Chicken "Picasso"
Hähnchenfilet - 800 g. (Vorzugsweise aus der Brust, aber meinem Speicher nicht sie erhalten und von bezkostnyh Beine bereit, ihre Haut zu entfernen)
Zwiebeln - 2 Stck.
Pepper - 5-tlg. Medium (für mehr Schönheit zu nehmen verschiedene Farben)
Knoblauch - 4 Knoblauch
Tomaten - 5-tlg. mittlerer Größe (mehr als der höhere der Tomatensauce)
Gemüse Brühwürfel - 1st. oder Gewürz Typ Vegetty - 1 EL. Löffel.
Käse - 100 Gramm. oder mehr (abhängig von der Größe der Form)
Eine Mischung aus italienischen Kräutern - 1 EL
Wasser - 1 Tasse
Creme 10% - 200 gr. (Dicker als die dickere Sahnesauce, aber bei 10% Außenseiter Sauce war sehr lecker)
Olivenöl oder Sonnenblumenöl - 2 EL. Löffel
Walnut Muskatnuss - 1 Prise
Salz - nach Geschmack
Butter - 1 EL. Löffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel oder mehr, wenn Sie mögen stark gepfeffert
Würze für Hähnchen - 1 Teelöffel (nicht mehr benötigen, oder würde den Geschmack der Soße zu töten)
Dill, Petersilie
1. Wählen Sie die Paprika Ringe und dann wieder in Viertel schneiden, entkernen vorher. Zwiebel fein hacken, Knoblauch Durchlauf durch die Presse. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden, wenn gewünscht kann vor der Schale mit ihnen zu sein (ich habe nicht in der fertigen Speise gefilmt, es in der Regel ist nicht zu spüren)
2. Hacken Sie das Huhn in kleine Stücke (ein wenig mehr als ein Eintopf), Salz, Pfeffer, fügen Sie die Würze für Geflügel, Braten in einer Mischung aus Butter und Pflanzenöl goldbraun backen. Übertragung auf eine Auflaufform.
3. In der gleichen Pfanne braten Sie die Zwiebeln goldbraun, in der Form, um das Huhn zu verlagern.
4. Fügen Sie das Huhn und Zwiebeln Pfeffer (im Original es geschrieben wurde, dass es notwendig ist, vor, braten, aber die Kochzeit ausreichend groß ist, damit er Zeit, sich vorzubereiten und so musste).
5. In der gleichen Pfanne, kombinieren die Knoblauch, Tomaten, Wasser hinzufügen und kochen für ca. 1 Minute. In italienischen Kräutern, Brühwürfel (vegettu), Salz, Pfeffer, eine Prise Muskatnuss. Gießen Sie die Sahne einrühren, aufkochen und kochen ein paar Minuten bei schwacher Hitze.
6. Die Sauce Huhn mit Gemüse gießen, schließen Sie die Folie und in einen vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten.
7. Nach dieser Zeit entfernen, mit geriebenem Käse bestreuen, senden Sie das Huhn zurück in den Ofen, aber ohne die Folie für weitere 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun sind nicht ausgebildet ist.
Vor dem Servieren mit Kräutern.
Appetizer von Auberginen mit geräuchertem Huhn und Mandarinen
Wenn Sie sich entscheiden, das neue Jahr "Übersee Obst" zu kaufen, empfehle ich, diese einfache und befriedigende Snack zubereiten. Übrigens ist es möglich, die Rollen in Form auszuführen ...
Zutaten:
1 große Aubergine
½ geräucherter Hähnchenschenkel (I - Oberschenkel)
1 Schmelzkäse
1 Paprika
3-5 Knoblauchzehen
Salz, Mayonnaise
Mandarinen für die Dekoration - auf Anfrage
Zubereitung:
Aubergine in Kreise schneiden. mit Salz bestreuen und lassen für 20 Minuten, um die Bitterkeit zu lösen:
Zu dieser Zeit Rost Käse, hacken Sie das Huhn, Paprika. Fügen Sie Gemüse, Knoblauch und mit Mayonnaise mischen:
Auberginen waschen, trocknen und mit Öl gespült. Teilen auf Küchenpapier:
Auf jeden Kreis zu Ersatz keine Füllung setzen:
Um eine weihnachtliche Stimmung zu erstellen, können Sie ein Stück Mandarine vereinbaren
?Gebackenes Huhn mit Pilzen
Zutaten:
-kuritsa (1 Stck.)
-shampinony (500g)
-smetana (15%, 1 große Tasse)
-svezhaya Petersilie (1 Bund)
-susheny Dill (1 EL)
-soevy Sauce (150 ml)
-priprava Vegetta / Podravka (1/2 TL)
-polutverdy Käse (I Oltermani) (150 g)
Hähnchen in Portionen geteilt und in eine Schüssel geben, gießen Sie die Sojasauce, fügen getrocknet Dill und Vegettu (oder eine solche Aroma), für Aufsehen (ich tue es mit den Händen), lassen für Minuten 5-7.Zatem Tasse saure Sahne geben, wieder zu mischen, gehackte Petersilie und in Scheiben geschnittenen Champignons, erneut rühren und lassen für 10 minut.V diesmal Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C, fetten ein Backblech mit Butter, in den Ofen geschoben beim vorletzten otdelenie.Kak die Butter geschmolzen ist, auf ein Backschüssel gesamten Inhalt verbreiten (Huhn, Pilze) und streuen mit geriebenem syrom.Ostavlyaem in den Ofen für 50-60 Minuten.
