Huhn mit Orangen gebacken.Mit Zitrone gebacken, mit Wein gebacken. Lasst uns versuchen, mit Orangen zu backen. Kochzeit: 3 Stunden Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy Sie benötigen: 1 Huhn ganze Gewicht von 1, 2-1, 5 kg 3-4 mittelorange 4-5 Knoblauchzehen gemahlener schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack Wie zu kochen: 1. Hähnchen waschen und Orangen. Den Backofen auf 180 ° C. 2. Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform, reiben Sie mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer innen und außen. 3. Schneiden Sie die Orangen Kreisen. Wenn Sie nicht mögen den Geschmack von Schale, die Vorreinigung Orangen. 4. Heben Sie die Haut an der Hähnchenbrust mit orange Kreise und Route zwischen dem Fleisch und die Haut. Drehen Sie das Huhn und das Gleiche tun auf der Rückseite. 5. Drehen Sie das Huhn zurück. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden längs in Hälften oder Viertel. Setzen Sie den Knoblauch in die Huhn. 6. Füllen Sie die restlichen Hühner Tassen Orangen. 7. Binden Sie die Hähnchenschenkel zusammen. Wenn es wurden Orangen in Scheiben geschnitten, steckte sie in eine Form zusammen mit dem Huhn. 8. Backen Huhn über 2-2, 05.00 Uhr, von Zeit zu Zeit Gießen Saft. 9. Hot Huhn in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
Huhn im Fladenbrot
Für einen großen Teil von 300 Gramm benötigen wir:
Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)
Herstellungsverfahren:
Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Guten Appetit!
?Wack-Belyashi mit Huhn
Wir werden zu Test müssen:
4, 5 Tassen Mehl
1, 5 Tassen Joghurt 3,2% Fett
75 g Butter
1/2 TL Salz
Wir müssen für die Füllung:
1 Huhn (Ausnehmen es von den Haut, Knochen, und verwenden Sie das Fleisch und dunkle und weiße)
6 Kartoffeln
1 Zwiebel
5-6 Lorbeerblätter
1 Eigelb
1/2 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
Salz
pfeffer
Lassen Sie uns zuerst zu testen. Mehl, Butteröl und 1/2 TL Salz müssen Test kneten. Wickeln Sie in der Plastikverpackung und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Huhn und Kartoffeln in Würfel schneiden, schneide ich so fein wie möglich, so dass ich nicht mehr lieben. Zwiebel fein hacken. Lorbeerblätter in kleine Stücke brechen. Kombinieren Sie Huhn, karotofel, Zwiebel, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer. Der Teig aus dem Kühlschrank und teilen sich in gleich kleine Kugeln. Jedes Stück Teig dünne Pfannkuchen gerollt. In der Mitte der Füllung und legen Sie Ihre Finger einklemmen den Teig in die Mitte, so wäre es eine kleine Öffnung bleibt. In diesem kleinen Loch legte ein Stück Butter, sehr klein. Dann schmieren vak-Belyashi Eigelb. Backen 40-50 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Sobald vak-Belyashi bereit in das gleiche Loch in die wir Butter zu untersuchen sein, gießen Sie einen Esslöffel Brühe für Saftigkeit.
Würziges Huhn mit Honig, Feigen und Ananas
Zutaten:
Chicken - 5-6 Stücke
Öl zum Braten
Mischung Nummer 1:
Chili - 4 Stück
Knoblauch - 3 Knoblauch
Zwiebel
Ein wenig Wasser
Mischung Nummer 2:
Termine - 5 Stück (ohne Kerne)
Ananas - 1/3 Tasse
Wasser - ½ Tasse
Andere Inhaltsstoffe:
Pflanzliches Fett
Honey - 1 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
Hähnchen streuen ein wenig Salz und Kurkuma und prozharte in einer Pfanne goldbraun braten.
