Chicken Curry
Zutaten:
Hähnchenschenkel Huhn 1 kg 100g
1 große Zwiebel
1 Paprika
1 kleine grüne Chilischoten
2 große Knoblauchzehen
1, 5 oder TL Salz nach Geschmack
3 EL Currygewürz nicht akuten
8 mittelgroße Kartoffeln
1 Brühwürfel (optional)
500 ml Wasser
2 Lorbeerblätter
0.5 Artikel Erbsen (gefroren)
1 TL Safran (mein Spanisch ist nicht gemahlen)
2 TL Kurkuma
Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und schneiden, große Würfel schneiden.
Waschen Sie Huhn Oberschenkel, Hüften obsushit.Sdelat auf mehrere tiefe Einschnitte.
Zwiebel, Knoblauch, Chilischoten, grob hacken und hacken sehr fein in fudprotsessore.Ili porezat.Dobavit Salz, Curry, Kurkuma, 2 EL Sonnenblumenöl und Hähnchenschenkel peremeshat.Pomazat Mischung und in der Nähe plenkoy.Ostavit in der Marinade für 1 Stunde .
Erhitzen Sie die Sonnenblumenöl 5-6 st.l.Kurinye Hüften weg von marinada.No, gießen Sie die Marinade nicht. Fry bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten, auf jeder Seite ca. 7 minut.Posle aus der Pfanne nehmen.
In einer anderen Pfanne mit dickem Boden, gießen Sie 1 EL Olivenöl, fügen Sie die Marinade dazugeben und 1 Minute dann gießen Wasser pomeshivaya.Posle wie Furunkel, fügen Sie den Safran, Salz nach Geschmack (oder Brühwürfel) .Nach gehackt add kartofel.Po oben Kartoffeln Huhn lag bedra.Zakryt Deckel und kochen für 30-35 Minuten im Durchschnitt ogne.Posle öffnen Sie den Deckel, und kochen bis sie verdampft meisten zhidkosti.Za muss diese Zeit vorbereitet werden Kartoffeln und Hähnchenschenkel.
5 Minuten, bis gekocht, fügen Sie die Erbsen.
Das fertige Gericht mit fein zerkleinerten farbigen Paprika, Petersilie dekoriert werden.
Gute Appetit!
Tacos mit Hähnchen
Zutaten:
Mais-Tortillas - 16 Stück
Hähnchenbrust - 4 Stück
Salz, Kreuzkümmel, Chilipulver - nach Geschmack
Öl - 2 EL
Bank (120 g) grüne Chilischoten - 2 Stück
Cheddar - 1 EL
Salat oder andere Salat - 2 EL
Tomate - 4 Stück
Zubereitung:
1. Wählen Sie die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Chilischote in Würfel schneiden. Fein reiben Käse. Dünne Scheiben schneiden den Salat.
2. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Würzen Sie das Huhn mit Salz, Kreuzkümmel und Chili.
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Fügen Sie das Huhn und braten für ein paar Minuten. In grünen Chilis. Umrühren und kochen, bis das Fleisch fertig ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
4. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie das Huhn in der Mitte der Tortilla, dann in der Mitte falten einen Kuchen.
5. Ziehen Sie die Metallzangen und sanft in heißem Öl legen. Fry 30-45 Sekunden auf jeder Seite, um goldene Farbe blass. Lutschtabletten sollte nicht braun sein.
6. Bereit Tacos auf eine Platte, entfernen Sie das Öl mit Küchenpapier. Mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Entfernen Sie vorsichtig die Tacos und fügen Toppings innen in der folgenden Reihenfolge: Sauerrahm, ein paar Tropfen scharfer Sauce, Kopfsalat, Tomatenwürfeln. Servieren Sie es warm.
?Pancake Taschen Hühner
Zutaten:
drei Gläser Milch
zwei Tassen Mehl
zwei Eier
Creme
50 g Butter
Hähnchenfilet - 500 Gramm
zwiebel
Zucker, Salz
erweiterbar. Öl
Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn
Zubereitung:
Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel).
Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen.
Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig.
Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben.
In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn.
Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen.
Gebackenes Huhn mit Gemüse
Zutaten:
Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)
Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.
?Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.Zutaten (für 6 Personen): 1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (in meinem Team Foto der Flügel und Beine) 1 große Zitrone 4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen) 300 ml trockener Weißwein 1 TL getrockneter Thymian 1 ganzer Knoblauch Salz nach Geschmack Zubereitung: Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen. Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht. Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers. Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir. Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt. Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten. Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht. Ideal mit Reis. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen! Huhn in Italienisch (Cacciatori)
Zutaten (für 4 Personen)
pro Portion 212kkal.
