Gratin mit HähnchenZutaten: 500 g Kartoffeln 250 Hähnchenfilets 200-300 Gramm Käse Pilzsauce oder Knoblauch Zubereitung: Platten im Supermarkt gekauft, weil ich keine Töpfe: (( Filet in Würfel schneiden und braten nicht groß vom Boden bis zur Verfügbarkeit und vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer hinzufügen Während gebratenes Auftreffen Käse auf einer groben Reibe Kartoffelscheiben im Paket wirft Salz und rühren in der Verpackung Dann alles, was das Foto Layout Kartoffel Huhn Sauce (nach Geschmack und um was auch immer Gericht war nicht trockenen) Und Käse (Käse erinnern ist nie zu viel) Und in den Ofen für 30 Minuten bei 175 Grad Guten Appetit! Rezept aus der Seite: vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.
Zutaten für 6 Personen: - Ein Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (im Bild Team der Flügel und Beine) - 1 große Zitrone - 4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen) - 300 ml trockener Weißwein - 1 TL getrockneter Thymian - 1 Knolle Knoblauch - Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen. Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht. Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers. Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir. Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt. Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten. Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht. Ideal mit Reis.
?Hühnerfleisch mit Gemüse im japanischen Stil
Zutaten für 4 Portionen: - 2 große Hähnchenbrust - 3 kleine Auberginen - 2-3 Paprika (kann gefärbt aus den Augen zu erfreuen werden) - 1 große Karotte - 1 kleine Chilischote - 100 g Sojasauce - 2 EL trockener Rotwein - 1 TL Honig - Salz und Pfeffer - Petersilie - Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
Hähnchenbrust waschen, trocknen, abstoßende, in kleine Würfel schneiden. Karotten in große Würfel schneiden. Paprika und Auberginen in große Würfel schneiden. Erhitzen Sie die Pfanne in Pflanzenöl. Erstens gibt es Auberginen, Paprika (süß und Chili) und Karotten. Braten Sie sie für 5-7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Dann in der Pfanne fügen Sie das Huhn und braten alles zusammen für ca. 5 Minuten mehr, Salz, Pfeffer. Vergessen Sie nicht über die Soja-Sauce - es ist selbst, zu salzig. Mix in eine Tasse Sojasauce, Wein und Honig. Die resultierende Mischung gießen Gemüse mit Fleisch und kochen bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten. Bereits eine Platte mit Petersilie dekorieren. Guten Appetit!
Hähnchen Oriental
Zutaten für 3 Portionen: - 400 bis 500 Gramm in Scheiben Hähnchenbrust; - 2 mittelgroße Zwiebeln; - 450 Gramm Brokkoli; - 1 EL. EL gehackter Knoblauch; - 2 EL. EL Olivenöl; - 2 EL. Maisstärke; - 2 EL. EL Sojasauce; - 2 Teelöffel gemahlener Paprika (süß oder scharf); - 1/4 Tasse Weißwein; - 4 Teelöffel brauner Zucker; - 2 EL Weinessig.
Zubereitung: 1. In einer kleinen Schüssel Essig, 1 EL. ein Löffel Sojasauce, Zucker und Wein; 2. In einem anderen Schiff, kombinieren Sie die Sauce und die, in der die Hühnerbrust Roll schneiden verbleibenden Stärke; 3. Das Öl in einen Topf geben und kochen für ein paar Minuten, fügen Sie den Pfeffer und Knoblauch. Dann legen Sie die Pfanne Huhn, Brokkoli und gehackte Zwiebel. Gelegentlich umrühren, kochen für eine Mischung von ca. 5-7 Minuten, bis gekocht Brokkoli; 4. Dann müssen Sie in einen Topf Sojasauce und Wein-Essig-Mischung gießen. Weichen für ein paar Minuten, das Kriterium der Bereitschaft - die Sauce eindickt; 5. Hühner Oriental bereit. Guten Appetit!
?Hühnerfleisch mit Gemüse gebackenZutaten: - 800 g Hähnchenschenkel - Pflanzenöl 30 ml - Salz tsp. - Rote Tomaten 200g - Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck. - Gelbe Paprika 1 Stk. - Zwiebel (100 g) 1 Stck. - Rosmarinzweige 3 Stk. - Knoblauchzehen 3 Stück. - Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL - Kirschtomaten 200 g Zubereitung: 1. Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Das Bild zeigt ein Röstvorgang etwa in der Mitte, als ein Ergebnis der Kruste sollte noch ausgeprägter sein. Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform. 2. Waschen Sie und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken. 3. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in. 6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten. Sehr lecker, serviert mit gekochtem Reis Basmati-Typ. Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
CHICKEN XE.
Zutaten:
1 Hähnchenbrust 2-3 Stücke von bulgarischen Paprika (wenn schöne bunte) 1 große Zwiebel wachsen. Öl, Essig, Salz, 0, 5 TL rote bitter und 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 EL Gewürz für koreanischen Karotte (akut), 1 EL. l. Tomatenmark (der Anteil der Gewürze schrieb über-ich "nach Augenmaß" -all hängt davon ab, wie viel Sie ostrenkoe mögen)
Zubereitung:
Breast Kochen bringen und cool. (Im Original wird das Fleisch gekocht, aber ich habe nicht meine Familie zu riskieren, um rohes Huhn füttern ...) Paprika und Zwiebel in Streifen geschnitten und fügen Sie die Brust, die in Streifen oder geschnitten werden können, so wie ich holen die Fasern in Stücke. Für die Füllung in einem Topf oder Pfanne gießen 0,5 Stack. wachsen. Öl und 2 EL. l. Essig, in Brand gesetzt und unter ständigem Rühren, die Gewürze und Salz nach Geschmack wie Furunkel legte das Tomatenmark und ein wenig warm. Salatdressing und gießen heiße Mischung gut. Legen Sie zu infiltrieren.
