Brathähnchen mit Champignons in Thai

Zutaten für 4 Portionen

Reisessig ¼ Tasse
Brauner Zucker 2 EL
Roter Currypaste 2 Teelöffel
Limettensaft 2 Esslöffel
Chilipulver Prise
Hähnchenbrustfilets 500 g
Zwiebel 1 Tasse
Pflanzenöl 1, 5 Esslöffel
Karotten 1 Tasse
Frische Pilze 250g
Fischsauce 1 Esslöffel
½ TL Salz
Kokosmilch ½ Tasse
1 Tasse Sojasprossen
Cilantro (Koriander) verlässt ¼ Tasse

Anweisung

1. In einer Schüssel mischen Essig, Zucker, Limettensaft, Currypaste und Chilipulver. Gießen Sie in eine Plastiktüte, und fügen Sie Huhn in kleine Stücke schneiden. Schließen und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten.
2. 1 EL Pflanzenöl in einem Wok bei mittlerer Hitze. Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade nehmen und braten Sie 4 Minuten. Transfer zu einem Teller und warm halten.
3. In einem Wok, fügen Sie das restliche Öl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und gehackten Karotten 2 Minuten. Fügen Sie die fein gehackten Champignons dazugeben und weitere 3 Minuten. Gießen Sie die Marinade aus dem Huhn, Kokosmilch und Fischsauce. Zum Kochen bringen, Aufbrechen Klumpen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, für eine Minute.
4. Fügen Sie das Huhn, mit Salz und kochen für 1 weitere Minute.
5. Servieren mit Sprossen und Koriander bestreut.

Huhn mit Sesam

Zutaten:
Sojasauce - 5 Esslöffel
Sesamöl - 2 Teelöffel
Honey - 5 Teelöffel
Hühnerbrust - 750g
Olivenöl - 2 Esslöffel
Grüne Zwiebeln - 2 Stück
Frisch geriebener Ingwer - 1 Esslöffel
Knoblauch - 3 Knoblauch
Hühnerbrühe - 1, 5 Tassen
Stärke - 4 Esslöffel
Reisessig - 1 Esslöffel
Chilipaste - 1 TL
Broccoli - 1 Kopf

In einer Schüssel die Sojasauce (3 Esslöffel), Sesamöl, Honig (3 Esslöffel). Schneiden Sie die Brust in kleine Stücke und legen Sie in der Marinade. Lassen Sie für 20-30 Minuten. Entfernen Sie das Huhn und lassen Sie nur einen Löffel Marinade.
Braten Sie die Hähnchenteile in Olivenöl goldbraun backen. Legen Sie in eine Schüssel geben.
Setzen Sie auf eine erhitzte Pfanne mit Olivenöl gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch. In einer separaten Schüssel, verbinden Sie den Brei, den Rest der Soße, Honig, Stärke, Essig und Chilipaste. Legen Sie die Soße in der Pfanne, rühren und kochen, bis dick ca. 2-3 Minuten. Kochen Sie die Brokkoli. Gießen Sie die Hühnersauce und Brokkoliröschen herumliegen. Mit Sesam bestreuen.

Duftende Huhn mit Kartoffeln auf Italienisch

Ich biete ein wunderbares Rezept duft Huhn auf Italienisch.

Um diese sehr lecker und sehr einfache Gerichte, die Sie benötigen zu machen (basierend auf 6 Portionen):

1, 5 kg Hähnchenschenkel oder Drumsticks
1 EL Olivenöl MIKADO
1 Bund Frühlingszwiebeln
500 g Kartoffeln (vorzugsweise kleine)
6 Knoblauchzehen
2 h. L. gehackten Rosmarin
1 EL gehackte frischem Oregano
1 Tasse grüne Oliven MIKADO
½ Tasse Zitronensaft
Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchen muss mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer marinieren.
2. Das Öl in einer großen Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, und braten Sie das Huhn darin bei starker Hitze auf beiden Seiten goldbraun ca. 2 Minuten.
3. Mischen Sie die gehackte Zwiebel, halbiert Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin und Oregano. All dies ist auf einer Auflaufform verteilen. Setzen Sie die Hähnchenschenkel auf einem golden-gehäutet und gießen Sie den Zitronensaft, dann lag die Oliven.
4. Decken Sie die Schüssel mit Deckel oder Folie und im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 1, 5 Stunden.

