Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:

1. Überprüfen Sie zunächst, die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen.
2. Hüftumfang Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern.
3 Knoblauchzehen zerdrückt Schneide eines Messers und auf die Kartoffeln legen. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen.
4. Legen Sie die Kartoffeln auf der Oberseite des Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker

#горячее@bon.appetit

Braten in einen Topf mit Hühnerfleisch mit Pflaumen. - Töpfe

in jedem Topf:
- Hähnchenschenkel ohne Haut
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 3 Kirschtomaten
- Eine halbe Karotte
- Zwiebel nach Geschmack
- Knoblauchzehe
- Stuff 8 Pflaumen
- 4 Esslöffel Huhn (oder irgendeine andere) Brühe
- Salz, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, trocken

Zubereitung:

1. Das erste, was Sie über kochendem Wasser Töpfe gießen müssen. Und gießen Sie sie in der Brühe. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden Runde. Hips in Portionen Stücke geteilt (Knochen entfernt). Braten Sie den Lauch und Karotten.

2. Tomaten vierteln, Pflaume Hälfte. Petersilie fein hacken. Crush Knoblauch Messers Schneide.

3. Jetzt stapeln wir alle Zutaten in einem Topf. Erstens, Kartoffeln, dann Fleisch, - Zwiebeln und Karotten, dann Tomaten, Knoblauch, Pflaumen und Grüntönen. An der Spitze von ein paar Scheiben von Kartoffel und Gewürzen.

4. Schließen Sie den Deckel und legen Sie die Töpfe in einer kalten (!!!) Ofen. Bei einer Temperatur von 180 Grad bereiten Braten für eine Stunde.

5. Vorsichtig Löffel Pfannenrühren und senden in mehr warmen Ofen für eine halbe Stunde. Pot "dogotovit" Gericht selbst)

Rezept -Julia Baranova

Pancake Taschen Hühner

Zutaten:

drei Gläser Milch
zwei Tassen Mehl
zwei Eier
Creme
50 g Butter
Hähnchenfilet - 500g
zwiebel
Zucker, Salz
erweiterbar. Öl
Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn

Zubereitung:

Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel).

Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen.

Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig. Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben.

In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn. Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen.

Gebackenes Huhn mit Ingwer und Sesam

Zutaten:
6 Hähnchenschenkel oder bedryshek
Sesamöl
2 EL brauner Zucker
3 Teelöffel Sesam
1 TL gemahlener Ingwer
1 Teelöffel Salz
2 Knoblauchzehen, Squeeze-
Optional: 1 Teelöffel roten Cayennepfeffer

Zubereitung:
Backofen auf 215 Grad. Hähnchen mit einem sauberen Tuch und in eine Schüssel geben. Streuen Sie und reiben Sie sie mit Sesamöl.
Mischen Sie die restlichen Zutaten und streuen das Huhn mit dieser Mischung. Komplett umhüllen das Huhn mit dieser Mischung und auf ein Backschale nach unten. Backen Sie für 20-25 Minuten goldbraun knusprig.

#горячее@bon.appetit

Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.

Zutaten (für 6 Personen):

1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (in meinem Team Foto der Flügel und Beine)
1 große Zitrone
4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
300 ml trockener Weißwein
1 TL getrockneter Thymian
1 ganzer Knoblauch
Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1 Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.

2. Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht.

3. zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers. Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.

4. Gießen in Form von Wein und legte in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten.

5. Wenn mit Kräutern eine gewünschte Prise. Ideal mit Reis.

Würziges Huhn mit Orangen gebacken

Zutaten:
- 1, 2 kg Hähnchenschenkel
- 80 ml (1/3 c.) Frisch gepresster Orangensaft
- 80 ml (. 3.1 c) Honig
- 2 TL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL getrocknet Koriander
- 1 TL getrocknet Kümmel
- 1 TL Kurkuma
- 1 Orange, in Ringe geschnitten
- Fein gehackten Frühlingszwiebeln für die Zustellung (I Petersilie)

Zubereitung:

Legen Sie das Huhn in einer feuerfesten Form. Fügen Sie Orangensaft, Honig, Öl, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma und vorsichtig mischen zusammen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Decken und in den Kühlschrank für 1 Stunde marinieren setzen.
Backofen auf 180 ° C Setzen Sie auf jedem Stück Huhn auf Orangenscheiben. Im Ofen für 45 Minuten, bis Hähnchenteile sind goldfarbene, gelegentlich mit einem Pinsel auf das Kochen Huhn und orange Marinade einfetten. Transfer zu einem Teller verteilen und mit Frühlingszwiebeln.

Huhn im Fladenbrot

(126 kcal / 100 g)

Für 2 Portionen von 300 Gramm benötigen Sie:

Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)

Zubereitung:

Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Guten Appetit!