Huhn mit Pilzen im Blätterteig
Zutaten: 270 bis 300 g gekochtes Huhn, gewürfelt 225 g enthärtetes Rahmkäse 55 g weiche Margarine 1 TL gemahlener Pfeffer 115 g in Scheiben geschnittenen Champignons Blätterteig Butter Semmelbrösel oder Boden Cornflakes
Zubereitung: Mischen Sie Käse, Margarine und Pfeffer. Fügen Sie das Huhn und um wieder die Pilze zugeben und umrühren. Rollen Sie den Blätterteig, schneiden Sie sie in Dreiecke. Ein großer Teil des Tests Setzen Sie einen großen Löffel der Füllung. Twist, drehen Sie das Huhn ganz Test. Tauchen Sie jedes Patty in zerlassener Butter, dann in Paniermehl oder Flocken rollen. Setzen Sie alles auf ein Backblech legen und backen bei 175 Grad für 25 Minuten.
?Geliertes Hähnchen.
Zutaten:
● 300 bis 400 g Hühner ● 1 Kopf von Zwiebeln ● 1 Karotte ● 4-5 hart gekochte Eier ● 0, 5 Dosen der Dosen grüne Erbsen ● 1, 5 Beutel Gelatine ● Lorbeerblatt ● Salz und Pfeffer - nach Geschmack ● Grün
Zubereitung:
1. Kochen Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer nach Geschmack des Wassers, sofort hinzuzufügen, das Lorbeerblatt, Zwiebeln und Karotten. 2. Wie die Brühe ist bereit, Scheidung und Gelatine als auf der Tasche geschrieben. Wir werden einfach unglaublich Hähnchen in Aspik. 3. Verteilen Sie am Ende des Formulars ein wenig grüne Erbsen, gießen Sie die Gelatine Brühen \ m, so dass sie sich auf nur die Erbsen und in Kühlschrank stellen für 15 Minuten - 20 bis Gelee eingefroren. 4. Schneiden Sie das Huhn in dünnen Kunststoffen und gekochte Karotten in Scheiben schneiden 5. Dann werden die Eier in 4 Stücke geschnitten und verteilt das Eigelb auf der Außenseite der Form in der Mitte Verbreitung gewürfelt Huhn und Karotten. Füllen Brühe nur schloss die Flüssigkeit Huhn. 6. Setzen Sie in den Kühlschrank, um zastyvaniya.Zalivnoe Hähnchen sieht sehr schön und appetitlich. 7. Nachdem wir die restlichen Erbsen berichten und füllen bis an die Spitze Gelatinebrühe. Legen Sie das Huhn in Aspik Kühlschrank. 8. Wenn der Füllstoff Hühner vollständig aushärtet, legte es auf einen Teller geben und vorsichtig umdrehen. 9. Es stimmt, viele nicht bekommen, um aus Huhn in Aspik Formen ohne Schaden zu bekommen. Daher ist der Rat an nichts in der Schale oder Form hast, musst du auf der Oberseite gelegt und an den Seiten bilden ein Handtuch mit heißem Wasser eingeweicht. In diesem Fall ist der Füllstoff Hähnchen nur Slip aus der Form. 10. Wird appetitlich, wenn der Füllstoff dekorieren mit Petersilie. Probieren Sie!
Hühnchen in Honig - Orangenmarinade
Alles ganz einfach. Für die Marinade vorbereiten, müssen wir: Saft einer Orange + ein paar dünne Scheiben Honig 1 EL 1 TL Curry ohne Folien Salz nach Geschmack (~ 1 l 5 h) Paprikapulver 1/2 TL Sonnenblumenöl 2 EL Und Huhn 700-800 g (oder einen beliebigen Teil nach Geschmack) Mischen Sie alle die Marinade. Fleisch in Stücke geschnitten und mit der Marinade mischen. Lassen Sie für 2 Stunden. Dann in eine Form legen und backen 30 bis 40 Minuten bei 220 *. Servieren Sie mit jeder Beilage.
Guten Appetit !!
?Huhn mit Knoblauch gebacken
Zutaten: 2 große Hähnchenbrust 4 Knoblauchzehen, Squeeze- 1 EL Rosmarin 3 EL Olivenöl Schale und Saft von 1 Zitrone eine halbe Tasse Hühnerbrühe oder Weißwein Salz und Pfeffer
Ofen vorheizen auf 210 Grad. Brüste, geschnitten längs in zwei Teile, so dass die Menge erhalten 4 Stück. Setzen Sie sie auf den Boden der Form, Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Top mit Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl und Zitronenschale. Mischen Sie alle in Uniform. Senden Sie backen für 20 Minuten. Gießen Sie in Brühe oder Wein und Zitronensaft in eine Form. Schalten Sie den Ofen, aber lassen Sie das Huhn, um dort für ca. 5 Minuten stehen lassen. Dann dienen.
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