Chicken Curry (Chicken Curry Masala)
Zutaten:
Hähnchenschenkel Huhn 1 kg
1 große Zwiebel
1 Paprika
1 kleine grüne Chilischoten
2 große Knoblauchzehen
1, 5 oder TL Salz nach Geschmack
3 EL Currygewürz nicht akuten
8 mittelgroße Kartoffeln
500 ml Wasser
2 Lorbeerblätter
0.5 Artikel Erbsen (gefroren)
1 TL Safran (mein Spanisch ist nicht gemahlen)
2 TL Kurkuma
Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und schneiden, große Würfel schneiden.
Waschen Sie Huhn Oberschenkel, Hüften obsushit.Sdelat auf mehrere tiefe Einschnitte.
Zwiebel, Knoblauch, Chilischoten, grob hacken und hacken. Oder sehr fein gehackt. Mit Salz, Curry, Kurkuma 2 EL Sonnenblumenöl und Hähnchenschenkel peremeshat.Pomazat Mischung und in der Nähe plenkoy.Ostavit in der Marinade für 1 Stunde.
Erhitzen Sie die Sonnenblumenöl 5-6 st.l.Kurinye Hüften weg von marinada.No, gießen Sie die Marinade nicht. Fry bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten, auf jeder Seite ca. 7 minut.Posle aus der Pfanne nehmen.
In einer anderen Pfanne mit dickem Boden, gießen Sie 1 EL Olivenöl, fügen Sie die Marinade dazugeben und 1 Minute dann gießen Wasser pomeshivaya.Posle wie Furunkel, fügen Sie den Safran, Salz abschmecken. Nachdem die gehackten Kartoffeln. Hinzu Kartoffeln legen Hähnchenschenkel. Schließen Sie den Deckel und kochen für 30-35 Minuten im Durchschnitt ogne.Posle öffnen Sie den Deckel, und kochen, bis es verdampft meisten zhidkosti.Za muss diese Zeit vorbereitet werden Kartoffeln und Hähnchenschenkel.
5 Minuten, bis gekocht, fügen Sie die Erbsen.
Das fertige Gericht mit fein zerkleinerten farbigen Paprika, Petersilie dekoriert werden.
Gute Appetit!
Zutaten: Hähnchenfilet - 4St Kartoffeln - 1 kg Kräuter (Dill, Petersilie) -1 Strahl Pflanzliches Fett Für die Marinade: Zwiebeln - 2 Stück Eggs - 2 Stück Lemon - 1 Stück Gewürze: Paprika, Pfeffer, Salz - nach Geschmack Für die Sauce: Saure Sahne 10% Fett - 200g Dill - 1 Bund Wasser - 100ml Salz - nach Geschmack Kochrezept. Bereiten Sie die Marinade. Eier, mischen mit gehackten Zwiebeln, Zitronensaft und Gewürze. Hähnchenfilet gewaschen, in Stücke (3h3sm) schneiden und mit der Marinade. Lassen Sie über Nacht im Kühlschrank. Reinigen Sie die Kartoffeln und in Scheiben schneiden. Schmiert die Backform mit Pflanzenöl. Legen Sie das Huhn auf dem unteren Rand des Formulars. Die Kartoffeln an der Spitze. Vorbereitung der Sauce. Saure Sahne mit Wasser, gehackten Dill und Salz gemischt. Gießen Sie Sauce auf der Kartoffeln. Decken Sie die Schüssel mit Folie, mit einer Gabel getan ein paar Löcher. Wir haben im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 1 Stunde. Anschließend ziehen Sie das Gericht, entfernen Sie die Folie, zu verbreiten Portionen auf dem Teller verteilen und mit frischen Kräutern. Guten Appetit! Autor: Elena Mom# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Huhn im Fladenbrot
Für einen großen Teil von 300 Gramm benötigen wir:
Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)
Herstellungsverfahren:
Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Guten Appetit!