Chakhokhbili Hähnchen

Zutaten:
- Huhn - 1, 5 kg.
- Zwiebeln - 4 Stck.
- Tomaten - 800g.
- Knoblauch nach Geschmack
- Petersilie - 30g.
- Sonnenblumenöl - 3st.l.
- Essig - 100g.
- Wasser - 100 g.

Zubereitung:

1 Huhn Karkasse Spülung und Schnitt in kleine Portionen.
2. hacken Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie Öl und bei schwacher Hitze kochen, bis geröstet.
3. Setzen Sie dann die Zwiebel in Hühnerfleisch, Salz, Pfeffer, gehackt, Tomatenscheiben, Knoblauch, Essig (oder Zitronensaft), eine kleine Menge an Wasser (oder Brühe).
4. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis gekocht Geflügel.

"Huhn mariniert in Joghurt"

Zutaten:
- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Gewürze
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:
1. Überprüfen Sie zunächst, die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch, es Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und Gewürzen.
2. Hüftumfang Pickles innerhalb 20-25 Minuten.
Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, fügen Sie die Olivenöl, Salz, Pfeffer, Gewürze.
3. Legen Sie die Kartoffeln auf der Oberseite des Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände.
4 Knoblauchzehen zerdrückt Schneide eines Messers und auf die Kartoffeln legen. Tomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen.
5. Im Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten.

Sehr einfach und sehr lecker! Guten Appetit!

Huhn in der italienischen "Cacciatori"

Zutaten:
- 450 g Hähnchenbrust, gehackte Stücke
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen Tomaten, Dosenscheiben
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilika
- 2 Tassen Tomatenpüree

Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Brüste in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen, mit etwas Olivenöl bestreut. Legen Sie das Backblech in den Ofen.
2. Bereiten Sie Ihre Brust etwa eine halbe Stunde, dann fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch. Kochen für weitere 15 Minuten. Dann fügen Sie Scheiben Tomaten, Oregano und Basilikum.
3. Felder Brust Tomatenmark und bringen Sie die Pfanne in den Ofen.
4. Bereiten Sie Ihre Brüste für 30 Minuten.
5. mit einer Garnitur von Gemüse oder Kartoffeln servieren.
Optional können Sie die Pilze hinzufügen.

Burrito mit Huhn und Gemüse in einem Pita

Zutaten:
Fladenbrot - 4 Stück.
Hähnchenfilet - 2 Stck.
Avocado - 1 Stck.
Tomaten - 2 Stck.
Pepper - 2 Stck.
Knoblauchzehe - 4 Stck.
Chili pepper - 1 Stck.
Pflanzliches Fett
Salz
Grünen
Gewürze

Beschreibung und Art der Herstellung:

Burrito - eine mexikanische Snack aus einer dünnen Kuchen, die eine Vielzahl von akuten Toppings gewickelt ist. Tortillas für Burritos können Sie sich von ungesäuerten Teig zu backen, und kann, wie in diesem Rezept verwenden eine Runde dünne Bleche aus lavash.

Das Gericht wird noch köstlicher zu drehen, wenn gebratenes Huhn auf dem Grill.

Bereiten Sie die Zutaten für die Füllung:
- Pepper im Ofen backen, schälen und hacken
- Chili Pfeffer Samen gereinigt und fein gehackt
- Knoblauch gehen durch die Presse
- Alle Komponenten mischen und füllen mit Pflanzenöl, Kräuter und Gewürze Gewürzmischung
- Hähnchenfilet leicht schlagen aus, braten, bis gekocht und in Scheiben schneiden
- Tomaten und Avocado in kleine Würfel schneiden.

Blätter Pita in 2 Teile geschnitten. Auf jeder Hälfte gleichmäßig verteilt die Füllung, Rollrohr und sofort an den Tisch, bis Pita gelten keine Zeit zu erweichen.

Pepperonata Hähnchen

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Zutaten:
1 kg Hühner
4 große Paprika
2 große Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
800 g Tomaten in Saft
2 Esslöffel Pflanzenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten.
In einer Pfanne oder Topf mit dickem Boden bei starker Hitze das Pflanzenöl zu erwärmen. In 3-4 Eingabe braten Hähnchen goldbraun, ca. 2 Minuten pro Lauf. Transfer zu einem Teller.
Zwiebel in Halbringe, Knoblauch grob hacken schneiden.
Setzen Sie die Zwiebeln in die Pfanne und kochen, Rühren, bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten.
Paprika in dicke Streifen schneiden.
Um die Zwiebeln und Knoblauch Pfeffer hinzufügen.
Fry, dabei gelegentlich umrühren, für 5 Minuten.
Zurück zur Pfanne Huhn, fügen pürierten Tomaten mit Saft.
Mit Salz abschmecken.
Zum Kochen bringen, Hitze zu gering und köcheln zu reduzieren, überzogen, bis sie weich Pfeffer, etwa 25 Minuten.
Beim Servieren mit gehackten Basilikum.