450 g Hähnchenbrust, gehackte Stücke
1 Tasse gehackte Zwiebel
4 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Tomaten, Dosenscheiben
1 TL. Oregano
1 TL. Basil
2 Tassen Tomatenpüree
Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Brüste in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl bestreut. Legen Sie das Backblech in den Ofen.
2. Bereiten Sie Ihre Brust etwa eine halbe Stunde, dann fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch. Kochen für weitere 15 Minuten. Dann fügen Sie Scheiben Tomaten, Oregano und Basilikum.
3. Felder Brust Tomatenmark und bringen Sie die Pfanne in den Ofen.
4. Bereiten Sie Ihre Brüste für 30 Minuten.
5. mit einer Garnitur von Gemüse oder Kartoffeln servieren.
Optional können Sie die Pilze hinzufügen.
Eine geschichtete Kartoffeln mit Huhn
Zutaten:
- Kartoffeln - 20 Stk.
- Zwiebeln - 3-4 Stücke.
- Fleisch - wie viele nehmen
- Käse - 300-400 g
- Mayonnaise - 2 Packungen
- Sol
- Gewürze
- Grün
Zubereitung:
Sie können Huhn anstelle von Schweinefleisch verwenden. Dann ist die Reihenfolge der Schichten etwas anders: Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.
Die Zwiebel in Halbringe und marinieren in Mayonnaise. Schneiden Sie die Kartoffeln, Salz und marinieren in Mayonnaise. Chicken (glaube es nicht!) Auch marinieren in Mayonnaise!
Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Eine Stunde später lagen alle auf ein Backblech Schichten:
1. Kartoffeln.
2. Zwiebeln.
3. Fleisch.
Legen Sie in den Ofen und kochen bei 220 Grad 40-50 Minuten. Dann streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.
Wenn der Käse geschmolzen ist - geschichteten Kartoffeln bereit, können Sie es auf dem Tisch an.
Guten Appetit
?Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.
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Zutaten:
- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten
Zubereitung:
Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!
Hühnerfleisch mit Gemüse gebacken
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Zutaten:
- 800 g Hähnchenschenkel
- Pflanzenöl 30 ml
- Salz tsp.
- Rote Tomaten 200g
- Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
- Gelbe Paprika 1 Stk.
- Zwiebel (100 g) 1 Stck.
- Rosmarinzweige 3 Stk.
- Knoblauchzehen 3 Stück.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
- Kirschtomaten 200 g
Zubereitung:
1. Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Das Bild zeigt ein Röstvorgang etwa in der Mitte, als ein Ergebnis der Kruste sollte noch ausgeprägter sein.
Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform.
2. Waschen Sie und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken.
3. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in.
6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten.
Sehr lecker, serviert mit gekochtem Reis Basmati-Typ.
?Huhn mit Zitrone gebacken
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Zutaten:
- Huhn - 700 g
- Lemon - 2,1 pc
- Honig - 1-2 Esslöffel
- Saure Sahne - 2 Esslöffel
- Salz - nach Geschmack
- Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie Honig und Zitronensaft. Nach gründlichem Mischen und aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Meat promarinuyte 40 Minuten.
Der Lauf der Zeit, entfernen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und laden Sie sie in eine Auflaufform. Marinade in einer Form nicht gießen! Legen Sie einige Zitronenscheiben und ein wenig Sahne Hähnchen Fett. Senden Sie das Formular in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.
Backen Sie Chicken für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175.
Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, wird es leicht brennen! Daher ist es gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form.
Kann mit Kartoffeln und Zitronenscheiben verteilen. Und vergessen Sie nicht über Kräuter
Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln
Zutaten:
Huhn mit einem Gewicht von 1,5 kg 1 Stk.
1 kg Kartoffeln
4-6 Knoblauchzehen
5 EL Pflanzenöl
weiche Butter 100 g
Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken
Zubereitung:
Mischen Sie Pflanzenöl, Pfeffer, Salz und 2-3 Nelken zerdrückten Knoblauch. Reiben Sie das Huhn mit dieser Mischung. Man lässt 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen,
Die Kartoffeln schälen und in große Stücke geschnitten. Fügen Sie die restliche Butter und Knoblauch, Salz und Pfeffer. Stir.
Hähnchen in einer Hülse zum Backen, lege die Kartoffeln auf der ganzen Huhn. Krawatte Ärmel. Senden Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen für 2-2, 5 Stunden. Etwas abkühlen.
Ready-made Huhn geschnitten in Abschnitte und servieren mit Kartoffeln.
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