Chakhokhbili Hähnchen

Zutaten:
Chicken - 1, 5 kg.
Zwiebeln - 4 Stck.
Tomaten - 800g.
Knoblauch nach Geschmack
Petersilie - 30g.
Sonnenblumenöl - 3st.l.
Essig - 100g.
Wasser - 100 g.

Zubereitung:
1 Huhn Karkasse Spülung und Schnitt in kleine Portionen.
2. hacken Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie Öl und bei schwacher Hitze kochen, bis geröstet.
3. Setzen Sie dann die Zwiebel in Hühnerfleisch, Salz, Pfeffer, gehackt, Tomatenscheiben, Knoblauch, Essig (oder Zitronensaft), eine kleine Menge an Wasser (oder Brühe).
4. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis gekocht Geflügel.

Chicken "römischen Legion"

Zutaten:
Hähnchenschenkel - 8-10 pc
Sojasauce 3 EL. l
Senf 1 EL. l
Tomatenpaste 1 EL. l
Salz Pfeffer
Eggs 2 Stück

Zubereitung:
1. Schenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.
2. Dann die Tomatenpaste auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.
4. Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.
5. Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.

Huhn in Boyarsky

Zutaten:
Hähnchenfilet 500g.
Käse 100g.
2 Knoblauchzehen
Mayonnaise
3 EL Butter
Salat

Zubereitung:
1. Hähnchenfilet in dünne Schichten geschnitten und im Kampf gegen den stumpfen Seite eines Messers.
2. In der Mitte jedes Stück Filet legen Sie die Füllung, die aus einem Teil des geriebenen Käse, fein gehackte Knoblauch und Kräutern besteht.
3. Als nächstes müssen Sie die Filetrollen wickeln und braten ein paar Minuten in Butter.
4. Dann schmieren Sie die Filets mit Mayonnaise, mit Käse bestreuen und im Ofen setzen, um gebräunt (10-15 Minuten) filetieren.
5. Gekochte Huhn in Boyarsky bereit, mit Französisch frites, Tomaten und Salat serviert.

Kasserolle mit Huhn und Kürbis

Sie benötigen:

Hähnchenbrustfilet

Knoblauch (2 Knoblauch)
Kürbis
Tomaten (2 Stk.)
Käse
Basilikum
Eier (nicht ein großer Teil 2 Eier)
Salz und Pfeffer sind nicht erforderlich, kann aber hinzugefügt, um zu schmecken werden.

Wie zu kochen:

1. Wir schneiden gewürfelte Tomaten, Kürbis und Hähnchenbrust. Pause 2 Eier in eine Schüssel und mischen. Drei-Käse und in Scheiben von Knoblauch geschnitten. Alles sollte so wie auf dem Foto aussehen.

2. Die untere Schicht bildet gelegt Kürbis und Tomaten. Top legen wir die Stücke vom Huhn. Verdicken ein wenig.

3. Füllen Sie alle Eier.

4. Wir setzen Sie sie in Scheiben Knoblauch bestreichen und mit all dem Grün. Wenn Sie nicht wie Basilikum, verwenden Sie eine andere Würze.

5. Vor legen wir noch eine Schicht von Kürbis und Tomaten, fügen Sie das Huhn. Mit Käse bestreuen.

6. Wir versenden alles in den Ofen für 40-50 Minuten. Die Temperatur sollte etwa 210 Grad betragen.

Guten Appetit!

Chicken Teriyaki

Zutaten:

Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!)

Für die Marinade:
Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!)
Wasser - 3 Tassen
Pflanzenöl - 110 ml
Knoblauch - 2 Knoblauch
Weißer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kikkoman Sojasauce - 100 ml
Sherry oder Essig (30 ml) + Wasser (30 ml) + Zucker (1 TL) - 100 ml

Suppe für die Marinade (die beste Option):
Knochen und Reste von Hühner
Karotten - 1 Stück
Frischer Ingwer - ein wenig
Zwiebeln - 1 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Kikkoman Saucen - 2 Esslöffel
Kohl - von 60 bis 120 g
Wasser - 6 Tassen

Teriyaki-Sauce (nicht kaufen):
Bouillon - 3 Tassen
Kikkoman Saucen - 45 ml
Kikkoman Teriyaki Sauce 100ml
Brauner Zucker - 4 Esslöffel
Stärke - 1/2 Esslöffel
Kaltes Wasser - 1/5 Tasse

Zubereitung:

Nehmen Sie die Hähnchenschenkel (nicht stillen!), Das Fleisch aus der Haut und fein hacken, einschließlich der Haut und Fett. Wenn Sie beim Kochen ist nicht Wein, tun Sie es und mischen das Werkstück: Essig (30 ml) + Wasser (30 ml) + Zucker (1 Teelöffel).

Legen Sie das Huhn in einer großen Schüssel. Gießen Sie in das Wasser und Sherry (oder Ersatz). Fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer, Öl und Sojasauce.

