Gebackenes Huhn mit Gemüse
Zutaten: Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine) Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli) Olivenöl Balsamico - 1-2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)
Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.
In Orangensaft Hähnchen gekocht
Rezept mit der geheimen Zutat, Huhn saftiger und weicher machen. Genießen Sie!
Zutaten:
Für das Huhn: 2 große Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten); 3 Eier; 2 Teelöffel Knoblauchsalz (Würzmittel); Teelöffel jede heiße Soße (wie Tabasco); 1 Tasse Mehl; 0,5 Teelöffel Pfeffer;
Für die Sauce: eine halbe Tasse Mayonnaise; 4-5 Esslöffel scharf süßen Soße; Schale von einer halben Orange; eine halbe Tasse Orangensaft (Sie können frische Orange direkt von Squeeze); Frühlingszwiebeln für die Dekoration.
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 180 Grad. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Portionen Stücke, etwa 3 cm. In einer tiefen Schüssel mischen die drei Eier, einen Teelöffel Knoblauch, Salz und etwas heiße Soße. In den Mix der Hähnchenteile und auch alle mischen. In einer flachen Platte, das Mehl, die verbleibende Knoblauch Salz und etwas Pfeffer.
Rollen Sie jeden Stück Huhn in Mehl und legen Sie auf Folie. Wenn gewünscht, statt im Ofen backen, das Huhn kann nur in einer Pfanne. Breast Backen für 15 Minuten bei etwa 180 °. Setzen Sie sie unter dem Grill für fünf Minuten zu röten.
Während das Huhn fertig ist, bekommen Sie die Sauce. Dazu mischen Sie eine halbe Tasse Mayonnaise, 4-5 Esslöffel Thai würzig-süßen Soße, Schale von einer halben Orange und eine halbe Tasse Orangensaft Glatt rühren flüssige Masse.
Die Sauce in eine Pfanne bei mittlerer Hitze und holen Sie zum Licht kochen.
Bereit, das Huhn in der Soße legen und gründlich mischen, so dass alle Teile der Brust wurden Sauce. Mehlsauce auf dem Huhn geben zusätzliche Dicke und Transparenz.
Sobald die Soße dick, um die gewünschte Konsistenz, schalten Sie den Herd und die gehackten Frühlingszwiebeln (Sie können alle Kräuter zu verwenden, je nach Geschmack) Dienen als separates Gericht oder mit einer Garnierung.
Guten Appetit!
?Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.
Zutaten:
- Joghurt - Hähnchenschenkel - Kartoffel - Kräuter - Salz und Pfeffer - Knoblauch - Tomaten
Zubereitung:
Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten. Sehr einfach und sehr lecker!
Chakhokhbili Hähnchen
Zutaten:
Chicken - 1, 5 kg. Zwiebeln - 4 Stck. Tomaten - 800g. Knoblauch nach Geschmack Petersilie - 30g. Sonnenblumenöl - 3st.l. Essig - 100g. Wasser - 100 g.
Zubereitung:
1 Huhn Karkasse Spülung und Schnitt in kleine Portionen. 2. hacken Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie Öl und bei schwacher Hitze kochen, bis geröstet. 3. Setzen Sie dann die Zwiebel in Hühnerfleisch, Salz, Pfeffer, gehackt, Tomatenscheiben, Knoblauch, Essig (oder Zitronensaft), eine kleine Menge an Wasser (oder Brühe). 4. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis gekocht Geflügel.
Huhn mit Tomaten
Chicken drumstick 700 Gramm. smetana150gr., Tomaten (Kirsche I) 10 Stk., 1 Std. L. Salz Koriander, schwarz Maulwurf. Pfeffer nach Geschmack 3 Knoblauch Zahn, Zwiebeln 1 Stk. mein Schienbein vorsichtig, Gurke in einer Mischung aus saurer Sahne und Gewürzen. 1h., Fetten Sie eine Auflaufform Strecke. Öl Legen Sie das Huhn, legte im vorgeheizten Backofen bei 180 c. 40-60 min., Ich habe elektrisch. orientiruvayus auf ihre eigenen, dann entfernt, fügen Sie die Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, und wieder in den Ofen für 20 Minuten.
gutes essen
Kavurma Chicken (Gagausen Gericht)
1 kg Hühner 3 EL Butter 1 EL Mehl 2-3 Zwiebeln
1 Esslöffel Tomatenmark oder 5-6 Tomaten 4-5 Knoblauchzehen 1 Tasse Brühe 4 Esslöffel Wein ½ Tasse Maismehl Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 2-3 EL gehackte Kräuter
Vorbereitet Hühnerfleisch in Stücke schneiden bestreichen, mit Salz, Pfeffer, Mehl, braten, bis braun erröten, gehackte Zwiebeln, anbraten, in Kessel in einem langsamen Kochen für 20-30 Minuten zu schalten, gießen heiße Brühe, köcheln lassen. Kurz vor dem Ende des Lösch Add agiert Tomatenmark oder gehackte Tomaten ohne Haut (bisher verbrüht), Salz, Pfeffer, einige gehackte Kräuter, trockener Wein. Am Ende - dem zerdrückten Knoblauch, Lorbeerblatt, Pfefferkörner.
