Huhn mit Kartoffeln "im Ärmel"

Zu sagen, dass es gut schmeckt, es bedeutet nichts skazateto mein Lieblingsgericht! Ist einfach bearbeitet, und schnell, und poluchaetsyammmmmmm
Zutaten:

● 4-5 Art. Löffel dehnen. Öl
● schwarz oder rot Pfeffer
● Salz
● 3-4 Knoblauchzehen zu drücken

Zubereitung:

All-Mix

und reiben Sie dieses Huhn (Beine)

6-7 Kartoffeln in Scheiben schneiden, aber nicht zugeschnitten
an dem Ende, so dass sie zu halten, d.h. Nur Einschnitt.

Auch hier habe ich diese Mischung und breitete sie eingeschnitten
Kartoffeln und versuchte, zwischen den Scheiben zu schmieren, so vkusnee.Potom alle in einem "Schutzhülle" verpackt

Und in dem Ofen für 1-1, 5 Stunden. Hlebushek bewegen über ...

Würzige, zart, saftig Schüssel bereit !!!

Spieße mit Huhn in den Ofen

Zutaten:

Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack

Zubereitung:

Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden.
Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit

Hühnerfleisch mit Paprika in einem bun

Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Hühner
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Gemüsepaprika verschiedener Farben
- 1 große rote Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 200 g einer halbfesten Käse
- 4 große Rollen für Hot Dogs
- 4 TL Mayonnaise
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Ungefähre Kochzeit: 30 Minuten
Zubereitung:

Jedes Brötchen schneiden Tasche, schmiert Mayonnaise. Jedes Hähnchenbrust längs halbieren in 2 dünnen Fladen. Salz und Pfeffer abschmecken. Entfernen Sie den Stiel der Paprika und die Kerne entfernen. In dünne Scheiben schneiden.

Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne 2 EL aufwärmen Pflanzenöl. Setzen Filets und braten bei mittlerer Hitze, bis sie weich, 3 Minuten auf jeder Seite. Auf ein Schneidebrett geführt und in dünne Scheiben schneiden.

Schneiden Sie die Filets. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, legen Sie die Paprika und Zwiebeln. Salz und Pfeffer abschmecken. Fry, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind Pfeffer, ca. 5-7 Minuten.

Fry Gemüse. In den Paprika in Scheiben geschnitten und geriebenem Käse. Stir. Mischen und in einem Brötchen gebracht. Dienen. Hühnerfleisch mit Paprika in einem Brötchen.

Guten Appetit!

Hähnchen im Speckmantel

Zutaten:

große Hähnchenbrust (ca. 700 g)
Speck-Paket (400 g - 20 Streifen)
Durch 1st.l. Senf und konventionellen ("böse")
1 EL flüssiger Honig
2 Esslöffel Zitronensaft
Pfeffer - optional

Zubereitung:

Seit Kochen dauert 5 Sekunden, bevor Sie den Ofen vorge 220 ° C Fleisch in Streifen entlang der Länge des Brustfingerdicke geschnitten. Dicht wickeln jeden Streifen Speck. Legen Streifen in einer Auflaufform (gefettet Form ist nicht notwendig). Mischen Sie den Honig, Senf und Zitronensaft (Sie können Pfeffer). Und schmieren die Mischung jedes Quirl. Senden Sie in den Ofen und backen, bis eine vollständige Bräunung.

Kartoffeln mit Huhn und Pilz in Rahm!

Wir brauchen:

Kartoffeln - 1 kg;.
frischen Champignons - 10 Stück;.
Hähnchenbrust - 2 Ganzes;
Karotten, Zwiebeln;
Salz und Pfeffer;
Creme 20% - 480 gr (Ich habe "Little House in the Country").
ein wenig Pflanzenöl.

KOCHEN:

Wir schneiden das Huhn in Stücke, braten in Stretching. Öl, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons braten, setzte alles in einer tiefen Pfanne, werfen Sie die Kartoffelscheiben, Salz, Pfeffer. Zazharku tun, legen wir auf, gießen Sie die Sahne und 30 Minuten köcheln lassen.

