Zrazy Kartoffel mit Huhn

Zutaten:
400 bis 500 g Huhn,
5-6 Kartoffeln,
150 g Käse,
Dill,
Salz
pfeffer,
Würze für Geflügel,
2 Eier zum Panieren,
Mehl
Sonnenblumenöl zum Braten.

Sie können das Huhn kochen, wenn Sie den Feind zu braten, aber in dieser Ausführungsform schmackhafter Huhn braten kleine Stücke mit der Zugabe der Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, getrockneten Kräutern.

Kartoffeln I Auskochen in Salzwasser gereinigt (Ich habe keine Kartoffeln), gekühlt und eingerieben auf einer Reibe, in den es geriebenem Käse und gehackte Fenchel, alles gemischt. Ich habe genug Kartoffelstärke, so dass der Klebstoff ohne jegliche Zusätze, aber ich tue es mit einer kleinen Menge, dann müssen Sie einen Löffel des fertigen Stärke hinzufügen müssen.

Das gleiche kann mit Kartoffelpüree getan werden, das Ei nicht empfehlen, es nicht aus razvalivanie zrazy in der Pfanne sparen können, aber die Stärke bindet sicher und Geschmack seiner Zugabe nicht leidet.

Fangen Sie an, zrazy formen, tue ich es richtig auf die Palme, nehmen Sie einen Löffel voll von Kartoffeln, kneten den Palmen, legte Füllung und formen Runde lepeshechkah.

Dieses Mal habe ich beschlossen, ein knuspriger Panade so vorbereitet geschlagenen Eiern und Mehl zu machen. Jeder Kuchen in Ei, dann in Mehl wälzen.

Es bleibt zu einem knusprigen goldenen auf beiden Seiten braten.

Diese Zrazy gut mit frischen oder in Dosen Gemüse und Kräuter, und kann in einer Vielzahl von Saucen und, im Allgemeinen, eine Vorstellung zu sein, wage vorbereitet sein :)

Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch

Zutaten:
-Makarony - 200 g
-Luk - 2 Stck.
-Morkov - 1 St.
-Perets Süß - 150 g
-Kuritsa Boiled - 200-250 g
-Yaytsa - 2-3 Stk.
-Moloko - 300 ml
-Der Rohstoff - 100g
-hydrochloric
-Perets Schwarz Boden
-Green
-Chesnok - 3 Knoblauch

Zubereitung:
Kochen Sie die Pasta für 2-3 Minuten, lassen Sie das Wasser, Öl einfüllen.
Zwiebeln in Würfel schneiden, rieb Karotten Paprika in Streifen schneiden.
Braten Sie die Zwiebeln goldbraun backen.
Fügen Paprika und Karotten, Salz und Pfeffer und braten, bis sie weich.
Schließlich, fügen Sie den gehackten Knoblauch.
Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.
Schlagen Sie die Eier, Milch, rühren, den geriebenen Käse und Kräutern.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In Form von Spread-Schichten: Nudeln, Gemüse, Fleisch, die Milch-Gemisch.
Backen 30-40 Minuten bei 180.

Gebackenes Huhn am Spieß

Zutaten:
- 500 g Hühner
- 2 Eier
- 80 g Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Teelöffel Petersilie (trocken)
- 0, 5 Teelöffel Salz
- Gewürze

Genießen Holzstäbchen (Anzahl der Scheiben Huhn) in warmem Wasser für 20 Minuten.

Schalten Sie den Backofen auf 180 C aufgeheizt

Hähnchenfilet in Scheiben schneiden.
Eier und Schneebesen, den Senf (gleichmäßig) mischen, fügen Sie das Huhn auf die Mischung bedeckt Stücke auf allen Seiten.

Mischen Sie Krümel (trocken Brot, hacken) mit Petersilie, Gewürze und Salz.

Rollen Sie die Scheiben der panierte Hähnchen, am Spieß aufgereiht, auf ein Backblech (der festgelegten Backpapier) und backen für 15 Minuten gestellt.

Schnell, lecker! Versuchen Sie, Ihre Gesundheit!

Gefüllte Hähnchen

Füllen bekommen ein sehr ausgewogener - Zucchini geben Saftigkeit, Nüsse absorbieren überschüssige Feuchtigkeit, gibt Parmesan den gewünschten Geschmack Akzent und schmilzt während des Backens und Minze Aroma von Zitronen Fleisch cool.

Zutaten:
- 1 Huhn
- 1 Zitrone
- 20 g Minze (nur Blätter)
- 50 g Mandeln
- 100 g Parmesan
- 100 g Zucchini
- 2 Teelöffel Senf
- Salz

Grind die Nüsse in einem Mixer, Käsescheiben und Minze.