Guten Appetit)
Hirse-Auflauf mit Huhn und bamey
?Wundervolle Muffins mit Gemüse und Huhn
Vorbereitung elementaren und den Geschmack der Magie!
Kochen klassische Biskuitkuchen, aber ohne Zucker. Sie können eine sehr wenig hinzuzufügen, um zu schmecken.
1 Tasse Mehl,
4 Eier
prise salz
Fetten Sie die Formen mit Sonnenblumenöl und ein wenig Keks-Mischung.
Fügen Sie die Zutaten - Huhn, Karotten, Zwiebeln. Und überhaupt, in der Füllung von ganzem Herzen wünschen setzen! Wie für die Pizza))
Füllen Sie die verbleibenden Keks und senden in den Ofen für 25-30 Minuten,
Dieses Gericht ist geeignet und Schulkinder, und zum Frühstück und als Snack auf der Feiertagstabelle.
Wenn diese Anteile gibt einen sehr festen Teig, fügen Sie zwei Drittel Tasse Wasser - der Teig erhalten dünner. Füllung: gekochtes Huhn gebratene Karotten + + + Zwiebeln Paprika + Squeeze 1 Knoblauchzehe. Alle fein hacken. Gießen testom.Vypekat 25 Minuten bei 200 Grad. Guten Appetit!
Hähnchen mit Buchweizen gebacken
Cereal getränkt Fleischsaft erhält Buchweizen göttlichen Geschmack, vor allem in Kombination mit Hopfen-suneli und Käsekruste, wie Folien, behält alle nützlichen und die Nährstoffe im Produkt.
Zutaten:
- Eine mittelgroße Hühner
- 2 Tassen Buchweizen
- Käse
- Sauerrahm
- Zwiebel
- Knoblauch
- Aromahopfen-suneli
- Salz
- Stretch. Öl 1 EL
Zubereitung:
Zwei Tassen gründlich gewaschen Körner auf ein gefettetes Backblech gestapelt. Das Ganze mit fein gehackte Zwiebel und drei Knoblauchzehen.
Die nächste Schicht - Huhn, in Scheiben geschnitten.
Fleisch streuen 1 Teelöffel Gewürz Hopfen-suneli.
Fluff Huhn Sauerrahm, gießen Sie 1-1, 5 Tassen mit heißem Salzwasser.
Käsesorten vorher Rost.
Mit geriebenem Käse Huhn.
die Pfanne in den Ofen für eine Stunde.
Wenn die obere bildeten eine goldgelbe Kruste - es ist Zeit, die Schale aus dem Ofen zu bekommen.
Guten Appetit!
Huhn mit Ananas
Zutaten:
- Knoblauchzehen 3 Stück.
- Chili pepper 1 Stk.
- 1 TL gemahlener Ingwer
- ½ TL Salz
- Pflanzenöl 60 ml
- Hähnchenfilet 600g
- ½ Ananasstücke.
- Dark brauner Zucker 60 g
- Limes 1 Stk.
Zubereitung:
1. Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen.
2. Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade.
3. Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade überzogen werden, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort.
4. In einem beheizten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack.
5. Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst.
6. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch.
7. Fügen Sie die Ananas, rühren und kochen, bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden.
8. Heiß servieren, serviert mit gekochten Reis ist perfekt.
?Huhn mit Pilzen und grünen Erbsen.
Zutaten:
500 g Hühner
1 Zwiebel
500 g Pilze oder andere Pilze
500 g saure Sahne
eine Prise Mehl
1 Knoblauchzehe, Salz zerdrückten
Grüns
150 Gramm Erbsen
Zubereitung:
1 Huhn in kleine Stücke, Salz und Geschmack mit Butter und Salz zu schneiden.
2. Zwiebel hacken und braten in kochendem Öl, fügen Sie das Huhn, rühren und braten alles zusammen.
3. Mischen Sie 500 g Champignons 500 g Sauerrahm, fügen Sie ein wenig Mehl, mit der Sauce Huhn, wenn nötig, ein wenig heißes Wasser, umrühren, die Erbsen, erneut rühren und kochen, bis sie weich sind. Am Ende der Saison mit zerdrückte Knoblauch bestreichen und mit gehackten Kräutern.
Dazu passt Kartoffelpüree.
Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.
Zutaten (für 6 Personen):
1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (in meinem Team Foto der Flügel und Beine)
1 große Zitrone
4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
300 ml trockener Weißwein
1 TL getrockneter Thymian
1 ganzer Knoblauch
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht.
Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.
Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt.
Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht. Ideal mit Reis.
Guten Appetit!
?Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem Pelzmantel
Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.
Guten Appetit!
Huhn mit Kartoffeln
Ich hatte polkuritsy nahm Kartoffeln ein wenig mehr, kartoshen (mittel) 8-10 Stück (weiß nicht mehr genau)
Marinade:
1 stol.l. Mayonnaise.
0,5 TL Senf.
1 stol.l. Soja. Sauce.
Salz, Pfeffer,
wenig Curry.
Knoblauch.
Kartoffeln und schneiden Sie das Huhn in der Marinade verpackt (I marinieren über Nacht).
Setzen Sie ihn in eine gefettete Glasform, backen bei 200gradusah 40 Minuten ..
?Dies ist die geheime Waffe der Frauen ... könnte jeden Mann nicht widerstehen! Wir empfehlen heute zu kochen! Zutaten: - 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge) - 250 g Pilze (Champignons I) Pokazat polnostyu ..
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