GUTES ESSEN !!!

Braten in einen Topf mit Hühnerfleisch mit Pflaumen.

Zutaten:

- Töpfe
in jedem Topf:
- Hähnchenschenkel ohne Haut
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 3 Kirschtomaten
- Eine halbe Karotte
- Zwiebel nach Geschmack
- Knoblauchzehe
- Stuff 8 Pflaumen
- 4 Esslöffel Huhn (oder irgendeine andere) Brühe
- Salz, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, trocken

Zubereitung:

Das erste, was Sie brauchen, um darüber gießen kochendes Wasser Töpfe. Und gießen Sie sie in der Brühe. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden Runde. Hips in Portionen Stücke geteilt (Knochen entfernt). Braten Sie den Lauch und Karotten. Tomaten vierteln, Pflaume-Hälfte. Petersilie fein hacken. Crush Knoblauch Messers Schneide. Jetzt stapeln wir alle Zutaten in einem Topf. Erstens, Kartoffeln, dann Fleisch, - Zwiebeln und Karotten, dann Tomaten, Knoblauch, Pflaumen und Grüntönen. An der Spitze von ein paar Scheiben von Kartoffel und Gewürzen.
Schließen Sie den Deckel und legen Sie die Töpfe in einer kalten (!!!) Ofen.
Bei einer Temperatur von 180 Grad bereiten Braten für eine Stunde.
Dann vorsichtig rühren Braten Löffel und senden in mehr warmen Ofen für eine halbe Stunde. Pot "dogotovit" Gericht selbst)

Geliertes Hähnchen Zutaten ...

Gelatine - 20-30 g,
Wasser - 200 ml
Huhn - 500 g,
Karotten - 1 Stück
Zwiebeln - 1 PC,
Salz
für die Dekoration
gekochte Karotten - 1-2 Stück,
Gewürzgurken - 2-3 Stück,
Grüns
Zubereitung
In kaltem Wasser, um die Gelatine zu schwellen und lassen für 1-2 Stunden zu lösen.
Hühnerbrühe aufkochen, geschälte ganze Zwiebeln und Karotten, Salz.
Fleisch (Brühe) getrennt von den Knochen.
Bouillon und Warmwasser, um die geschwollenen Gelatine auflösen - erhitzt, um die Gelatine auflösen, aber nicht zum Kochen zu bringen.
Fleisch gekochtes Huhn in kleine Stücke geschnitten.
Essig eingelegte Gurken in Scheiben oder polukruzhochkami geschnitten.
Der gekochte Karotten geschnitten Sternchen und anderen Figuren.
In die vorbereitete Wanne gießen Sie eine dünne Schicht Brühe mit gelösten Gelatine (Gelee), an einem kühlen Ort gestellt und geben ein wenig verdicken.
In verdickt, aber nicht verdickten Gelee legen Blumen aus Karotten, Gemüse, Gurkenscheiben, usw. und in den Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung.
Auf dem gefrorenen Schicht von Gelee, um die Stücke vom Huhn auf der Oberseite der Gurken setzen und gießen Sie eine weitere Schicht von Gelee. Legen Sie die kalten, um eine Verfestigung zu vervollständigen.

RULYADA VON KURITsYSostav

Huhn - 1 Stück
Knoblauch - 3 Gewürznelken,
Salz
für Eierpfannkuchen
Eggs - 3 Stück,
Milch - 2 EL. Löffel,
Salz
Zubereitung
Hähnchen waschen, trocknen, auf dem Bauch schneiden und trennen Sie die Haut vom Fleisch, darauf achten, daß das Huhn kozhu.Myaso von den Knochen getrennt und leicht zu schlagen abreißen, überdachte paketom.Kurinye Knochen in einen Topf geben, Wasser, legen Sie die Zwiebeln, Karotten, Salz und kochen Brühe ( nach dem Kochen, entfernen Sie den Schaum).
Knoblauch fein gehackt.
Eier mit Milch, Salz und beheizt und geölten Pfanne braten dünne Eier blinchiki.Na Tisch oder Schneidbrett, um die Hühnerhaut, ein wenig Salz verteilt und lag auf abgebrochene Schichten von Fleisch.
Fleisch mit Salz und mit gehackter Ei legen chesnokom.Sverhu Pfannkuchen und roll roll dem Befüllen vnutri.Rulet wurde in Gaze oder Leinentuch eingewickelt mit Faden zusammengebunden und in bulon.Varit rulyadu 50-60 Minuten setzen bei schwacher Hitze.
Bereit Rolle unter leichtem Druck cool.
Dekorieren Sie rulyadu bereit zu probieren und zu dienen, in Scheiben geschnitten.