Vorbereitung einer Mischung der ersten und zweiten getrennt durch Mischen der Bestandteile. Bei mittlerer Hitze Wärme 70 ml Pflanzenöl, stellen eine Mischung aus Chili Peppers, Knoblauch und Zwiebel und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die meisten homogenen Masse.
Dann legte sich Termine, Anansi und gießen ½ Tasse Wasser, Honig und Salz abschmecken. Rühren köcheln lassen für ein bisschen. Legen Sie das Huhn in die Pfanne geben und mischen Sie alles gut. Heiß servieren.
?Huhn mit Äpfeln - sehr einfach und unglaublich lecker!
Zutaten: 1 Huhn, 4 EL Butter 2 Knoblauchzehen, Salz, ein halber Apfel, eine halbe Zitrone, Zimt, 1 Tasse Hühnerbrühe.
Zubereitung: Heizen Sie duhovku.Promoyte und trocken Huhn. Keine Mägen, die innerhalb ptitsy.Slegka Salz Hühner vnutri.Smeshat Öl und Knoblauch sind zu entfernen. Trennen Sie vorsichtig die Haut vor der Hähnchenbrust und legte ungefähr 1 Esslöffel Butter auf der Oberseite jeder Brust. Schmieren Sie alle restliche Butter Huhn. Im Inneren des Hühner setzen Apfel, Zitrone und Zimt. Setzen Sie Huhn in die vorbereitete Form füllen. Gießen Sie Hühnerbrühe über das Huhn in den Ofen kuritsy.Postavit. 15 Minuten backen. Die Hitze reduzieren und weiterhin für 1-1, 5 Stunden oder bis das Huhn backen, bis es fertig ist, bis sie braun korochka.Udalit Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie stehen für 10 bis 15 Minuten. Hähnchen werden weiterhin während dieser vremeni.Udalit Äpfel, Zitrone und Ablage kochen.
Huhn mit Pilzen oder Huhn Bomben
Zutaten:
500 gr. huhn,
300 gr. alle Pilze
70 g Käse
3 EL Sahne,
1 Zwiebel,
Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
1. Pilze im Pflanzenöl in Würfel schneiden und braten mit gehackten Zwiebeln, nach Salz und Pfeffer. Um geriebenem Käse, Pilzen und Sahne hinzufügen, gut mischen.
2. Hühner Abwehr, Salz und Pfeffer, in der Mitte des Pilzfüllung gelegt, Roll-up "Bomben" und in Folie verpackt (Folie vor, geölt). Backen im Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie und lassen Sie 5-10 Minuten mehr gebräunt.
Huhn in Orangensaft gebacken.Hähnchen stellt sich heraus, sehr zart, saftig, knusprige Kruste und natürlich lecker! Zubereitungszeit: 60 Min. + Marinieren Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsySie benötigen: Glied für 2 Hühner (4 Fuß, 4 Hüften, 4 Flügel) 1 große Orange 4-6 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack Wie zu kochen: 1. Hähnchenschenkel in einen Behälter gefaltet, den Saft einer Orange, es auch senden gehackte Knoblauchscheiben und lassen für eine halbe Stunde. 2. Legen Sie die Hähnchenteile in eine gefettete Form, schieben Knoblauch unter der Haut und zwischen den Stücken, gießen Saft, oben mit Salz und Pfeffer gut. 3. Backen bei 200 ° C etwa 50 Minuten. Die letzten 10 Minuten mehrmals, um Huhn Saft gießen. Guten Appetit! Autor: letter Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Huhn mit Kartoffeln in Weißwein gebacken.Kartoffeln bekommen einen sehr weichen, duftenden, Schmelzen im Mund. Kochzeit: 120 Min. + Marinieren Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M4_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsySie benötigen: ca. 1 kg. Huhn (4 Fuß, 4 Hüften und 4 Flügel) Salz und schwarzer Pfeffer ca. 1 kg. Kartoffel 1-2 große Karotten 1 Stange Lauch (grüner Teil) - nicht unbedingt 1 EL. Weißwein Wie zu kochen: 1. Huhn zügig wischen Salz und Pfeffer und lassen Sie 1 Stunde marinieren. 