Gebackenes Huhn mit Gemüse

Zutaten
Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)

Herstellungsverfahren
Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

Spieße mit Huhn in den Ofen

Zutaten:

Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack

Zubereitung:

Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden.
Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit

Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch

Zutaten:

Pasta - 300 gr
Hähnchenschenkel - 500-600 gr
Käse - 100g
Zwiebeln - 1 Stück
Dill - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Butter - für die Schmierung der Form
Pflanzenöl - zum Braten

Für die Sauce:

Butter - 2-3 EL. Löffel
Mehl - zwei Esslöffel
Creme - 1 Tasse
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Rindfleisch waschen und in kochendem Salzwasser kochen bis sie weich sind. Danach, cool, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und fein hacken. Zwiebeln putzen und in kleine Würfel schneiden. Reinigen Sie und hacken Sie den Knoblauch mit der Hilfe von Knoblauchkröte.
2. Zwiebel braten in der Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Dann fügen Sie den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie das Gemüse Huhn, rühren und kochen für weitere 5 Minuten.
3. Um die Sauce Mehl in heißem Butter bis hellgelber Farbe vorzubereiten. In schwarzem Pfeffer und Salz. Danach ständig rühren, gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und kochen, ohne zu stören, bis glatt und verdickt.
4. Legen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser. Fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl und kochen für 5-8 Minuten. Falten Sie dann in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
5. Legen Sie die Nudeln in einer mit Butter gefettete Backform und glatt. Top gleichmäßig Setzen Hühnereintopf mit Gemüse und gießen Sie alle vorbereiteten Sauce.
6. Legen Sie im vorgeheizten Ofen und backen bei 190 Grad für 15-20 Minuten. Danach aus dem Ofen nehmen, streuen alles mit geriebenem Käse und backen für weitere 5 Minuten.
7. Das fertige Pudding runden Ihr gehackten Dill und servieren.

Spieße mit Huhn in den Ofen

Zutaten
Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack

Herstellungsverfahren
Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden.
Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit

Huhn mit Kohl

Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Salz und Pfeffer
- Zwiebel
- Karotte
- Tomatenmark
- Kohl

Herstellungsverfahren:
1. Hähnchenschenkel (oder andere Teile), Salz und Pfeffer. Fry in Butter und in eine Auflaufform mit Deckel (optional).
2. Fleisch decken die gehackte Zwiebel auf sie - Karotten, auf einer groben Reibe gerieben und 2 EL Tomatenmark.
3. Als nächstes - gehackter frischer Kohl, es braucht ein wenig prisolit. Schließen bilden einen Deckel und im Ofen backen für ca. 1 Stunde bei 180 ° C

"Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch"

Zutaten:
- Sehr gute Pasta 500 g (ich hatte "Federn" Makfa - etwas mehr als 200 g)
- Hühnerbrust 1pc. (I Hälfte Brüste)
- Sojasauce
- Mayonnaise
- Milch 0, 5 l (Ich nahm 210 Gramm Milch und wasser meine Tasse Kapazität von 210 ml)
- 2 Stück Eier. (1 Ei)
- Salz (ich habe Pfeffer, Hopfen suneli und Gewürze für Hähnchen verwendet)

Zubereitung:

Vorzugsweise im Voraus, zum Beispiel in den Morgen, der Brust, in kleine Stücke schneiden und gießen Sojasauce, nicht verschonen! Und lassen Sie bis zum Abend marinieren (wenn nicht gebeizt - nicht schrecklich, es einfach besser schmeckt)))
Am Abend sind Heizen Sie den Backofen auf Maximum (I erwärmt bis zu 180 Grad), so erhalten wir unsere Hühner und fügen Sie in den Mix 2-3 Esslöffel Mayonnaise, Salz, Pfeffer. Stir. Füllen Sie dann dieses Gemisch DRY! Teigwaren. Ja Kochen im Voraus ist nicht notwendig! Gründlich mischen.
Jetzt mit Backpapier ausgekleidet (Jan bedeckt Papiers) Backen (Vorzugsweise tief und schmaler als üblich) verbreiten unsere Huhn-Teigwaren-Mischung. Vorsichtig glätten mit einem Löffel. Ich gieße etwa 0, 5 Liter Milch + 0, 5 Liter Wasser. Aber Sie müssen, um die Anzahl der Zutaten und Back Tiefe orientirvatsya. Am wichtigsten Pasta sollte vollständig abgedeckt zhidkostyu.Teper leicht die Eier und fügen Sie 2 Esslöffel werden Mayonnaise.
Mischen Sie und gießen Sie auf unserer Auflauf. Alle (!) In den Ofen und backen, bis sie goldbraun sind Setzen. Irgendwo in 30-40 Minuten. Ziehen Sie dann und geben Sie für 10 Minuten, um eine bessere Pasta verklebt stehen, bilden eine feste Masse.
Jetzt zersetzen Skeet und rufen alle an den Tisch ...
Guten Appetit!

