Julienne mit Huhn und Spinat
Zutaten:
150g zamorochzhennogo shpinta
300g Hühner (gekocht)
3/4 Tasse Milch
1 EL Mehl ohne Folien
50 g Käse
1 EL Butter
Muskatnuss, Salz
1. fein hacken Huhn. Spinat aufgetaut und wie sie überwunden.
2. Bereiten Sie die Sauce: In einem Topf die Butter schmelzen, Mehl und braten. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch, Salz, fügen Sie die Muskatnuss.
3. Kochtopf setzen zuerst das Huhn, Spinat auf der Oberseite, mit der Sauce bestreichen und den ganzen Käse. Im Ofen backen, bis Bräunung Käse bei einer Temperatur von 190 Grad.
Rezept - Elizabeth Lazarev
Huhn mit Zitrone gebackenZutaten: - Huhn - 700 g - Lemon - 2,1 pc - Honig - 1-2 Esslöffel - Saure Sahne - 2 Esslöffel - Salz - nach Geschmack - Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack Zubereitung: Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie Honig und Zitronensaft. Nach gründlichem Mischen und aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Meat promarinuyte 40 Minuten. Der Lauf der Zeit, entfernen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und laden Sie sie in eine Auflaufform. Marinade in einer Form nicht gießen! Legen Sie einige Zitronenscheiben und ein wenig Sahne Hähnchen Fett. Senden Sie das Formular in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad. Backen Sie Chicken für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175. Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, wird es leicht brennen! Daher ist es gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form. Kann mit Kartoffeln und Zitronenscheiben verteilen. Und vergessen Sie nicht über Kräuter #горячее@bon.appetit
?Hühnerfleisch mit Gemüse gebackenZutaten: - 800 g Hähnchenschenkel - Pflanzenöl 30 ml - Salz tsp. - Rote Tomaten 200g - Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck. - Gelbe Paprika 1 Stk. - Zwiebel (100 g) 1 Stck. - Rosmarinzweige 3 Stk. - Knoblauchzehen 3 Stück. - Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL - Kirschtomaten 200 g Zubereitung: 1. Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Das Bild zeigt ein Röstvorgang etwa in der Mitte, als ein Ergebnis der Kruste sollte noch ausgeprägter sein. Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform. 2. Waschen Sie und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken. 3. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in. 6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten. Sehr lecker, serviert mit gekochtem Reis Basmati-Typ. #горячее@bon.appetit
Toast mit Hähnchen, Spinat und Avocado-
Zutaten:
Brot - 12 Stück
Avocados (reifen) - 2 Stück
Spinat
Saure Sahne - 2 Esslöffel
Zitronensaft - 2 TL
Mayonnaise (kalorienarme) - 3 Esslöffel
Hähnchenschenkel (Aufschnitt) - 2 Stück
Zubereitung:
Avocado geschnitten und mit einer Gabel zerdrücken in eine Schüssel geben. Mischen Sie in dem Zitronensaft und Sauerrahm.
Braten Sie das Brot in den Toaster. In 4 Stücke, gelten Mayonnaise, setzen Sie die Spinatblätter und ein wenig Huhn. Auf der anderen 4 Avocado Toast wenden Sie die Mischung, und schließen Sie sie Huhn. Top wieder Spinat und Huhn. An der 4 verbleibenden Toast gelten Avocado-Mischung und hinlegen. Schneiden Sie Sandwiches in der Mitte und kalt servieren oder Aufwärmen für 8-10 Minuten in den Ofen temloy.
Huhn mit AnanasZutaten: Knoblauchzehen 3 Stück. Chili pepper 1 Stk. 1 TL gemahlener Ingwer ½ TL Salz Pflanzenöl 60 ml Hähnchenfilet 600g ½ Ananasstücke. Dunkelbraun Zucker 60 g Limes 1 Stk. vk.com/wall-32231484_180024
Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
- 250 g gekochtes Huhn
- 300 g frische Champignons
- 1 Kopf von Zwiebeln
- 200 g Käse
- 100 g Sahne oder Sauerrahm
- 3 EL Pflanzenöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie zagusteyut wenn Sauerrahm - ca. 1 Minute.
2. Reiben Sie die Käsereibe. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können.
Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein.
Huhn im Fladenbrot
Für einen Großteil der 300 Gramm benötigen Sie:
Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)
Zubereitung:
Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Guten Appetit!