2. Kartoffel-Möhren schälen und grob hacken. 3. Form reich geölt (oder Butter, oder Gemüse, hatte ich Gänseschmalz), legte eine Schicht von Lauch, dann Kartoffeln und Karotten, Salz und oben mit dem Huhn und gießen Sie den Wein. 4. Abdeckung mit Folie und backen Sie für ungefähr 1 Stunde bei 200 ° C Entfernen Sie die Folie und backen Sie für ungefähr 40 Minuten, bis sie goldbraun sind, Heften gelegentlich das Huhn Saft ausgefällt. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Hühnerjagd.Rosmarinzweig sieht so schneidig wie eine Feder in seinem Hut Jäger! Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy Sie benötigen: Hähnchen 600-700 g Pilze 200g Entkernte Oliven 200g Razmarin 2 Zweige 1 TL getrockneter Salbei Weinessig 30 ml Trockener Weißwein (Tabelle) 250 ml Sonnenblumenöl 50 g 1 Knoblauchzehe Chili 0, 5 pod Wie zu kochen: 1. In einer Pfanne erwärmen Butter, lassen Sie es ohne Pfeffer Samen und Knoblauchzehe, in Blütenblätter ausschneiden. Goldbraun braten und aus dem Öl nehmen. 2. teilen das Huhn in große Stücke. Paniruem Hähnchenstücke in Mehl wenden und in der gleichen Öl gebraten. 3. Während Huhn Braten, bereiten die Pilze bei mittlerer werden Stücke schneiden. 4. gebratenes Huhn, gießen Essig und Wein, und schalten Sie ihn nicht aus Wärme, umrühren und geben Alkohol innerhalb von zwei Minuten verdampfen. 5. Fügen Sie die Pilze und Oliven. Salz, Pfeffer, fügen Sie den Salbei und Rosmarin, mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze 50 Minuten. Beim Kochen, mischen einige Male. Guten Appetit! Rezept - Annie. Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Chakhokhbili Hähnchen.Chakhokhbili, georgische Küche, vom Huhn, manchmal vorbereitet - Lamm. Seine Funktion besteht in der Herstellung der so genannten trockenen Pfanne Fleisch ohne Zugabe von Öl oder Fett, und ohne Zugabe von Wasser Abschrecken. Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten Portionen: 4-6 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy Sie benötigen: Hähnchenschenkel 1000g Zwiebel (100 g) 4 Stk. Port 100 ml Tomatenmark 400 g Salz 1 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Getrocknetes Basilikum 1 TL Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL Getrocknete Petersilie 1 TL Zimt ¼ TL Wie zu kochen: 1. Braten Sie die Hähnchenteile Sie für eine gute Pfanne ohne Deckel benötigen, bis sie goldbraun sind. Wenn Sie die Pfanne zu ermöglichen, braten, besser ohne Zugabe von Fett - wenn nicht, stellen eine ganze Menge. 2. Zwiebel schälen und fein hacken. 3. In einer Pfanne mit Huhn gehackte Zwiebel, Tomatenmark add (kreiere deine eigenen oder verwenden Sie vorgefertigte, die Hauptsache - nicht mit gestampften Tomatenmark zu verwechseln), Wein (Madeira, Port), Salz und Pfeffer. Wenn die Soße macht dick, ein wenig Brühe. 4. Huhn mit Soße Abdeckung und simmer auf sehr kleiner Flamme für etwa eine Stunde. 5. Ein paar Minuten vor Ende der Garzeit vorsichtig mischen Sie den Inhalt der Pfanne und fügen Sie die Kräuter (Sie können frisch oder getrocknet dauern). Kalorien: 516 kcal pro Portion Guten Appetit! Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
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