Gebackenes Huhn mit Gemüse
Zutaten:
Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)
Vielleicht möchten Sie eine Schüssel Pilze hinzufügen (Champignons)
Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühl und dienen mit frischer Petersilie bestreut.
Guten Appetit!
Huhn in JoghurtProdukte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich! Zutaten: - 1 Huhn - 0, 5-0, 75 l Kefir - Salz, Gewürze für Hähnchen Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden. Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn. Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren. Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind. # Second @ cooklove
Mexikanische Enchiladas mit HähnchenZutaten: - 2 EL Olivenöl - 1 kleine Zwiebel - 1/2 des bulgarischen Paprika, - 1/2 des bulgarischen gelbe Paprika - 1/2 süße grüne Paprika - 2 frische Knoblauchzehen - ¼ Tasse Mehl - 1 TL Kreuzkümmel - 1 Esslöffel Paprika - 1, 5 Tassen Hühnerbrühe - ¼ Tasse Wasser - 1 EL roter Sauce - ¾ Teelöffel Salz - ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer - 3 ganze Hähnchenbrust - 8 Tortillas Tortillas - ½ Tasse geriebener Käse jeden Herstellungsverfahren: 1) Ofen vorheizen auf 200 Grad 2) In einer großen Pfanne erhitzen 2 EL Olivenöl 3) Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden und in die Pfanne 4) braten Zwiebeln und Paprika weich sind ca. 5 Minuten 5) durch Knoblauchpresse gepresst hinzufügen - rühren und kochen für 1-2 Minuten 6) Dann das Mehl und Kreuzkümmel, gut umrühren und fügen Sie die Paprika - Mix 7) Hähnchenbrust in einer separaten Pfanne gebraten und in kleine Stücke geschnitten - verschoben 8) In einer Pfanne fügen Sie die Brühe und Wasser - mischen und zu erhitzen, bis dicke Sauce köcheln lassen 9) Anschließend mit Salz und Pfeffer - nach Geschmack und Gewürze hinzufügen falls erforderlich und vom Herd nehmen 10) Fügen Sie 1 Esslöffel roter Sauce und umrühren 11) Teilen Sie die Sauce in 2 Teile 12) Eine der gießen gehackte Huhn und rühren - es ist unser Füllung 13) Der zweite Teil in 1/3 und 2/3 der geteilte 14) 1/3 der Sauce, gießen Sie in eine Auflaufform und glatte Oberfläche 14) In jedem Tortilla legte den Kuchen in der Mitte der Füllung und Roll-up in ein Rohr 15) Also alle Tortillas gefüllt und in eine Auflaufform legen, ist bereits Sauce dessen Boden 16) Gießen Sie restliche Sauce Rohre 17) Käse Rost und bestreuen Enchilada 18) Backen Sie für 10-15 Minuten, nur, bis der Käse geschmolzen ist und erwirbt eine leicht goldene Farbe 19) mit gehackter Koriander servieren Guten Appetit! # Second @ cooklove
?Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch und ChampignonsZutaten: Füllung: Pasta huhn Pilze Hartkäse Sauce: 2 EL. Löffel Sauerrahm 2 EL. Esslöffel Mayonnaise 2 Eier Salz, Gewürze, Kräuter Geschmack Herstellungsverfahren: Kochen Sie Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Ohne Knochen Hühnerbrühe und in Fasern zerlegt. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Cheese Rost. Sauce: Sauerrahm mit Mayonnaise, die Eier, Salz, Gewürze und Kräuter (nach Geschmack). Gründlich gut mischen. In eine gefettete Auflaufform verteilen Sie alle Zutaten in den Schichten. Die erste Schicht - legen Sie die Nudeln, mit Käse bestreuen und mit der Sauce. Die zweite Schicht - Pilze-Sauce zu. Dann wieder, Nudeln, Käse, Soße. Dann das Huhn Sauce. Die oberste Schicht - Pasta, Käse und reichlich gießen Sie das restliche Sauce. Schichten von Pasta sollte nicht mehr dann Kasserolle bekommen weicher. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen bis Kruste Braun. Schalten Sie den Ofen und lassen Sie ihn in einer Kasserolle für weitere 15 Minuten. # Second @ cookloveChicken "Picasso"
97kkal. bei 100g.
Hühnerbrust - 4 Stück
Zwiebeln - 2 Stück
Pepper - 3 Stück
Knoblauch - 3 Knoblauch
Tomaten - 4 Stück
Gemüse Brühwürfel - 1 Stück
Käse - 100 g
Eine Mischung aus italienischen Kräutern - 1 EL
Wasser - 1/2 Tasse
1/2 Tasse Milch-
Walnut Muskatnuss - 1 Prise
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schneiden Sie die Paprika Ringe (besser drei verschiedenen Farben wählen - es sieht bunter), nach dem Entfernen der Samen. Zwiebel in Halbringe, Knoblauch, Rost geschnitten.
Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Form, die an der Spitze der Zwiebel und Paprika legen verschieben
Geriebener Knoblauch in einer Pfanne gelegt, mit Wasser bedecken, die gehackten Tomaten (peel kann vor gelöscht werden), gut mischen. In italienischen Kräutern, Gemüse Brühwürfel, Salz, Pfeffer, eine Prise Muskatnuss. Gießen Sie eine halbe Tasse Milch und mischen.