Huhn mit Sahne und Knoblauch (Meisterklasse) gebacken

Zutaten
1
huhn
1
TL Curry (Ausschreibung)
60
ml Olivenöl
100
g Rahm (30%)
1
TL Salz
100
ml trockener Weißwein
2
Knoblauchzehen

Herstellungsverfahren
1
Schneiden Sie Huhn in Stücke dienen.
2
Bereiten Sie alle anderen Komponenten: Curry, Olivenöl, Sahne, Wein, Knoblauch, Salz.
3
Mischen Sie in einer großen Schüssel oder Container, Salz, Curry, Olivenöl und Wein. Weichen Sie Huhn in dieser Marinade und lassen Sie für 10-15 Minuten.
4
Die gut geheizten Pfanne gegrillte Hähnchen braten auf beiden Seiten.
5
Goldbraun backen.
6
Senden Sie den Vogel in den Ofen. Backen Sie, bis gekocht.
7
In der Zwischenzeit kochen Sie die Sauce. Gute warme Creme, streuen Salz in einen Topf geben, Curry. Ein paar Esslöffel - Sie können die Überreste der Marinade hinzufügen.
8
Gelegentlich umrühren, kochen die Sauce bei mittlerer Hitze bis dick.
9
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Knoblauchsauce merken.
10
Bereit Huhn, aus dem Ofen, auf Platten in Portionen verteilt zu entfernen, zu gießen heiße Soße. Garnieren Sie mit spanischen Oliven und servieren.

Huhn in Joghurt

Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!

Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen

Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.

Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.

Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.

Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.

Hühnerkotelett

Sie benötigen:
1 kg Hähnchenbrust
1 Zitrone
1 Std. L. backpulver
1 Std. L. Kartoffelstärke
Mehl panieren
Salz

Zubereitung:

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Soda. Mit Zitronensaft beträufeln gute Brust, fügen Stärke. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl. Fry in Pflanzenöl. Fleischscheiben während des Bratens schwellen sehr saftig und lecker!

Ich hätte nie gedacht, dass das Huhn kann so weich und saftig sein!

Versuchen Sie es zu kochen hin und überzeugen Sie sich selbst!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook

Hähnchen mit Buchweizen gebacken

Cereal getränkt Säfte von Fleisch, stellt sich Buchweizen göttlichen Geschmack, vor allem in Kombination mit Hopfen-suneli und Käsekruste, wie Folien, behält alle nützlichen und die Nährstoffe im Produkt.

Zutaten:
- Eine mittelgroße Hühner
- 2 Tassen Buchweizen
- Käse
- Sauerrahm
- Zwiebel
- Knoblauch
- Aromahopfen-suneli
- Salz
-rast. Öl 1 EL

Zwei Tassen gründlich gewaschen Körner auf ein gefettetes Backblech gestapelt. Das Ganze mit fein gehackte Zwiebel und drei Knoblauchzehen.

Die nächste Schicht - Huhn, in Scheiben geschnitten.

Fleisch streuen 1 Teelöffel Gewürz Hopfen-suneli.

Fluff Huhn Sauerrahm, gießen Sie 1-1, 5 Tassen mit heißem Salzwasser.

Käsesorten vorher Rost.

Mit geriebenem Käse Huhn.

die Pfanne in den Ofen für eine Stunde.

Wenn die obere bildeten eine goldgelbe Kruste - es ist Zeit, die Schale aus dem Ofen zu bekommen.

Huhn in Joghurt

Hühnerfleisch mit Paprika in einem bun

Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Hühner
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Gemüsepaprika verschiedener Farben
- 1 große rote Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 200 g einer halbfesten Käse
- 4 große Rollen für Hot Dogs
- 4 TL Mayonnaise
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Ungefähre Kochzeit: 30 Minuten
Zubereitung:

Jedes Brötchen schneiden Tasche, schmiert Mayonnaise. Jedes Hähnchenbrust längs halbieren in 2 dünnen Fladen. Salz und Pfeffer abschmecken. Entfernen Sie den Stiel der Paprika und die Kerne entfernen. In dünne Scheiben schneiden.

Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne 2 EL aufwärmen Pflanzenöl. Setzen Filets und braten bei mittlerer Hitze, bis sie weich, 3 Minuten auf jeder Seite. Auf ein Schneidebrett geführt und in dünne Scheiben schneiden.

Schneiden Sie die Filets. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, legen Sie die Paprika und Zwiebeln. Salz und Pfeffer abschmecken. Fry, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind Pfeffer, ca. 5-7 Minuten.

Fry Gemüse. In den Paprika in Scheiben geschnitten und geriebenem Käse. Stir. Mischen und in einem Brötchen gebracht. Dienen. Hühnerfleisch mit Paprika in einem Brötchen.

Guten Appetit!