Glückliches Huhn
Zutaten:
- Chicken (Brust) - Eier - Mayonnaise Marinade und Teig - Pflanzenöl zum Braten
Teig in 2 Eier: - 2 EL Mayonnaise - 2-3 EL Mehl
Zubereitung:
Hühnerbrust in Stücke schneiden die Größe 2x4 cm, Gurke Marinade. Dies kann am Vortag erfolgen.
Am nächsten Tag, oder eine oder zwei Stunden leicht abzustoßen die Stücke.
Und streuen sie großzügig mit Paprika.
Bereiten Sie den Teig. Dazu demontieren 2 Eier, ein wenig Salz. Fügen Sie ein wenig Mayonnaise. Und Mehlteig bringen, um die Konsistenz der Test Krapfen.
Glatt rühren.
Jedes Stück wird in Teig getaucht und braten Sie schnell auf der beheizten Pfanne goldbraun braten.
Probieren Sie es aus, Sie werden verstehen, was ist lecker und saftig Hähnchenbrust!
Hühnchen in Honig - Orangenmarinade
Es ist einfach unwirklich schmackhafte Huhn! Das Fleisch ist weich, zart, saftig, einfach Yum)))
Alles ganz einfach. Für die Marinade vorbereiten, müssen wir: Saft einer Orange + ein paar dünne Scheiben Honig 1 EL 1 TL Curry ohne Folien Salz nach Geschmack (~ 1 l 5 h) Paprikapulver 1/2 TL Sonnenblumenöl 2 EL Und Huhn 700-800 g (oder einen beliebigen Teil nach Geschmack) Mischen Sie alle die Marinade. Fleisch in Stücke geschnitten und mit der Marinade mischen. Lassen Sie für 2 Stunden. Dann in eine Form legen und backen 30 bis 40 Minuten bei 220 *. Servieren Sie mit jeder Beilage.
?Pancake Taschen Hühner
Zutaten:
drei Gläser Milch zwei Tassen Mehl zwei Eier Creme 50 g Butter Hähnchenfilet - 500 Gramm zwiebel Zucker, Salz erweiterbar. Öl Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn
Zubereitung:
Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel). Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen. Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig. Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben. In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn. Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen.
Huhn mit Kartoffeln
Ich hatte polkuritsy nahm Kartoffeln ein wenig mehr, kartoshen (mittel) 8-10 Stück (weiß nicht mehr genau) Marinade: 1 stol.l. Mayonnaise. 0,5 TL Senf. 1 stol.l. Soja. Sauce. Salz, Pfeffer, wenig Curry. Knoblauch. Kartoffeln und schneiden Sie das Huhn in der Marinade verpackt (I marinieren über Nacht). Setzen Sie ihn in eine gefettete Glasform, backen bei 200gradusah 40 Minuten ..
?Huhn mit Ananas
Zutaten:
Knoblauchzehen 3 Stück. Chili pepper 1 Stk. 1 TL gemahlener Ingwer ½ TL Salz 60 ml Pflanzenöl Hähnchenfilet 600g ½ Ananasstücke. Brauner Zucker 60g Limes 1 Stk.
Zubereitung:
1. Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen. 2. Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade. 3. Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade überzogen werden, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort. 4. In einem beheizten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack. 5. Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst. 6. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch. 7. Fügen Sie die Ananas, rühren und kochen, bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden. 8. Heiß servieren, serviert mit gekochten Reis ist perfekt.
Appetizer der Rauch Huhn auf Gurken
Zutaten
Gurken groß - 2 Stck. Geräucherte Hähnchenschenkel - 4 Stck. weiche Feta - 120 g Basilikumblätter
Herstellungsverfahren
Hühnerfleisch von den Knochen geschnitten und in kleine Stücke schneiden. Feta und Basilikum schleifen in einem Mixer bis glatt. Mischen Sie das Huhn mit Käsemasse. Gurken in Scheiben schneiden diagonal. Teilen Sie auf jeder Scheibe Gurke auf einem Teelöffel Füllung und sofort servieren.
Quiche mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten Für den Teig: 50 g Butter oder Margarine 200 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1 Ei 3 Esslöffel Wasser Für die Füllung: 300 g Hähnchenbrustfilet 400 g Champignons 200 g Brokkoli 1 große Zwiebel Salz Zu füllen: 2 Eier 200 ml der Creme Salz 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss (optional) 100 g Käse
Zubereitung Kneten Sie den Teig in einem Paket und in den Kühlschrank stellen für 30 Minuten. Hähnchenfilet schneiden und braten. Zwiebel in Scheiben schneiden und braten das Fleisch. Champignons geschnitten und auch in die Pfanne mit den Zwiebeln auf das Fleisch, unter Rühren braten. Brokkoli in gesalzenem Wasser kochen für ein paar Minuten, das Wasser ablassen. Senden Sie Kohl an der Pfanne mit Fleisch und Pilze. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ein wenig mehr Feuer. Füllung ist fertig. Den Teig ausrollen und legte in einer Form, um den Boden zu decken und die Stoßfänger. Deckel mit Pergament und Bohnen oder Erbsen auf die Oberseite des Teiges nicht steigen. Senden in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, entfernen Sie das Papier und Bohnen. Legen Sie die Füllung auf den Teig. Mit Käse bestreuen. Stellen zu füllen. Schütteln Sie die Eier und Sahne, mit Salz, fügen Sie die Muskatnuss. Pour über Kuchen und senden Sie es im Ofen für weitere 30 Minuten.
Huhn in Joghurt
Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!
Zutaten: - 1 Huhn - 0, 5-0, 75 l Kefir - Salz, Gewürze für Hähnchen
Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.
Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.
Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.
Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.
?Huhn mit Zitrone Zutaten gebacken: 700 g Lemon Chicken 0, 5-tlg. 1-2 Esslöffel Honig Eine Mischung aus Salz Pfeffer abschmecken bis 2 Esslöffel saure Sahne schmecken# NachrichtenMarinieren Geflügel in Honig und Zitrone. Lemon in große Scheiben schneiden. Honig schmelzen zu einer Flüssigkeit sostoyaniya.Kuritsu Salz und Pfeffer, gießen Honig und Zitronensaft. gut mischen, aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Fleisch mariniert 40 Minuten. Im Laufe der Zeit, nutzen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und verschieben sie in eine Auflaufform. Marinade in eine Form nicht gießen! legte ein paar Zitronenscheiben und einem kleinen Hühnerfett smetanoy.otpravit Form in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Bake Huhn für lange und Downtempo-ry. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200C. Dann noch 20 Minuten bei 175 Sour wird brennen, so dass die Form einer Folie oder Deckel kryshkoy.Vykladyvat mit Kartoffeln, Zitronenscheiben bestreichen, mit Kräutern
Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem Pelzmantel
Zutaten: - 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge) - 250 g Pilze (Champignons I) - 3-4 mittlere Kartoffeln - 1 Zwiebel - 1 EL. Löffel Mehl - 250 ml Milch - 150 g Sahne (I 15%) - 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern) - Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht - Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen auf 180 C Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber. Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller. Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken. In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse. Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.
Guten Appetit!
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