?Caesar Salat mit gegrilltem Hähnchen
Zutaten:
- Hühnerbrust - 2 Stück (gewürfelt)
- Sauce "Caesar» - ½ Tasse
- Vollkornbrot - 2 Scheiben (in Würfel schneiden)
- Olivenöl - 2 Esslöffel
- Knoblauch Salz - 1 Teelöffel
- Salat "Romaine" - 2 Köpfe
- Geriebener Käse - ¼ Tasse
- Salz und Pfeffer - eine Prise
Zubereitung:
Setzen Sie die Hähnchenteile in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie ¼ Tasse der Soße, umrühren, zudecken und für mindestens eine Stunde marinieren. Legen Sie die Brotwürfel auf ein Backblech, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Rühren und zum Ofen für 10 Minuten zu braten. Kühle vor dem Servieren. Mit Olivenöl beträufeln gegrillten, marinierten Hähnchen Spread auf Holzspieße und braunen sie von allen Seiten (ca. 10 Minuten). Setzen Sie die gewaschene Salatblätter auf einem Teller. Setzen Sie die Spieße mit Huhn, Croûtons bestreuen und geriebenem Parmesan bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Knusprige HähnchenZutaten: - 3 Hähnchenbrust (oder ein ganzes Huhn) - 6 Tassen pflanzliches Fett (ich hatte die drei, weil die Stücke klein) - 1 Ei - 250 ml Milch - 2 Tassen Mehl - 2 1/2 TL Salz - 3/4 TL schwarzer Pfeffer - 1/8 TL Paprika - 1/8 TL Knoblauchpulver - 1/8 TL backpulver Wenn Sie ein Huhn, dann schlachten sollte es so aussehen: Halb Beine, Brüste in die Hälfte zu, etwa gleich,, Flügel ganz ohne Spitze. Als ein Ergebnis von 10 Stück. Ich habe auch Brüste, ich sie für 4-5 Stücke quer zur Faser geschnitten. Etwas zurückgeschlagen. Rezept Huhn sollte mariniert werden, aber was und wie - offenbar ein Geheimnis, weil sie nicht schreiben. Ich habe mit ihm tun nicht, und das aus gutem Grund getan. Mischen Sie die trockenen Zutaten. Schlagen Sie die Eier und Milch vermischen. Jetzt sind die Hähnchenteile müssen zunächst tauchen in Ei-Mischung, dann vorsichtig wieder rollen in Mehl-Mischung, wieder in Ei und Mehl. So verbreiten bereit Stücke auf einem Teller. Geben Sie sie für ca. 5 Minuten hinlegen. Pflanzliches Fett in einem Topf mit dickem Boden schmelzen. Hähnchenteile sollten immer schwimmen darin. Aus Gründen der Einsparung Fett, verwenden eine Pfanne im Durchmesser kleiner, aber dann legte kleinere Stücke. Fett ist notwendig, um bei mittlerer Hitze erhitzen. Stücke eines Streichfett, so dass sie sich nicht berühren einander und frei zu schweben. Zunächst fast gold gebraten Farbe auf der einen Seite, und dann schließlich auf eine goldene Farbe mit einem anderen. Die erste Seite der "Reichweite" im zweiten Braten. Verbreiten Sie die Stücke auf ein Papiertuch zu tanken überschüssige Fett. Servieren Sie nach 5 Minuten nach dem Kochen. Kochen Sie es! Rezept von Lena Lawson ( vk.com/lena_lawson)
?Hühnerfleisch mit Gemüse in einem verschlossenen TopfWir brauchen: Huhn (ca. 1,5 kg) 2-3 Kartoffeln 5-7 geschälte Karotten 4 Knoblauchzehen 5-6 Brutzwiebeln Schalotten 0,5 Tassen allen gehackten Kräutern 2/3 Tasse Olivenöl etwa eineinhalb Tassen Mehl Zubereitung: Salz und Pfeffer obsushennuyu Huhn und steckte es in die Pfanne. Kartoffeln sind ein gutes waschen und schneiden, ohne Löschen der Rinde in Viertel und Karotten quer Scheiben ca. 5 cm geschnitten. Knoblauchzehen und dividieren durch sauber jeden. Legen Sie das Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren Händen. Das Gemüse in der Pfanne auf der ganzen Huhn, streuen alle gehackten Greens und gießen Olivenöl. Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl mit Teil Glas heißes Wasser. Den Teig kneten, ausrollen Geißeln und spaltet sie an den Rand der Pfanne den ganzen Weg um. Schließen Deckel fest, so dass es "versiegelt" in den Teig. Setzen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 1 Stunde 45 Minuten. So entfernen Sie die Abdeckung müssen einen Schraubendreher, hebeln Sie die Abdeckung es an mehreren Stellen. Servieren Sie das Huhn schön rechts in der Pfanne. Spaß ist garantiert! Als Beilage können Sie Couscous vorbereiten, ist es sehr schmackhaften Soße gebildet gießen! Rezept - Leka Romashova ( romashovaa.livejournal.com)
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