Beim Servieren Huhn mit gehackten Kräutern bestreut, serviert mit Maismehl-Datei.
Törtchen mit geräuchertem Huhn
6 Törtchen: 2) 1 geräucherter Hühnerbein; 3) 1 Paprika; 4) 1 Möhre; 5) 1 Knoblauchzehe; 6) Grün; 7) Mayonnaise; 8) Stretch. Öl. Herstellungsverfahren: Würfeln - Carrot Grate, Paprika in Streifen schneiden, Fleisch zu schneiden. Knoblauch wird durch die Presse weitergegeben, hacken die Greens. Karotten und Paprika in Reck gebraten. Öl 5-7 Minuten, fügen Sie Knoblauch, mischen und kochen für weitere 2 Minuten. Fleisch kombiniert mit Gemüse, fügen Sie die Kräuter, Jahreszeit mit allen Mayonnaise und mischen. Ordnen Sie die erhaltene Masse in Törtchen.
?Kasserolle mit Huhn und Pasta.
Pasta - 200g Zwiebeln - 2 Stck. Karotten - 1 St. Paprika - 150g Gekochtes Huhn - 200-250 g Eggs - 2-3 Stk. Milch - 300 ml Käse - 100g Salz Gemahlener schwarzer Pfeffer Grünen Knoblauch - 3 Knoblauch
Kochen Sie die Pasta für 2-3 Minuten, lassen Sie das Wasser, Öl einfüllen. Zwiebeln in Würfel schneiden, rieb Karotten Paprika in Streifen schneiden. Braten Sie die Zwiebeln goldbraun backen. Fügen Paprika und Karotten, Salz und Pfeffer und braten, bis sie weich. Schließlich, fügen Sie den gehackten Knoblauch. Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Schlagen Sie die Eier, Milch, rühren, den geriebenen Käse und Kräutern. Mit Salz und Pfeffer würzen. In Form von Spread-Schichten: Nudeln, Gemüse, Fleisch, die Milch-Gemisch. Backen 30-40 Minuten bei 180 *.
Hähnchen mit Orangen und Pflaumen, gefüllt
Wir benötigen:
Chicken - 1 Stck. (1, 5: 1, 8 kg); Prunes -300 - 350 gr. Orangen - 3 - 4-tlg. (700 bis 850 gr.) Salz - 1 TL 5 Weißer Pfeffer - 0, 5 TL Lemon - 0, 5-tlg. Carcass Huhn (ca. 1, 5 kg) waschen, trocknen. Hähnchen innen und außen mit einer Mischung aus weißem Pfeffer einreiben (die empfindlichste Art von Paprika) Salz und Zitronensaft (ca. 2 EL l..), lassen Sie es mindestens 30 Minuten marinieren. Orange in Scheiben schneiden, Pflaumen gründlich mit warmem Leitungswasser. Hühnerschmalz Pflaumen und Orangen geschält, nähen Bauch und legte auf ein gefettetes Back Bauch nach oben. Backen Sie für 45-55 Minuten gold und gotovnosti.Priyatnogo Appetit!
?Kavurma Moh Huhn (Gagausen Gericht)
1 kg Hühner 3 EL Butter 1 EL Mehl 2-3 Zwiebeln
1 Esslöffel Tomatenmark oder 5-6 Tomaten 4-5 Knoblauchzehen 1 Tasse Brühe 4 Esslöffel Wein ½ Tasse Maismehl Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 2-3 EL gehackte Kräuter
Vorbereitet Hühnerfleisch in Stücke schneiden bestreichen, mit Salz, Pfeffer, Mehl, braten, bis braun erröten, gehackte Zwiebeln, anbraten, in Kessel in einem langsamen Kochen für 20-30 Minuten zu schalten, gießen heiße Brühe, köcheln lassen. Kurz vor dem Ende des Lösch Add agiert Tomatenmark oder gehackte Tomaten ohne Haut (bisher verbrüht), Salz, Pfeffer, einige gehackte Kräuter, trockener Wein. Am Ende - dem zerdrückten Knoblauch, Lorbeerblatt, Pfefferkörner.
Beim Servieren Huhn mit gehackten Kräutern bestreut, serviert mit Maismehl-Datei.
Gerste mit Gemüse und Huhn in einen Topf
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