An der Unterseite der Wanne stellen Sie das Huhn (Sie können filetieren, können Sie ein Bein ... oder Brust geschnitten), vorge Pickles mit Gewürzen und Knoblauch. Zusätzlich zu den Hühner sautierten Pilzen und Zwiebeln, dann in Scheiben geschnitten Kartoffeln. Legen Sie in den Ofen, bis gekocht. Salz und Gewürze nach Geschmack. Wenn das Gericht fertig ist ... schmiert die Oberfläche des Käses mit geschlagenem Ei, Knoblauch und Mayonnaise, wieder in den Ofen geschoben, bis es braun. Das ist ein solcher Effekt gibt es ein Ei. Wenn Sie Fragen haben ... zu schreiben ... Ich werde im Detail zu erklären))) Guten Appetit) Autor: Leonova Lyudmila# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
250 Gramm gekochtes Huhn
300 g frische Champignons
1 Kopf von Zwiebeln
200 g Käse
100 g Sahne oder Sauerrahm
3 EL Pflanzenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie zagusteyut wenn Sauerrahm - ca. 1 Minute.
2. Reiben Sie die Käsereibe. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können.
Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein.
Huhn mit Pilzen und grünen Erbsen.Zutaten: ● 500 g Hühner ● 1 Zwiebel ● 500 g Pilze oder andere Pilze ● 500 g saure Sahne ● Prise Mehl ● 1 Knoblauchzehe, Salz zerdrückten ● Grün ● 150 Gramm Erbsen Zubereitung: 1 Huhn in kleine Stücke, Salz und Geschmack mit Butter und Salz zu schneiden. 2. Zwiebel hacken und braten in kochendem Öl, fügen Sie das Huhn, rühren und braten alles zusammen. 3. Mischen Sie 500 g Champignons 500 g Sauerrahm, fügen Sie ein wenig Mehl, mit der Sauce Huhn, wenn nötig, ein wenig heißes Wasser, umrühren, die Erbsen, erneut rühren und kochen, bis sie weich sind. Am Ende der Saison mit zerdrückte Knoblauch bestreichen und mit gehackten Kräutern. Dazu passt Kartoffelpüree. Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren
Hähnchen am SpießZutaten: ● 1 großes Hühnerbrust ● 1 EL. l. Honig ● 1 EL. l. Senf ● 2 EL. l. Sojasoße ● 2 EL. l. Zitronensaft ● 1 Knoblauchzehe ● Prise Salz Zubereitung: 1. Das Fleisch waschen und in Streifen schneiden. 2. Knoblauch hacken und mit Salz und schleifen in einem Mörser. Die restlichen Zutaten und gut mischen. 3. Das Fleisch mariniert in mindestens eine Stunde vorgestellt. Aufgespießt Fleisch am Spieß und in einer Pfanne mit Pflanzenöl auf allen Seiten goldbraun braten. * Wenn Sie vorhaben, auf dem Grill in der Marinade braten, fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl. Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren
?Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem PelzmantelZutaten: - 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge) - 250 g Pilze (Champignons I) - 3-4 mittlere Kartoffeln - 1 Zwiebel - 1 EL. Löffel Mehl - 250 ml Milch - 150 g Sahne (I 15%) - 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern) - Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht - Pflanzenöl zum Braten Zubereitung: Schalten Sie den Backofen auf 180 C Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber. Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller. Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken. In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse. Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten. Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren
Pancake Taschen HühnerZutaten: drei Gläser Milch zwei Tassen Mehl zwei Eier Creme 50 g Butter Hähnchenfilet - 500 Gramm zwiebel Zucker, Salz erweiterbar. Öl Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn Zubereitung: Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel). Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen. Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig. Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben. In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn. Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen. Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren
?"Huhn in Paprika"Zutaten: ● 4-5 Paprika (groß) ● Hähnchenfilet ● 2-3 Tomaten (klein) ● grüne Zwiebeln ● Dill ● 2st.l. Joghurt ohne Aromastoffe ● 100-150 g Hartkäse ● Gewürze (ich hatte mediterranen Kräutern) ● Salz ● Pfeffer Zubereitung: 1. Beginnen Sie sauber die Paprika von den Eingeweiden. Müssen Sie nur die Schwänze nach innen verlassen wurde mehr Platz für die Füllung, die je zur Hälfte füllen. Natürlich ist es besser, wenn Sie immer noch große Paprika, während Teile sind größer. Jedoch kann dasselbe getan werden und Paprika, aber mit kleinen Portionen Fleisch. 2. Für die Füllung muss Huhn in kleine Stücke gehackt werden, etwa 1 x 1 cm. Es ist bequemer, Hackfleisch Paprika in Hälften anzuwenden. 3.Otdelno behandeln Tomaten. Zuerst müssen Sie die Schale zu trennen. Um dies zu tun, kochen Wasser und tauchen Sie die Tomaten für etwa eine Minute. Dann nehmen Sie die Tomaten, sie schnell zu kühlen und schälen sehr leicht entfernt. Geschälte Tomaten sind bereits in kleine Würfel etwa 0 5 0 × 5 cm mehr notwendig geschnitten. 4.Otdelno gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie. 5. Jetzt ist es notwendig, alle die Füllung zusammen mischen. So mischen Scheiben Hähnchenbrust, in Scheiben geschnittenen Tomaten und frischen Kräutern. Mit Salz, Pfeffer und extra Gewürzen abschmecken. Es auch 2 Esslöffel hinzufügen Joghurt ohne Zusätze. All Mix gründlich. 6. Jetzt auf ein Backblech, auf dem zu Huhn in Paprika zubereiten halbiert Pfeffer Verbreitung. In jeder Halb verhängen eine fertige Füllung mit Huhn. 7.Stavim für 30 Minuten in einem vorgewärmten Ofen bei 180-200 °. 8.Nach 30 Minuten ziehen Sie die Pfanne und streuen jedes Pfeffer mit Käse. Legen Sie weitere 10 Minuten - gerade bis der Käse schmilzt und Kruste gebildet wird. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Geliertes Hähnchen.Zutaten: ● 300 bis 400 g Hühner ● 1 Kopf von Zwiebeln ● 1 Karotte ● 4-5 hart gekochte Eier ● 0, 5 Dosen der Dosen grüne Erbsen ● 1, 5 Beutel Gelatine ● Lorbeerblatt ● Salz und Pfeffer - nach Geschmack ● Grün Zubereitung: 1. Kochen Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer nach Geschmack des Wassers, sofort hinzuzufügen, das Lorbeerblatt, Zwiebeln und Karotten. 2. Wie die Brühe ist bereit, Scheidung und Gelatine als auf der Tasche geschrieben. Wir werden einfach unglaublich Hähnchen in Aspik. 3. Verteilen Sie am Ende des Formulars ein wenig grüne Erbsen, gießen Sie die Gelatine Brühen \ m, so dass sie sich auf nur die Erbsen und in Kühlschrank stellen für 15 Minuten - 20 bis Gelee eingefroren. 4. Schneiden Sie das Huhn in dünnen Kunststoffen und gekochte Karotten in Scheiben schneiden 5. Dann werden die Eier in 4 Stücke geschnitten und verteilt das Eigelb auf der Außenseite der Form in der Mitte Verbreitung gewürfelt Huhn und Karotten. Füllen Brühe nur schloss die Flüssigkeit Huhn. 6. Setzen Sie in den Kühlschrank, um zastyvaniya.Zalivnoe Hähnchen sieht sehr schön und appetitlich. 7. Nachdem wir die restlichen Erbsen berichten und füllen bis an die Spitze Gelatinebrühe. Legen Sie das Huhn in Aspik Kühlschrank. 8. Wenn der Füllstoff Hühner vollständig aushärtet, legte es auf einen Teller geben und vorsichtig umdrehen. 9. Es stimmt, viele nicht bekommen, um aus Huhn in Aspik Formen ohne Schaden zu bekommen. Daher ist der Rat an nichts in der Schale oder Form hast, musst du auf der Oberseite gelegt und an den Seiten bilden ein Handtuch mit heißem Wasser eingeweicht. In diesem Fall ist der Füllstoff Hähnchen nur Slip aus der Form. 10. Wird appetitlich, wenn der Füllstoff dekorieren mit Petersilie. Probieren Sie! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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