Zucchini Rost.

Mit einer feinen Reibe, entfernen Sie die Lebensfreude von der Zitrone.

Alle mischen, bis glatt. Es wird Füllung werden für Hähnchen.

Heben Sie die Haut an der Brusttasche und die resultierende füllen Füllung. Ziemlich eng, aber, um nicht die Haut zu brechen.
Im Inneren des Huhn, stellen die Hälfte der Zitronenschale, mit der die gefilmt und binden Sie die Beine zusammen.

Fetten Sie das Huhn mit einer dünnen Schicht von Senf und Salz. Legen Sie im Kochbeutel und backen im Ofen bei 180 bis 190 Grad etwa eine Stunde.
Die genaue Backzeit ist abhängig von der Größe des Huhns, 500 g Hühner 20 Minuten plus 20 Minuten auf die Oberseite des gesamten Volumens gegeben.

Kartoffeln mit Huhn und Pilzen

Wir müssen:
6 Kartoffeln (600 g)
300 g Hähnchenbrustfilet
300 g Champignons
1 Zwiebel
1 Karotte
Kräuter, Salz, Gewürze

100 Gramm:
Kalorien: 66, 5
Kohlenhydrate: 8, 1
Fett: 0, 6
Protein: 7, 1

Zubereitung:
Alle in Würfel schneiden, Möhren - auf einer feinen Reibe.
Falten Sie in die Pfanne geben, mit kochendem Wasser (einen Zentimeter oben genannten Produkte), Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
Sie können mit dem Grün zu schmücken.

Spieße mit Huhn in den Ofen

Zutaten:

Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack

Zubereitung:

Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden.
Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit

#горячее@bon.appetit

Hähnchen Mittelmeer

Zutaten:
- 3 große Hähnchenschenkel, ohne Knochen (Filet oder ein Teil der Hühner auf dem Knochen)
- (. 400 g) 1 kann Reza Tomaten im Saft (Sie können frisch geschälte nehmen 3-4 Stk.)
- 1/2 Paket eingefroren grünen Bohnen (Sie ergreifen können, und frischen Hülsen)
- 1 große rote Zwiebel (Sie können die Lampe nehmen)
- 1 große Karotte
- 2-3 Knoblauchzehen (kann Knoblauchpulver ersetzen)
- 1/2 Dosen grüne Oliven, entsteint (Ich mag gefüllt mit Zitrone)
- 1/2 Dosen schwarze Oliven, entsteint
- 1 Tasse trockener Rotwein
- Über eine Tasse Wasser oder Brühe
- 1 Std. L Stärke
- 3-4 Zweige Petersilie
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
1. Zwiebeln und Karotten gereinigt und in nicht sehr fein in Würfel schneiden. In Olivenöl braten, bis transparent und leicht golden.
2. Inzwischen, waschen Sie das Huhn und in Stücke schneiden. Ich ohne Knochen Oberschenkel, weil wir am meisten lieben dunklem Fleisch und launisch zu Convenience Food. Ich bin auch bereit und kleine Hühner 300-400gr. halbieren, stellte sich heraus, zu gut. Sie können eine Hähnchenkeule oder Oberschenkelknochen zu nehmen. Und wenn Sie möchten, können Sie versuchen, das Gericht erleichtern und Filets. So fügen Sie das Huhn auf die Zwiebeln und Karotten, braten alle zusammen bis golden.
3. Fügen Sie nun den Rotwein und verdampft es in der Mitte. Nächste Tomaten von Banken und grünen Bohnen. Gute Salz und Pfeffer. Geben Sie ein Furunkel und fügen Sie Wasser oder Brühe.
4. Oliven halbieren. Dies ist optional, aber sie bequemer einfach mit einer Gabel stechen als rund sind. Legen Sie in eine Schüssel mit Oliven und ganze Zweige Petersilie, können Sie eine Knoblauchzehe hinzufügen, wenn Sie möchten.
5. Auf Ersuchen der Schale kann in eine tiefere Wanne verschoben werden oder lassen Sie in der Pfanne, wenn seine Größe zu ermöglichen. Simmer für ca. 20-25 Minuten, Abdeckung und Wärme auf ein Licht Gurgeln zu reduzieren. Wenn Sie große Stücke von Knochen Zeit erhöht werden. Bei Bedarf können Sie alle in der Form und in den Ofen geschoben bei einer Temperatur von 200 ° C Abdeckfolie.
6. Stärke in einem Haufen von warmem Wasser verdünnt und gießen Sie in die Schale für 5 Minuten, bis sie weich sind. Gut mischen. Dieses Gericht ist perfekt für jeden Nudeln und Reis.
7. Stärke wird in einem Haufen von warmem Wasser verdünnt und gießen Sie in die Schale für 5 Minuten, bis sie weich sind. Gut mischen. Dieses Gericht ist perfekt für jeden Nudeln und Reis.
Rezept - Lapsha

