Huhn mit Orangen gebacken.

Sie benötigen:

1 Huhn ganze Gewicht von 1, 2-1, 5 kg
3-4 mittelorange
4-5 Knoblauchzehen
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Hähnchen waschen und Orangen. Den Backofen auf 180 ° C.

2. Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform, reiben Sie mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer innen und außen.

3. Schneiden Sie die Orangen Kreisen. Wenn Sie nicht mögen den Geschmack von Schale, die Vorreinigung Orangen.

4. Heben Sie die Haut an der Hähnchenbrust mit orange Kreise und Route zwischen dem Fleisch und die Haut. Drehen Sie das Huhn und das Gleiche tun auf der Rückseite.

5. Drehen Sie das Huhn zurück. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden längs in Hälften oder Viertel. Setzen Sie den Knoblauch in die Huhn.

6. Füllen Sie die restlichen Hühner Tassen Orangen.

7. Binden Sie die Hähnchenschenkel zusammen. Wenn es wurden Orangen in Scheiben geschnitten, steckte sie in eine Form zusammen mit dem Huhn.

8. Backen Huhn über 2-2, 05.00 Uhr, von Zeit zu Zeit Gießen Saft.

9. Hot Huhn in Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Hühnerfleisch mit knusprig Polenta + Kartoffelpüree mit Mais von Jamie Oliver

Zutaten für 2 Personen:
- 2 Hähnchenfilets
- 1 Ei
- 80 g Polenta
- 80 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 4 mittelgroße Kartoffeln (ich war sehr klein, so dauerte mehr)
- 2 Maiskolben
- 125 ml heißer Milch
+ Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

Lassen Sie uns mit pyure.Pomoyte Gemüse starten. Die Kartoffeln schälen und kochen in Salzwasser weich. Corn sauber und scharfen Messer, schneiden Sie die Kartoffeln zerna.Kogda fertig ist, lassen Sie das Wasser, fügen Sie den Mais, die Milch und das Feuer zu erwidern.

Zum Kochen bringen und vom ognya.Pripravte Pfeffer zu entfernen (und Salz, wenn nötig), Maische in pyure.Teper Sie kuritse.Obmoyte und trocken Filets beginnen, leicht schlagen aus. Nehmen Sie 3 Platten.

In einem das Mehl mit Zimt und Pfeffer, wischen Sie das Ei in die zweite, die dritte, gießen Sie die Polenta. Hähnchenfilet prisolit auf beiden Seiten. Erstens, in Mehl, abschütteln. Dann tauchen Sie in Ei und am Ende - in der Polenta. Auf der heißen Pfanne mit Olivenöl braten für 5 Minuten auf jeder Seite. Vorsicht kann splash! Dann vom Herd nehmen und zugedeckt ruhen lassen Minuten

Fix Und Fertig! Einfach Kochen! :)

- Huhn kochen?

- Ja, Ich Bin.
- How Much?
- 20 Stück, ich bin auf Diät.

(Asterix und Obelix gegen Caesar)

Huhn in Joghurt

Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!

Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen

Zubereitung:

Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.

Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.

Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.

Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.

Kartoffeln mit Gemüse und Huhn im Ofen

Zutaten:
Kartoffeln - 4 Stck.
Paprika - 3-4 Stücke.
Tomaten - 3-4 Stücke.
Aubergine - 1 St.
Chicken (Unterschenkel) - 2 Stck.
Greens - nach Geschmack.
Salz, Kräuter und Gewürze - nach Geschmack.
Eine Mischung aus Tomatensaft und Gemüse - 4-5 EL.

Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, waschen und unter fließendem Wasser und in dünne Halbkreise schneiden.
Nun lag in Form von Kartoffeln, so dass es den gesamten Bereich ausfüllt. Eine Schicht ausreichen.
Nun bereiten Paprika. Es muss vorge sauber, waschen und kochen im Ofen. Einfach in jeder beliebigen Form und backen Sie für 10 Minuten. Dann schalten Sie es heraus auf die Kartoffeln.
Tomaten müssen gewaschen und in Stücke geschnitten werden. Dann legte sich auf der Oberseite der Paprika in Form.
Jetzt bewässern das Tomatenmark oder vorbereiteten Mischung von Gemüsekonserven (Zwiebeln, Paprika, Karotten) und Tomaten.
Die nächste Schicht wieder decken die Kartoffeln. Vergessen Sie nicht, jede Schicht von Salz.
Nun waschen Sie die Auberginen, in Scheiben schneiden und backen Sie für 10 Minuten mit Pfeffer, und fügen Sie die Kartoffeln.
Hähnchen sollten gut gewaschen werden, in Teile geschnitten. Dann schmieren Sie mit Salz und verschiedenen Gewürzen. Sie können Basilikum, Majoran, Koriander verwenden. Wird in der Form eines Hühner gelegt. Gute immer und mit Salz bestreuen, um Gewürze und schwarzem Pfeffer. In Form von klarem Wasser um etwa die Hälfte gefüllt.
Jetzt legen Sie die Form der Kartoffeln mit Gemüse und Huhn in den Ofen und backen, bis getan. Periodisch versuchen, die Kartoffeln zu rühren, so daß es nicht gut getrocknet und durch gebacken.
Jetzt können Sie die Kartoffeln mit Gemüse und Huhn auf einem Teller verteilen. Schnittgrün bestreuen und die Schüssel. Guten Appetit!