Risotto mit Huhn

Zutaten:

Olivenöl 30ml
Zwiebeln 100 g
Hähnchenfilet 400g
Gelbe Paprika 1 Stk.
1/8 TL Safran
Arborio-Reis 350g
Meersalz 1 TL
Halbtrockene Weißwein 200 ml
In Büchsen konservierter Mais 200g
Hühnerbrühe 1200 ml
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Hartkäse 100g

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Hühnerfleisch mit Gemüse im japanischen Stil

Zutaten für 4 Portionen:
- 2 große Hähnchenbrust
- 3 kleine Auberginen
- 2-3 Paprika (kann gefärbt aus den Augen zu erfreuen werden)
- 1 große Karotte
- 1 kleine Chilischote
- 100 g Sojasauce
- 2 EL trockener Rotwein
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Hähnchenbrust waschen, trocknen, abstoßende, in kleine Würfel schneiden. Karotten in große Würfel schneiden. Paprika und Auberginen in große Würfel schneiden.
Erhitzen Sie die Pfanne in Pflanzenöl. Erstens gibt es Auberginen, Paprika (süß und Chili) und Karotten. Braten Sie sie für 5-7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Dann in der Pfanne fügen Sie das Huhn und braten alles zusammen für ca. 5 Minuten mehr, Salz, Pfeffer. Vergessen Sie nicht über die Soja-Sauce - es ist selbst, zu salzig.
Mix in eine Tasse Sojasauce, Wein und Honig. Die resultierende Mischung gießen Gemüse mit Fleisch und kochen bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten.

Bereits eine Platte mit Petersilie dekorieren. Guten Appetit!
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Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.

Zutaten für 6 Personen:
- Ein Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (im Bild Team der Flügel und Beine)
- 1 große Zitrone
- 4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
- 300 ml trockener Weißwein
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 Knolle Knoblauch
- Salz nach Geschmack

Zubereitung:

Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht.
Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.
Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt.
Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht. Ideal mit Reis.

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Quesadilla mit Hühnerfleisch und Ananas

Zutaten:
Flapjack - 8 Stück
Butter
Ananasscheiben in Grill gebraten - 2 Tassen
In dünne Scheiben geschnitten Huhn - 3 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Geriebener Käse - 3 Tassen
Akute Barbecue-Sauce - 3 Esslöffel
Cilantro - optional

Zubereitung:
Um die Ananas auf dem Grill braten, schieben Ananas am Spieß und kochen bei schwacher Hitze auf dem Grill oder in einer Pfanne erhitzen.
Streuen Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer und anderen Gewürzen. Braten Sie das Huhn auf dem Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten. Sobald das Huhn gebräunt, Pinsel Barbecue-Sauce. Fein hacken.
Bratpfanne, Hitze auf mittlere Hitze, Hitze und leicht goldbraun braten in einer Pfanne Kuchen auf beiden Seiten. 4 Setzen Sie den Kuchen auf einem wenig geriebenem Käse, Huhn und Ananas. Hier und fügen Sie den Koriander, falls gewünscht. Top ziehen sie mit Barbecue-Sauce. Schließen Sie den zweiten Kuchen. Platz Quesadillas in die Pfanne geben und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Schneiden Sie die Quesadillas bereit.

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