Kochen Sie die Sauce für 5-7 Minuten bei schwacher Hitze. Pour über Huhn und Gemüse. Schließen Folie und senden Sie es im Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten.
Holen Sie sich, mit geriebenem Käse bestreuen, legte das Huhn wieder in den Ofen, aber ohne die Folie für weitere 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen.
Huhn mit Ananas
Zutaten:
Knoblauchzehen 3 Stück.
Chili pepper 1 Stk.
1 TL gemahlener Ingwer
½ TL Salz
60 ml Pflanzenöl
Hähnchenfilet 600g
½ Ananasstücke.
Brauner Zucker 60g
Limes 1 Stk.
Zubereitung:
1. Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen.
2. Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade.
3. Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade überzogen werden, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort.
4. In einem beheizten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack.
5. Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst.
6. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch.
7. Fügen Sie die Ananas, rühren und kochen, bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden.
8. Heiß servieren, serviert mit gekochten Reis ist perfekt.
?Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.
Zutaten:
- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten
Zubereitung:
Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!
Hähnchen im Ofen mit Kurkuma und Paprika gebacken
Zutaten:
Hähnchen 1 kg 200 Gramm (oder 2 Huhn 600 gr)
Marinade:
3 EL Mayonnaise hausgemachte
7 Knoblauchzehen
1 TL würzig geräuchertem Paprika
1 TL Paprika
1 TL Kurkuma
1/3 TL gemahlener Kardamom
1 EL Honig
Salz, schwarzer, rosa Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
In einer Schüssel alle Zutaten für marinada.Kuritsu halbieren oder in großen Portionen kusochki.Polozhit in der Marinade für 1-2 chasa.Formu gefettete Auflaufform mit Oliven-maslom.Polozhit in Form von marinierten Hähnchen myaso.Prikryt Folie und im vorgeheizten Backofen auf 200 c, 1 Stunde 15 minut.Posle offenen Folie und backen für Gießen gebildet Brühe, bis sie goldbraun, ca. 20 Minuten.
Guten Appetit!
hinzufügen auf:
Statt Mayonnaise, können Sie Naturjoghurt verwenden, dann müssen Sie auf die Marinade 1 EL Olivenöl 1 TL Senf, Honig und Gewürze hinzufügen.
?Beshbarmak Hähnchen
Zutaten
Huhn - ein Stück
Zwiebeln - zwei Stücke
Karotten - einem Stück
Petersilie - nach Geschmack
Dill - nach Geschmack
Koriander - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
für den Test:
Mahlzeit - 600 bis 700 Gramm
Milch - 250 ml
Eier - zwei Stücke
Salz - nach Geschmack
Herstellungsverfahren
Hähnchenschlachtkörper zu waschen, mit Wasser bedecken und auf eine moderate Feuer. Setzen Sie ein gereinigtes Zwiebeln und Karotten gereinigt. Hitze zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, gelegentlich Entfernen der Schaum, bis sie weich sind.
Unterdessen bereiten den Teig. Das Mehl sieben und einen Hügel in der Mitte ihrer Depression. Die Eier in es, die Milch dazugießen und mit Salz. Kneten Sie den Teig, wie hausgemachten Nudeln. Lassen Sie den Teig für 20 Minuten, dann dünn ausrollen, trocken und in kleine Diamanten. Setzen Diamanten Teig auf einer bemehlten Dressing und lassen für die Trocknung.
Bereit Huhn, entfernen Sie die Brühe. Entsorgen Sie die Zwiebeln und Karotten und Brühe. Trennen Sie das Fleisch von den Knochen und in kleine Stücke schneiden.
Der restliche Zwiebel in dünne Halbringe, in kochendem Wasser gesetzt schneiden und kochen für ca. 2 Minuten.
In einer separaten Pfanne, erhitzen das Wasser zum Kochen bringen. Mit Salz und legen Sie sie in ihre Diamanten getrocknete Teig. Kochen bis sie weich sind, dann falten in ein Sieb, um Glas zu viel Flüssigkeit.
Auf einer erwärmten Teller legen gekochten Teig Diamanten. Top mit Huhn und gehackter Petersilie. Gießen Sie die heiße Hühnerbrühe mit Zwiebeln und servieren.
Glückliches Huhn
Zutaten:
- Chicken (Brust)
- Eier
- Mayonnaise Marinade und Teig
- Pflanzenöl zum Braten
Teig in 2 Eier:
- 2 EL Mayonnaise
- 2-3 EL Mehl
Zubereitung:
Hühnerbrust in Stücke schneiden die Größe 2x4 cm, Gurke Marinade. Dies kann am Vortag erfolgen.
Am nächsten Tag, oder eine oder zwei Stunden leicht abzustoßen die Stücke.
Und streuen sie großzügig mit Paprika.
Bereiten Sie den Teig. Dazu demontieren 2 Eier, ein wenig Salz.
Fügen Sie ein wenig Mayonnaise. Und Mehlteig bringen, um die Konsistenz der Test Krapfen.
Glatt rühren.
Jedes Stück wird in Teig getaucht und braten Sie schnell auf der beheizten Pfanne goldbraun braten.
Probieren Sie es aus, Sie werden verstehen, was ist lecker und saftig Hähnchenbrust!
| 