Glückliches Huhn

Zutaten:

- Chicken (Brust)
- Eier
- Mayonnaise Marinade und Teig
- Pflanzenöl zum Braten

Teig in 2 Eier:
- 2 EL Mayonnaise
- 2-3 EL Mehl

Zubereitung:

Hühnerbrust in Stücke schneiden die Größe 2x4 cm, Gurke Marinade. Dies kann am Vortag erfolgen.

Am nächsten Tag, oder eine oder zwei Stunden leicht abzustoßen die Stücke.

Und streuen sie großzügig mit Paprika.

Bereiten Sie den Teig. Dazu demontieren 2 Eier, ein wenig Salz.
Fügen Sie ein wenig Mayonnaise. Und Mehlteig bringen, um die Konsistenz der Test Krapfen.

Glatt rühren.

Jedes Stück wird in Teig getaucht und braten Sie schnell auf der beheizten Pfanne goldbraun braten.

Probieren Sie es aus, Sie werden verstehen, was ist lecker und saftig Hähnchenbrust!

Huhn mit Ananas.

Und das ist nur der eigentliche Rezept. Gemütlich, mit einem reichen Geschmack und eine schöne Ergänzung in Form von Ananas.
In der Saison ist es besser, frischen Tomaten verwenden.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer kann von Anfang an, aber ich habe genug Soße.

Sie benötigen:

1 mittelgroße Ananas
ca. 500 g Tomaten in Saft
800 Gramm Huhn
Salz und Pfeffer
ein wenig Mehl

Wie zu kochen:

1. Ananas geschält, in kleine Stücke geschnitten.
2. Hähnchenfilet und geschnitten. In Pfanne erhitzen ein wenig Pflanzenöl. Setzen Sie Huhn und glasig dünsten.
3. Tomaten im eigenen Saft zerkleinert mit einem Stabmixer. Pfeffer und Salz. In den das Huhn.
4. Rühren, Deckel und lassen Sie bei schwacher Hitze 15-20 Minuten schmoren. Fügen Sie Ananas, kochen für weitere 5 Minuten.
5. Tomatensauce mit ein wenig Mehl verdicken: drehen Sie die Hitze, Mehl nach und nach hinzufügen, kräftig störend.

Guten Appetit!

Als "Feuer" ohne braten Sie das Huhn?

Zutaten:
4 Hähnchenschenkel
2 EL Olivenöl
Rosmarin
Salbei
Estragon
Salz
pfeffer
6 Esslöffel Semmelbrösel
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Essig

Zubereitung:
Backofen auf 200 ° C / 400 ° F
Waschen und trocknen Sie die Hähnchenschenkel. Hackfleisch Petersilie. In einer Schüssel mischen Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
In einer Schüssel Setzen Sie das Huhn und rollen sie in die Mischung, "massieren" und Reiben der Beine einer Öl-Kräutermischung.
Dann rollen sie in Paniermehl und setzen auf Backblech, die Bütten Backen. Backen 50 Minuten - 1 Stunde, je nach den Eigenschaften des Ofens und der Größe der Füße.
In der Mitte des Koch drehen Sie die Beine auf die andere Seite.
Essig gemischt mit Honig. 5 Minuten vor Ende der Garzeit, entfernen Sie die Beine des Ofens und bürsten sie mit Honig. Wieder zurück in den Ofen und 5 Minuten warten.