Handschuhe anziehen und gut mischen (15-20 Minuten). Behälter schließen und Platz über Nacht im Kühlschrank marinieren.

2 Tassen Brühe zum Kochen in einen Topf geben. Zu dieser Zeit genießen Stärke in kaltem Wasser. In die kochende Brühe und gießen Soja Teriyaki-Sauce, sahar.Dobavte verdünnt Stärke und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden und ließ sie eindickt.

Entfernen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank nehmen und rühren venchikom.Ostavte mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur, bevor Sie mit dem nächsten Schritt.

Kochen Huhn auf dem Grill wie möglich, und gleichzeitig skovorode.Protsedura sowohl sposobov.Na heißen Pfanne gießen Öl. Fry 5 Myus Portion Fleisch auf beiden Seiten ohne sich zu vermischen.

Nach 10 Minuten teilen Huhn Schaufel in einzelne Stücke. Gießen Sie ein wenig Sauce und werfen Sie das Huhn mit der Sauce. Servieren mit Reis und Gemüse.

Fix Und Fertig! Guten Appetit

Huhn in Joghurt

Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!

Zutaten:

- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen

Zubereitung:

Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.

Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.

Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.

Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.

Huhn im Gemüsemantel

5-6 Portionen:
Hähnchenfilet - 2 Stück
2 mittelgroße Zwiebeln
1 große Karotte
'50 Mayonnaise
2-3 Tomaten
Käse (nicht viel)
Grüns
Gewürze, Salz

Herstellungsverfahren:
Fleisch schlagen aus, in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen mit Gewürzen (nach Geschmack). Setzen Sie in eine gefettete Form dicht miteinander. Zwiebel fein hacken und braten Sie sanft. Lagen gleichmäßig über das Fleisch.
Reiben Sie die Karotten, auf dem Bug setzen. Das Ganze mit ein wenig Mayonnaise an der Spitze.
Tomaten in Scheiben oder Halbringe schneiden. Krasivenko setzen an der Spitze. Mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie in einem gut geheizten Ofen und backen, bis getan.
Unmittelbar nach würde aus dem Ofen zu bestreichen, mit fein gehackten Kräutern und Frühlingszwiebeln.

Hähnchen Törtchen mit Birne und Feta

ZUTATEN:
1 Hähnchenbrust
1 saftige Birne (vorzugsweise nicht zu süß)
200 g Feta
100 g Hartkäse
Salz, Pfeffer, eine Mischung aus Kräutern der Provence
Pflanzenöl

Herstellungsverfahren:
Hühnerbrust in 6 Stücke schneiden und kämpfen aus dem Flugzeug.
Pear sauber, in dicke Glas ca. 0 geschnitten, 5 cm (entkernt)
Fetten Sie die Formen mit Öl. Legen Sie Hähnchenteile in 6 Formen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen mit Gewürzen.
Rost Hartkäse, die Hälfte der Streichkäse über Huhn 6 Formen, dann legen Sie einen Kreis Birnenscheiben bestreichen und Feta zweiten Hälfte des geriebenen Käse.

Im vorgeheizten Ofen auf 180 0 C für 30 Minuten (bis sie goldbraun und bereit Huhn).
Heiß servieren.

Roast in einer ländlichen Huhn (in der Buchse)

Wir benötigen:
Huhn,
kartoffel,
zwiebel,
Pilze (any)
karotte,
Salz
schwarzer Pfeffer,
Lorbeerblatt,
Greens.

Zubereitung:

Kartoffeln in Scheiben schneiden, und der Rest, wie Sie alle nravitsya.Ukladyvaem Hülse zum Braten, Salz, Pfeffer und Lorbeer list.Delaem Legen Sie ein paar Pannen in den Arm, die für 1-1 kommen würde, ein wenig par.Dobavlyaem zeleni.I in den Ofen, 5 chasa.Pri Versorgung auf Wunsch mit Kräutern bestreuen.

Huhn gebacken mit Buchweizen!

Cereal getränkt Fleischsaft erhält Buchweizen göttlichen Geschmack, vor allem in Kombination mit Hopfen-suneli und Käsekruste, wie Folien, behält alle nützlichen und die Nährstoffe im Produkt.

Zutaten:

● mittlere Huhn
● 2 Tassen Buchweizen
● Käse
● Sauerrahm
● Bogen
● Knoblauch
● Aromahopfen-suneli
● Salz
● Strecke. Öl 1 EL

Zubereitung:

Zwei Tassen gründlich gewaschen Körner auf ein gefettetes Backblech gestapelt. Das Ganze mit fein gehackte Zwiebel und drei Knoblauchzehen.

Die nächste Schicht - Huhn, in Scheiben geschnitten.

Fleisch streuen 1 Teelöffel Gewürz Hopfen-suneli.

Fluff Huhn Sauerrahm, gießen Sie 1-1, 5 Tassen mit heißem Salzwasser.

Käsesorten vorher Rost.