#горячее@bon.appetit

Hühnerfleisch mit Paprika und Zitrone

Zutaten:

2 Hähnchenschenkel mit Oberschenkel
Eine halbe Zitrone
Schale einer halben Zitrone
Teelöffel geräuchertem Paprika
3 Teelöffel Olivenöl
8 Oliven
10 Knospen Kapern
4 Stamm pastenaka
2 Knoblauchzehen
100 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
Rosmarinzweig
Salz

Zubereitung:

Nehmen Sie die Hähnchenkeulen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie "warm up" bei Raumtemperatur, entfernen Sie die Schale einer halben Zitrone. Selbst Zitrone in Scheiben schneiden, Beseitigung Samen. Paprika mischen, mit Salz, Butter und Lebensfreude. Klar Pastinaken, geschnitten und in eine gefettete Form mit Oliven und Kapern setzen. Gießen Sie die Brühe.

Shin Mantel mit einer Mischung aus Paprika und schälen, in einer Form, auf Pastinaken setzen, fügen Sie den Knoblauch und Rosmarin.

Backen Sie 50 bis 60 Minuten bei 180 Grad (wenn das Huhn beginnt zu stark gebräunt, mit Folie abdecken).

Rezept - Irina Samoilowa

Hühnerfleisch mit knusprig + Kartoffelpüree mit Mais

Zutaten:

- 2 Hähnchenfilets
- 1 Ei
- 80 g Polenta
- 80 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 4 mittelgroße Kartoffeln (ich war sehr klein, so dauerte mehr)
- 2 Maiskolben
- 125 ml heißer Milch
+ Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

Lassen Sie uns mit Kartoffelpüree zu starten:
Waschen Sie Gemüse. Die Kartoffeln schälen und kochen in Salzwasser weich. Corn sauber und scharfen Messer, schneiden das Getreide.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, lassen Sie das Wasser, fügen Sie den Mais, die Milch und das Feuer zu erwidern. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Mit Pfeffer (und Salz, wenn nötig), Maische in einem Püree.

Jetzt können Sie das Huhn zu starten:
Abspülen und trocken tupfen Filets, leicht schlagen aus. Nehmen Sie 3 Platten. In einem das Mehl mit Zimt und Pfeffer, wischen Sie das Ei in die zweite, die dritte, gießen Sie die Polenta.
Hähnchenfilet prisolit auf beiden Seiten. Erstens, in Mehl, abschütteln. Dann tauchen Sie in Ei und am Ende - in der Polenta.
Auf der heißen Pfanne mit Olivenöl braten für 5 Minuten auf jeder Seite. Vorsicht kann splash! Dann vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.

Gefüllte Hähnchen

Füllen bekommen ein sehr ausgewogener - Zucchini geben Saftigkeit, Nüsse absorbieren überschüssige Feuchtigkeit, gibt Parmesan den gewünschten Geschmack Akzent und schmilzt während des Backens und Minze Aroma von Zitronen Fleisch cool.

Zutaten:

- 1 Huhn
- 1 Zitrone
- 20 g Minze (nur Blätter)
- 50 g Mandeln
- 100 g Parmesan
- 100 g Zucchini
- 2 Teelöffel Senf
- Salz

Zubereitung:

Grind die Nüsse in einem Mixer, Käsescheiben und Minze.

Zucchini Rost.

Mit einer feinen Reibe, entfernen Sie die Lebensfreude von der Zitrone.

Alle mischen, bis glatt. Es wird Füllung werden für Hähnchen.

Heben Sie die Haut an der Brusttasche und die resultierende füllen Füllung. Ziemlich eng, aber, um nicht die Haut zu brechen.
Im Inneren des Huhn, stellen die Hälfte der Zitronenschale, mit der die gefilmt und binden Sie die Beine zusammen.

Fetten Sie das Huhn mit einer dünnen Schicht von Senf und Salz. Legen Sie im Kochbeutel und backen im Ofen bei 180 bis 190 Grad etwa eine Stunde.
Die genaue Backzeit ist abhängig von der Größe des Huhns, 500 g Hühner 20 Minuten plus 20 Minuten auf die Oberseite des gesamten Volumens gegeben.

#горячее@bon.appetit