch - 500 ml
Zucker - 1 EL. Löffel
Eggs - 3 Stück
Salz - 1 Prise

Für die Füllung:
Huhn - 2-3 Stück
Pilze - 300 g
ein wenig Hartkäse
Gewürze - nach Geschmack
Knoblauch - Geschmack

Zubereitung:

Das Mehl in eine tiefe Schüssel, gießen Sie die Hälfte von ihr gemacht Milch und kneten den Teig, homogene Konsistenz. Dann gießen Sie die restliche Milch in kleinen Mengen, Rühren, ohne den Test. Klumpenbildung zu verhindern, dass der Mischer.

Danach schneiden Sie die Eier in einer separaten Schüssel und Schneebesen sie in den Schaum-Stecker mit Zucker und Salz.

Schließen Sie die Ei-Mischung und den Teig unter ständigem Rühren zu. Sie sollten eine Flüssigkeit Teig, der eine flüssige Sahne ähneln wird.

Der Teig ist weich und luftig, verdünnte Milch gemischt mit kochendem Wasser.

Gießen Sie den Teig vorbereitet in kleinen Portionen (etwa eine halbe Standard Pfanne auf einem Pfannkuchen) in der Mitte der Pfanne, gut beheizt und leicht geölt. Der Teig wird schnell gleichmßig mit einer dünnen Schicht über die gesamte Oberfläche der Wanne verteilt sind. Drehen Sie die Pfannkuchen breite Schaufel bereit, wenn Pfannkuchen anfangen, braun an den Rändern ein wenig. Auf der anderen Seite kochen Pfannkuchen für einige Sekunden, denn später werden Sie sie mit Füllung braten. Legen Sie bereit Pfannkuchen auf einen Teller gleiten.

Pfannkuchen nicht in die Pfanne kleben, fügen Sie ein paar Esslöffel Teig warmen Sonnenblumenöl.

Dann die Füllung vorbereiten für Pfannkuchen. Um dies zu tun, schließen Sie das zerkleinerte gekochtes Huhn und gehackte gebratene Pilze. Dann reiben auf einer kleinen Reibe Hartkäse und es zu den Pilzen und Hühnerfleisch hinzuzufügen. Alles gut mischen und würzen mit Ihrem Lieblings-Gewürze. Wenn Sie ein paar Knoblauchzehen zerdrückt Füllung hinzufügen.

Legen Sie die Füllung bereit für eine frittierte Seite der Pfannkuchen und rollen Sie Umschläge.