Mit geriebenem Käse Huhn.

die Pfanne in den Ofen für eine Stunde.

Wenn die obere bildeten eine goldgelbe Kruste - es ist Zeit, die Schale aus dem Ofen zu bekommen.

Guten Appetit!

Huhn in Italienisch (Cacciatori)

Zutaten:

450 g Hähnchenbrust, gehackte Stücke
1 Tasse gehackte Zwiebel
4 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Tomaten, Dosenscheiben
1 TL. Oregano
1 TL. Basil
2 Tassen Tomatenpüree

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Brüste in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl bestreut. Legen Sie das Backblech in den Ofen.
2. Bereiten Sie Ihre Brust etwa eine halbe Stunde, dann fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch. Kochen für weitere 15 Minuten. Dann fügen Sie Scheiben Tomaten, Oregano und Basilikum.
3. Felder Brust Tomatenmark und bringen Sie die Pfanne in den Ofen.
4. Bereiten Sie Ihre Brüste für 30 Minuten.
5. mit einer Garnitur von Gemüse oder Kartoffeln servieren.
Optional können Sie die Pilze hinzufügen.

Cannelloni mit Huhn

Um die Cannelloni vorzubereiten, benötigen Sie:

Cannelloni - 1 Packung
Gehacktem Hühnerfleisch - 400 g
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauchzehen -2
Selderey- 2 Blattstiel (kann mit Petersilie ersetzt werden)
Tomatensaft - 400 ml
Cream - 1 EL. l.
Trockener Weißwein - 100 ml
Hartkäse -150 g
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Basilikum

Wie zu kochen Huhn Cannelloni mit:

1.Narezhte Zwiebeln. Den Knoblauch. Schließen Sie sie mit Hackfleisch. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer. Gehackte Sellerie oder Petersilie zugeben und umrühren.
2.Razogreyte Olivenöl. Legen Sie die Füllung. Fügen Sie die trockenen Wein, Tomatensaft, Sahne, mischen und kochen für 1 Stunde mit dem Rühren köcheln lassen.
3.Posmotrite auf Verpackungen Cannelloni. Einige Unternehmen bieten erste kochen die Nudeln, dann backen. Einige empfehlen, um zu backen, nicht otvarivaya. Dementsprechend ändern die Kochzeit. Es wird auch auf der Verpackung. Aber nur für den Fall, backen gekochten Nudeln 15 Min., Chemische -35 min.
4.Nafarshiruyte Cannelloni. Setzen Sie sie in eine Auflaufform gießen Tomatensaft oder Sauce. Wenn Stopfung verließ, legte es auf die Nudeln. Gießen Sie das alles Spaß mit einer dicken Schicht aus Käse und im Ofen backen für 25 Minuten.

Guten Appetit!

Makkaroni-Gratin mit Hähnchen

Um das Huhn mit Makkaroni-Gratin vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten:
• Hühnerbrust - 300-400 g
• Brokkoli - 200 g
• Zwiebel - 1 St.
• Spiralnudeln - 200 g
• Mehl - 2 EL
• Milch - 200 g
• Käsesorten - 100 g
• Knoblauch - 1 Zehe
• getrockneter Oregano - 1 TL
• Kräuter der Provence - 1 TL
• Walnüsse - 100 g
• Pflanzenöl - 50 g
• Salz - nach Geschmack
• Pfeffer - nach Geschmack

Makkaroni-Gratin mit Hähnchen wie folgt hergestellt:
1. Sud aus Hähnchenbrust in Salzwasser, so sind wir in kleine Stücke geschnitten.
2. Schälen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, fein geschnitten werden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen.
3. in Röschen teilen Brokkoli. Walnut zerbrach in kleine Stücke.
4. Fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch in die Hähnchenbrust und Brokkoli und braten. Gewürz Oregano und Kräuter der Provence, dosolit abschmecken.
5. Kochen in viel Wasser Nudeln, Werfen in ein Sieb geben, um das Wasser abzulassen.
6. Bereiten Sie die Sauce: eine trockene Pfanne braten Sie das Mehl, allmählich volem Milch unter ständigem Rühren, um Klumpen zu vermeiden. Salz und Pfeffer die resultierende Masse und fügen Sie dann fein geriebenen Käse (80 g).
7. Klappen in der Auflaufform Huhn mit Brokkoli. Top Sie uns gekochte Nudeln. Füllen Sie gleichmäßig gegart Sauce. Dann streuen zerquetschte Walnüsse Gericht und in der Mikrowelle für 20 Minuten. Wir empfehlen den Modus "Mikrowellen + Grill" verwenden, dann bildeten eine unglaublich schöne Kruste.
8. Vor dem Servieren Makkaroni-Gratin mit Hähnchen bestreuen mit restlichen Käse und Kräutern.
Schöne und ungewöhnliche Gericht fit für den festlichen Abend und für die tägliche Abendessen. Guten Appetit!